זמן הכנה: 10 דקות

סוג: חלבי

גבינה צפתית – לחתוך למשולשים ולפזר מעל קצח או זעתר.

גבינה בולגרית/פטה – לחתוך לקוביות קטנות ולפזר מעל זעתר.

פרוסות גבינה צהובה – לחתוך כל ריבוע ל-4 משולשים.

גבינת לאבנה – להעביר לקערית, להוסיף מלמעלה מעט שמן זית וזעתר.

כדורי מוצרלה קטנים – לשים בצלוחית קטנה.

 

רעיונות לגבינות מתובלות:

250 גרם גבינה לבנה או גבינת שמנת עם כחצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית שום כתוש ומעט מלח.

250 גרם גבינה לבנה או גבינת שמנת עם כפית שום כתוש, 2-3 כפות עלי שמיר קצוצים דק, מעט מלח ופלפל שחור

250 גרם גבינה לבנה או גבינת שמנת עם חצי כפית שום כתוש, 2-3 כפות עירית קצוצה, מעט מלח ופלפל שחור.

250 גרם גבינה לבנה או גבינת שמנת עם בצל בינוני מטוגן ומסונן משמן, מעט מלח ופלפל שחור.

250 גרם גבינה לבנה או גבינת שמנת עם כשליש כוס זיתים ירוקים קצוצים, מעט מלח ופלפל שחור.

 

עם מה להגיש?

*ניתן להגיש עם פרוסות באגט קלויות בתנור עם שמן זית, שום ועשבי תיבול יבשים.

*אפשר להגיש עם בייגלה ירושלמי, מקלות מלוחים, לחם ללא שמרים, לחם שום, פוקצ’ה.

*ניתן להגיש עם קרקרים קנויים או גריסיני. אפשר להכין עוגיות יוגורט מלוחות או חטיפים מלוחים.

*בנוסף מומלץ להגיש עם פלטת ירקות חתוכים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מתכון לפוקצ’המתכון לפוקצ’ה
עוגת גבינה במיקרוגל עוגת גבינה במיקרוגל
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
שני (10:54 24.02.2021)

כמה ימים קודם ההגשה אפשר להכין את הגבינה? יש הגבלה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:13 24.02.2021)

היי שני,
מומלץ להכין סמוך לזמן ההגשה, אך אפשר להכין את הגבינות יום לפני ולשמור מכוסה היטב במקרר.

avatar
יעל פרץ (19:45 22.02.2020)

מקסים!
רעיון נוסף:
לגן הרבה בצל ושום כתוש דק דק (לשחק עם הכמויות) כשמתקרר מעט לערבב עם גבינה לבנה ושמנת חמוצה.
הכנתי והבן שלי שלא נוגע בגבינה אהב יותר מכולנו…

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:40 23.02.2020)

מעולה 🙂
תודה יעל

avatar
אור (10:07 24.10.2019)

תודה על הרעיון להגשה, עשית לי חשק להכין,פלטת גבינות זה באמת דרך קלה לשדרג ארוחה חלבית.

עוד רעיונות לתיבול גבינה

-גבינה לבנה מעורבבת עם הרבה שומשום או פרג

-גבינה לבנה עם תבלין גריל

-גבינה/שמנת עם סחוג/פסטו

– קוטג עם עשבי טיבול קצוצים, בזיליקום/פטרוזיליה/כרפס…מה שיש.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:38 24.10.2019)

תודה אור, נשמע מעולה 🙂

avatar
ענת לוי (16:26 23.08.2019)

אני כותבת כאן כי לא ידעתי איפה לכתוב…. יש באתר מתכון לצזיקי?

האתר שלך נהדר מציל לי את ארוחות הצהריים כל יום מחדש

תודה

ענת

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:09 23.08.2019)

לא, אין לי מתכון אבל אעלה בהמשך.

avatar
הדס (17:44 16.05.2018)

אין מילים,
עושה מצב רוח רק מלראות את הכותרות,

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:46 16.05.2018)

תודה הדס 🙂

avatar
יונית (14:42 15.05.2018)

נראה מהמם ומגרההההההה!
אני שמה בתוך חיתול בד גבינה רגילה לכ10 שעות -יוצא גבינת שמנת ואז מתבלת

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:09 15.05.2018)

מעולה 🙂
תודה יונית.

avatar
לי (02:26 9.05.2018)

ניתן לטבל צפתית עם שמן זית ו2 טיפות חומץ בלסמי ואפשר קצת זעתר
הטעם שמתקבל מדהים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:31 9.05.2018)

תודה 🙂

avatar
מלכי (12:13 8.05.2018)

עוד רעיון לגבינה מתובלת-250 גרם גבינה לבנה או גבינת שמנת עם 2-3 כפות אגוזי מלך קצוצים דק, מעט מלח ופלפל שחור.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:34 8.05.2018)

נשמע מעולה.
תודה מלכי 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.