שום דבר לא נמצא

תבשיל קינואה עם פלפל, עגבניה, תירס ושמיר.

קינואה עם פלפל ותירס

מצרכים (4 מנות):

כוס קינואה (200 גרם) שטופה היטב ומסוננת

בצל בינוני קצוץ

פלפל אדום (גמבה) קצוץ (*אפשר לשלב חצי פלפל צהוב/כתום)

חצי עגבניה קצוצה

חצי כוס תירס מקופסת שימורים (מסונן מנוזלים)

שליש כוס עלי שמיר קצוצים דק

2 כוסות מים רותחים

תיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים פלפל ועגבניה, ממליחים מעט, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית במשך כ-8 דקות (יש לערבב מידי פעם).

-מוסיפים תירס, קינואה, ועלי שמיר ומתבלים בפפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור. מוזגים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות.

ראו גם
ממתק קוקוס ורוד
לביבות קולורבי וירק

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
ענת (17:13 30.01.2020)

יצא מעדן! (הכנתי עם שמן קנולה)
מכינה באופן קבוע מתכונים מהאתר וכל פעם מתלהבת מחדש מההסבר הפשוט והמתכונים הקלים והמנצחים,!!!
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 30.01.2020)

שמחה לשמוע ❤️

Avatar
יעל (17:41 29.01.2020)

היי אפרת
רציתי לשאול אם אפשר לוותר על השמיר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:01 29.01.2020)

כן.

Avatar
רבקה (19:15 23.01.2020)

אפשר שמיר יבש במקום ? או שזה לא מתאים ?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:49 23.01.2020)

אפשר להוסיף כחצי כפית שמיר מיובש.

Avatar
אור (18:42 22.07.2019)

אוכלים את זה חם או קר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:23 23.07.2019)

עדיף חם.

Avatar
רון (09:02 11.07.2019)

כמה מים מוסיפים ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:49 11.07.2019)

2 כוסות מים רותחים.

Avatar
שמחה (18:58 9.07.2019)

היי אפרת איך אני יוצרת איתך קשר לגבי פרסום במקומון?אים תוכלי לשלוח לי במייל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:07 9.07.2019)

שלחתי לך מייל.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.