שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 33 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

כוס קינואה (200 גרם) שטופה היטב ומסוננת

בצל בינוני קצוץ

פלפל אדום (גמבה) קצוץ (*אפשר לשלב חצי פלפל צהוב/כתום)

חצי עגבניה קצוצה

חצי כוס תירס מקופסת שימורים (מסונן מנוזלים)

שליש כוס עלי שמיר קצוצים דק

2 כוסות מים רותחים

תיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים פלפל ועגבניה, ממליחים מעט, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית במשך כ-8 דקות (יש לערבב מידי פעם).

-מוסיפים תירס, קינואה, ועלי שמיר ומתבלים בפפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור. מוזגים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
ממתק קוקוס ורוד
לביבות קולורבי וירק

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
זיוית (21:37 13.10.2020)

היי אפרת, תודה על כל המתכונים המהממים , הטעימים והקלים שאת מביאה ואני מקפידה להעלות אותם לאינסטגרם שלי.
שאלתי היא מה אפשר לשים בתבשיל במקום שמיר?
תודה רבה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:26 13.10.2020)

היי זיוית 🙂
אפשר לשים פטרוזיליה או כוסברה או לוותר.

Avatar
הילה (11:19 5.10.2020)

הי אפרת
ראשית אני אוהבת את האתר שלך והמתכונים הפשוטים והמעולים!
רכשתי את ספר המתכונים וגם הילדים שלי עושים בו שימוש. תודה רבה !
אין לי פלפל ולא תירס… האם אפשר להשתמש בבטטה או בגזר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:01 5.10.2020)

היי הילה,
קודם כל אני שמחה שאת נהנית מהמתכונים 🙂
לגבי המתכון, אפשר לשים קוביות קטנטנות של גזר (או לגרד את הגזר בפומפיה גסה).

Avatar
שרון (10:46 24.07.2020)

היי אפרת. כמה זמן יהיה התבשיל אכיל עם אפסון במקרר? תודה על המענה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:54 24.07.2020)

אפשר לשמור במקרר במשך כ-3 ימים.

Avatar
אני (14:16 15.07.2020)

תודה רבה על שאת משקיעה כל כך בשבילנו והמתכונים באתר הזה נדירים! את גם מאוד מסודרת ועונה על כל השאלות וזה כל כך כייף! ה' יברך אותך וישמח אותך ואת כל קרוביך!
בזכותך אני מכינה אוכלת אוכל טעים ולא מנסה להמציא ולהתייאש כל פעם מחדש..
עכשיו לשאלה: האם אפשר תירס קפוא?
תודה רבה, תזכי למצוות!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:40 15.07.2020)

תודה רבה ❤️
לגבי התירס, אפשר.

Avatar
הדר (14:30 9.07.2020)

יצא לי מאוד רטוב, הקינואה אמורה להיות רטובה ודייסתית?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:29 9.07.2020)

יכול להיות שמיד אחרי הבישול היא לחה אבל אח"כ היא סופגת את כל הנוזלים.

Avatar
חני (23:47 5.07.2020)

כמה פפריקה כמה כמון כמה מלח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:34 6.07.2020)

רשום במצרכים: חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.

Avatar
ענת (17:13 30.01.2020)

יצא מעדן! (הכנתי עם שמן קנולה)
מכינה באופן קבוע מתכונים מהאתר וכל פעם מתלהבת מחדש מההסבר הפשוט והמתכונים הקלים והמנצחים,!!!
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 30.01.2020)

שמחה לשמוע ❤️

Avatar
יעל (17:41 29.01.2020)

היי אפרת
רציתי לשאול אם אפשר לוותר על השמיר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:01 29.01.2020)

כן.

Avatar
רבקה (19:15 23.01.2020)

אפשר שמיר יבש במקום ? או שזה לא מתאים ?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:49 23.01.2020)

אפשר להוסיף כחצי כפית שמיר מיובש.

Avatar
אור (18:42 22.07.2019)

אוכלים את זה חם או קר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:23 23.07.2019)

עדיף חם.

Avatar
רון (09:02 11.07.2019)

כמה מים מוסיפים ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:49 11.07.2019)

2 כוסות מים רותחים.

Avatar
שמחה (18:58 9.07.2019)

היי אפרת איך אני יוצרת איתך קשר לגבי פרסום במקומון?אים תוכלי לשלוח לי במייל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:07 9.07.2019)

שלחתי לך מייל.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.