Name: כדורי פקאן
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15-20 כדורים
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: 100 גרם חמאה/ מרגרינה מומסת במיקרוגל; 2 כפות סוכר; 1 כפית תמצית וניל; 1 כוס (140 ג') קמח רגיל; כוס אגוזי פקאן קצוצים דק או טחונים; לקישוט:; אבקת סוכר

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20 דקות

מס׳ מנות

15-20 כדורים

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת כדורי פקאן

100 גרם חמאה/ מרגרינה מומסת במיקרוגל
2 כפות סוכר
1 כפית תמצית וניל
1 כוס (140 ג’) קמח רגיל
כוס אגוזי פקאן קצוצים דק או טחונים

לקישוט:

אבקת סוכר

איך מכינים כדורי פקאן?

לערבב בקערה את כל החומרים יחד עד ליצירת בצק. יש לעבד עם הידיים (קודם חמאה עם סוכר ותמצית וניל, אח”כ קמח ובסוף אגוזים).
להכין כדורים בעזרת הידיים ולהניח בתבנית על נייר אפייה. לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ-20 דקות, עד שהעוגיות מעט מזהיבות. להניח לקירור ולפזר מעל אבקת סוכר לקישוט.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)