שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 22 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

סוג: פרווה

מצרכים:

בצל גדול חתוך לחצאי עיגולים דקים

2 שיני שום פרוסות

4 קישואים בינוניים חצויים חתוכים לרצועות דקות

400 גרם שעועית ירוקה שלמה משקית קפואה (*מומלץ להשתמש בשעועית ירוקה עדינה)

רבע כוס מים

תיבול: חצי כפית אבקת מרק , רבע כפית שטוחה כורכום, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.




אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את פרוסות השום, רצועות הקישואים והשעועית הירוקה (אין צורך להפשיר לפני), ממליחים מעט ומוסיפים רבע כוס מים. מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית במשך כ-15 דקות, עד שהירקות מתרככים. מערבבים מידי פעם.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-מתבלים במלח, כורכום, אבקת מרק ופלפל שחור ומערבבים כ-2 דקות לספיגת הטעמים.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
גלידת ריבת חלבגלידת ריבת חלב
עוף בשום ועשבי תיבול עוף בשום ועשבי תיבול
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
שמרית (09:28 20.05.2024)

בס”ד
היי אפרת,
תודה רבה על המתכונים המעולים. אני מעוניינת להוסיף פולי סויה למנה. איך לעשות זאת ואיזו כמות?
תודה רבה 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:09 20.05.2024)

אם מדובר בפולי סויה קפואים פשוט תוסיפי למחבת יחד עם השעועית הירוקה.
מבחינת כמות בערך 100-150 גרם.

avatar
סוזן (13:46 12.05.2023)

היי!
אם אני משתמשת בשעועית טרייה, כדי לבשל את השעועית קודם?
המתכונים מעולים!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:20 12.05.2023)

היי
כן, כדאי.
שמחה שאת נהנית מהמתכונים🙂

avatar
אורי (17:10 2.02.2023)

טעים ביותר!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:30 2.02.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח(:

avatar
חני (09:41 6.01.2023)

אני רוצה להכין את המתכון הזה לארוע בעוד כשבועיים.
להכין את הכל עכשיו ולהקפיא או להכין את הבצל+שום+קישואים, להקפיא, ורק בסמוך להגשה להוסיף את השעועית לבישול קצר? (יש הבדל בין שתי האפשרויות?)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:50 6.01.2023)

היי,
עדיף לטגן את הבצל והירקות ולהקפיא, וסמוך להגשה להוסיף שעועית שבושלה במים, לתבל ולבשל עוד כמה דקות.

avatar
דבי (10:36 18.11.2022)

בוקר אור!
מתאים לשלב בתנור או במחבת, שעועית ירוקה עם שעועית צהובה ?
איך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:46 18.11.2022)

היי דבי,
אפשר להכין במחבת או בתנור.
שבת שלום❤

avatar
דבי (22:19 20.11.2022)

תודה אבל לא זה מה ששאלתי,
שאלתי אם מתאים לשלב שעועית ירוקה עם שעועית צהובה?
תודה ולילה טוב!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:15 21.11.2022)

הבנתי שזה מה ששאלת(:
התכוונתי שאפשר, וצירפתי לך 2 מתכונים לפי אופן ההכנה שביקשת- בתנור או במחבת.

avatar
אהובה (12:53 2.09.2022)

הי
נגמר לי הכורכום מה אפשר במקום ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:58 2.09.2022)

היי,
אפשר לוותר על כורכום או להוסיף תבלין אחר שאוהבים (מעט כמון/פפריקה למשל).

avatar
אהובה (19:38 2.09.2022)

תודה רבה זה מה שעשיתי יצא טוב

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:51 3.09.2022)

שמחה שיצא מוצלח❤
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
אורית (21:02 9.08.2022)

טעים מאד ,הוספתי עלי מנגולד

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:32 9.08.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
תמימה (21:49 19.05.2022)

איך ישמר בהקפאה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:05 19.05.2022)

היי,
אפשר להקפיא, אך התבשיל במיטבו סמוך להכנה.

avatar
שרה (01:21 22.08.2021)

טעים מאד! אפרת, בזכותך אני מנסה כל מיני דברים חדשים, ובינתיים הכל יוצא טעים, את משדרגת לנו את סעודות השבת 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:43 22.08.2021)

איזה כיף לשמוע❤

avatar
מיכל (23:59 11.04.2021)

היי, האם אפשר לבשל בתוך זה קציצות הודו? אם כן האם צריך שינוי כלשהו וכמה זמן לבשל?
בנוסף, האם אפשר במקום קישואים להשתמש בזוקיני? תודה רבה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:13 12.04.2021)

היי מיכל,
אפשר להשתמש בזוקיני, ואפשר להוסיף קציצות הודו.
את הקציצות תוסיפי לאחר שהירקות רתחו. זמן הבישול יתארך עד 45 דקות.
בהצלחה😊

avatar
יעל (14:20 19.02.2021)

וואו!! ממש ממש טעים וקל! תודה רבה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:29 19.02.2021)

תודה יעל, שמחה שאהבת 🙂

avatar
הדר אלטר (20:47 1.01.2021)

תודה רבה מתכון מעולה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:28 2.01.2021)

תודה הדר ❤️

avatar
שולי (13:59 21.06.2020)

היי אפרת.מתכונים מעולים.
האם אפשר בסיר קטן במקום מחבת??

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:28 21.06.2020)

אפשר, רק רצוי שהסיר יהיה קצת רחב.

avatar
מוריה (18:27 3.06.2020)

פעם שניה שמכינה את המתכון הזה לבעלי שבדיאטה .
המתכון פשוט קליל טעים ולא משמין.
תודה על כל המתכונים המדהימים שלך ❤

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:20 3.06.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מוריה

avatar
הודיה (10:15 13.12.2019)

תודה לך משתמשת המון באתר שלך. תמיד האוכל יוצא טעים להפליא.
זאת תוספת קבועה שלי לשבת.
טעימה מאד ובריאה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 13.12.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה הודיה

avatar
פנינה (11:42 13.08.2019)

טעים מאוד. בישלתי כ חצי שעה עד להתרככות. הוספתי רוטב צילי מתוק.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:15 13.08.2019)

מעולה 🙂
תודה פנינה

avatar
ליאור (17:07 12.07.2019)

מכינה כבר פעם שניה. מתכון מושלם- טעים בריא וקל ממש להכנה. תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:36 12.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ליאור

avatar
טל (10:00 22.02.2019)

היי אפרת,
מה לשים אם אין אבקת מרק?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:49 22.02.2019)

קצת יותר מלח לפי הטעם.

avatar
שרה (14:22 3.12.2018)

טעים מאוד! אחלה תוספת וגם קל ובריא

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:10 3.12.2018)

תודה שרה 🙂

avatar
לונה (03:44 27.11.2018)

שלום אפרת, אני והמשפחה מאוד נהנים מהמתכונים הנהדרים שלך, המון תודה לך!!!
רציתי לשאול מה עושים אם יש לי שעועית טרייה (לא קפואה), האם להכין באותו האופן או לבשל לפני?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:57 27.11.2018)

יכול להיות שזמן הבישול יתארך מעט אבל אופן ההכנה הוא זהה.
יום מקסים 🙂

avatar
בתיה (13:34 3.09.2018)

יש לי שאלה קצת טיפשית, אני רוצה להכין את זה היום ורואה שנגמר לי הבצל 🙁 אפשר להכין עם שום במקום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:47 3.09.2018)

היי בתיה,
הבצל מוסיף טעם אבל אם לך אפשר להכין עם שום.

avatar
שירה (13:35 1.09.2018)

הי אפרת

הוספתי גם אפונה וגזר
יצא מושלם!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:45 1.09.2018)

מעולה 🙂
תודה שירה

avatar
צופיה (11:17 16.08.2018)

נראה מעולה! אני אנסה להכין להיום בערב…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:47 16.08.2018)

מצוין 🙂

avatar
ירדן (10:52 2.08.2018)

יש מתכון לבמיה קפואה?
ירדן

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:41 2.08.2018)

סורי, אין לי.

avatar
שרי (15:04 31.07.2018)

היי אפרת, אני רוצה להכין היום שוב את השעועית עם הקישואים. בפעם הקודמת תבלתי כמו שכתבת רק בלי האבקת מרק כי אני לא משתמשת. יצא מאד טעים אבל הייתי רוצה להוסיף הפעם יותר טעם. יש לך רעיון למשהו אחר שיכול להוסיף טעם במקום האבקת מרק?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:41 31.07.2018)

היי שרי,
אם את אוהבת כמון אז אפשר להוסיף כחצי כפית.
אפשרות נוספת היא להוסיף עגבניה קצוצה, זה יכול להקפיץ את הטעם.

avatar
שרי (13:44 1.08.2018)

תודה

avatar
הילה (17:07 29.08.2018)

אפרת, לגבי האפשרות של העגבניה הקצוצה – להוסיף אותה לאחר שהכל כבר מוכן? או למחבת בזמן ההכנה? תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:31 29.08.2018)

היי הילה,
תוסיפי את העגבניה הקצוצה יחד עם הקישואים והשעועית.

avatar
שרי (15:59 24.07.2018)

מעולה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:49 24.07.2018)

תודה שרי 🙂

לקריאת כל התגובות