זמן הכנה
10 דקות
בישול/אפייה
18 דקות
מס׳ מנות
3-4 מנות
מצרכים להכנת תבשיל כרוב וגזר
- חצי בצל בינוני קצוץ
- 300 גרם כרוב לבן חתוך לרצועות דקות (כ-4.5 כוסות דחוסות)
- 2 גזרים בינוניים מגורדים בפומפיה גסה (כ-100 גרם)
- רבע כפית מלח
- 2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים
תיבול:
- כף גדושה רוטב סויה, רבע כפית סוכר, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים תבשיל כרוב וגזר?
- מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל במשך 2-3 דקות.
- מוסיפים את הכרוב הגזר, ממליחים ברבע כפית מלח ומבשלים על אש בינונית במשך כ-10 דקות עם מכסה, עד שהכרוב מאבד מנפחו והירקות מתרככים (יש לערבב מידי פעם).
- מוסיפים בצל ירוק ומתבלים ברוטב סויה, סוכר, מלח וקמצוץ פלפל שחור. מבשלים תוך ערבוב (ללא מכסה) במשך 4-5 דקות ומסירים מהאש (מומלץ לטעום ולשפר תיבול לפי הטעם).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (17)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםמתכון מעולה!
השתמשתי בשקית קנויה של קולסלאו, מאד טעים וקל להכנה
תודה על המתכונים המושלמים!
היי אפרת
אפשרי לוותר על הסוכר?
או שהוא משמעותי פה?
ובמידה מוסיפה סילאן במקום הסויה אפשרי גם לוותר על הסוכר מבחינת הטעם?
תודה מראש.
בטעות קנינו קילו כרוב קצוץ עם גזר. אני צריכה מתכון שאפשר להקפיא בלי קטניות. יש לך רעיון? (יש לי בבית גם כמות ענקית של גזר. אשמח למתכונים מתאימים שאפשר להקפיא.)
האם משמהותי הרוטב סויה
ומה אפשר להשים במקום
תודה רבה
אפשר להוסיף חומוסים מבושלים ?