עוגה עם תמונה אכילה

1. . הכנת ציפוי: יש להכין ציפוי לעוגה שעליו יודבק דף הסוכר. מומלץ להכין ציפוי שוקולד (ראו גנאש שוקולד). לא מומלץ להכין ציפוי שדורש קירור במקרר.
2. . הדבקת בצק הסוכר: בעזרת ידיים נקיות ויבשות - מסירים בזהירות את שקף הפלסטיק מהבצק ומניחים את הדף האכיל במרכז העוגה (מעל הציפוי) כאשר הצד המודפס כלפי מעלה.

הערות: -אם העוגה קטנה - ניתן לגזור את דף הסוכר בעזרת מספריים כדי להתאימו לגודל העוגה. -מומלץ להשתמש בדף הסוכר סמוך למועד האירוע ועדיף כשעתיים לפני ההגשה על מנת שהדף יספיק להתמזג עם העוגה מאחר וככל שעובר זמן התמונה סופגת לחות. -לאחר הדבקת הדף רצוי שלא להכניס את העוגה למקרר (זה עלול לפגוע בצבעים). *טיפ: אם זו עוגה שלוקחים לגן/בי”ס - עדיף להכין את העוגה והציפוי יום לפני ובבוקר להדביק את דף בצק הסוכר. 6. קישוט העוגה מסביב- אם נשאר מקום מסביב לתמונה ניתן לקשט את העוגה בעזרת סוכריות צבעוניות, סוכריות עדשים, ממתקי שוקולד. ניתן גם להכין קרם קצפת (שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וניל/שוקולד: מקציפים עד לקבלת קצפת יציבה) ובעזרת שקית זילוף ניתן ליצור מסגרת/ דוגמאות מסביב לתמונה.