בורקס שוקולד | מתכונים ב-10 דקות
ניהול העדפות פרטיות
בחר כיצד המידע האישי שלך ישמש. תוכל לבחור אילו סוגי עיבוד נתונים לאשר.

www.10dakot.co.il

בורקס השחר

מאפה מתוק ומפנק: בורקס במילוי ממרח השחר וחלבה. מושלם כקינוח או פינוק מתוק בכל שעה.

אפרת סיאצ'י
מתכונים ב-10 דקות
בורקס השחר
זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

35-40 דקות

כשר מסוג

/

מצרכים להכנת בורקס השחר

  • 300 ג’ בצק עלים מרודד (או בצק פילאס)
  • ממרח השחר העולה (לפרווה מומלץ להשתמש בממרח אגוזי לוז עם קקאו פרווה)
  • חלבה מפוררת

לציפוי

  • ביצה טרופה, סוכריות חומות

איך מכינים בורקס השחר?

  1. פותחים את בצק העלים ומניחים לאורך ובמרכז ממרח השחר. מפזרים מעל פירורי חלבה.
  2. חותכים את הבצק משני הצדדים (עד המילוי) לרצועות בעובי כ-2 ס”מ וסוגרים את הרצועות מעל המילוי, אחת מימין ואחת משמאל לסירוגין.
  3. מברישים את החלק העליון בביצה טרופה, מפזרים סוכריות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל190 מעלות במשך 35-40 דקות, עד להזהבה יפה.
    הפעל טיימר (35 דק’)
    +
    טיימר פועל
https://youtube.com/shorts/3l-1XmDq5E?feature=shared  
ספרי מתכונים ב10 דקות

המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)

תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
רולר מיקרו מחט לצמיחת שיער
רולר מיקרו מחט לצמיחת שיער
₪139
₪79
סרום ג'ינג'ר לצמיחת שיער
סרום ג'ינג'ר לצמיחת שיער
₪110
₪75
מסיכת אורז לעיניים
מסיכת אורז לעיניים
₪99
₪69
קערה להכנת פופקורן במיקרוגל
קערה להכנת פופקורן במיקרוגל
₪65
סדנת אפיה דיגיטלית
סדנת אפיה דיגיטלית
₪550
אוסף מתכונים נבחרים
ספר מתכונים נבחרים
₪76
₪60
תבנית אותיות מסיליקון
תבנית אותיות מסיליקון
₪59
תבנית 6 עוגות אישיות במילוי
תבנית 6 עוגות אישיות במילוי
₪49
סדנת אפיה דיגיטלית
סדנת אפיה דיגיטלית
₪550
ספר עוגיות עוגיות וקינוחים
ספר עוגיות עוגיות וקינוחים
₪76
₪60
אהבתם? שתפו את המתכון

כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם

הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.

נסו גם את אלו
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
תגובות
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם
נמצאו 0 תוצאות עבור "" חזרה לכל התגובות
הוספת תגובה
משיב/ה לתגובה × ביטול
בחרו תמונה
User Chef Icon
אוראל (12:50 14.02.2026)

יצא מושלם!!!!

תמונה
User Chef Icon
ליטל (23:26 28.01.2026)

היי אפרת יצא טוב עם בצק עלים מצונן של שמרית ?

User Chef Icon
הלל (11:07 19.11.2025)

וואו אפרת חייבת להודות לך מקרב הלב על המתכון האגדי הזה! קוצר מחמאות בכל מקום וזמן! הכנתי אותו לשבתות, מפגשים משפחתיים, אירועים ומה לא... ותמיד הוא מתחסל! והמשפחה שלי (וגם של בעלי!) כל הזמן מבקשת שאכין אותו! הוא מצויין לכולם כי טעיםם בטירוף, קל הכנה, וגם מושלם לחמי- שמחפש בנירות מתכונים ללא ביצים:):) עשיתי אותו במגוון צורות- הבורקס הגדול שלך, בורקסים מגולגלים קטנים ויפים לאירוע, ובורקס בינוני אישי לבעלי (אנין הטעם שעףףף על הקינוח הזה, במיוחד עם פילאס) שייקח לעבודה. סליחה על ההשתפכות זה פשוט המתכון המושלם בעיני- הכנה הכי קלה בעולם וכולם בטוחים שאת קונדיטורית:) תודה רבה רבה!!
וסחטיין על השדרוג של האתר:)
♥♥♥

User Chef Icon
הלל (15:23 11.09.2025)

אפשר להקפיא? לפני/אחרי אפיה? נראה מושלם!

User Chef Icon
ההוא שאוכל (22:56 4.02.2025)

יאוו אני ילד ואני תמיד מסתכל מפה ומכין דברים טעימים בטירוף

מוצגות 5 מתוך 5 תגובות