Name: תבשיל חומוס עם פטריות
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 בצל קטן קצוץ; כוס וחצי גרגירי חומוס משקית קפואה; קופסת פטריות שמפניון טריות חתוכות גס; כוס וחצי מים רותחים; מי קורנפלור (מערבבים כפית גדושה קורנפלור + 1/3 כוס מים קרים עד שמתקבלת בלילה חלקה ללא גושים).; תיבול:; 1/2 כפית כמון, כפית אבקת מרק, מלח, פלפל; עלי תימין (מומלץ אבל לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

20 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת תבשיל חומוס עם פטריות

1 בצל קטן קצוץ
כוס וחצי גרגירי חומוס משקית קפואה
קופסת פטריות שמפניון טריות חתוכות גס
כוס וחצי מים רותחים
מי קורנפלור (מערבבים כפית גדושה קורנפלור + 1/3 כוס מים קרים עד שמתקבלת בלילה חלקה ללא גושים).

תיבול:

1/2 כפית כמון, כפית אבקת מרק, מלח, פלפל
עלי תימין (מומלץ אבל לא חובה)

איך מכינים תבשיל חומוס עם פטריות?

מטגנים בסיר בצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את הפטריות ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהפטריות מצטמצמות.
מוסיפים את גרגירי החומוס ומערבבים.
שופכים את המים הרותחים ומי הקורנפלור ומתבלים בכמון, אבקת מרק, מלח ופלפל. מפזרים מעט עלי תימין ומערבבים. מכסים ומבשלים כ-20 דקות עד שהרוטב מעט מסמיך.
הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)

תגיות

חומוס מתכונים מתכוני תוספות מתכונים טבעוניים ללא גלוטן פטריות

טיפים והערות

עוד דרכים ליהנות מחומוס

תבשיל חומוס עם פטריות הוא מנה מושלמת לחובבי הקטניות המזינות, וכל עוד אתם כבר משתמשים בגרגירי חומוס, שווה להפריש כמות נוספת להכנת חומוס ביתי קרמי. בזמן שהתבשיל מתבשל לאיטו, מתכון חומוס ב-10 דקות יכול להיות מוכן בקלות כתוספת צד מושלמת. השילוב של חומוס קרמי עם תבשיל חומוס ופטריות מציע שתי חוויות טעם שונות מאותו מרכיב מופלא. הכנת חומוס מהירה משימורים חוסכת זמן יקר ומספקת מרקם חלק במיוחד.

תבשיל חומוס חומוס עם פטריות גרגירי חומוס מתכון גרגירי חומוס מבושלים