Name: כרוב אדום מבושל
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 כפות שמן זית; כרוב אדום קטן (כ-800 גרם) חתוך לרצועות דקות; תפוח עץ קלוף מגורד בפומפיה גסה; שליש כוס מים; 4 כפות מיץ לימון; 2 כפיות דבש (או 2 כפיות שטוחות סוכר); חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

32-37 דקות

מס׳ מנות

5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת כרוב אדום מבושל

2 כפות שמן זית
כרוב אדום קטן (כ-800 גרם) חתוך לרצועות דקות
תפוח עץ קלוף מגורד בפומפיה גסה
שליש כוס מים
4 כפות מיץ לימון
2 כפיות דבש (או 2 כפיות שטוחות סוכר)
חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים כרוב אדום מבושל?

מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית, מוסיפים את רצועות הכרוב ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 2 דקות.
מוסיפים את המים, מיץ לימון, דבש, מלח ופלפל שחור, מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 10 דקות. יש להרים את המכסה ולערבב מידי פעם (במידה והתבשיל מתייבש, יש להוסיף מים ולהנמיך לאש נמוכה יותר).

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל
מוסיפים את התפוח המגורד ומערבבים. מכסים ומבשלים תוך כדי ערבוב מידי פעם, במשך 20-25 דקות. טועמים ומוסיפים מלח לפי הטעם.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)