Name: חזה עוף עם תפוח אדמה
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 4-5 מנות
Cuisine: בשרי
Ingredients: 1 בצל בינוני-גדול קצוץ; 800 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות (בגודל כס"מ וחצי); 3 תפוחי אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות קטנות (בגודל כס"מ וחצי); חצי כוס מים; תיבול:; חצי כפית כורכום, כפית גדושה פפריקה מתוקה, כפית וחצי מלח, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

32-42 דקות

מס׳ מנות

4-5 מנות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת חזה עוף עם תפוח אדמה

1 בצל בינוני-גדול קצוץ
800 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות (בגודל כס”מ וחצי)
3 תפוחי אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות קטנות (בגודל כס”מ וחצי)
חצי כוס מים

תיבול:

חצי כפית כורכום, כפית גדושה פפריקה מתוקה, כפית וחצי מלח, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים חזה עוף עם תפוח אדמה?

מחממים סיר גדול (אש בינונית) עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל כדקה (אין צורך להמתין שיזהיב).
מוסיפים את קוביות העוף ומבשלים תוך כדי ערבוב כדקה נוספת. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה ומתבלים בכורכום, פפריקה, מלח ופלפל שחור. מוזגים חצי כוס מים, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 30-40 דקות, עד שתפוחי האדמה נעשים רכים. יש לערבב את התבשיל כל 10 דקות ולוודא שהוא אינו מתייבש. במידה וכן – יש להוסיף מים לפי הצורך.

הפעל טיימר (30 דק’)

+

טיימר פועל

*מומלץ להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)