Name: לביבות סלק ותפוח אדמה
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 3 תפוחי אדמה בינוניים מגורדים; 1 סלק בינוני מגורד; 1 בצל קטן מגורד; 2 שיני שום מגורדות/כתושות; 2 ביצים; 2 כפות שמן זית; 1/2 כוס פירורי לחם + 1/4 כוס שיבולת שועל דקה (*לרגישים לגלוטן ניתן להשתמש ב 2-3 כפות קמח תפו"א).; 1 כפית שטוחה מלח, פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

40 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת לביבות סלק ותפוח אדמה

3 תפוחי אדמה בינוניים מגורדים
1 סלק בינוני מגורד
1 בצל קטן מגורד
2 שיני שום מגורדות/כתושות
2 ביצים
2 כפות שמן זית
1/2 כוס פירורי לחם + 1/4 כוס שיבולת שועל דקה (*לרגישים לגלוטן ניתן להשתמש ב 2-3 כפות קמח תפו”א).
1 כפית שטוחה מלח, פלפל שחור

איך מכינים לביבות סלק ותפוח אדמה?

מחממים תנור ל200 מעלות, מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה משומן בשמן קנולה.
מערבבים את כל החומרים בקערה (מומלץ להניח את התערובת בצד להתגבשות למשך כ-15 דקות).
יוצרים לביבות בעזרת הידיים (יש לסחוט מעט את הנוזלים) ומניחים על נייר אפיה. מרססים מעל מעט שמן ואופים במשך 30 דקות.
הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל
הופכים את הלביבות צד ואופים 10 דקות נוספות עד להזהבה יפה.
הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)