Name: פשטידת פטריות
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 12 מאפינס
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: תבנית עגולה 22; 2 בצלים גדולים קצוצים; 2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות חתוכות; 2 ביצים; 1/2 כוס קמח תופח; קופסת גבינת קוטג' (250 גרם); 2 כפות גדושות גבינה צהובה מגורדת; 2 כפות גדושות גבינה בולגרית מפוררת; תיבול; כפית שטוחה אבקת מרק, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

50 דקות

מס׳ מנות

12 מאפינס

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת פשטידת פטריות

תבנית עגולה 22

2 בצלים גדולים קצוצים
2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות חתוכות
2 ביצים
1/2 כוס קמח תופח
קופסת גבינת קוטג’ (250 גרם)
2 כפות גדושות גבינה צהובה מגורדת
2 כפות גדושות גבינה בולגרית מפוררת

תיבול

כפית שטוחה אבקת מרק, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים פשטידת פטריות?

מטגנים בצל במחבת עם מעט שמן זית עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות וממליחים. מבשלים במשך כ-5 דקות עד שהנוזלים מצטמצמים. מסירים מהאש ומצננים.
מעבירים לקערה את תערובת הפטריות והבצל, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 40 דקות.

הפעל טיימר (40 דק’)

+

טיימר פועל

הערה: לפשטידה פרווה- ניתן לוותר על הגבינות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)