שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15-18 דקות

מס’ מנות: 10 יחידות

סוג: פרווה

מצרכים:

2 ביצים

שליש כוס + כף (90 מ”ל) שמן

חצי כוס (120 מ”ל) דבש

חצי כוס (120 מ”ל) מיץ תפוזים

כוס ורבע (175 ג’) קמח תופח

רבע כפית אבקת קינמון (לא חובה)

זיגוג: 3 כפות אבקת סוכר + כף דבש + כפית מים

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס (אפשר להשתמש במנג’טים ולהניח אותם בתוך תבנית מאפינס, ללא צורך לשמן).

-מערבבים בעזרת מטרפה את הביצים עם השמן. מוסיפים דבש ומיץ ומערבבים. מוסיפים את הקמח התופח ואבקת קינמון ומערבבים קלות עד לאיחוד החומרים.

-יוצקים את התערובת לתבניות מאפינס ומכניסים לתנור החם למשך 15-18 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-בינתיים מערבבים בקערית 3 כפות אבקת סוכר, כף דבש וכפית מים עד לקבלת סירופ לבן סמיך. מניחים למאפינס להתקרר מעט ומזלפים פסים בעזרת כפית או שקית זילוף.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוף עם אננס בתנור
דלעת עם ירקות בתנור

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
chaya (12:58 16.04.2021)

אם אני עושה בתבנית עוגה רגילה, זאת אותה הכמות?

מתכונים ב-10 דקות (13:17 16.04.2021)

היי חיה,
הכמות מתאימה לתבנית אינגליש קייק אחת😊

chaya (18:42 12.04.2021)

היי אפרת, יצא מעולה:)
הפכתי את זה מקאפקייקס דבש לקאפקייקס קינמון החלפתי את הדבש בסוכר
ושמתי הרבה קינמון יצא ממש טעים!, כולם אהבו❤️

מתכונים ב-10 דקות (19:49 12.04.2021)

נראה מעולה, תודה על השיתוף😊

הדר אסתר פרנקל (08:34 5.04.2021)

סליחה שאני מפציצה בהודעות ושאלות….
אבל עכשיו גיליתי שאין לי שמן… יש תחליף? א7לי אפשר לוותר?

מתכונים ב-10 דקות (09:27 5.04.2021)

היי, אני כאן לכל שאלה🙂
את יכולה להחליף את השמן בשליש כוס וכף חמאה מומסת, או שמן קוקוס, ויתכן שגם שמן זית, לא ניסיתי (אם כי הטעם קצת ישתנה).
אם אין לך אף אחד מהם לא כדאי להכין את המאפינס ללא שמן.

הדר אסתר פרנקל (19:46 4.04.2021)

יש אפשרות להחליף את המיץ תפוזים? אם כן במה?
תודה💗

מתכונים ב-10 דקות (20:13 4.04.2021)

היי,
אפשר להחליף בחצי כוס תה פושר או חלב🙂

הדר אסתר פרנקל (20:16 4.04.2021)

תודה💝💝

הדר אסתר פרנקל (20:21 4.04.2021)

ובאיזה תה להשתמש?

מתכונים ב-10 דקות (20:25 4.04.2021)

אפשר להכין תה מתיון או תמצית ומים🙂

הדר אסתר פרנקל (07:17 5.04.2021)

איזה טעם תיון?

מתכונים ב-10 דקות (07:26 5.04.2021)

לא משנה איזה, מה שיש לך טוב🙂

הדר אסתר פרנקל (07:35 5.04.2021)

תודה✔✔✔

ספיר פרץ (16:37 4.09.2020)

מעדכנת שהכנתי ויצא מהמם!
הכנתי בטעם מייפל ולא דבש.
החלפתי את המיץ בתה כפי שאמרת.
יצא אוורירי ורך! ❤️😊

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:52 5.09.2020)

נראה מעולה ❣️
תודה ספיר

ספיר פרץ (21:44 3.09.2020)

היי אפרת מה שלומך?

שתי שאלות ברשותך 🙂
1. אם אני משתמשת בביצים XL, עדיין להשתמש ב 2 ביצים כפי שכתבת או רק באחת?
2.אפשר להחליף את המיץ תפוזים במשהו אחר? (לא קריטי לי אם הקאפקייקס יהיו חלביים).

רוצה להכין מחר, מקווה שתעני מהר 🙏🏼😊

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:30 3.09.2020)

היי ספיר,
1. הכי טוב אם תשתמשי בביצה וחצי (אפשר לטרוף את הביצה ולשים רק חצי מהבלילה).
2. אפשר להמיר בחצי כוס תה פושר (עדיף) או חלב.

עינת (15:55 22.07.2020)

היי
אני בסיום האפייה 18 דקות וזה רך ממש
זהאמור להיות ככה? (והתנור שלי חזק )
מה עושים?

תודה מראש.

עינת (15:57 22.07.2020)

את האמת השתמשתי בסוכר במקום דבש וקמח כוסמין לבן ושמן אבוקדו

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:33 22.07.2020)

נעצת קיסם והוא יצא רטוב?
המשכת לאפות?

מיכל (17:12 10.07.2020)

אם אין לי מיץ תפוזים מה אני יכולה לשים במקום?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:16 10.07.2020)

אפשר לשים תה פושר.

מיכל (16:57 17.07.2020)

תודה רבה

טל מועלם (23:26 18.06.2020)

האם יש אפשרות להחליף את הדבש? (אני יודעת שהמתכון הוא לדבש)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:34 19.06.2020)

במקום דבש אפשר לשים סוכר או מייפל.

שיינא (14:24 15.05.2020)

היי אפרת תודה על המתכונים המושלמים שלך!
רציתי לשאול אם אפשר לשים מיץ תפוחים במקום מיץ תפוזים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:32 15.05.2020)

נראה לי שכן.

ענת (21:08 19.04.2020)

מושלם, כרגיל:)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:24 19.04.2020)

תודה ענת 🙂

ענת (07:40 23.04.2020)

אגב, שמתי חצי כוס קמח כוסמין מלא במקום קמח רגיל, וזה יוצא ממש טוב

ס. סמדי (10:43 20.10.2019)

אפשר להמיר למייפל במקום הדבש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:57 21.10.2019)

כן אפשר.

קיארה (21:03 3.10.2019)

הי אפרת.
אני כבר הרבה זמן מנסה להכין עוגות שלך. בטעם כולם טעימים אך הם אף פעם לא עולים לי ונהיים דחוסים … מה אני לא עושה נכון איך אפשר להרוס דבר כזה קל???

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:56 3.10.2019)

1. באיזה כוס את משתמשת?
2. את מערבבת הרבה לאחר הוספת הקמח?
3. את מערבבת את הקמח עם אבקת האפיה בנפרד לפני שאת מוסיפה לבלילה?
4. כמה זמן את מחממת את התנור לפני?

קיארה (18:30 3.10.2019)

שלום לך אפרת
אם אין לי אבקת סוכר יש משהו שאפשר במקום להשתמש?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:54 3.10.2019)

במקרה הזה כדי שהזיגוג ייצא סמיך יש להשתמש באבקת סוכר.
אם אין לך אבקת סוכר אפשר להכין סירופ ולערבב כף דבש עם 3 כפות מים רותחים ולהרטיב את המאפינס לאחר האפיה.

שרית (18:41 2.10.2019)

תודה רבה!!
ערב נעים

שרית (12:36 2.10.2019)

היוש לאחת באלופות אם לא ה..
האם אפשר להכינו כעוגה???

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:00 2.10.2019)

כן, אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק.
זמן אפיה עשוי להתארך ל 25-30 דקות.

דנה (07:25 29.09.2019)

היי, איפה מאחסנים את המאפינס? כמה זמן הם נשמרים?
האם אפשר להוסיף אגוזים קצוצים למעלה? אם כן באיזה שלב של האפייה?
תודה וחג שמח!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:35 29.09.2019)

נשמרים על השיש עטופים בניילון נצמד.
אפשר להוסיף אגוזים קצוצים מעל לפני האפיה.
חג שמח ושנה טובה 🌺

מרים (10:44 27.09.2019)

שלום אפרת,
אם אני רוצה לשים שקדים פרוסים מלמעלה, באיזה שלב לעשות את זה? לפני האפיה או אחרי זה עם זיגוג?
תודה ושנה טובה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:19 27.09.2019)

לפני האפיה.
שנה טובה 💝

כלנית (09:09 26.09.2019)

ניסיתי ויצא מוצלח!
תודה רבה על האתר המוווושלם הזה:))

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:12 26.09.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ושנה טובה!

מיכל (20:55 24.09.2019)

אם אני צריכה להכין 6 עוגות או 8 עוגות אינגליש קייק
מה כדאי לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:28 25.09.2019)

אז תכיני פעמיים את הכמות הזאת (לא מומלץ להכין הכל בת אחת):
5 ביצים גדולות
כוס + 3 כפות שמן
כוס וחצי דבש
כוס וחצי מיץ תפוזים
3+3/4 כוסות קמח תופח
3/4 כפית אבקת קינמון (לא חובה)
זיגוג: 9 כפות אבקת סוכר + 3 כפות דבש + 3 כפיות מים
*יש להשתמש בכוס בנפח 240 מ”ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית).

רותם (08:01 24.09.2019)

זה כל כך טעים! מכינה בפעם השלישית ועדיין לא ראש השנה. מה יהיה איתי? 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:27 24.09.2019)

שמחה לשמוע 🙂

יונית (23:46 23.09.2019)

הי, אפרת
יצא לי יבש!!!
למרות ששמתי על רבע שעה על חום בינוני.
שמתי מיץ תפוחים במקום מיץ תפוזים, לא נראה לי שזה בגלל זה.
מה את אומרת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:20 24.09.2019)

בוקר טוב יונית,
המאפינס אמורים לצאת רכים ועסיסיים.
עברת על המתכון לוודא שלא פיספסת שום דבר מהמרכיבים/כמויות? שמת שליש וכף שמן, חצי כוס מיץ?
אפית על חום עליון וחום תחתון?
באיזה כוס השתמשת?

יונית (09:13 24.09.2019)

כוס מדידה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:15 24.09.2019)

כוס מדידה של 240 מ”ל?
אפית על חום עליון ותחתון?

שרית (22:19 21.09.2019)

הי אפרת שבוע טוב
קיבלתי מתכון של עוגה..ורשום שם שמ שומשום..מה אפשר לשים במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:23 21.09.2019)

שמן אחר כמו קנולה.

שישי (19:58 19.09.2019)

היי אפרת היקרה,
אני רוצה להכין לראש השנה,במוצאי שבת הזה ולהקפיא,
אפשרי להקפיא? זה יהיה טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:28 20.09.2019)

כן, אפשר. חשוב רק לעטוף היטב.

איריס (17:23 19.09.2019)

כמה קלוריות (בערך) יש במאפין אחד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:35 20.09.2019)

כ-180 קלוריות (160 בלי הזיגוג).

אפרת (11:16 19.09.2019)

האם אפשר לשים קמח רגיל במקום קמח תופח

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:35 19.09.2019)

כן. אפשר לשים כוס ורבע קמח רגיל מעורבב עם כפית ורבע אבקת אפיה.

מיכל (08:50 19.09.2019)

היי
אפשר לעשות את זה במקום בתבנית אינגליש קייק חד פעמית? זה מספיק מבחינת כמות או שצריך לשנות כמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 19.09.2019)

כן אפשר.
זמן אפיה עשוי להתארך ל 25-30 דקות.

לילך (08:39 19.09.2019)

הי, נשמע קל וטעים. עם מה אפשר להחליף את מיץ התפוזים בבקשה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 19.09.2019)

אפשר לשים תה פושר.

נחמה (08:12 19.09.2019)

בוקר טוב.
איזה גודל מנג’טים צריך בשביל 10 יח’?

תודה
והמשך יומוצלח.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:24 19.09.2019)

היי נחמה,
אם תשתמשי בעטרות נייר קוטר 4 ייצאו לך 10-12 יחידות.
יום מקסים 🌸

לאה (07:42 19.09.2019)

אפשר להשתמש ברצח חיטה מלאה או כוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:24 19.09.2019)

אפשר להשתמש בקמח כוסמין ולשים כוס ורבע קמח + כפית ורבע אבקת אפיה.

ב (22:48 18.09.2019)

נשמע טעים!
איך ניתן להפוך למתכון ללא גלוטן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:19 19.09.2019)

אני חושבת שאפשר להשתמש בקמח תמי או כרגיל באותה כמות + כפית ורבע אבקת אפיה.
בכל מקרה, יש מתכון לעוגת דבש ללא גלוטן.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.