Name: חזה עוף ברוטב
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 2-3 מנות
Cuisine: בשרי
Ingredients: 1 בצל בינוני-גדול קצוץ; 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות; שן שום שמנה קצוצה; רבע כוס מים רותחים; תיבול:; כפית מלאה אבקת מרק, כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית שטוחה כמון, 2 כפות רוטב סויה, רבע כפית תבלין פטרוזיליה, מלח לפי הטעם, קמצוץ פלפל שחור.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

11 דקות

מס׳ מנות

2-3 מנות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת חזה עוף ברוטב

1 בצל בינוני-גדול קצוץ
500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
שן שום שמנה קצוצה
רבע כוס מים רותחים

תיבול:

כפית מלאה אבקת מרק, כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית שטוחה כמון, 2 כפות רוטב סויה, רבע כפית תבלין פטרוזיליה, מלח לפי הטעם, קמצוץ פלפל שחור.

איך מכינים חזה עוף ברוטב?

מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן זית/קנולה ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה (אש בינונית). מוסיפים את השום ומטגנים כחצי דקה.
מוסיפים את קוביות חזה העוף ומטגנים כדקה וחצי מכל צד.
מתבלים באבקת מרק, פפריקה, כמון, רוטב סויה, תבלין פטרוזיליה ופלפל שחור. מוסיפים כרבע כוס מים רותחים ומערבבים. מבשלים במשך 3-4 דקות. טועמים ומוסיפים מלח לפי הצורך.

*מומלץ להגיש על אורז לבן.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)