זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

מס’ מנות: 20 שניצלים

מצרכים:

500 גרם הודו טחון (*אפשר להכין גם עם עוף טחון)

ביצה

חצי כוס פירורי לחם

2 כפות שמן

כוס גרגירי תירס מקופסת שימורים (בלי הנוזלים)

תיבול: שני שליש כפית מלח, כפית אבקת מרק, כפית פפריקה מתוקה, כפית קטשופ, קמצוץ פלפל שחור

לציפוי: פירורי לחם




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל190 מעלות. מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומשמנים בנדיבות את הנייר.

-מערבבים את כל החומרים עד לקבלת עיסה אחידה.

-יוצרים קציצות בקוטר כ-6 ס”מ ועובי כס”מ וחצי, מהדקים בפירורי לחם משני הצדדים ומניחים על נייר האפיה. מרססים/מברישים מעל קצת שמן ואופים בתנור במשך כ-25 דקות.

הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל

-הופכים צד ואופים 5 דקות נוספות.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

טיפים והערות

מחפשים תוספת טעימה לצד השניצל? לחצו כאן –  תוספות לשניצל.

ראו גם
עוגת אגוזים, שוקולד וקוקוסעוגת אגוזים, שוקולד וקוקוס
כרוב בתנור כרוב בתנור
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
תמר (16:52 6.07.2022)

אפשר לשים בשר בקר טחון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:25 6.07.2022)

היי,
אפשר להשתמש בבשר טחון. יהיה שינוי בטעם ובצבע(:

avatar
תמר (17:43 6.07.2022)

היי אפרת תודה על התגובה המהירה!
שכחתי לשאול גם – אין לי פירורי לחם ולא קמח, רק קוואקר דק, אפשר להכין איתו?
יש לי פשוט 500 גרם בקר טחון שהפשרתי וממש רציתי להכין את המתכון הזה, אשמח אם כן!
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:39 6.07.2022)

יתכן ואפשר להמיר את פירורי הלחם בתערובת בקוואקר, לגבי הציפוי אני לא בטוחה אם זה יצא מוצלח.
היות ויש לך כמה שינויים אני חושבת שעדיף להכין קציצות בשר ולהוסיף להן תירס.

avatar
שרה (08:51 23.10.2019)

היי, האם אפשר להוסיף קישוא/גזר מגורד במקום התירס? (לבת שנה)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:45 23.10.2019)

כן אפשר.

avatar
שרונה (14:17 7.07.2019)

הי אפשרת

לא משתמשת בשמן בריסוס, וכשאני מנסה להבריש על פירורי הלחם הכל נדבק ולא ממש נמרח אלא נספג.. יש לך רעיון איך לפתור?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:51 7.07.2019)

לא נורא, העיקר שתשמני את נייר האפיה.

avatar
נעמה (22:24 1.02.2019)

תודה אפרת. הכנתי את המתכון עם 450 גרם הודו טחון-זה (אחד פאונד גרה בניו יורק)בלי לשנותאת שאר המרכיבים יצא ליטעים אבל מתקתק מידיי.
אחרי זה קראתי את המרכיבים בקופסת שימורי התירס-יש תוספת סוכר

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:14 3.02.2019)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
מרים (08:48 3.01.2019)

שלום אפרת
תודה מלכא המתכונים המעולים! חוזרים שוב ושוב לאתר שלך ונהנים!
יש לי בשר טחון. מתאים להכין את המתכון הזה עם בקר? תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:33 3.01.2019)

כן אפשר. הקציצות ייצאו כהות יותר בצבע אבל טעימות 🙂

avatar
שרי (14:02 22.08.2018)

יצא מצוין! הילדים מאד אהבו

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:30 22.08.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שרי

avatar
הודיה (15:48 15.04.2018)

עשיתי את הקציצות, אומנם בטיגון (אולי זה אפילו משדרג?)
מדהימותתתתתת לאניני טעם!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:11 15.04.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה הודיה.

avatar
לונה (02:27 7.04.2018)

שלום אפרת, האתר שלך מדהים!! מאוד רוצה להכין את השניצלים אך יש לי רק 250 גרם עוף טחון, אפשר להכין מזה 10 שניצלונים? אם כן, תוכלי לומר לי את שאר הכמויות? אולי כדאי להוסיף תירס טחון במקום העוף החסר?

תודה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:03 7.04.2018)

היי לונה,
את יכולה להכין עם 250 גרם עוף טחון. יתר הכמויות: ביצה קטנה, רבע כוס פירורי לחם, כף שמן, חצי כוס גרגירי תירס, שליש כפית מלח, חצי כפית אבקת מרק, חצי כפית פפריקה, חצי כפית קטשופ וקמצוץ פלפל שחור.

avatar
מאשה (09:06 4.01.2018)

יש לי עוף טחון 1.300 מה הכמות שאני צרכה למצרכים אם לחצי קילו רשמת כוס של תירס
אשמח לתושבה,

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:23 4.01.2018)

היי מאשה,
1.300 גרם עוף טחון
2-3 ביצים (תתחילי ב-2 ואם התערובת מתפרקת תוסיפי ביצה נוספת)
כוס ושליש פירורי לחם
4 כפות שמן
2+1/2 כוסות גרגירי תירס מקופסת שימורים (בלי הנוזלים)
תיבול: כפית וחצי מלח, כפית גדושה אבקת מרק, 2 כפיות פפריקה מתוקה, כף קטשופ, קמצוץ פלפל שחור
לציפוי: פירורי לחם

avatar
גליה (17:32 27.12.2017)

הי אפרת
האם אין צורך לטבול את השניצלים בביצה לפני פירורי הלחם?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:00 27.12.2017)

לא, אין צורך. הפירורים נדבקים גם בלי ביצה.

avatar
חסוי (07:39 5.11.2017)

כתוב בפרסומת לפר שיש הנחה לגולשי האתר, איך משיגים אותה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:47 5.11.2017)

היי,
בעמוד ההזמנה יש אפשרות להוסיף קוד 10dakot ואז מתבצעת הנחה.
אם מעדיפים לעשות עסקה טלפונית אפשר גם להשאיר פרטים ונציג יחזור אליך ויעשה לך את ההנחה.
יום מקסים

avatar
עלמה (07:38 5.11.2017)

היי אפרת, אני רוצה להכין את הקציצות עם חזה עוף… צריך לגרוע מכמות של מרכיב מסויים או להוסיף משהו? אשמח לתשובה בהקדם האפשרי (כל מתכון שלך ליגה וכבר כתבתי לך בכמה פוסטים)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:45 5.11.2017)

היי עלמה,
אפשר להכין עם חזה עוף באותו אופן.
שבוע נפלא 🙂

avatar
דורית (18:40 1.11.2017)

היי אפרת
מקווה שתוכלי לענות בהקדם, רוצה להכין לארוחת ערב.
גם בתוך הקציצה וגם בציפוי יש פירורי לחם. רשמת בהוראה הראשונה לערבב הכל..
מקווה לתשובתך בהקדם😊

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:39 1.11.2017)

היי דורית,
מתנצלת ראיתי רק עכשיו. מקווה שהסתדרת.
חצי כוס פירורי לחם הם לתערובת ובנוסף להם יש עוד פירורי לחם לציפוי.

avatar
דורית (21:38 2.11.2017)

היי אפרת היקרה
כן, הבנתי והסתדרתי. חייבת לציין שהבנות שלי טרפו (וגם אני, כי המנה היא מדהימה). את פשוט קוסמת, כל מתכון שלך יוצא אגדה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:45 2.11.2017)

תודה דורית, שמחה שנהניתן 🙂

avatar
קורינה (14:38 19.10.2017)

הי אפרת,
האם אפשר להכין את הקציצות ערב קודם, לחסוך זמן
ובבוקר לשים בתנור?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:01 19.10.2017)

כן, אפשר.

avatar
ליליאן (17:05 25.07.2017)

יש לי צהרון איך מכינים לילדים המבורגר שיאהבו .
ואיך מכינים קציצות בשר או עוף שיאכלו.
הם אוהבים במיוחד שניצל תירס.
ואני רוצה שיאכלו עוד סוגי בשר.
תודה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:53 25.07.2017)

היי ליליאן,
מצרפת לך כמה מתכונים שילדים בדר”כ אוהבים:
קציצות עוף וירקות
כדורי בשר ברוטב
קציצות הודו
קציצות בשר ברוטב עגבניות
כדורי עוף אפויים
לגבי המבורגר, מצורף מתכון שמתאים גם לילדים (אפשר לוותר על החרדל אם לא אוהבים).

avatar
מזך (13:32 13.07.2017)

שלום
עשיתי את הקציצות יצא פשוט טעים ומיוחד בלי טיגון נראה לי דל קלוריות מומלץ בחום כמו חטיף
תודה מזל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:35 13.07.2017)

תודה מזל, שמחה שאהבת 🙂

avatar
מלי (11:24 26.06.2017)

אפשרי להחליף את הבשר הודו טחון לבקר טחון?
אם כן,המתכון השאר אותו הדבר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:12 26.06.2017)

כן מלי, אפשר. אין צורך לשנות דבר אבל אפשר לוותר על 2 כפות שמן כי בשר בקר הוא שומני יותר מהודו.
יום מקסים 🙂

avatar
אסתי (09:16 21.06.2017)

עשינו עם עוף טחון, יצא מוצלח מאוד!!!
כולם מאוד אהבו, וזה תחליף מצויין לקציצות שהחברה לא כ”כ חיבבו…….
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:44 21.06.2017)

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן.
יום נפלא 🙂

avatar
מרים (18:42 18.06.2017)

אני ניסיתי בתוספת בצל קצוץ כדי שיהיה יותר קליל ויצא מעולה!
איך זה יוצא בטיגון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:43 18.06.2017)

נשמע מעולה 🙂
לדעתי ייצא מצוין בטיגון.

avatar
רבקה (11:49 15.06.2017)

אפרת, תגידי אפשר להכין את המתכון בלי תירס?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:12 15.06.2017)

כן, אפשר.

avatar
דלית (10:18 15.06.2017)

אפרת שלום,
הודו הכוונה לשווארמה הודו נקבה ?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:46 15.06.2017)

כן.
יום נפלא 🙂

avatar
צילה (11:15 11.06.2017)

היי אפרת,
האם אפשר לשים תירס של סנפרוסט?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:01 11.06.2017)

כן, אפשר.

לקריאת כל התגובות