שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

כוס קינואה (200 גרם) *יש לשטוף את הקינואה ולסנן

2 גזרים גדולים מגורדים

חצי בצל בינוני קצוץ

2 כוסות מים רותחים

תיבול: כפית שטוחה סילאן, חצי כפית כמון, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את הגזר המגורד ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך כ-5 דקות, עד שהגזר מתרכך.

-מוסיפים קינואה ומתבלים בסילאן, כמון, מלח ופלפל שחור. מוזגים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות.

קינואה עם גזר

ראו גם
פרגיות בסילאן וסויהפרגיות בסילאן וסויה
עוגיות קינמון ללא גלוטן עוגיות קינמון ללא גלוטן
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
מירי (23:32 31.05.2024)

אם אין סילאן, דבש יכול להתאים במקומו מבחינת טעמים או שעדיף בלי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:38 1.06.2024)

אפשר לשים חצי כפית דבש.

avatar
מיכל (19:04 29.01.2024)

הי אפרת, יוצא טעים מאוד. אבל גם דביק. מה לעשות כדי שקינואה תצא יותר פירורית? תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:51 29.01.2024)

גם אחרי שזה התקרר זה דביק?
ערבבת את זה עם מזלג אחרי הבישול?

avatar
מיכל (06:52 31.01.2024)

כן, עדיין יצא דיי דביק. אולי לנסות תשים פחות מים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:46 31.01.2024)

כן, אם זה עדיין יצא דביק אז להבא שימי פחות מים.

avatar
מלכה (14:28 31.07.2023)

תודה רבה אפרת על המתכון המדהים הזה, מכינה כבר הרבה פעמים ותמיד מתלהבים ואוהבים, גם מי שלא כ”כ אהב קינואה לפני..
ובכלל, משתמשת באתר שלך המון וכל כך מודה לך על מתכונים פשוטים, קלים וטעימים! את עושה את חוויית הבישול לכיפית ופשוטה:)
תודה רבה רבה על הכל, ממש! תבורכי <3

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:20 31.07.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
אלעד (16:37 9.06.2023)

אשמח לרעיון איך לשטוף את הקינואה בלי שחצי ממנה יישטף דרך חורי המסננת….

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:31 10.06.2023)

אפשר להשתמש במסננת דקה דקה או לשטוף בתוך סיר ולשפןך את המים בזהירות תוך שמחזיקים את המכסה כשהוא כמעט סגור עד הסוף (כך שרק המים יכולים לצאת והקינואה לא).

avatar
שירה (13:28 13.03.2023)

פשוט מושלם.שמתי קצת יותר סילאן. פשוט מהמם

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:37 13.03.2023)

שמחה שיצא מוצלח!
תודה על השיתוף❤

avatar
עינת (09:29 6.09.2022)

בוקר טוב אפרת
בצל סגול מתאים?
תודה מראש
יום נפלא.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:39 6.09.2022)

היי עינת,
גם בצל סגול מתאים(:

avatar
גל (16:25 2.05.2022)

אפרת, זה יצא *מדהים*!
הוספתי גם גמבה עייפה שהיתה במקרר וניצלתי גריסים שלא היה להם ביקוש – כוס עם רבע מעט גריסים וכל היתר קינואה. מפתיע ברמות כמה דבר כלכך אנמי יכול להיות מלהיב

קינואה עם גזר
avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:50 2.05.2022)

שמחה ממש לשמוע שיצא מוצלח! תודה שחזרת לשתף😊

avatar
אפרת (15:26 26.04.2022)

הוספתי השריה והנבטה כדי להעשיר את הערכים התזונתיים
טעים מאוד !
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:18 26.04.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח!
תודה על השיתוף🌺

avatar
אמונה שפירא (12:25 26.01.2022)

האם צריך להשרות את הקינואה לפני?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:55 26.01.2022)

היי,
אין צורך בהשריה, רק לשטוף ולסנן(:

avatar
אמונה שפירא (15:22 26.01.2022)

הכנתי ויצא מצויין:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:29 26.01.2022)

שמחה מאד לשמוע!

avatar
נעמה (01:58 21.01.2022)

יצא ממש מעולה! תודה לך!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:56 21.01.2022)

שמחה שיצא מוצלח(: תודה על השיתוף!

avatar
שושי (18:35 23.12.2021)

המתכון פצצה טעים בטרוף
לדעתי אפשר להוסיף עוד טיפה סילאן שיהיה מתוק יותר
אפרת יש לך מתכונים מעולים תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:24 23.12.2021)

שמחה לשמוע! תודה על השיתוף🙂

avatar
תהילה (13:35 1.12.2021)

פעם ראשונה מכינה ויצא ממש טעים כמו כל המתכונים שלך! אלופה! תודה..

קינואה עם גזר
avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:54 1.12.2021)

נראה מעולה וטעים! תודה על השיתוף(:

avatar
נעה (19:02 14.09.2021)

הי!
את חושבת שאפשר להוסיף קישואים ועדשים כתומות?
אם כן, האם זה ישנה את אופן ההכנה?
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:17 14.09.2021)

היי נעה,
אפשר להוסיף חצי כוס עדשים (להגדיל את כמות המים ל-2 וחצי כוסות, ולבשל יחד עם הקינואה), ואפשר להוסיף גם קישואים חתוכים לקוביות קטנות או מגורדים ולטגן יחד עם הגזר. יש להגדיל את כמות המלח לכפית מחוקה, ואת שאר התבלינים- לפי הטעם.
בהצלחה!

avatar
מיכל- (12:38 19.08.2021)

היי אפרת,
לא יוצא לי להגיב כל פעם,
אבל המתכונים המעולים שלך מככבים אצלנו. תודה!
מה אפשר להגיש ליד הקינואה והגזר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:52 19.08.2021)

היי מיכל,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים😊
אפשר להגיש עם הקינואה מנה בשרית (שניצל/עוף/קציצות/בשר…) או דג. יש המון מתכונים מעולים באתר!

avatar
נופר (12:30 11.08.2021)

מתכון מעולה אפילו הקטנות שלי אהבו ! מכינה לפחות פעמיים בשבוע ! תודה !

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:50 11.08.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף נופר😊

avatar
מיכל (14:33 16.07.2021)

לקינואה פשוטה, איזה תבלינים להוסיף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:15 16.07.2021)

היי מיכל,
מצרפת לך מדריך להכנת קינואה שתוכלי להכין לפיו.

avatar
עינת (10:30 4.05.2021)

בוקר טוב אפרת
אני נוהגת להשרות את הקינואה במים למשך לילה .
האם לדעתך זה יפגע במרקם או בטעם ?
בתודה מראש והמשך יום טוב.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:18 4.05.2021)

היי עינת,
לא אמור לפגוע בטעם או במרקם, אבל בכל מקרה אין צורך להשרות את הקינואה😊

avatar
הילה (20:24 4.04.2021)

הייתי סקפטית, אבל… פשוט מושלם!❤

קינואה עם גזר
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:38 4.04.2021)

איזה כיף לשמוע🌷 נראה מעולה, תודה על השיתוף!

avatar
צופיה (17:41 21.01.2021)

הי אפרת אני מתה על האתר שלך הוא היחיד כמעט (למעט מתכונים מסויימים) שאני לוקחת ממנו מתכונים, האם התבשיל הזה טעים גם קר? אני רוצה אותו לשבת אחה”צ האם לחמם או אפשר להגיש קר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:14 21.01.2021)

שלום צופיה😃
תודה רבה!
התבשיל טעים גם קר בהחלט.

avatar
גנית (19:26 18.01.2021)

פשוט מעולה! פעם ראשונה שמתכון קינואה יוצא לי טוב.
הוספתי קוביות בטטה במקום גזר אחד ויצא פיצוץ.
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:03 18.01.2021)

נשמע מצויין! שמחה שאהבת ותודה ששיתפת 😘

avatar
מיטל (10:25 14.01.2021)

שלום רב אפרת האם ניתן להחליף את הבצל בשום?כמה לשים?האם אפשר לשים גזר גמדי במקום מוגרד?וכמה?תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:37 14.01.2021)

אפשר לוותר על הבצל ולהוסיף 2 שיני שום קצוצים
ואני מניחה שאת יכולה להוסיף גזר גמדי במקום מגורד אם את אוהבת,
תוכלי להוסיף כוס וחצי גזר גמדי לתבשיל

avatar
שני שפר (15:55 27.12.2020)

אפרת היקרה אני ממש מתחברת למתכונים שלך והם מסייעים לי פלאים בירידה במשקל
המתכון הנ”ל ממש מצא חן בעיניי רציתי לשאול רק מה הערך הקלורי של המנה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:30 27.12.2020)

היי שני 🙂
230 קלוריות למנה.

avatar
הודיה (16:01 15.11.2020)

וואוו טעיים ברמות פעם ראשונה שהכנתי קינואה והתלהבתי כי זה פשוט טעים אז ממש תודה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:26 15.11.2020)

שמחה לקרוא שאהבת הודיה 🙂
שבוע נפלא

avatar
נטלי (00:02 14.10.2020)

מתכון מעולה!! הוספתי גם אפונה. פעם ראשונה שהילדים אכלו קינואה בלי פרצופים ועוד אמרו שטעים להם 😊

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:13 14.10.2020)

איזה כיף שהם אהבו 🙂
תודה נטלי

avatar
מיכל (19:08 3.08.2020)

וואוו יצא מהממםם הוספתי גמבה וטיבלטי עם מלח והרבה פלפל שחור יצא מושלםםם

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:49 3.08.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מיכל

avatar
הילה (20:38 14.07.2020)

יצא מושלם! לא המתקתי עם סילאן, לא היה לי צורך! (מלח ואבקת שום סגרו לי את הפינה של התיבול!)

קינואה עם גזר
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:26 14.07.2020)

מעולה 🙂
תודה הילה

avatar
עינת (20:06 19.04.2020)

היי אפרת
רוצה להתייעץ בעיניין קטן:
בקשר לקינואה קראתי שצריך להשרות וכדי להסיר את המרירות והרעילות
צריך לערבב עם האצבעות במים לשפוך את הקצף וכך מספר פעמים עד שהקינואה לא צפה ובעיקר אין קצף .העיניין הוא שכמה פעמים שאני שוטפת
ומערבלת עדיין נשאר קצף (אבל הקינואה פחות צפה) מה דעתך ?(שיטה זו חשובה לי )
בתודה מראש .

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:54 20.04.2020)

היי עינת,
לפני שאת משרה במים תשימי את הקינואה במסננת גדולה ותשטפי מתחת לברז במשך דקה לפחות. אחרי זה תשרי במים כמו שאת רגילה.

avatar
גילה קפלן (15:15 12.04.2020)

אם יש לי כבר קינואה מוכנה על איזה שלב אני יכולה לעקוף ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:06 12.04.2020)

אפשר לטגן גזר חתוך לקוביות עם בצל, להוסיף את הקינואה המבושלת ולתבל.

avatar
יוסף (18:41 19.12.2019)

יצא מושלם!! מאוד טעים
הכנתי פעם ראשונה וכולם בבית אהבו
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:39 19.12.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לך

avatar
יהודית (18:16 28.08.2019)

היי אפרת,
האם אפשר להקפיא את הקינואה? זה נשמר טוב? אם לא כמה זמן זה מחזיק במקרר?
תודה רבה!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:53 28.08.2019)

זה נשמר במקרר במשך כ-4 ימים.
אפשר להקפיא.

avatar
אביטל (20:39 27.05.2019)

היי ערב טוב. יש לימקינואה מעורבת . אפשר להכין איתה את המתכון ? וזמני בישול והשאר יהיו אותו הדבר ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:41 28.05.2019)

כן. זמן הבישול לא אמור להשתנות.

avatar
אורה (16:58 27.05.2019)

במקום גזר הוספתי סלק מגורד ויצא פשוט מעולה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:35 27.05.2019)

נשמע מעולה, בהזדמנות אנסה 🙂

avatar
אהובה (17:09 4.04.2019)

הכנתי את הקינוואה שמתי בטטה במקום גזר
שמתי שני כוסות וחצי מים רותחים אבל כמה גרגירי קינוואה לא בושלו (סיננתי לפני)שאוכלים מרגישים גרגירים למה זה קרה הכנתי פעם שנייה חשבתי אולי שמתי פחןת מים (פעם קודמת שמתי שני כוסות כמו המתכון)

תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:57 4.04.2019)

היי אהובה,
זאת קינואה לבנה?
שטפת אותה לפני וסיננת?
הכנת לפי המתכון (20 דקות בישול + 10 דקות מכוסה)?

avatar
אהובה (11:05 26.03.2019)

שלום לך

האם אפשר להחליף את הקינמון בכורכום
באותה כמות?

תודה והמשך יום מקסים🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:54 26.03.2019)

את מתכוונת לכמון? אפשר.
יום נפלא 🙂

avatar
הילה (22:41 6.03.2019)

כמה כוסות זה 200 גרם ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:43 6.03.2019)

כוס אחת כזאת

avatar
מיכל (10:40 28.02.2019)

הי אפרת, האם יש לך מתכון לקינואה אדומה? תודה, מיכל

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:31 28.02.2019)

סורי, אין לי 🙂

avatar
ענת (10:39 7.01.2019)

שאלה של מתחילים:) אבל האם מכניסים את הקינואה לסיר אחרי שהיא כבר מבושלת או לפני בישול…? תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:26 7.01.2019)

היי ענת,
לפני בישול.
יש לשים את הקינואה (כשהיא לא מבושלת) במסננת ולשטוף כדקה מתחת לברז ולסנן.

avatar
איילת (18:16 16.12.2018)

עושה עכשיו ולא שמתי סילאן או דבשששש
כמה נורא ייצא?!?! ):

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:26 16.12.2018)

לא נורא, עדיין ייצא טעים 🙂

avatar
רינת (18:22 9.12.2018)

מעדכנת שלא הספקתי לחכות למתכון של הקילו אז הכפלתי כמויות ל5 וזה הספיק. כולם ליקקו את האצבעות!! תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:30 9.12.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
רינת (12:13 6.12.2018)

דבר נוסף, נגמר לי הסילאן. יש תחליף שייצא אותו הדבר? זה לשבת משפחתית..

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:34 6.12.2018)

את יכולה לשים במקום 2 כפות מייפל או דבש (במקום 4 כפות סילאן).

avatar
רינת (12:10 6.12.2018)

היי אפרת,מכינה את זה בפעם החמישית אולי.. מעולה!! צריכה בדחיפות את המתכון בכמות של קילו קינואה.
תודה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:33 6.12.2018)

היי רינת,
קילו קינואה
10 גזרים גדולים מגורדים
2 בצלים גדולים קצוצים
10 כוסות מים רותחים
תיבול: 4 כפות סילאן, 2.5 כפיות כמון, 2.5 כפיות מלח, כרבע כפית פלפל שחור

avatar
אקרמן רעיה (13:30 11.11.2018)

הכנתי היום ויצא טעים הסילאן מוסיף טעם טוב

אפרת יש לך מתכון קל לעלי גפן ממולאים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:51 11.11.2018)

היי רעיה,
שמחה שיצא טעים 🙂
אין לי מתכון לעלי גפן.
שבוע נפלא

avatar
תהילה (08:49 18.10.2018)

פעם שניה שאני מכינה את הקינואה עם הגזר, ופשוט מושלם!! תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:05 18.10.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה תהילה

avatar
נטע (22:47 4.10.2018)

מהמם ותמיד יוצא מוצלח תודה רבה!
הפעם אילתרתי עם בטטה, שבישלתי חצי בישול מראש (ובצל), וגם יצא להיט 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:50 4.10.2018)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

avatar
ענתי (13:18 20.08.2018)

אתמול הכנתי ומדדתי את המים והקינואה בדיוק באותו כוס. האם זה אמור לצאת אחד אחד? או דיסתי?
במקום גזר שמתי גמבה -אבל לא חושבת זהו הסיבה.
אשמח לעזרה.תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:07 20.08.2018)

היי ענתי,
הקינואה לא יוצאת אחד-אחד. היא יוצאת די עיסתית אבל גם לא מידי.

avatar
ענתי (08:52 23.08.2018)

תודה רבה יכול להיות שרצוי לשים כוס וחצי מים על כוס קינואה?תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:37 23.08.2018)

אני תמיד שמה 2 כוסות ויוצא לי בסדר. לא כדאי שזה ייצא גם יבש מידי.
את יכולה לנסות פעם הבאה להפחית את כמות המים בכרבע כוס.

avatar
ענתי (14:02 23.08.2018)

תודה רבה

avatar
ספיר (22:01 14.08.2018)

שלום,
הקינואה יוצאת לי מרה למה זה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 14.08.2018)

שטפת אותה לפני?

avatar
ספיר (09:38 15.08.2018)

כן שטפתי טוב

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:01 15.08.2018)

אז אני לא יודעת למה. השטיפה אמורה להסיר את המרירות מהקינואה.

avatar
ש (15:31 28.09.2018)

ספיר, את יכולה להשרות את הקינואה במים כשעה לפני ההכנה. זה מוציא מרירות…

avatar
ריקי (20:33 11.07.2018)

היי אפרת!
אפשר להחליף את הגזר בפילפל אדום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:45 11.07.2018)

כן, אפשר.

avatar
קרן (14:56 29.06.2018)

בישלתי את הקינואה כי שמעתי מדיאטנית שהוא מאוד בריא, וזה יצא ממש טעים. תודה רבה.בד”כ אוכל בריא לוא דוקא טעים. אבל מאוד הופתעתי לטובה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:30 29.06.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה קרן.

avatar
ענתי (14:31 12.06.2018)

היי אפרת יצא מאוד טעים.מאוד אהבתי.תודה
יש לך מתכון לכרעי עוף ללא סויה שהעוף יוצא שחום ומגרה?תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:03 12.06.2018)

היי ענתי,
שמחה שיצא טעים .
יש עוף בסילאן בתנור.

avatar
ענתי (13:00 11.06.2018)

טעטד שאלה בבקשה -לכוס קינואה מה כמות המים ששמים? היום אכין את זה ורשמת 2 כוסות מים רותחים.כמה מ”ל זה יוצא?תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:53 11.06.2018)

לכוס קינואה שמים 2 כוסות מים (480 מ”ל) אבל חשוב שהמדידה תעשה באותה כוס שמדדת את הקינואה כדי שהיחס יהיה מאוזן.

avatar
ענתי (14:59 11.06.2018)

תודה רבה על מהירות התגובה.

avatar
ענתי (11:07 11.06.2018)

היי אפרת .שאלה כללית – האם רצוי להשרות את הקינואה לפחות חצי שעה? או פשוט רק לשטוף היטב?תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:08 11.06.2018)

אין צורך להשרות, מספיק לשים במסננת ולשטוף היטב מתחת לברז.

avatar
ענתי (12:58 11.06.2018)

תודה רבה. מכינה את זה היום.

avatar
נועל'ה (19:29 25.05.2018)

שלום אפרת האהובה,
מעולם לא הכנתי קינואה אך כשאני רואה את התגובות ואת התמונות, אני הולכת להכין! 🙂
תודה לך על האומץ שאת נותנת לי לבשל

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:33 26.05.2018)

בהצלחה יקירה 🙂

avatar
שני (20:04 22.05.2018)

מתכון מעולה, אני מכינה אותו המון! (ללא בצל)

אצלי משום מה הקינואה שאני קונה מעט מרירה, ולכן אני משרה אותה חצי שעה לפני 🙂 זה מוציא את המרירות שלה…
תודה רבה על המתכון!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:29 22.05.2018)

תודה שני 🙂

avatar
דנה (18:54 22.05.2018)

הי, יצא טעים מאד אך ככלל לא מתוק. האם אמור לצאת מתקתק?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:27 22.05.2018)

היי דנה,
אמור לצאת מתקתק מאוד עדין.

avatar
חני (13:23 2.05.2018)

מתכון מוצלח מאוד! אכן לוקח 10 דק’ להכינו ויוצא טעים ומזין! תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:41 2.05.2018)

תודה חני 🙂

avatar
דניאלה (21:41 30.04.2018)

רציתי לדעת האם יש אופציה להחליף את הסילאן במשהו אחר? אולי דבש או משהו כזה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:58 1.05.2018)

אפשר לשים חצי כפית דבש או סירופ מייפל.
יום מקסים 🙂

avatar
שלומית (13:58 9.04.2018)

היי. כפית סילאן מספיקה? מה ניתן לשים במקום כמון? תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:41 9.04.2018)

כן, מספיקה. אפשר לוותר על הכמון.

avatar
ליטל (13:02 3.02.2018)

מתכון פשוט מעולה ! ללקק את האצבעות

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:35 3.02.2018)

תודה ליטל, שמחה שאהבת 🙂

avatar
רינת (10:10 1.02.2018)

מה הכמויות ל4 כוסות קינואה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:20 1.02.2018)

היי רינת,
4 כוסות קינואה
8 גזרים גדולים מגורדים
2 בצלים בינוניים קצוצים
8 כוסות מים רותחים
תיבול: 2 כפות שטוחות סילאן, 2 כפיות כמון, 2 כפיות מלח, פלפל שחור לפי הטעם

avatar
מור (22:49 20.01.2018)

היי,
במה אפשר להחליף את הסילאן? אם בכלל…
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:33 20.01.2018)

אפשר לשים חצי כפית דבש או סירופ מייפל או פשוט לוותר על הסילאן.

avatar
רונית (14:57 3.12.2017)

טעים טעים טעים, תודה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:59 3.12.2017)

תודה רונית, שמחה שאהבת 🙂

avatar
אליהו (15:35 29.11.2017)

ב”ה, יצא מעולה. אשתי “עפה” על זה, אני עדיין מחפש את הבשר

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:54 29.11.2017)

שמחה שהיא אהבה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
רותם (23:21 12.11.2017)

יצא מהמם! הבת שלי בת ה6 טרפהיי וביקשה עוד!
תודה על מתכון מקסים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:22 13.11.2017)

שמחה שהיא אהבה 🙂
תודה רותם ויום מקסים

avatar
רוני (16:10 18.10.2017)

הכנתי אתמול ויצא מדהים! כמו כל המתכונים שלך:)
רציתי לשאול אם מתאים להוסיף זרעי צ׳יה?
ואם לא, האם יש לך רעיונות לאיזה מתכונים/בישולים ניתן להוסיף זרעי צ׳יה?
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:16 18.10.2017)

היי רוני,
לא בטוחה לגבי המתכון הזה אבל בכל אופן אני מצרפת עמוד על זרעי צ’יה כולל רעיונות איך לשלב אותו בתזונה- זרעי צ’יה.

avatar
אסתי רז (12:26 6.10.2017)

הכנתי השתמשתי בשני בצלים לפי מתכון אחר. יצא מ ע ו ל ה!!! תודה על המתכון

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:27 6.10.2017)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
טל (14:16 14.09.2017)

היי אפרת!
צריך להשרות את הקינואה לפני הבישול? אם כן ,איך ולכמה זמן?
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:06 14.09.2017)

לא, אין צורך להשרות את הקינואה.

avatar
מזל (16:23 4.09.2017)

בס”ד
יצא פשוט מעולה!!! לא היה לי סילאן שמתי במקום תמר הינדי ממש מעדן.
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:02 4.09.2017)

מעולה 🙂
תודה מזל

avatar
יסכה (21:22 14.08.2017)

היי אפרת
הכנתי היום – יצא ממש טוב אפילו בעלי אכל יאכל ואמר שהוא לא מבין כי הוא ממש לא אוהב קינואה הילדות בנות 4.5 ו3 גם אכלו ( ואני הייתי מרוצה יבריא אש!)
תודה על כל המתכונים. יצא לי כבר להכין אולי איזה 20 השנה ולא הספקתי להודות. סופסוף הזדמן.
תודה תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:31 14.08.2017)

שמחה שכולם אהבו 🙂
תודה יסכה

avatar
מנשה יעקב (16:48 11.08.2017)

תודה על המתכון יצא מעולה גם בלי כמון (לא אוהבים את הכמון)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:11 11.08.2017)

תודה מנשה, שמחה שיצא טעים 🙂
שבת שלום

avatar
רינת (23:41 10.08.2017)

מושלם!! תוספת קבועה אצלי כל שבת!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:42 10.08.2017)

תודה רינת, שמחה לשמוע 🙂

avatar
ורד (13:10 19.07.2017)

יצא מצוין!! תודה על השיתוף. מוכשרת!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:24 19.07.2017)

תודה ורד, שמחה שאהבת 🙂

avatar
נגה כלפא (13:11 9.07.2017)

אני קוראת את המתכון, והוא נראה לי מעולה וטעים ! מיד ניגשת להכין. רק שאלה : האם ניתן להחליף את הגזר בבטטה ? ואם כן, באיזה שלב של הבישול להוסיף אותה ? והאם לגרד בטטה או לחתוך לקוביות קטנות ??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:35 9.07.2017)

היי נגה,
אני מניחה שאפשר להמיר בבטטה מגורדת ולהוסיף אותה באותו שלב שמוסיפים את הגזר.
יום מקסים 🙂

avatar
אורנה (20:38 16.06.2017)

המתכון יצא נהדר תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:33 17.06.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אורנה

avatar
בת (01:11 14.06.2017)

מעולה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:11 14.06.2017)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
ליטל (21:54 10.05.2017)

היי אפרת
עשיתי טעות ושכחתי שמומלץ להשרות את הקינואה לפני הבישול.
עכשיו יש לי 2 כוסות מוכנים בסיר אבל בטעם מר

האם יש איך לתקן את זה? 🙁

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:28 10.05.2017)

היי ליטל,
לצערי אני לא מכירה דרך לתקן בשלב זה 😐

avatar
דניאלה (04:39 13.10.2017)

היי אפרת,צריך להשרות את הקינואה או לא צריך.
היות ולא ציינת במתכון.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:21 13.10.2017)

לא, אין צורך להשרות.

avatar
אביטל (17:39 25.04.2017)

הי אפרת, אפשר לוותר על הבצל??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:46 25.04.2017)

אפשר למרות שהוא בהחלט מוסיף טעם.

avatar
ארי (00:49 26.03.2017)

איך הגעתם ל4 מנות? זה בקושי מספיק למנה או שניים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:24 26.03.2017)

היי ארי,
יכול להיות שהשתמשת בכוס שהיא קטנה מידי? מומלץ להשתמש בכוס בנפח 240-250 מ”ל.

avatar
קרינה (09:16 14.03.2017)

היי אפרת,
האם ניתן לוותר על הקינמון והסילאן?
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:53 14.03.2017)

אפשר, למרות שזה מוסיף טעם.

avatar
רותי (14:47 9.03.2017)

מושלם.. ומבקשים אצלנו בבית כל הזמן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:08 9.03.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה רותי והמשך יום מקסים

avatar
מאיה (18:02 12.02.2017)

היי
אם אני רוצה להכפיל את הכמויות כמה כוסות מים צריך להוסיף?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:31 12.02.2017)

4 כוסות מים.

avatar
מיטל (13:54 18.01.2017)

הכנתי ויצא פצצה!!!
ממליצה בחום!!!!!!!!!!!
מאוד אוהבת את האתר הזה מכינה ממנו הרבה מתכונים ותמיד יוצא מוצלח!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:01 18.01.2017)

תודה מיטל! 🙂

avatar
שירי (17:21 30.12.2016)

כמה גרם גזר זה בערך? (רוצה לקנות גזר מגורר מוכן).

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:00 31.12.2016)

היי שירי,
זה יוצא בסביבות כוס וחצי גזר מגורד (כ180 גרם).

avatar
שירי (11:36 31.12.2016)

מעולה, תודה!

avatar
שירי (17:45 4.01.2017)

עשיתי עכשיו, יצא מעולה, כמו שאר המתכונים…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:19 4.01.2017)

תודה שחזרת לעדכן!

avatar
לילך (17:59 8.12.2016)

תודה רבה לך,המתכון נהדר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:23 8.12.2016)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
לירון (09:04 4.12.2016)

כמה כפות רגילות נחשבת מנה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:20 4.12.2016)

היי לירון,
אני מניחה שבסביבות 4-5 כפות קינואה לא מבושלת.
אם הכוונה למנה עצמה לאחר ההכנה אז בסביבות 10-15 כפות רגילות (האמת שמעולם לא בדקתי).

avatar
אניטה (13:11 10.11.2016)

היי אפרת! אני לא אוהבת סילאן. על איזה תחליף את ממליצה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:57 10.11.2016)

היי אניטה,
את יכולה לשים במקום חצי כפית דבש או סירופ מייפל או לוותר בכלל.
יום מקסים 🙂

avatar
אילנית (07:29 9.11.2016)

סורי.. לא ראיתי את התגובה.. רק עכשיו שמתי לב שהגבת.. תודה ענקית תבורכי 🙂

avatar
אילנית (07:27 9.11.2016)

היי
קודם כל חייבת לתת שפו ענקי לאלופה של המתכונים..תודה רבה רבה על כל מתכוו
ושאלה לגבי המתכון הזה..
אם אני רוצה להכין חצי מהכמות אשמח לעזרתך( אודה לך אם תוכלי לציין לפי כוסות כי בגרמים אני לא חזקה חחחח)
יום מקסים

avatar
אילנית (18:07 8.11.2016)

היי ערב טוב אני רוצה להכין את המתכון אבל אני רוצה חצי מהכמות.. תוכלי בבקשה לרשום לי לפי כוסות בבקשה מה הכמויות
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:20 8.11.2016)

היי אילנית,
חצי כוס קינואה
גזר גדול מגורד
חצי בצל קטן
כוס מים רותחים
תיבול: חצי כפית סילאן, רבע כפית כמון, חצי כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.
ערב נפלא 🙂

avatar
אלי (19:03 27.10.2016)

מניסיון תמיד עדיף להשרות את הקינואה לפחות חצי שעה ואז לשטוף היטב ואז הוא לא יתלווה לטעם מרירות

avatar
ניצן (14:49 27.10.2016)

תודה על האתר הנפלא שפע רעיונות .אני גיליתי במקרה את האתר לפי מתכון למלבי ומאז רק טוב.אני מבשל למשפחה הגרעינית ומודה לך כל יום כל מתכון יוצא ״פצצה״

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:32 27.10.2016)

תודה ניצן, כיף לשמוע 🙂

avatar
סיגל (13:23 27.10.2016)

הי אפרת תודה על המתכון.
מה עושים נגד הטעם המריר של הקינואה ובאיזה קינואה כדאי יותר להשתמש (לבנה/מעורבת/אדומה).
תודה,

סיגל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:08 27.10.2016)

היי סיגל,
אם את קונה קינואה שארוזה בשקית כמו סוגת לא אמור להיות לקינואה טעם כל כך מר. בכל מקרה כדאי לשטוף את הקינואה ולסנן.
למתכון הזה אני ממליצה על הקינואה הלבנה הרגילה.
יום נפלא 🙂

avatar
תמי (21:20 25.10.2016)

שלום לך אפרת
רציתי להודות לך על המתכונים שלך פשוט אין עליהם
כשאני ממהרת ובכלל כל חג או סתם כשאני מזמינה אורחים ורוצה לטקטק אז זה רק בזכות המתכונים שלך
תמשיכי להפתיע
תודה לך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:36 25.10.2016)

תודה תמי! כיף גדול לשמוע 🙂

לקריאת כל התגובות