שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 5 דקות

מס’ מנות: 8 יחידות

סוג: חלבי/פרווה

רכיבים

4 מצות

2 ביצים גדולות

3 כפות חלב או מים

שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מרטיבים מצות מתחת לברז במשך כ-20 שניות ומניחים אותן בתוך מגבת לחה במשך 10-15 דקות עד לריכוך חלקי.

-חותכים כל מצה ל-4 רבעים.

-טורפים ביצים בצלחת עמוקה ומוסיפים חלב, מלח ופלפל שחור.

-מחממים מחבת רחבה עם 2-3 כפות שמן. מצמידים שני רבעים אחד לשני וטובלים בנדיבות בתערובת הביצים משני הצדדים. מטגנים במשך 2-2.5 דקות מכל צד, עד להזהבה (יש לכסות את המחבת בזמן הטיגון ולטגן על אש בינונית-נמוכה).

ראו גם
עוגיות סילאן לפסחעוגיות סילאן לפסח
עוגת קינמון ואגוזים לפסח עוגת קינמון ואגוזים לפסח
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
הדס (10:06 26.04.2024)

הי אפרת!! האם אפשר להוסיף רסק עגבניות??

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:17 26.04.2024)

אפשר להוסיף כפית

avatar
שרה וונדמגן (12:49 8.04.2023)

היי אפרת,
האם ניתן להשתמש בביצה בגודל M?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:21 8.04.2023)

היי,
אפשר, תוסיפי עוד ביצה במקרה כזה.

avatar
חרות מלכה (09:08 1.04.2021)

שלום אפרת!
אפשר לעשות את זה מתוק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:14 1.04.2021)

היי חרות,
למתכון מתוק אפשר להשמיט את המלח והפלפל, להוסיף סוכר ותמצית וניל לתערובת הביצים, ולאחר הטיגון לפזר מעל קצת סוכר וקינמון.
אפשר גם להגיש עם שוקולד וגלידה:)

avatar
שרי (07:52 27.03.2021)

שלום, לא הבנתי מה הכוונה להצמיד שני ריבועים ולטבול בביצה… זה אמור להיות כמו סנדוויץ? עם שתי פרוסות צמודות הכוונה? או שכל אחד בודד כמו בתמונה… ועוד שאלה, איך אפשר להפוך את המתכון למתוק בבקשה 🙂 תודה מראש וחג שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:42 28.03.2021)

היי שרי,
כן זה אמור להיות כמו סנדוויץ’:) (זה כך גם בתמונה)
למתכון מתוק אפשר להשמיט את המלח והפלפל, להוסיף סוכר ותמצית וניל לתערובת הביצים, ולאחר הטיגון לפזר מעל קצת סוכר וקינמון.
אפשר גם להגיש עם שוקולד וגלידה😊

avatar
רותם (09:18 15.04.2020)

בוקר טוב אפרת,
יצא מושלם כמובן
תודה רבה וחג שמח

פרנץ טוסט ממצה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:23 15.04.2020)

מהמם 😍
תודה רותם

avatar
לאה (10:28 25.04.2024)

היי אפרת, האם חובה להוסיף חלב?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:05 25.04.2024)

אפשר להוסיף גם מים.

לקריאת כל התגובות