Name: חזה עוף מקורמל בסילאן
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: בשרי
Ingredients: בצל גדול קצוץ דק; 600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות; חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור; כף וחצי קורנפלור או קמח רגיל; תיבול:; 2 כפות סילאן, כף רוטב צ'ילי מתוק, שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת חזה עוף מקורמל בסילאן

בצל גדול קצוץ דק
600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
כף וחצי קורנפלור או קמח רגיל

תיבול:

2 כפות סילאן, כף רוטב צ’ילי מתוק, שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים חזה עוף מקורמל בסילאן?

מחממים מחבת רחבה או סיר סוטאז’ עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה (רצוי להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק).
מערבבים את קוביות חזה העוף עם חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, קורנפלור או קמח.
מזיזים את הבצל לצד המחבת ומוסיפים את קוביות העוף. מטגנים את העוף כדקה מכל צד. מוסיפים סילאן, צ’ילי מתוק, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב. מבשלים במשך 4-5 דקות נוספות (יש לערבב מידי פעם).

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)