שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

מס’ מנות: 20 שניצלים

מצרכים:

500 גרם הודו טחון (*אפשר להכין גם עם עוף טחון)

ביצה

חצי כוס פירורי לחם

2 כפות שמן

כוס גרגירי תירס מקופסת שימורים (בלי הנוזלים)

תיבול: שני שליש כפית מלח, כפית אבקת מרק, כפית פפריקה מתוקה, כפית קטשופ, קמצוץ פלפל שחור

לציפוי: פירורי לחם

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל190 מעלות. מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומשמנים בנדיבות את הנייר.

-מערבבים את כל החומרים עד לקבלת עיסה אחידה.

-יוצרים קציצות בקוטר כ-6 ס”מ ועובי כס”מ וחצי, מהדקים בפירורי לחם משני הצדדים ומניחים על נייר האפיה. מרססים/מברישים מעל קצת שמן ואופים בתנור במשך כ-25 דקות.

הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל

-הופכים צד ואופים 5 דקות נוספות.

טיפים והערות

מחפשים תוספת טעימה לצד השניצל? לחצו כאן –  תוספות לשניצל.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת אגוזים, שוקולד וקוקוס
כרוב בתנור

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
שרה (08:51 23.10.2019)

היי, האם אפשר להוסיף קישוא/גזר מגורד במקום התירס? (לבת שנה)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:45 23.10.2019)

כן אפשר.

שרונה (14:17 7.07.2019)

הי אפשרת

לא משתמשת בשמן בריסוס, וכשאני מנסה להבריש על פירורי הלחם הכל נדבק ולא ממש נמרח אלא נספג.. יש לך רעיון איך לפתור?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:51 7.07.2019)

לא נורא, העיקר שתשמני את נייר האפיה.

נעמה (22:24 1.02.2019)

תודה אפרת. הכנתי את המתכון עם 450 גרם הודו טחון-זה (אחד פאונד גרה בניו יורק)בלי לשנותאת שאר המרכיבים יצא ליטעים אבל מתקתק מידיי.
אחרי זה קראתי את המרכיבים בקופסת שימורי התירס-יש תוספת סוכר

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:14 3.02.2019)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

מרים (08:48 3.01.2019)

שלום אפרת
תודה מלכא המתכונים המעולים! חוזרים שוב ושוב לאתר שלך ונהנים!
יש לי בשר טחון. מתאים להכין את המתכון הזה עם בקר? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:33 3.01.2019)

כן אפשר. הקציצות ייצאו כהות יותר בצבע אבל טעימות 🙂

שרי (14:02 22.08.2018)

יצא מצוין! הילדים מאד אהבו

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:30 22.08.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שרי

הודיה (15:48 15.04.2018)

עשיתי את הקציצות, אומנם בטיגון (אולי זה אפילו משדרג?)
מדהימותתתתתת לאניני טעם!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:11 15.04.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה הודיה.

לונה (02:27 7.04.2018)

שלום אפרת, האתר שלך מדהים!! מאוד רוצה להכין את השניצלים אך יש לי רק 250 גרם עוף טחון, אפשר להכין מזה 10 שניצלונים? אם כן, תוכלי לומר לי את שאר הכמויות? אולי כדאי להוסיף תירס טחון במקום העוף החסר?

תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:03 7.04.2018)

היי לונה,
את יכולה להכין עם 250 גרם עוף טחון. יתר הכמויות: ביצה קטנה, רבע כוס פירורי לחם, כף שמן, חצי כוס גרגירי תירס, שליש כפית מלח, חצי כפית אבקת מרק, חצי כפית פפריקה, חצי כפית קטשופ וקמצוץ פלפל שחור.

מאשה (09:06 4.01.2018)

יש לי עוף טחון 1.300 מה הכמות שאני צרכה למצרכים אם לחצי קילו רשמת כוס של תירס
אשמח לתושבה,

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:23 4.01.2018)

היי מאשה,
1.300 גרם עוף טחון
2-3 ביצים (תתחילי ב-2 ואם התערובת מתפרקת תוסיפי ביצה נוספת)
כוס ושליש פירורי לחם
4 כפות שמן
2+1/2 כוסות גרגירי תירס מקופסת שימורים (בלי הנוזלים)
תיבול: כפית וחצי מלח, כפית גדושה אבקת מרק, 2 כפיות פפריקה מתוקה, כף קטשופ, קמצוץ פלפל שחור
לציפוי: פירורי לחם

גליה (17:32 27.12.2017)

הי אפרת
האם אין צורך לטבול את השניצלים בביצה לפני פירורי הלחם?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:00 27.12.2017)

לא, אין צורך. הפירורים נדבקים גם בלי ביצה.

חסוי (07:39 5.11.2017)

כתוב בפרסומת לפר שיש הנחה לגולשי האתר, איך משיגים אותה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:47 5.11.2017)

היי,
בעמוד ההזמנה יש אפשרות להוסיף קוד 10dakot ואז מתבצעת הנחה.
אם מעדיפים לעשות עסקה טלפונית אפשר גם להשאיר פרטים ונציג יחזור אליך ויעשה לך את ההנחה.
יום מקסים

עלמה (07:38 5.11.2017)

היי אפרת, אני רוצה להכין את הקציצות עם חזה עוף… צריך לגרוע מכמות של מרכיב מסויים או להוסיף משהו? אשמח לתשובה בהקדם האפשרי (כל מתכון שלך ליגה וכבר כתבתי לך בכמה פוסטים)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:45 5.11.2017)

היי עלמה,
אפשר להכין עם חזה עוף באותו אופן.
שבוע נפלא 🙂

דורית (18:40 1.11.2017)

היי אפרת
מקווה שתוכלי לענות בהקדם, רוצה להכין לארוחת ערב.
גם בתוך הקציצה וגם בציפוי יש פירורי לחם. רשמת בהוראה הראשונה לערבב הכל..
מקווה לתשובתך בהקדם😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:39 1.11.2017)

היי דורית,
מתנצלת ראיתי רק עכשיו. מקווה שהסתדרת.
חצי כוס פירורי לחם הם לתערובת ובנוסף להם יש עוד פירורי לחם לציפוי.

דורית (21:38 2.11.2017)

היי אפרת היקרה
כן, הבנתי והסתדרתי. חייבת לציין שהבנות שלי טרפו (וגם אני, כי המנה היא מדהימה). את פשוט קוסמת, כל מתכון שלך יוצא אגדה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:45 2.11.2017)

תודה דורית, שמחה שנהניתן 🙂

קורינה (14:38 19.10.2017)

הי אפרת,
האם אפשר להכין את הקציצות ערב קודם, לחסוך זמן
ובבוקר לשים בתנור?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:01 19.10.2017)

כן, אפשר.

ליליאן (17:05 25.07.2017)

יש לי צהרון איך מכינים לילדים המבורגר שיאהבו .
ואיך מכינים קציצות בשר או עוף שיאכלו.
הם אוהבים במיוחד שניצל תירס.
ואני רוצה שיאכלו עוד סוגי בשר.
תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:53 25.07.2017)

היי ליליאן,
מצרפת לך כמה מתכונים שילדים בדר”כ אוהבים:
קציצות עוף וירקות
כדורי בשר ברוטב
קציצות הודו
קציצות בשר ברוטב עגבניות
כדורי עוף אפויים
לגבי המבורגר, מצורף מתכון שמתאים גם לילדים (אפשר לוותר על החרדל אם לא אוהבים).

מזך (13:32 13.07.2017)

שלום
עשיתי את הקציצות יצא פשוט טעים ומיוחד בלי טיגון נראה לי דל קלוריות מומלץ בחום כמו חטיף
תודה מזל

מתכונים ב-10 דקות (13:35 13.07.2017)

תודה מזל, שמחה שאהבת 🙂

מלי (11:24 26.06.2017)

אפשרי להחליף את הבשר הודו טחון לבקר טחון?
אם כן,המתכון השאר אותו הדבר

מתכונים ב-10 דקות (12:12 26.06.2017)

כן מלי, אפשר. אין צורך לשנות דבר אבל אפשר לוותר על 2 כפות שמן כי בשר בקר הוא שומני יותר מהודו.
יום מקסים 🙂

אסתי (09:16 21.06.2017)

עשינו עם עוף טחון, יצא מוצלח מאוד!!!
כולם מאוד אהבו, וזה תחליף מצויין לקציצות שהחברה לא כ”כ חיבבו…….
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (09:44 21.06.2017)

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן.
יום נפלא 🙂

מרים (18:42 18.06.2017)

אני ניסיתי בתוספת בצל קצוץ כדי שיהיה יותר קליל ויצא מעולה!
איך זה יוצא בטיגון?

מתכונים ב-10 דקות (18:43 18.06.2017)

נשמע מעולה 🙂
לדעתי ייצא מצוין בטיגון.

רבקה (11:49 15.06.2017)

אפרת, תגידי אפשר להכין את המתכון בלי תירס?

מתכונים ב-10 דקות (12:12 15.06.2017)

כן, אפשר.

דלית (10:18 15.06.2017)

אפרת שלום,
הודו הכוונה לשווארמה הודו נקבה ?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (10:46 15.06.2017)

כן.
יום נפלא 🙂

צילה (11:15 11.06.2017)

היי אפרת,
האם אפשר לשים תירס של סנפרוסט?

מתכונים ב-10 דקות (13:01 11.06.2017)

כן, אפשר.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.