מצרכים להכנת חציל פיצה
- חציל גדול קלוף חתוך לאורך לפרוסות בעובי 1.5 ס”מ
- רוטב פיצה (*אפשר להשתמש ברוטב פיצה קנוי)
- גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת
איך מכינים חציל פיצה?
- הכנה מוקדמת כדי להיפטר מהמרירות של החציל (לא חובה): מניחים את פרוסות החצילים על מגש ומפזרים עליהם מלח משני הכיוונים עד שהן “מזיעות” ומפרישות נוזלים (כ-15 דקות). מנגבים את פרוסות החצילים בנייר סופג.
- מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מברישים את פרוסות החצילים בשמן זית משני הצדדים, מפזרים מעל מעט מלח ומניחים על נייר האפיה.
- מכניסים לתנור ואופים במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)
- הופכים צד ואופים 10 דקות נוספות.
הפעל טיימר (10 דק’)
- מוציאים מהתנור. מורחים על כל פרוסת חציל כפית רוטב פיצה ומפזרים גבינה צהובה מגורדת.
- מחזירים לתנור ואופים במשך כ-10 דקות, עד שהגבינה מותכת ומזהיבה.
הפעל טיימר (10 דק’)
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (24)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםנראה מצוין כמו כל המתכונים שלך, אפשר לפרוס את החציל לרוחב? או שזה לא יצא מוצלח?
הי נראה ממש טעים כמו כל המתכונים שלך פספסתי את הקע של להפוך את החציל כמה זה גרוע .
הי, רק הערה קטנה, אחרי כחלק מתהליך הוצאת המרירות מהחציל, יש לשטוף אותו אחרי הגרת הנוזלים ואז לנגב, אחרת החציל יוצא מאוד מלוח.
בטעות שמתי כבר בהתחלה את הרוטב והגבינה
מה לעשות??
טעים ברמות!