מצרכים להכנת כבד עוף עם בצל
- 2 בצלים בינוניים קצוצים
- 500 גרם כבד עוף חתוך גס
תיבול:
- חצי כפית מלח, שליש כפית כמון, חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית כורכום, פלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים כבד עוף עם בצל?
- מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן זית/קנולה וצולים את הכבדים כדקה מכל צד (מטעמי כשרות יש לצלות את הכבד על אש גלויה לפני הבישול), עד שמתבשלים בחוץ אך מבפנים עדיין רכים. מעבירים לצלחת.
- מנגבים את המחבת משאריות נוזלים ומחממים 2 כפות שמן זית/קנולה. מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים למחבת את הכבדים ומתבלים במלח, כמון, פפריקה, כורכום ופלפל שחור. מבשלים תוך כדי ערבוב במשך 2-3 דקות, לפי מידת העשייה הרצויה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (23)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי עכשיו את הכבד להרים לכבוד ר"ח ונראה מהמם כרגיל
2 שאלות:
1. הכבד שלי ממש התפורר, שונה מאד מהתמונה שלך...
2. אני אוהבת שיש יותר נוזלים, יש איך להוסיף משהו?
תודה אפרת!
המלח פה כנראה בטעות.
עשינו עם מלח וזה יצא לא אכיל ממש.
עשינו בלי מלח ויצא מעדן נדיר
אין בעיני יותר אהבת ישראל מאשר שיתוף כזה במתכונים קלים וטעימים, בצורה נגישה וברורה לאישה שהמטבח והיא לא ממש חברים. אז תודה על זה, ובזכותך שולחן החג שלנו יפה כל כך.
היי אפרת תודה על המתכונים המושלמים , משתמשת המוןןןןןןן במתכונים שלך, והכי אוהבת אותן, פשוטים וקלים להכנה עם מצרכים שתמיד יש בבית, תודה רבה!!! אלופה!!!
איזה תוספות אפשר לעשות עם הכבד? חוץ מפיקה, תודה!
הי, הכנתי היום ויצא מעולה!
טעים כל כך!!!
תודה:)