מצרכים להכנת גלילות חצילים
- תבנית אינגליש קייק רחבה או תבנית עגולה 22 או תבנית מרובעת קטנה
- 1 חציל גדול וארוך
מלית גבינות:
- 4 כפות גבינה לבנה
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
- כף מלאה גבינת פרמזן מפוררת (לא חובה)
- 3 כפות גבינת פטה/ בולגרית מפוררת
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה
- מלח, פלפל שחור
רוטב עגבניות:
- 3/4 כוס עגבניות מרוסקות (מקופסת שימורים)
- 1 כף רסק עגבניות
- 1 כף שמן זית
- שן שום כתושה
- חצי כפית סוכר, מלח ופלפל שחור
- *הערה: ניתן להשתמש במקום ברוטב פסטה קנוי או מוכן.
רוצים עוד רעיונות ומתכונים שתמיד מצליחים?
📘 ספרי המתכונים שלי - עוד מאות מתכונים קלים, ברורים וטעימים.
איך מכינים גלילות חצילים?
הכנת החצילים:
- פורסים את החצילים לאורך לפרוסות בעובי כ3/4 ס”מ.
- ניתן לאפות או לטגן:
- טיגון: מחממים שמן במחבת ומטגנים את פרוסות החצילים עד להזהבה משני הצדדים. מוציאים ומעבירים לנייר סופג.
- אפיה: מברישים את פרוסות החצילים בשמן זית משני הצדדים ומניחים על נייר אפיה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)
- לאחר 20 דקות הופכים את הפרוסות צד במשך 10 דקות עד שהפרוסות מזהיבות.
הפעל טיימר (10 דק’)
- מערבבים את כל חומרי המילוי בקערה, מורחים על כל פרוסה ככף שטוחה מהמלית ומגלגלים לגלילה.
- הכנת רוטב העגבניות: מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערית.
- משכיבים את הגלילות הממולאות בתבנית ויוצקים מעל את הרוטב.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 35-40 דקות.
הפעל טיימר (35 דק’)
ספרי המתכונים שיעזרו לכם למצוא מה להכין בכל יום- בקלות ובכיף:)
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
פשטידות קלות זה תמיד כייף
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (59)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (1)
גולשים יקרים,יצאתי לחופשה ולכן כרגע לא אוכל להשיב לשאלות בתגובות.
מוזמנים לחפש תשובות לשאלותיכם בשורת החיפוש באתר, ובינתיים, עד שאשוב, תיהנו מהמתכונים :)
אפרת המקסימה,
תודה על כל המתכונים הנהדרים ועל המאמץ שאת משקיעה בסיוע לגולשים, זה לא מובן מאליו ❤️
במידה ומכפילים כמויות האם יתאים לאפות בתבנית גדולה יותר או שעדיף לאפות בשתי תבניות קטנות?
וגם, האם נראה לך שיתאים לקצר תהליכים ברוטב ולהשתמש במחית של מוטי שמגיעה בבקבוק זכוכית?
תודה רבה
איזה גודל של תבנית מרובעת צריך
בס"ד
היי אפרת,
האם האפיה בטורבו או רגיל?
תודה רבה :)
היי
האם אפשר לפזר מעל הרוטב עגבניות גבינה צהובה , כמובן לפני שמכניסים לתנור
היי קודם כל אני ממש אוהבת את המתכונים שלך🫶🏼
זה יעבוד גם עם רוטב רוזה? פשוט לשים את כל המצרכים של הרוטב מעל הגלילות וזה יצא טוב?