שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

סוג: בשרי

רכיבים

700-800 גרם נתחי פרגית

רוטב צ’ימיצ’ורי:

רבע כוס שמן זית

3 שיני שום

כוס עלי פטרוזיליה

חצי בצל

פלפל אדום (גמבה) חתוכה

חצי פלפל צ’ילי אדום (לא חובה)

2 כפות חומץ 5%

חצי כפית תבלין אורגנו

חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

נינגה נינג'ה

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-בעזרת מכשיר קיצוץ קוצצים את כל חומרי הרוטב לתערובת אחידה (השתמשתי באביזר הקיצוץ של נינג’ה).

-מערבבים בקערה את חומרי הרוטב עם הפרגיות ומשרים במקרר במשך 20 דקות לפחות.

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן, מוסיפים את הפרגיות ומטגנים על אש בינונית-גבוהה במשך 1-2 דקות מכל צד, עד שהן משנות צבען ללבן (מומלץ להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק).

-מוסיפים למחבת את שאריות הרוטב שנותרו בקערה, מכסים את המחבת, ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-10 דקות (יש לערבב מידי פעם).

 

הכנה בנינג’ה גריל- מצב גריל חום MED במשך כ-12 דקות (יש להפוך באמצע).

ראו גם
סלט חסה חגיגיסלט חסה חגיגי
עוגת גבינה ללא סוכר עוגת גבינה ללא סוכר
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
ינון ציונוב (20:55 1.01.2025)

היי, האם חייבים להוסיף חומץ? תודה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:40 1.01.2025)

לא חייב

avatar
ינון ציונוב (20:45 1.01.2025)

היי אפרת, האם אפשר להכין את המתכון בלי הרוטב?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:40 1.01.2025)

אפשר להכין עם רוטב או תיבול אחר.

avatar
רחל (22:59 18.11.2024)

הי, המתכון הזה טוב גם בתנור אשמח לדעת כמה זמן ומעלות חום אני מכינה כמות גדולה . תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:11 19.11.2024)

היי רחל,
תכיני כמו אופן ההכנה במתכון הזה- פרגיות בתנור

avatar
מיה (22:01 5.09.2024)

לכמה מנות בערך זה מספיק?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:44 6.09.2024)

3-4 מנות

avatar
צופיה (03:44 2.08.2024)

היי, אפרת.
שלחתי לך מייל לכתובת שאמרת לי, והוא כותב שיש שגיאה.
מה לעשות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:22 2.08.2024)

תנסי לשלוח למייל הזה- 10dakot.co.il@gmail.com

avatar
צופיה (15:20 1.08.2024)

היי כתבתי לך בעבר שאני רוצה להזמין שלושה ספרים
לצפת אמרת לי שתעשי לי משלוח חינם
אתמול רצינו להזמין אבל ראינו שהמשלוח עולה כסף

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:11 1.08.2024)

היי צופיה,
תשלחי לי מייל לכאן – info@10dakot.co.il

avatar
צופיה (01:35 2.08.2024)

אוקי שלחתי

avatar
שושי (15:08 2.07.2024)

הי, מחבט רגילה או פסים?
אם יש לי ממרח מוכן אפשר להשתמש במקום להכין לבד להשרות 20 דק’ ולטגן כמו שרשמת?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:51 3.07.2024)

אם יש לך פסים אז פסים.
אם לא אפשר גם במחבת רגילה.
לגבי הממרח- כן:)

לקריאת כל התגובות