עוגת יום הולדת

• 3 תבניות עגולות: קוטר 24, קוטר 22 וקוטר 14-15
• 4 ביצים גדולות
• כוס וחצי (300 ג’) סוכר
• 2 שקיות (20 ג’) סוכר וניל
• כוס ורבע (300 מ”ל) שמן
• 2 כוסות (480 מ”ל) מים חמימים (לא רותחים!)
• 3 כוסות (420 ג’) קמח תופח (או 3 כוסות קמח רגיל מעורבבות עם 3 כפיות אבקת אפיה)
• 1 כפית (3 ג’) שטוחה אבקת סודה לשתייה
• 3 כפות (30 ג’) קקאו
• 3 כפות גדושות (40 ג’) אבקת שוקולית

לציפוי השוקולד:

• 150 גרם שוקולד מריר + ¾ כוס קצפת צמחית/שמנת מתוקה

לקישוט:

• סוכריות עדשים, עיגולי “קליק”, סוכריות צבעוניות וכדו’