שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 8-10 דקות

סוג: חלבי

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

טורטיות מוכנות (אני השתמשתי בטורטיה מקמח מלא)

רוטב פיצה / קטשופ / רסק עגבניות

גבינה צהובה/ מוצרלה

תוספות לפי הטעם: בולגרית, זיתים פרוסים, עגבניות, בצל, תירס, פטריות וכו'

תבלין אורגנו/ בזיליקום (לא חובה)

אופן הכנה:

-מוציאים מהתנור את הרשת ומחממים את התנור ל200 מעלות.

-מניחים טורטיה על רשת התנור. מורחים ברוטב, מפזרים גבינה צהובה ותוספות לפי הטעם.

-מכניסים לתנור למשך 8-10 דקות.

פיצה טורטיה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מתכון לאורז עם גזר, קישואים ועדשים
חטיפים מלוחים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
גילת (13:42 13.11.2019)

הי אפרת,

חזרתי לעדכן- עשיתי כבר פעמיים השבוע את הפיצה, עם רוטב הפיצה שלך (הגרסה הלא מבושלת- הוספתי לה קצת סוכר), ובן ה- 4.5 אמר לי שזו הפיצה הכי טעימה שהוא אכל…ושאני יכולה להיות המפקדת של הפיצות 🙂

תודה רבה!
גילת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:14 13.11.2019)

איזה חמוד 😊 אהבתי את ההגדרה שלו 🙂

Avatar
גילת (08:41 11.11.2019)

בוקר טוב,
איך מכינים רוטב פיצה ביתי?
ראיתי באחת התגובות שצריך להרטיב את הטורטיה לפני הנחת הרוטב אחרת זה מתייבש- האם הכרחי?

תודה רבה ויום נפלא,
גילת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:33 11.11.2019)

היי גילת,
מצורף מתכון לרוטב פיצה.
אני לא ממליצה להרטיב את הטורטיה.
יום מקסים 🌺

Avatar
טלי (09:57 10.05.2018)

הי יצא מעולה אבל הילדים התלוננו שזה קצת דק מדי. למרות שלא אוהבים בשר בצק עבה. יש אפשרות להשתמש בשתי טורטיות יחד ? רעיון איך מצמידים אותם?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:49 10.05.2018)

לא ניסיתי אבל אולי אפשר לשמן אחת מהן ולהדביק מעליה את השניה.

Avatar
נועה (10:33 27.02.2018)

מה זאת אומרת טורטיה מוכנה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:38 27.02.2018)

הכוונה לטורטיה קנויה.

Avatar
תהילה (21:20 11.02.2018)

להכניס את התבנית לאמצע התנור או לתחתית התנור??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:12 11.02.2018)

אמצע התנור.

Avatar
ירדנה קמהג'י (15:22 9.12.2017)

הייי:) רק רציתי להגיד לך שוב המון המון תודה! גם תמתכון הזה עשיתי ליום הולדת של חבר שלי וכולם עפו על זה!! עשיתי מלא מגשים והכל נגמר!
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:34 9.12.2017)

שמחה שכולם אהבו 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
גל (14:24 13.11.2017)

היי, נראה מעולה, האם אפשר להניח על נייר כסף, או שיש חשיבות שזה יונל ישירות על הרשת של התנור?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:04 13.11.2017)

היי גל,
על רשת התנור זה יוצא יותר קריספי אבל אפשר להניח גם על נייר כסף.

Avatar
ורטניקה (15:37 11.11.2017)

היי תודה על המתכונים אני אמא לילדים קטנים ואין הרבה זמן במטבח אז המתכונים שלך מאוד עוזרים ותמיד כולם נהנים מארוחת וקינוחים שואלים מתי יש לי זמן לכל זה 🙂

Avatar
ורוניקה (15:38 11.11.2017)

שמי ורוניקה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:58 11.11.2017)

תודה ורוניקה, כיף לשמוע 🙂

Avatar
מלכה (22:13 2.11.2017)

מעולה!!! תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:43 2.11.2017)

תודה מלכה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
ליזי אנגל (10:46 16.10.2017)

האם יש טורטיות נטולות גלוטן ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:46 16.10.2017)

לדעתי כן. אלה צריכות להיות טורטיות מקמח תירס בלבד.

Avatar
אבי (13:19 12.10.2017)

אפרת , את אלופה. הפיצה מעולה וקלה להכנה , וטעימה יותר מפיצות בהרבה מסעדות. המתכונים שלך טעימים מאוד וקלים להכנה.
יישר כח. תמשיכי להפתיע אותנו במתכונים נהדרים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:29 12.10.2017)

תודה אבי! 🙂

Avatar
צופנת (21:34 1.10.2017)

היי שלום רציתי לשאול אם אפשר לטגן במחבת במקום לאפות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:14 1.10.2017)

יכול להיות שאפשר להכין במחבת עם מכסה ולחמם על אש בינונית.

Avatar
ניצן (23:21 22.10.2016)

ראשית תודה לך על האתר הנפלא
שנית יצא מעולה
שלישית אם משתמשים באבן שמוט חום 230 ל45 דק ולאחר מכן בעת הכנסת הפיצה מורידים ל-200 ל-8 דק' יוצא משהו משהו
רביעית שמתי רק רוטב עגבניות 3 פרוסות מוצרלה ועלה בזיליקום בלי תוספות ויצא לי איטליה תחתית פריכה מרכיבים איכותיים והכל נגמר.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:51 22.10.2016)

נשמע מעולה 🙂
תודה ניצן וחג שמח!

Avatar
דינה (19:07 19.07.2016)

אחלה של אתר אני ממש מרוצה ממנו ….חוסך ממני הרבה זמן לבישולים…הרבה פעמים הייתי שוברת את הראש מה לבשל אז חיפשתי באינטרנט והגעתי לאתר הזה ומאז אני מכורה אליו….דרך אגב חמותי מכינה רוטב פיצה קל וטעים…שמים בקערה רסק עגבניות ומגרדת עגבניה ומערבבת ומתבלת בקצת מלח וזה אני מוסיפה לזה גם מעט תבלין לפיצה…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:02 19.07.2016)

תודה דינה! 🙂

Avatar
דינה (18:13 26.07.2016)

אין בעד מה 🙂

Avatar
עופרה (22:31 26.01.2016)

היי האתר מדהים מתאים למחוסרי זמן כמוני
הכנתי פיצה טורטיה יצא טעים מאודדד

ישר כח ותודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:39 26.01.2016)

שמחה לשמוע עופרה!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
דבורי (20:52 29.11.2015)

מה זה טורטייה? סוג של מלאווח?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:09 29.11.2015)

היי,
טורטיה היא סוג של פיתה עגולה, דקה מאוד ושטוחה (להבדיל מפיתה רגילה היא לא חלולה מבפנים ואינה מכילה שמרים). היא מכילה מעט שמן להבדיל מבצק מלוואח.

Avatar
ריקי (18:43 10.10.2015)

הי
המתכון הפך להיות מתכון שחביב על כולנו קל וטעים! על מנת להפוך את הרסק ליותר "בריא" אני מוסיפה לרוטב עגבניה טרייה מגורדת, רסק עגבניות, מלח, מעט סוכר חום ושום כתוש. ממש טעים תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:12 10.10.2015)

מעולה, אני שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
אורן (19:02 30.08.2015)

הכנתי אתמול בערב ויצא מעולה! תודה רבה על המתכון 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:14 30.08.2015)

מעולה! תודה אורן על העדכון 🙂

Avatar
סיסי (09:28 27.08.2015)

שלום רב,
הכנתי בטוסטר אובן על 200 מעלות ויצא מ-ע-ו-ל-ה…… תודה רבה…. טעים וקל לנשנוש קל עם בירה לערב קיצי חם….. אם שמים בטוסטר אובן על 200 מעלות מספיקה אפיה של 8 דקות על השעון….. רוב תודות על המתכון הקל. ובכלל המתכונים המתפרסמים כאן, קלים טעימים…. יום טוב לכולם

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:05 27.08.2015)

תודה סיסי שחזרת לעדכן!
שמחה שיצא טעים 🙂
יום נפלא

Avatar
דורית (00:51 24.08.2015)

היי אפרת
הכנתי את הפיצה לחמשת נכדי ופשוט לא הצלחתי לצאת מהמטבח.
כל פיצה שנגמרה בקשו עוד ועוד. זללו 8 פיצות עד שהגבינה הצהובה נגמרה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:18 24.08.2015)

היי דורית,
אני מאוד שמחה שהילדים נהנו 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא!

Avatar
נגה (05:54 22.08.2015)

יש להרטיב את הטורטיה במים לפני שמורחים את הרוטב אחרת זה מתייבש

Avatar
דורית (15:04 18.08.2015)

האם הטורטיות עשויות מקמח תירס.
אם כן אז במה אפשר להשתמש במקום? מפני שלא אוהבים אצלי קמח תירס.

Avatar
דורית (15:01 18.08.2015)

כמובן שהתכוונתי אמצא ולא אמצע

Avatar
דורית (15:00 18.08.2015)

נשמע מעולה. אבל…..בחיים לא קניתי טורטיות.
באיזה אגף של הסופר אמצע אותן?
האם זה יבש או טרי?
אני מניחה שיש כמה בחבילה. האמנם?
אפשר לקנות עכשיו ולהכין בשבוע הבא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:51 18.08.2015)

היי דורית,
הטורטיות לא בהכרח עשויות מקמח תירס. יש כאלה שעשויות מקמח רגיל או מקמח מלא.
טורטיות בדר"כ נמצאות במחלקת הלחמים.
הטורטיות ארוזות בשקית והן נראות כמו פיתות שטוחות ודקות מאוד (הן טריות לא יבשות) וכן, יש כמה טורטיות בשקית אחת (זה משתנה בהתאם למשקל השקית).
וכן, בטח שאת יכולה לקנות מראש. את הטורטיות מומלץ לשמור במקפיא (נשמרות כמה חודשים) והן מפשירות בחוץ במהירות (ואם ממש ממהרים ניתן לחמם במיקרוגל כ-5 שניות).

Avatar
ספיר (13:26 18.08.2015)

היי רציתי לדעת אם אפשר להכין את זה בטוסטר אובן במקום בתנור ואם כן כמה מעלות בטוסטר אובן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:03 18.08.2015)

כן ספיר, אפשר. לדעתי ב-180 מעלות רק חשוב לשים לב שהפיצה לא נשרפת. בסופו של דבר התחתית צריכה להיות קריספית והחלק העליון עסיסי.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.