חצ'פורי מהיר

Name: חצ'פורי מהיר
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 חצ'פורי
Cuisine: חלבי
Ingredients: בצק שמרים או בצק פיצה קנוי מרודד (כ-450 ג'); למילוי גבינות; כוס גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת; ¾ כוס גבינה בולגרית או פטה מפוררת; כף גבינה לבנה; חצי ביצה טרופה; שליש כפית מלח; קמצוץ פלפל שחור; לציפוי; חצי ביצה טרופה; 4 חלמונים (לא חובה)

קבלו גרסה מהירה ופשוטה להכנת חצ'פורי: מאפה ממולא בתערובת גבינות וביצים. משתמשים בבצק קנוי וזה חוסך המון עבודה. הגישו עם סלט ירקות ויש לכם ארוחת ערב משגעת לכל המשפחה.

144 הכינו ואהבו

לחמים ומאפים מתכונים אחרונים מתכונים חלביים מתכונים לארוחת ערב מתכונים צמחוניים

בטח תאהבו גם את אלה

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

30 דקות

מס׳ מנות

4 חצ'פורי

כשר מסוג

חלבי

מצרכים

בצק שמרים או בצק פיצה קנוי מרודד (כ-450 ג’)

למילוי גבינות

כוס גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת
¾ כוס גבינה בולגרית או פטה מפוררת
כף גבינה לבנה
חצי ביצה טרופה
שליש כפית מלח
קמצוץ פלפל שחור

לציפוי

חצי ביצה טרופה
4 חלמונים (לא חובה)

אופן ההכנה

מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
מחלקים את הבצק ל-4 מלבנים בגודל כ- 18X13 ס”מ ומערבבים בקערית את כל חומרי מלית הגבינות.
מגלגלים את ארבעת הפינות של כל ריבוע עד ליצירת צורה של סירה.
ממלאים את הסירות בתערובת הגבינות ומברישים בביצה טרופה. מכניסים לתנור החם ואופים במשך 22 דקות.
הפעל טיימר (22 דק’)
+
טיימר פועל
מוציאים בזהירות מהתנור ובעזרת כף גדולה מוסיפים למרכז כל סירה חלמון ביצה (עם קצת חלבון). מחזירים לתנור וממשיכים לאפות במשך 5-8 דקות.
הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)

תגיות

מאפים לשבועות

טיפים והערות

*אפשר לוותר על הוספת החלמונים ולאפות את החצ’פורי במשך 30 דקות ברצף. לצפייה בסרטון הכנה באינסטגרם לחצו כאן – https://www.instagram.com/p/ClWjebfoETL/