שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 10-15 דקות

מס’ מנות: 20-25 עוגיות

סוג: חלבי/ פרווה

רכיבים

1 ביצה קטנה

שליש כוס (66 ג’) סוכר (מומלץ לשלב סוכר לבן עם סוכר חום)

50 גרם חמאה רכה בטמפ’ החדר (יש להוציא את החמאה כשעה לפני מהמקרר)

רבע כוס (50 ג’) שמן

1 כוס (140 ג’) קמח רגיל

רבע כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

1 כפית (5 מ”ל) תמצית וניל

⅔ כוס (130 ג’) שוקולד צ’יפס

חשוב להשתמש בכוס הנכונה! 

אופן ההכנה

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-מערבבים באמצעות מיקסר ידני או כף רגילה את כל המצרכים בקערה לפי הסדר בו רשומים עד לקבלת מרקם חלק ומעט דביק (בסוף מוסיפים את השוקולד צ’יפס).

-מכניסים את התערובת להתייצבות במקפיא למשך 15 דקות.

-מרפדים תבנית ענקית בנייר אפיה. יוצקים בעזרת כפית כדורים ומניחים בצורה מרווחת בתבנית. משטחים מעט את העוגיות (בעזרת הכפית או בעזרת האצבעות) ואופים במשך 15 דקות. מוציאים ומצננים לחלוטין (העוגיות יוצאות מהתנור רכות אך נעשות פריכות לאחר קירור).

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

לעוגיות שוקולד צ’יפס במרקם קשה יותר (על בסיס שמן בלבד) ראו מתכון לעוגיות שוקולד צ’יפס טבעוניות.

עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד ציפס, מתכון לעוגיות שוקולד צ’יפס, עוגיות שוקולד צ’יפס קלות להכנה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מרק אפונהמרק אפונה
עוגת קפה בחושה עוגת קפה בחושה

תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
יפה (21:31 1.09.2021)

אפשר לשים שמן במקום חמאה

מתכונים ב-10 דקות (22:33 1.09.2021)

היי יפה,
לא ממליצה להשתמש בשמן כי זה ישנה את המרקם.
יש מתכון אחר מעולה לעוגיות פריכות עם שוקולד צ’יפס על בסיס שמן.

אביטל (20:06 24.08.2021)

שלום רציתי לשאול אם אין לי שמן קוקוס מה אני יכולה לשים במקום??

מתכונים ב-10 דקות (20:48 24.08.2021)

היי,
אפשר חמאה או מחמאה.

תהילה (21:49 12.08.2021)

שלום אפרת,
העוגיות יצאו לי טעימות ומעולות אך לא רכות ונימוחות אלא קריספיות. (אני אוהבת אותן רכות)
רציתי לדעת למה זה יצא כך. (יש לציין שהמרתי את האבקת סודה לשתייה באבקת אפיה והשתמשתי בביצה גודל לארג’)
תודה רבה!!

מתכונים ב-10 דקות (23:38 12.08.2021)

היי תהילה,
יתכן שאבקת האפייה גרמה למרקם שונה, אבל הסיבה הכי נפוצה- יכול להיות שהיה צריך לתת לעוגיות עוד כמה דקות אפיה ולכן הן לא היו מספיק פריכות.
בנוסף, עיבוד יתר של הבצק גם יכול לפגוע בפריכות העוגיות.

חנת (20:19 11.08.2021)

יצא מדהים רק טיפה טעם לוואי אוךי שמתי מדיה הרבה סודה לשתיה?

מתכונים ב-10 דקות (21:39 11.08.2021)

היי,
אם שמת את הכמות המדויקת (רבע כפית שטוחה) יתכן שהבעיה היא בסודה לשתייה- הטעם עשוי להיות מודגש אם היא ישנה יחסית.

ספיר (19:47 11.07.2021)

הבצק יוצא לי דליל מדי. (כן, הם שהו במקפיא). האם צריך להוסיף עוד קמח או להפחית מעט שמן? או אולי בגלל שהשתמשתי בנטורינה במקום חמאה?

מתכונים ב-10 דקות (20:50 11.07.2021)

היי ספיר,
השתמשת בכוס מדידה? ובביצה קטנה (S)? כי אם כן לא אמורה להיות בעיה בבצק.
הנטורינה לא אמורה לגרום למרקם שונה…
נסי להוסיף מעט קמח- לא הרבה, רק עד שהבצק מתייצב מעט.
בהצלחה!

דיקלה (14:07 30.06.2021)

שלום
רציתי אם זה יצא טוב להחליף את החמאה למחמאה פרווה?

מתכונים ב-10 דקות (15:15 30.06.2021)

כן, אפשר(:

מוריה (18:28 9.06.2021)

וואו העוגיות האלו ממש ממש טעימות.
תודה אפרת על כל המתכונים המוצלחים.

מתכונים ב-10 דקות (19:43 9.06.2021)

וואו נראה מעולה! שמחה שאהבת את המתכון, ותודה על השיתוף❤

פ (07:46 21.05.2021)

יצא מושלם

מתכונים ב-10 דקות (10:31 21.05.2021)

תודה על השיתוף:)

פ (07:44 21.05.2021)

חדשה בכל הקשור למטבח וכל הזמן נצמדת למתכונים שלך ! תודה!
יצא ממש טעים😋

מתכונים ב-10 דקות (10:30 21.05.2021)

שמחה מאד לשמוע! שבת שלום😊

עדי (12:43 19.05.2021)

יש תחליף לחמאה? (חוץ ממרגרינה).

מתכונים ב-10 דקות (13:10 19.05.2021)

אפשר לשים סה”כ שליש כוס שמן קוקוס מומס (במקום שמן רגיל + חמאה). מצרפת לך מתכון נוסף לעוגיות פריכות עם שוקולד צ’יפס, שהן על בסיס שמן.
יום מקסים😊

נגה ליכטנשטיין (17:20 27.05.2021)

לדעתי כן 😁

גלית (17:31 18.05.2021)

היי אפרת,
*זהירות – תגובה מוזרה לפנייך* 😉
אף פעם לא הבנתי את הקטע של עוגיות שוקולד צ’יפס. הן קשות כאלה, ואלמלא הנטיפי שוקולד הטעם שלהן די סתמי. עוגיות חמאה, למשל, אני מאוד אוהבת. הן פריכות ועם זאת נימוחות, ויש להן טעם מושלם.
וכאן מגיעה השאלה שלי:
אם אכין עוגיות חמאה ואשבץ בהן נטיפי שוקולד (ואפחית טיפה מהסוכר) – יצא טעים, לא?
ושאלה שנגזרת ממנה (סתם מעניין אותי…): אז מה הקטע של העוגיות האלה? למה ב(כמעט) כל מתכון של עוגיות שוקולד צ’יפס יש את האבקת סודה לשתייה, שמן, סוכר חום? זה כדי שיהיו קשות יותר ו”יתפסו” טוב את הנטיפים?
תודה על סבלנותך מראש.

מתכונים ב-10 דקות (18:10 18.05.2021)

היי גלית,
אפשר בהחלט להכין עוגיות חמאה ולשלב בהן שוקולד צ’יפס.
העניין הוא, שיש כמעט אינסוף גרסאות לעוגיות האהובות הללו- החל ממרקם רך ונמס בפה ועד למרקם קריספי.
המרקם הוא תוצאה ישירה של יחסי החמאה והסוכר במתכון, למשל- סוכר חום מעניק מרקם יותר רך ו”צ’ואי”, וסודה לשתייה גורמת לעוגיה להשתטח יותר.
לטעמי, עוגיית שוקולד צ’יפס טובה אמורה להיות אומנם פריכה, אך חמאתית ולא קשה.
ממליצה לך גם לנסות את המתכון הזה כי המרקם כאן לא ממש קשה.
בהצלחה😊

גלית (20:06 19.05.2021)

תודה רבה אפרת!
אכן אנסה. בטוחה שלא אתאכזב.

גלית (20:41 20.05.2021)

וואו וואו וואו – כאלה עוד לא יצאו לי מעולםםםם. טעימות בטירוף. בקושי נשארו לתמונה. בפעם הבאה נכפיל כמויות 😉. אין עלייך, אפרת 🥰

מתכונים ב-10 דקות (21:09 20.05.2021)

וואו נראות סוף הדרך! איזה כיף שחזרת לעדכן, עשית לי את הערב😊
שבת שלום יקירה:)

אמונה (23:33 1.05.2021)

באמת כאלה פשוטות וטעימות!! הכנתי כפול 🙂 ועם שמן קוקוס במקום חמאה..
ועוד משהו- ממש כיף שאת כותבת גם גרמים, ככה פשוט שמים על המשקל ולא צריך ללכלך עוד כלים…
תודה! 🙂

מתכונים ב-10 דקות (08:03 2.05.2021)

איזה כיף שיצא מוצלח! תודה אמונה ויום מקסים🌷

רבקה (17:15 30.04.2021)

אלוףףף זריז וטעים ממליצה מאודד 😋😋

מתכונים ב-10 דקות (17:50 30.04.2021)

איזה כיף שאהבת! שבת שלום 😊

עדן (11:42 30.04.2021)

שלום ,
רציתי לדעת אם יש לי קמח תופח זה בסדר? *שמתי תמונה*
ואם אין לי סודה לשתייה מה לשים במקום?

מתכונים ב-10 דקות (12:36 30.04.2021)

היי עדן,
אפשר לשים קמח תופח במקום קמח וסודה לשתייה, המרקם מעט ישתנה אבל יצא מצוין גם ככה😊

מוריה (11:28 30.04.2021)

היי אפרת,
הזמנתי עכשיו את הספר מתכונים שלך!
כל כך מחכה שזה כבר יגיע😍
חולה על המתכונים שלך❤

מתכונים ב-10 דקות (12:34 30.04.2021)

איזה כיף! תודה לך מוריה, ושבת שלום❤

איילת (16:40 14.04.2021)

יש לי רק ביצה בגודל לארג’. זה בסדר? לשנות משהו? תודה אני מתה על האתר שלך!

מתכונים ב-10 דקות (17:41 14.04.2021)

היי איילת,
זה בסדר. (את גם יכולה לשים קצת פחות מהכמות של הביצה- לערבב את הביצה ולשפוך רק חלק ממנה לתערובת העוגיות)

איילת (18:42 14.04.2021)

לא משנה, הכנתי כך ויצא מעולה. תודה!

מתכונים ב-10 דקות (19:09 14.04.2021)

שמחה לשמוע!💕

אני (16:31 17.03.2021)

יצא מדהים!! עדיין מחכה שיתקשו (עברה רבע שעה) אבל לא התאפקתי וטעמתי כבר 😂 אתר מהמם שעד עכשיו טפו טפו טפו כל מתכון יוצא מהמםםם
כמה הערות
1.מי שרגיל להשטיח עוגיות לפני הכנסה לתנור ממליצה דווקא לא, העוגיות גדלות ומשטתחות בתנור
2. יצא לי טיפה שומני לפני הכנסה לתנור, אמור להיות ככה? השתמשתי במדידה לפי גרמים, והעוגיה כרגע מרגישה טיפה לא עשויה מלמטה, זה בסדר? מלמעלה היא זהובה והנחתי שזה יתקשה בהמשך
בכל מקרה תודה רבה!! תמיד אפשר לסמוך על האתר הזה

מתכונים ב-10 דקות (18:27 17.03.2021)

היי, תודה על השיתוף:) העוגיות מתקשות באמת לאחר האפייה…

מושיקו (09:39 1.03.2021)

אפשר לשים משהו במקום התמצית וניל ?

מתכונים ב-10 דקות (09:55 1.03.2021)

היי מושיקו,
אפשר לוותר על התמצית או לשים במקומה שקית סוכר וניל – 10 גרם, ואז יש לקזז כף שטוחה מכמות הסוכר.

מושיקו (14:18 1.03.2021)

ואבקת אפיה שקית שלמה ? אין לי סודה לאפיה

מתכונים ב-10 דקות (14:31 1.03.2021)

היי מושיקו,
אתה יכול לשים כפית אבקת אפייה.

אופה (15:35 17.02.2021)

תמיד זה עבד לי אבל עכשיו הן יצאו נוזליות…

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:37 17.02.2021)

השתמשת בכוס שונה הפעם? או בביצה גדולה?
אפשר להוסיף קצת קמח ולהכניס את התערובת למקפיא לרבע שעה להתייצבות.

אורטל (10:55 17.02.2021)

הכנתי ויצא מדהים! שמתי 75 גרם חמאה במקום שמן וחמאה כמו שרשמת בתגובות והשתמשתי רק בסוכר לבן והעוגיות פשוט חלומיות! תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:04 17.02.2021)

נראה מעולה 🙂
תודה אורטל

זיוה (23:31 8.02.2021)

מתכון נהדר
מהיר וטעים מאוד
תודה

מתכונים ב-10 דקות (07:34 9.02.2021)

שמחה שאהבת❤️

טליה (21:49 6.02.2021)

שלום, האם אפשר להקפיא את הבצק ולאחר יום להפשיר ולהכין/לשמור במקרר יומיים ואז להכין את העוגיות?

מתכונים ב-10 דקות (07:34 7.02.2021)

היי טליה,
אפשר להקפיא את הבצק.
את יכולה גם להכין את העוגיות ואז להקפיא.

הודיה :) (13:55 5.02.2021)

הכנתי את העוגיות בפעם השנייה. הפעם שמתי רק חמאה (חיממתי קצת במיקרו להמסה) וויתרתי על השמן.
יצאו קראנצ׳יות וטעימות מאוד!
ממליצה להקטין את הכדורים ולרווח עוד כי באפייה התנפחו לי וחלק התחברו אז חתכתי אותן לחצי בזמן האפייה.
תודה אפרת על מתכון מנצח כרגיל!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:17 5.02.2021)

תודה הודיה ❤️

נהוראי חברוני (09:38 4.02.2021)

היי אפרת!!! חזרתי לעדכן שהכנתי את העוגיות עם הכיתה!! היה ממש כיף וכולם אמרו שיצא ממש טוב, לחבר אחד שלי לא היה שוקולד ציפס אז הוא שם קליק… ניראה אצלו פצצה וכולם אמרו שיצא ממכר בטירוף!!!! לא הפסיקו להחמיא… המורה אמר שאולי קצת לפני פורים נכין אוזני המן…
המתכון של מיני אוזני המן שלך ניראה לך מתאים?? יהיה קשה לילדים בכיתה ה’? תודה מראש…

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:24 4.02.2021)

אלוף!! אני שמחה שיצא מוצלח וטעים 🙂
המתכון של מיני אוזני המן הוא קל להכנה. בכל מקרה, אם יש כאלה שיתקשו אתה יכול להציע להם להשתמש בבצק מוכן כמו במתכון הזה – אוזני המן ב-2 מצרכים.

נהוראי חברוני (15:58 4.02.2021)

תודה רבה!!! לא שמתי לב שיש דבר כזה…

אבירם (00:49 23.01.2021)

יצא לי נוטף שמן… 50 גרםחמאה ו50 גרם שמן מדוד…
למה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:12 23.01.2021)

היי אבירם,
החמאה היתה מומסת או בטמפ’ החדר?
באיזה כוס השתמשת למתכון?

ריטה (22:36 17.01.2021)

יצא מושלם ומהיר! הצבע מטעה קצת, כי זה יצא בדיוק! תודה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:15 18.01.2021)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ריטה

איילה (12:10 11.01.2021)

היי, רציתי לשאול האם אפשר להכין את המתכון הזה מבלי לשים במקרר רבע שעה?
מה יקרה אם לא אשים במקרר לפני האפייה?

מתכונים ב-10 דקות (16:30 11.01.2021)

היי איילה,
מומלץ לקרר כדי שהעוגיות יהיו יציבות לפני אפיה ולא ישטחו.
אפשר לזרז ולהכניס למקפיא ל 7-10 דקות (או למקרר 10-15 דקות).

מיכל (11:19 9.01.2021)

היי, אפיתי את העוגיות בין 5-7 דקות, הוצאתי את העוגיות כשהזהיבו והכנסתי למקרר והן יצאו קרקרים במקום עוגיות.. אם זה משנה התנור היה על 180 מעלות בערך חצי שעה

מתכונים ב-10 דקות (19:24 9.01.2021)

היי מיכל,
היית צריכה לאפות את העוגיות 15 דק’ בתנור ולא חצי שעה, כנראה שהן נשרפו
השתמשת באבקת סודה לשתייה במתכון?

מיכל (08:10 10.01.2021)

היי, אפיתי אותן 7 דק והן כבר הזהיבו..חלק מהעוגיות היו קצת יותר ונשרפו. חצי שעה התנור היה על 180 מעלות *לפני* שהכנסתי את העוגיות לתנור.. וכן, השתמשתי בכל המרכיבים.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:06 10.01.2021)

אפית בחום עליון ותחתון או בטורבו?
יכול להיות שהתנור שלך ממש חזק?
שמת את התבנית במדף השני מלמטה?

מיכל (09:22 11.01.2021)

טורבו. השלישי מלמטה. וכנראה התנור באמת חזק אבל אני מצליחה להכין דברים מתוקים אחרים בתנור ואת השוקולד צ’יפס לא😪

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:49 11.01.2021)

זה בגלל שאת אופה בטורבו. זו תוכנית מאוד חזקה.
אני ממליצה לאפות בחום עליון ותחתון (שני קווים).
בנוסף, יש לשים את התבנית במדף השני מלמטה.

מיכל (13:02 11.01.2021)

אנסה, תודה!!!

נריה (17:54 24.12.2020)

אפרת ערב טוב מה נשמע? רציתי להגיד לך שהעוגיות האלו מצוינות. רציתי לשאול מדוע יש להם טעם כזה מיושן? יכול להיות בגלל הסודה לשתיה?

מתכונים ב-10 דקות (18:20 24.12.2020)

הייי נריה,
מוזר, מה הכוונה מיושן? בעיקרון לסודה לשתייה אין טעם כך שזה לא מזה,
אולי אחד הרכיבים היה פג תוקף?

אחת (00:27 18.12.2020)

הכנתי יצא פיצוץץץ יותר יפה מכל התמונות וטעים אשששש

מתכונים ב-10 דקות (07:51 18.12.2020)

תודה רבה❤️
שבת שלום

תפארת (21:54 6.12.2020)

יש לי גם סוכר חום כהה ילך במתכון הזה?

מתכונים ב-10 דקות (22:31 6.12.2020)

כן 🙂 מומלץ לשלב עם סוכר לבן כמו במתכון 🙂

טליה בת 14 וחצי (20:44 30.11.2020)

יצא טעים (כמו שאר המתכוניהמתכונים באתר)😋 רך נימוח יאמיייי בקיצור

מתכונים ב-10 דקות (20:57 30.11.2020)

נראה ממש טעים טליה!
שמחה שאהבת ❤️

דבי (17:24 26.11.2020)

שוב עשיתי – מצוינות!

מולץ לדעתך עם קמח קוסמין?

תודה ושבת שלום לך!

מתכונים ב-10 דקות (19:13 26.11.2020)

אפשר להכין עם קמח קוסמין 🙂

דבי (10:14 27.11.2020)

אבל כדאי? את ממליצה?
איזה שינוי זה עושה?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות (11:11 27.11.2020)

אני יותר אוהבת את העוגיות עם קמח לבן לכן גם המתכון מלכתחילה ככה.
מי שרוצה יכול לעשות גם עם קמח כוסמין, הכמויות נשארות אותו דבר,
רק אם במקרה התערובת יוצאת דביקה מידי אז אפשר להוסיף עוד קצת קמח.

נהוראי חברוני (21:51 23.11.2020)

מה זה מיקסר ידני? אפשר להשתמש ברגיל?

מתכונים ב-10 דקות (23:57 23.11.2020)

מיקסר רגיל פחות מתאים.
אפשר לערבב עם כף ואח”כ קצת עם הידיים.

מיקה טרבלסי (12:06 16.11.2020)

אפשר לעשות חמאה מומסת ולא רכה,

מתכונים ב-10 דקות (12:38 16.11.2020)

כמובן 🙂

נטע (09:55 12.11.2020)

האם אפשר להמיר את המתכון שיהיה ללא סוכר? איזה תחליף יכול להתאים?

מתכונים ב-10 דקות (10:32 12.11.2020)

היי נטע,
בעיקרון תוכלי להחליף את הסוכר בתחליף \” כמו סוכר \” של סוכרזית, אותה כמות כמו במתכון 🙂
במידה ויש לך אפשרות תוכלי להחליף את הסוכר בתחליפי סוכר טבעיים- דבש, סטיביה, אגבה, סילאן
תוכלי למצוא מדריך מלא כאן באתר – תחליפי סוכר טבעיים
בהצלחה♥

נטע (10:41 12.11.2020)

ואו המון תודה! 😊 אנסה את זה
אין על המתכונים שלך!

מתכונים ב-10 דקות (11:15 12.11.2020)

באהבה ♥
שמחה לקרוא שאת נהנת 🙂

דבי (13:33 30.10.2020)

מתכון מעולה!
חושבני שמנצח את כל המתכונים האחרים שאני מכירה!
נראה לי מספיק 10-12 דקות, סביר?
תודה לך ושבת שלום!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:05 30.10.2020)

כן, אפשר לאפות גם 10-12 דקות.
אם רוצים אותן קצת יותר קשות אפשר לאפות 15 דקות.
תודה ושבת שלום ❤️

מור (20:39 27.10.2020)

העוגיות יוצאות ממש טעימות 😘 😘 😘

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:18 27.10.2020)

שמחה שאהבת ❤️

לירון (18:08 13.10.2020)

יש אפשרות להחליף את הסודה לשתיה בקמך תופך

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:18 13.10.2020)

אם הכוונה באבקת אפיה אז אפשר.
אם אין לך אבקת אפיה, אפשר גם להכין בלי.

לירון (17:45 24.10.2020)

תודה רבה

itzik30 (11:42 30.09.2020)

תודה על האתר הנהדר, אם אני רוצה לעשות את הכמות וחצי, אני צריך לשים 2 ביצים או שמספיק 1, עם השאר אני מכפיל בחצי פשוט

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:57 30.09.2020)

ביצה אחת אמורה להספיק. אם במקרה התערובת יוצאת יבשה או פירורית תוסיף 1-2 כפות מים.

itzik30 (20:28 30.09.2020)

תודה

מור (16:15 25.09.2020)

תודה רבה יצאו עוגיות מוצלחות. ואני חשבתי לתומי שאכין לנו עוגיות לשבת, והן נגמרו עוד לפני שהיא התחילה. מומלץ להכפיל כמויות אם יש ילדים בבית. ובעצם.. גם אם אין..

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:45 25.09.2020)

נראה מעולה 😍
תודה מור

בננה (15:05 31.08.2020)

יש מצתכון בלי חמאה ועם שמן???

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:57 31.08.2020)
עינת (13:17 31.08.2020)

היי, האם ניתן להחליף את השמן בחמאה נוספת? אנחנו לא מחזיקים שמן קנולה בבית.. אם כן אז לאיזה כמות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:57 31.08.2020)

אפשר לשים 75 גרם חמאה רכה בטמפ’ החדר לכל הכמות במתכון.

עינת (17:02 31.08.2020)

מעולה תודה רבה! עזרת לי מאוד

שריאל (21:29 25.08.2020)

היי אפרת, נשברו לי הכוסות מדידה של ה240 מל. קניתי מהמקס סטוק כוסות מדידה והכי גדולה היא 250 מל.. לא טוב נכון? מה כדאי לעשות?!
שאלה נוספת יש לי עיסה שך כדורי שוקולד רציתי לעשות מזה אולי בסיס לעוגה, יש לך רעיון איזו עוגה אפשר?
תודה רבה לך

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:18 26.08.2020)

היי שריאל,
אפשר להשתמש בכוס שקנית.
אפשר להכין עוגת קרמבו.

שריאל (00:52 31.08.2020)

רציתי לשאול בכללי אם אפשר להשתמש ב250 מל לכל המתכונים שלך? אשמח לדעת כדי לחזור ולהינות מהמתכונים שלך! תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:28 31.08.2020)

כן אפשר.

הדר (12:07 25.08.2020)

הי אפרת, אפשר לשים במקום חמאה קרם קוקוס אורגני? (זה משנה אם כתוב עלייו לבישול?) אם כן, כמה?
תודה😀

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:15 26.08.2020)

לא בטוחה איך ייצא המרקם כי קרם הקוקוס זה שומן + נוזל.

חני (16:31 23.08.2020)

יצא מושלםםםם אחד הדבריםםםם

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:15 23.08.2020)

שמחה שאהבת 🙂

שי (11:24 21.08.2020)

היי איך אני עושה תעוגיות פרווה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:25 21.08.2020)

אפשר לשים מרגרינה או שמן קוקוס במקום חמאה.

שריאל (22:36 25.08.2020)

כמה שמן קוקוס לשים? באסה ראיתי רק עכשיו, הכנתי ולא יצא לי צורה יפה כמו שלך. מהי הסיבה? עשיתי הכל עם שמן. אולי פעם הבאה אנסה עם שמן קוקוס, הוא עושה את אותה עבודה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:19 26.08.2020)

כמה שמן שמת?

שריאל (22:59 26.08.2020)

שליש שמן כמו שכתבת בתגובות… אולי לא יצא לי במדויק? כמה מל זה 1/3 כוס?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:50 27.08.2020)

שליש כוס זה יוצא 80 מ”ל.
עדיף לשלב רבע כוס שמן + 2 כפות שמן קוקוס מוצק (אם הוא נוזלי מומלץ להכניס אותו למקרר להתייצבות).

!!!!!!!! (19:15 9.08.2020)

מעולה כל המשפחה מתה על העוגיות האלה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:32 9.08.2020)

שמחה לשמוע ❤️

יקרת (10:02 9.08.2020)

קודם כל, אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך, אז תודה רבה:)
כוס שמן- זה שתי כוסות חד פעמי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:33 9.08.2020)

אם זה כוס חד”פ לשתיה קרה לדעתי זה כוס וחצי.

מלכה (16:53 30.07.2020)

עוגיות מושלמות. השתמשתי בנטורינה לגירסת פרווה וקמח כוסמין מלא וסוכר קוקוס. יצאו מעולות וטעימות מאד. תודהההה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:29 30.07.2020)

תודה מלכה 🙂

קטרין (16:30 28.07.2020)

היי אפרת,
רציתי לשאול כמה עוגיות אמורות לצאת במתכון הזה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:43 28.07.2020)

כ-20 עוגיות.

רחלי (11:59 20.07.2020)

הי, עד עכשיו עשיתי את המתכון הקודם שלך וכשראיתי ששינית ניסיתי גם את זה (פעמיים כבר) ותכלס משהו באחרון לא כל כך עובד.. העוגיות יוצאות פחות טעימות ופחות פריכות עם מרקם מוזר. למה הורדת את הסודה לשתיה? והוספת את הכף קמח זה באמת כל כך משנה?
בנוסף ניסיתי בפעם האחרונה לשלב סוכר חום וסוכר לבן והעוגיות לא התפזרו באפיה (התרחבו) כמו שעד עכשיו קרה לי- האם זה בגלל הסוכר חום? האמת גם הסוכר לא התערבב טוב וממש ראו אותו על פני העוגיות (במתכון החדש).
בקיצור לא יודעת אם זה חוסר הסודה לשתיה, או הכמות חמאה. מה דעתך?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:33 20.07.2020)

היי רחלי,
החזרתי את המתכון המקורי.

ליאור (17:29 9.07.2020)

היי אני הכנתי את העוגיות והן יצאו לי רכות ואז התקשו מה לא עשיתי בסדר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:40 9.07.2020)

באיזה כוס השתמשת?
הכנת עם ביצה או בלי?
כמה זמן אפית אותן?

ליאור (12:24 10.07.2020)

כוס חד פעמית
הוספתי ביצה
ו15 דקות

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:35 10.07.2020)

כוס חד פעמית היא קטנה מידי. כנראה שזאת הסיבה.
יש להשתמש בכוס בנפח 240 מ”ל, כמו כוס זכוכית רגילה עם ידית.

עדן (18:28 8.07.2020)

אני רוצה להגיש את העוגיות יום אחריי הם יצאו לי קשות???

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:03 8.07.2020)

לעוגיות קשות כדאי להכין את המתכון הזה- עוגיות שוקולד צ’יפס טבעוניות.

שלמה (13:26 8.07.2020)

אפרת, יש לך אולי מתכון לעוגיות “קוקיז” אלה שמוכרים בסופר ב 50 ש”ח לקילו. המרקם שלהם ממש רך.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:50 8.07.2020)

לא אין לי 🙂

עדן (23:40 29.06.2020)

היי אפרת, קודם כל תודה על האתר המקסים, שבוע שעבר הכנתי את האלפחורס וקיבלתי ים מחמאות…
לגבי הסוכר החום, באיזה להשתמש הבהיר או הכהה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:32 30.06.2020)

היי עדן,
לא משנה, מה שיש לך. זה רק ישפיע על צבע העוגיות (הסוכר הכהה יצבע אותן יותר).

שרון (22:33 21.06.2020)

היי, תודה!
1. בתגובות כתוב על סודה לשתייה וזה לא רשום במתכון.
2. ראיתי גם תגובות לגבי כמות הסוכר שלא תואמת את שכתוב במתכון.
יתכן ששינית את המתכון? האם המתכון המופיע כעת באתר הוא המתכון הנכון?
3. בנוסף, לעניין הביצים, כתוב בהערה שאם רוצים יותר רך אז להוסיף ביצה. להבנתי מדובר על להוסיף ביצה שניה מעבר לביצה הכתובה במתכון. זה נכון?

נראה שקל להכין אבל איכשהו התגובות כאן חצויות בין מושלם לממש לא ואני מפחדת לקחת את הסיכון.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:16 22.06.2020)

היי שרון,
המתכון עודכן ולכן בתגובות ראית כמות סוכר שונה וסודה לשתיה.
מדובר בביצה אחת בלבד.
יום נפלא 🙂

שילה מנחם (19:07 16.06.2020)

היי קודם כל תודה רבה על כל המתכונים המדהים! ותתחדשי על העיצוב המחודש והמהמם של האתר!
יש לי שאלה אם בטעות שכחתי לשים חמאה בעוגיות מה יקרה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:58 16.06.2020)

היי שילה,
ראיתי רק עכשיו. איך זה יצא?

שילה (23:03 16.06.2020)

יצא דווקא סבבה לגמרי! תודה על המתכון בפעם הבאה אני בטוח לא אשכח😅

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:49 17.06.2020)

🙂

לי (00:15 25.05.2020)

האמת שהכנתי את העוגיות והם לא יצאו מי יודע מה …. לצערי הרב .
למרות שהן ממש קלילות ממליצה להמתיק אותן עוד יותר . אם יהיה לי זמן להכין עוגיות מעדיפה לקחת את השמן להכין מתכון יותר מוצלח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:33 25.05.2020)

היי לי,
מה היתה הבעיה עם העוגיות? רק המתיקות?
הכנת עם או בלי ביצה?

ריקי (12:43 22.05.2020)

הי, הכנתי את העוגיות הנ״ל ויצא פשוט מושלםםם וטעים בטירוף – התחסל תוך שניות ספורות. עשיתי ללא ביצה בכוס חד״פ. יצא פריך, מתיקות מושלמת, בקיצור המתכון הכי טוב של עוגיות שוקולד צ׳יפס שראיתי עד עכשיו. תודה רבה👌👍👋🏻

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:15 22.05.2020)

שמחה שאהבת ❤️
תודה לך שחזרת לעדכן.

מירב (12:29 11.05.2020)

היי רציתי לדעת האם במתכון שמים גם שמן וגם חמאה?
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:16 11.05.2020)

כן.

מירב (13:51 11.05.2020)

במה להחליף את החמאה אם רוצים פרווה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:21 11.05.2020)

ממליצה להכין את העוגיות האלה – עוגיות שוקולד צ’יפס טבעוניות. הן על בסיס שמן וממש טעימות.

טל מועלם (20:32 7.05.2020)

הי עשיתי את העוגיות ולא יצא משהו, לא הוספתי ביצה ולא קיררתי במקרר כי הבצק היה דביק אני חושבת כפי שכתבת, התוצאה שהבצק נמס והיתפורר, אשמח ממש ממש לדעת מה עשיתי לא בסדר?, אם אין לי תמצית וניל?, כוס 240 מיליליטר ( או שאני לא יודעת כמה הכוס) אני עושה את המתכון עם ילדים

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:45 7.05.2020)

היי טל,
השתמשת בכוס מדידה? כוס זכוכית רגילה עם ידית?
השתמשת בחמאה מומסת או חמאה רכה?
העוגיות מתפוררות ונמסות כשהן יוצאות מהתנור ויש להניח להן להתקרר לגמרי לפני שנוגעים בהן. הן התקררו לגמרי?

שירה (22:19 6.05.2020)

הכנתי במדויק לפי המתכון והכנסתי לתנור .
ואחרי שהעוגיות יצאו ראיתי את הערה.
בנגלה השניה עשיתי מה שכתוב בהערה (להכניס לקירור לפני האפייה 10-15 דק\”) ועדיין העוגיות יצאו לי נוזליות ונמסו באפייה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:29 7.05.2020)

באיזו כוס השתמשת?
הכנת עם ביצה?

שילת (12:59 5.05.2020)

היי אפרת, אני רוצה לעשות את העוגיות בצבעים הפוכים. כלומר עוגיות חומות ושוקולד ציפס לבן. מה השינוי שאני אמורה לעשות? כמה קקאו לשים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:32 5.05.2020)

אפשר להוסיף לתערובת כף גדושה שוקולית (עדיף) או כף שטוחה אבקת קקאו + כף סוכר.

אפרת (11:50 3.05.2020)

היי, תודה רבה על המתכונים הנפלאים!
האם אפשר להשתמש בקמח תופח? או עדיף רגיל?
ואם משתמשים ברגיל אין צורך באבקת אפיה או סודה לשתיה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:21 3.05.2020)

עדיף להשתמש בקמח רגיל.

טלי (12:20 2.05.2020)

הכנתי במדויק לפי המתכון (עם משקל, לא כוסות), בלי ביצה, קיררתי לפני האפייה, ובכל זאת העוגיות נזלו לגמרי בתנור.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:37 2.05.2020)

איך היה המרקם של הבצק לפני האפיה?
המסת במקרה את החמאה לפני השימוש?

יסכה (21:38 28.04.2020)

אין על המתכונים שלך כל מה שאני מכינה ממה שפרסת וזה יוצא מושלללללםםםםםםם תודה רבה!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:13 29.04.2020)

שמחה לשמוע ❤️

ציפי (18:13 27.04.2020)

אני לא רוצה להוסיף ביצים אבל אני רוצה שיהיו רכות זה אפשרי להחליף את ביצים ברסק תפוחים??

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:48 27.04.2020)

אני חושבת שאפשר להוסיף 2 כפות רסק תפוחים.

גילה (19:04 26.04.2020)

היי, הכנתי את העוגיות ויצאו מעט מתוקות מדי לטעמי אך טובות:)
תודה רבה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:28 26.04.2020)

אפשר להבא להפחית מכמות הסוכר.

גילה (19:39 26.04.2020)

תודה רבה!
שאר בני הבית חיסלו אז זה כנראה עניין של טעם

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:40 26.04.2020)

❤️

שירן (22:08 20.04.2020)

הכנתי את העוגיות, זאת לא פעם ראשונה שאני מכינה עוגיות שוקולד צ\’יפס, אבל בחרתי במתכון הזה, לצערי קצת התאכזבתי כי מרגישים את המרירות של הסודה לשתיה בעוגיות והכמות בצק היא ממש מועטה, לא יוצא הרבה עוגיות, ככה שלא ידעתי מראש שצריך להכפיל את המתכון

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:19 21.04.2020)

אולי השתמשת בכוס קטנה?
הכמות במתכון אמורה להספיק ל 20-25 עוגיות קטנות.
רבע כפית אבקת סודה לשתיה (1 גרם) ממש לא אמורים להרגיש. אולי שמת יותר מידי או שהאבקה לא טובה.

מוריה (14:26 17.04.2020)

עשיתי את העוגיות יצאו טעימות רק רציתי לשאול הבצק יצא סמיך בטירוף ורך השאלה שלי האם הבעיה היא בזה שהמסתי את המחמאה במיקרו היא היתה נוזלית- הייתי אמורה א לתת לה להיות נוזלית? זאת השאלה… תודה רבה על הכל…

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:52 17.04.2020)

היי מוריה,
הבצק אמור לצאת רך במיוחד אם המסת את המחמאה.
פעם הבאה כדאי להשתמש במחמאה רכה ולא לנוזלית. הכוונה להוציא אותה מהמקרר כשעה לפחות לפני ההכנה כדי שתתרכך (מבלי להמיס במיקרו).

אדרה (09:18 3.04.2020)

הכנתי ויצא מעולה! מתכון מצוין. ממש תודה😻

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:39 3.04.2020)

שמחה לשמוע ❤️

רנה (23:28 1.04.2020)

יצא לי טעים ברמות, שמתי שוקולד צ\’יפס מריר. יצאו קצת לא מעוצבות, אבל לא משנה העיקר הטעם.
תודה רבה לך.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:13 2.04.2020)

הכי חשוב שיצא טעים 🙂
תודה רנה

איל (12:09 29.03.2020)

הבצק אמור להיות דביק מאוד??

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:14 29.03.2020)

הבצק יוצא דביק אבל חשוב להשתמש בכוס נכונה.
באיזה כוס השתמשת?

לי (10:16 27.03.2020)

הי,
ראשית, אני נהנית מאוד מהאתר, מבשלת כמעט רק ממנו, ומרגישה שהוא מתאים בדיוק ליכולותיי..
לגבי העוגיות: הכפלתי כמויות (במדויק) ויצא מתוק מאוד מאוד. יש לך רעיון למה? ממש ברמה של להפחית את הסוכר והשוקולד צ\’יפס בחצי. אולי כי השתמשתי בפצפוצי שוקולד לבן? הוא מתוק יותר? (בימים המטורפים האלו נגמרו בסופר הפצפוצים הרגילים..כולם אופים מסתבר.
תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:31 27.03.2020)

כן, פצפוצי שוקולד לבן מלאים בסוכר וכנראה שזאת הסיבה.
במקרה כזה היה כדאי להפחית מכמות הסוכר והפצפוצים.

שירה (22:23 6.05.2020)

גם לי זה קרה!
אבל אני הרבבתי שוקולד לבן ושוקולד חום ביחד, כנראה שזה יצא מתוק בגלל שני השוקולדים.

רותם (13:41 25.03.2020)

מתכון מושלם! מכינה כבר בפעם הרביעית.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:01 25.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂

ילדה ג׳ינג׳ית שגרה במדבר (02:28 25.03.2020)

הכנתי את העוגיות שוקולד צ׳יפס שלכם והם יצאו פשוט נורא! לפי דעתי יש במתכון יותר מידי שמן בנוסף לשמן ששמים יש גם שמן בחמאה וכל השמן נזל לי בתנור והרטיב את העוגייה אני מאוד מאוכזבת יצא דוחה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:01 25.03.2020)

אולי השתמשת בכוס קטנה מידי. זה לא אמור להיות עד כדי כך שומני.

נגה (09:58 23.03.2020)

היי, אני רוצה להכין את העוגיות, אפשר להשתמש באבקת אפייה במקום סודה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:22 23.03.2020)

כן.

נילי (16:09 22.03.2020)

היי, אם אין סודה לשתייה זה קריטי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:57 22.03.2020)

אפשר לוותר על זה.

אמבר (12:33 20.03.2020)

אפשר לערבב לא במיקסר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:07 20.03.2020)

כן אפשר.

לירון (19:56 18.03.2020)

היי
הכנתי עם הילדים. מאוד אהבנו! תודה
כיצד מאחסנים? במקרר?
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:32 18.03.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
אפשר לאחסן בקופסה סגורה על השיש.

עינת (09:10 9.03.2020)

בוקר טוב אפרת
ניסית פעם עם שמן אבוקדו?

מה הסבירות שיצא טעים?

תודה וחג שמח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:14 9.03.2020)

לא ניסיתי אבל שווה לנסות.

חיה (09:19 4.03.2020)

יצא מצויין תודה רבה לך❤

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:01 4.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לך

קרינה (16:04 28.02.2020)

טוב, ניסיתי עכשיו, טעם נפלא אבל לא דומים לתמונה שיש בתחילת המתכון. עשיתי גם שטוחים וגם מעוגלים. לדעתי רכות בפנים יותר טעימות.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:20 28.02.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה על השיתוף!

נועה (15:55 28.02.2020)

מתכון מושלם! תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:19 28.02.2020)

שמחה שאהבת 🙂

טלאור (21:06 9.02.2020)

תודה רבה על המתכון יצא מאוד טעים

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:24 9.02.2020)

נראה מעולה! 🙂

שושי (23:53 1.02.2020)

ביום שישי היה קמח תופח ללא ניפוי להכנת עוגות שמרים.השתמשתי בו עם סודה לשתייה.יצא מעולה.ברוך השם

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:27 2.02.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ושבוע נפלא

עלמה (14:30 26.01.2020)

היי
קודם כל האתר שלך מושלם
אם אני רוצה להכין פחות, האם אני יכולה להשתמש רק בחלבון של הביצה?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:13 26.01.2020)

כן.

עדי (16:40 20.01.2020)

העוגיות נמסו בתנור והתחברו לעוגיה אחת גדולה. חיכיתי שיתקרר וחתכתי לריבועים … טעם מושלם.
אגב, יצא לי ככה כי השתמשתי ב3/4 כוס קמח (זה מה שהיה לי)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:58 20.01.2020)

העיקר שיצא טעים 🙂

יעל כהן (13:11 17.01.2020)

היי:)
משתמשת במתכון הזה כמה וכמה פעמים וכל פעם יוצא מדהים!
מתכון קליל ופשוט להכנה.
באופן כללי, אני לאחרונה מרבה להשתמש במתכונים שלכם בכל בישול ואפייה ותמיד זה נגיש, קל למשתמש וטעים בטירוף.
תודה רבה 🌷

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:14 17.01.2020)

תודה רבה יעל ❤️

מעיין (22:00 11.01.2020)

הכנה מהירה ביותר וטעים.. הילדים עפו על העוגיות

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:16 12.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מעיין ושבוע נפלא

מעיין (22:52 10.01.2020)

קל להכנה ויצא טעים מאוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:22 11.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מעיין

אייל (13:05 10.01.2020)

היי אפרת, אני רוצה להכין את העוגיות עכשיו, אבל אין לי לא אבקת אפיה ולא סודה לשתיה. האם ניתן להחליף במשהו אחר? האם אפשר להכין גם בלי זה? תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:24 10.01.2020)

תכין בלי.

ירדן (11:26 10.01.2020)

תתחדשי על האתר המהמם!
הכנתי את העוגיות ופעם ראשונה שעוגיות יוצאות לי טוב! איזה כיף שיש אותך כל מתכון שלך יוצא לי טוב!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:27 10.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ירדן!

מירב (12:44 4.01.2020)

עוגיות מעולות יצא ממש טוב, הכנתי אתמול חוסל והכנתי גם היום 😋

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:02 4.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מירב

אביבית (22:17 2.01.2020)

היי אפרת יצא טעים מאוד רק הסתבכתי קצת עם הגודל של העוגיות..באיזה עובי וקוטר להכין אותן כי שמתי לב שמשתנות באפיה..תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:29 3.01.2020)

מהכמות שבמתכון צריכות לצאת לפחות 20 עוגיות (כל עוגיה בגודל של כפית מלאה).
כמה יצאו לך?
השתמשת בכוס בנפח 240 מ”ל?

Chaya (16:26 26.12.2019)

וואי תודה!! אנסה ואחזור לעדכן:)

Chaya (22:59 25.12.2019)

היי,אפשר להשתמש במקום קמח לבן בקמח מלא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:22 26.12.2019)

אפשר אבל מומלץ לשלב שני שליש כוס קמח מלא עם שליש כוס קמח לבן כדי שהמרקם לא ייצא דחוס מידי.
אם במקרה הבצק מתפורר או יבש אפשר להוסיף 1-2 כפות מים לפי הצורך.

ניצן (10:21 24.11.2019)

תודה אפרת על המתכונים הנפלאים שלך, יצאו עוגיות טעימות להפליא 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:44 24.11.2019)

שמחה לשמוע ❤️
תודה לך ושבוע נפלא

אלישבע (18:10 7.11.2019)

לא יצא כמו שציפיתי…

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:38 7.11.2019)

איך יצא ואיך ציפית?

דניאל (16:46 31.10.2019)

בהרבה מאוד מתכונים יש תמצית וניל, יש לו תחליף במידה ואין בבית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:47 31.10.2019)

אפשר לוותר או לשים במקום שקית סוכר וניל – 10 גרם (ואז יש לקזז כף שטוחה מכמות הסוכר).

לילך (18:50 26.10.2019)

המתכון יצא מעולה! מומלץ להפחית בכמות הסוכר.גם ככה מורגשת המתיקות של פצפוצי השוקולד.
בטוסטר אובן רצוי להוריד את המעלות ל165-170.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:24 26.10.2019)

נראה מעולה 😍
תודה לילך

אושרה רוזנצןייג (14:37 3.10.2019)

תודה אפשרות טעים מאד

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:04 3.10.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂

אילה (19:15 2.10.2019)

תודה רבה על המתכונים!
הכנתי את העוגיות שוקולד ציפ’ס ויצא פשוט מושלם!!!
תודה רבה, ממש טעים!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:24 2.10.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן.

יעלי (16:07 2.10.2019)

הי האם קריטי להשתמש במיקסר?
האם אפשר ךערבב בכף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:32 2.10.2019)

כן, אפשר לערבב בכף.

לירון (21:15 28.09.2019)

היי באיזה כוס אני צריכה להשתמש כדי למדוד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:30 28.09.2019)

כוס זכוכית רגילה עם ידית

רותי כהן (21:55 23.09.2019)

האם אפשר להכין את הבלילה ללא הפיצפוצי שוקולד צ’יפ ולשמור במקרר ליום שאחרי ואחר כך להוסיף את הפצפוצים ולתנור?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:17 24.09.2019)

כן. אין בעיה להוסיף את השוקולד צ’יפס מהתחלה (הקירור שומר שלא יימסו).

raz shhory (12:01 21.08.2019)

היי,
כבר פעם שנייה שאני מכינה את העוגיות ושוב מתקבלת לי עיסה מאוד שומנית ומתפרקת .
אשמח לדעת ממה זה נובע.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:44 21.08.2019)

באיזה כוס את משתמשת?

ג.כ.ש (03:23 1.09.2019)

גם אצלי ואני משתמשת בכוס מידה תקנית.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:13 1.09.2019)

את משתמשת בכוס כזאת?

ירדן (17:15 14.08.2019)

היי כמה עוגיות בערך יוצאות מהמתכון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:40 15.08.2019)

20-25 עוגיות.

ת (09:16 13.08.2019)

היי רציתי לדעת חובה סודה לשתיה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:30 13.08.2019)

אפשר לשים במקום רבע כפית אבקת אפיה.

שחר הרו (17:35 11.08.2019)

הכנתי את המתכון אם כוסות חד פעמיות זה כריטי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:50 11.08.2019)

הבצק לא יצא לך דביק מידי?
יש להשתמש בכוס זכוכית רגילה עם ידית.

שרה (10:37 5.08.2019)

כמה זמן אפשר לשמור את העוגיות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:51 5.08.2019)

העוגיות נשמרות טריות בקופסה אטומה מחוץ למקרר במשך כ-4 ימים.

אינר (16:06 4.08.2019)

הכנתי בלי אבקת אפייה ורבע בכמות של כל דבר. חסלו את זה מיד זה היה טעים ואני רוצה לנסות שובבבב

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:58 4.08.2019)

שמחה לשמוע 🙂

מיכל (08:04 4.08.2019)

היי,
האם אפשר להשתמש בקמח תופח במקום קמח רגיל?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:35 4.08.2019)

אפשר אבל צריך לקחת בחשבון שעם קמח תופח יכול להיות שהעוגיות יתפחו וייצאו מעט רכות מבפנים.

יולי (19:50 29.07.2019)

אם אין לי שוקולד צ’יפס האם אפשר להחליף בחתיכות שוקולד? מישהו ניסה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:21 30.07.2019)

כן אפשר.

לישי (17:41 28.07.2019)

ממש בסה לא יצאו לי טובות 🙁 פעלתי ממש כפי שרשום במתכון , לא פכירות , טעם טיפה שרוף למרות שלא שרפתי אותן.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:20 28.07.2019)

היי לישי,
באיזה כוס השתמשת להכנת המתכון?
עברת על כל הכמויות לוודא שלא פספסת שום דבר?
באיזה תוכנית אפיה אפית? אפית על 180 מעלות? כמה זמן?

נעה (12:05 28.07.2019)

האם אני יכולה להמר את המרגרינה בשמן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:18 28.07.2019)

יש מתכון לעוגיות פריכות עם שוקולד צ’יפס על בסיס שמן.

עידית (13:56 26.07.2019)

1/3 כוס סוכר ?? זה לא מאוד מעט? כבר הכנתי את הבצק ואז עברתי על התגובות פה וראיתי שרשמו כוס סוכר . אני מפספסת משהו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:34 26.07.2019)

היי עידית,
לטעמי כמות הסוכר מספיקה אבל אם חשוב לך שייצא מתוק שימי חצי כוס סוכר.
כוס סוכר זה הרבה מידי.

ליאור (23:08 24.07.2019)

מושלמות…רק איך אני יכולה לעבוד על הצורה? פשוט ליצור כדורים עם הידיים?
דבר נוסף..יש לך רעיון לעוגה כזאת?
תודה רבה ❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות (02:03 25.07.2019)

התערובת אמורה לצאת דביקה באופן כזה שקשה לעצב כדורים עם הידיים. אפשר לשים את התערובת על נייר האפיה בעזרת כפית. העוגיות משתטחות באפיה.
יש מתכון לעוגת שוקולד צ’יפס.

נועה (17:39 28.07.2019)

המתכון מעולה!! בשביל ליצור כדורים עם הידיים נסי להרטיב אותן לפני.. כל פעם שהבצק נדבק לך לידיים הרטיבי שוב..
בהצלחה!

רחלי אשכנזי (16:26 22.07.2019)

אפרת את מלכה יצא לי מושלם וטעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:20 23.07.2019)

שמחה לשמוע 💗

קטי (14:34 22.07.2019)

היי,

הכנתי את העוגיות האלו עם הגדולה שלי (בת 7 ועוזרת נפלאה במטבח)
אין תמונה כי הכל נגמר אבל היה ממש טעים
מתכוונת לעשות איתה שוב היום או מחר 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:17 23.07.2019)

שמחה שנהניתן ❤️
תודה קטי

יונתן (10:33 16.07.2019)

אם אין סודה לשתייה אפשר להשתמש באבקת אפייה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:23 16.07.2019)

כן ולשים רבע כפית אבקת אפיה.

דנה (16:17 14.07.2019)

לא הבנתי באיזה שלב אני מוסיפה את השוקולד צ’יפס. האם לבלילה בסוף הערבוב? או שאני משבצת אותן על העוגיות בתבנית לאחר שמעכתי את הכדורים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:09 14.07.2019)

כדאי להוסיף חלק לבלילה עצמה וחלק על העוגיות לפני האפיה.

דנה (16:13 14.07.2019)

שלום. האם ניתן להכין את העוגיות האלו גם אם אין מיקסר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:13 14.07.2019)

כן.

ענבר (11:28 5.07.2019)

במידה ואני עושה עם מרגרינה במקום חמאה, כמות השמן משתנה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:32 5.07.2019)

לא אבל יש לשים 50 גרם מרגרינה.

נעה (16:47 4.07.2019)

נתקעתי בלי ביצים יש סיכוי לוותר על זה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:16 4.07.2019)

נסי להוסיף לבצק כמה כפות מים במקום הביצה.

שולה (21:06 26.05.2019)

היי
הכנתי עוגיות ויצא מדהים
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:29 26.05.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂

אריאלה (22:20 29.05.2019)

אפשר עדשים במקום שוקולד ציפס? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:35 30.05.2019)

אפשר אבל את סוכריות העדשים מומלץ להוסיף מעל העוגיה ולהדק ואז לאפות.

נהוראי חברוני (21:46 23.11.2020)

חח זה לא התמונה של המתכון למעלה?

שולה (21:02 26.05.2019)

היי
אפשר להכין בלי תמצית ווניל ועם
לא אז אפשר להחליף במשהו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:28 26.05.2019)

אפשר להכין בלי תמצית וניל.

שני (20:55 26.05.2019)

היי, האמת אני רוצה להכניס את הבצק של העוגיות לתבנית סיליקון בצורת דובי, השאלה האם זה מתאים לסוג עוגיות כאלה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:31 26.05.2019)

העוגיות יוצאות במרקם שמנוני אבל אני מניחה שאפשר.

בר (20:36 21.05.2019)

היי, יש לי דודא מטורפת לעוגיות האלה והחלטתי באופן ספונטני לגמרי להכין אותן. אז יש לי את כל המצרכים והבעיה היחידה הייתה שהקמח פג תוקף מאפריל, זה יהיה נורא להשתמש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:23 21.05.2019)

אם המרקם שלו נראה לך בסדר ואין לו ריח לוואי אז אין בעיה.

יהלי נחמד (18:59 23.04.2019)

הכנתי את העוגיות הבצק היה מאוד שומני אני חושבת שלא צריך גם חמאה וגם שמן…
לכולם זה יוצא שומני?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:16 23.04.2019)

זה אמור לצאת שומני.

ירדן (20:54 29.04.2019)

גם לי זה יצא מאוד שומני😬😬

יעל (18:03 20.03.2019)

מדהים!! מנסה כבר מלא זמן כל מתכון באינטרנט וזה ביי פאר הכי טעים!! מרקם מעולה, בדיוק מה שחיפשתי! תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:38 20.03.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה יעל

שירה (12:18 7.07.2019)

מוזר מאוד אני הכנתי הלכה לפי ההוראות ופשוט אחרי עשר דקות בתנור הכל היה שרוף איך ולמה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:38 7.07.2019)

באיזה תוכנית אפית?

לימור שרעבי (19:24 15.03.2019)

הכנתי את העוגיות ובמקום להכפיל כמות עשיתי בפעמיים התבנית הראשונה יצאה לי מעולה התבנית השניה העוגיות השתטחו לי מידי. הבצק לא היה שומני… מה יכ לה להיות הסיבה? אולי ששמתי באותה תבנית שזה נאפה קודם לכן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:57 16.03.2019)

היי לימור,
יכול להיות שהבצק התחמם כתוצאה ממגע עם התבנית החמה.

משה (16:18 14.03.2019)

ניתן להמיר את החמאה בשמן? אם כן, מהו היחס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:00 14.03.2019)

זה ישנה את המרקם.
יש מתכון אחר לעוגיות פריכות עם שוקולד צ’יפס על בסיס שמן.

רעות (23:53 13.03.2019)

היי אפרת
רוצה להכין את העוגיות למשלוחי מנות
האם אפשר להכין מחר (שישי) ולהקפיא עד יום שלישי בערב?
אם כן, באיזה שלב להקפיא? לפני או אחרי האפייה? ואיך לאחסן?
בנוסף, מעוניינת בעוגיות קריספיות כמו עוגיות קנויות ולא עוגתיות, האם 15דק אפייה יגיעו למרקם הרצוי?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:59 14.03.2019)

היי רעות,
אפשר להקפיא בקופסה אטומה לאחר האפיה ואחרי שהעוגיות התקררו לטמפ’ החדר.
15 דקות אומרות להספיק. לעוגיות קריספיות וקשות יותר כדאי להשתמש בחמאה רכה בטמפ’ החדר ולא חמאה מומסת.

מיקה (23:00 9.03.2019)

שלום,אם אני מכינה אותם מחר וצריכה לשמור על אחריותם עד יום רביעי,
מה לעשות? ואם צריך להקפיא מה עושים אחרי ההקפאה? משרים אותם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 10.03.2019)

תכיני את העוגיות היום או מחר ולאחר שהן התקררו לטמפ’ החדר תשימי בקופסה אטומה ותקפיאי. ביום רביעי בבוקר תוציאי את הקופסה מהמקרר להפשרה על השיש.

שרה (21:06 25.02.2019)

אפרת אפשר לרשום לי את המתכון אם יש לי רק כוס לשתייה חמה
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:59 26.02.2019)

היי שרה,
אם זו כוס סטנדרטית (לא קטנה ולא גדולה מידי) תכיני לפי הכמויות במתכון.

מיטל (09:03 22.02.2019)

היי אפרת, בוקר טוב! העוגיות נראות מעולה אבל אין לי סודה לשתיה, האם אפשר בלי? תודה! 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:47 22.02.2019)

היי מיטל,
שימי רבע כפית אבקת אפיה.

רוית (16:25 20.02.2019)

אפרת המקסימה
שוב תודה על מתכון פשוט וקל להכנה.
הכנתי מתכון ראשון כמו שלך
וווריאציה נוספת הוספתי גם קקאו
יצא טעים….

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:01 20.02.2019)

נראה מעולה!
תודה רוית 🙂

דנה (17:59 30.01.2019)

הי אפרת, יצא ממש טעים רק שהיה לי קשה לערבב את השוקולד צ’יפס בצורה הומוגנית (בגלל הדביקות של המרקם) ויצאו גושים של שוקולד צ’יפס. יש טיפ לערבוב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:48 30.01.2019)

היי דנה,
זה אמור להיות ככה.
אפשר להשאיר כרבע כוס שוקולד צ’יפס לפיזור מעל העוגיות לפני האפיה ואז אפשר להדק אותם בכמות ובמיקום שרוצים בכל עוגיה.

חנה (19:36 21.01.2019)

מתכון מושלם ומדויק!!! הכפלתי כמויות, ומזל שכך כי כבר חיסלנו חצי מהכמות.. טעים טעים טעים! אין עלייך אפרת! כל מתכון בול פגיעה. תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 21.01.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה חנה 💜

שני (22:24 17.01.2019)

היי אפשר לשים שמן במקום מרגרינה ואם כן איזה כמות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:12 17.01.2019)

היי שני,
זה ישנה את המרקם.
יש מתכון אחר לעוגיות פריכות עם שוקולד צ’יפס על בסיס שמן.

ליאן (18:18 17.01.2019)

אפשר בבקשה לקבל מתכון לשלוש מנות כאלה?
הכוונה לכמות שיש במתכון כפול 3

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:23 17.01.2019)

היי ליאן,
לפעמים כשמכינים כמויות גדולות מידי משהו במרקם משתבש.
אני ממליצה להכין בפעמיים. פעם אחת את הכמות שבמתכון ופעם שניה כמות כפולה:
כמויות כפולות:
2 ביצים
שני שליש כוס סוכר (מומלץ לשלב סוכר לבן עם סוכר חום)
120 גרם חמאה מומסת (לפרווה ניתן להשתמש ב100 גרם מחמאה/מרגרינה)
שליש כוס שמן
2 כוסות קמח רגיל
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
2 כפיות תמצית וניל
כוס ושליש שוקולד צ’יפס

שירן (20:50 9.01.2019)

היי,
לצערי שכחתי לשים ביצים. נזכרתי רק לאחר האפייה והעוגיות יצאו במרקם מתפורר וקצת מחניק. הטעם מעולה (הוספתי גם קקאו) אבל לא נעים לאכול אותן. יש אולי רעיון איך לשלב את העוגיות שיצאו, בקינוח אחר? בכל זאת, חבל לזרוק מה שיצא..
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:34 9.01.2019)

היי שירן,
אפשר לרסק אותן לפירורים ולשמור בשקית במקרר או במקפיא.
אפשר להכין מזה כדורי שוקולד אבל כדאי לשלב עם חצי כמות ביסקוויטים רגילים.
אפשר לשים אותן כתחתית בכל מוס לדוג’ מוס שוקולד או קינוח שכבות קרם גבינה.
לדעתי גם אפשר להכין מהם בראוניז מפירורי ביסקוויטים.

ליאלו (16:47 7.01.2019)

יצא מאוד טעים וקרסיפי ורך עושה את המתכון כבר בפעם המאה ומוסיפה מעל אבקת סוכר. יש לי שאלה קטנה כמה קלוריות כל עוגייה יוצאת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:18 7.01.2019)

זה נראה מעולה 🙂
זה יוצא בסביבות 90-100 קלוריות לעוגיה.

הילה (17:41 5.01.2019)

קודם כל, תודה רבה על המתכון המוצלח!!
טיפ קטן – בעלי הכין והסיף טיפה מלח גס לבלילה וזה ממש הוסיף!! 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:57 5.01.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה הילה

אתי (19:48 3.01.2019)

שאלה נוספת – האם אפשר להשתמש במעבד מזון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:57 3.01.2019)

היי אתי,
השתמשת בביצה קטנה? אם כן, פעם הבאה כדאי להשתמש בביצה גדולה.
אפשר לערבב במעבד מזון ואפשר גם לערבב ידנית עם כף.

אתי (19:36 3.01.2019)

היי רציתי לדעת מה אני עושה אם אחרי האפייה העוגיות קצת מתפוררות לי.איך לתקן לפעם הבאה?

יערית (13:06 3.01.2019)

אפרת היקרה
רציתי להכין את העוגיות סילאן ושקדים שלך אבל בעלי אמר להכין עוגיות שוקוצ’יפס חלביות, אז מצאתי את המתכון הזה הכנתי מקמח קונדיטור ואורז ללא גלוטן השתמשתי בחמאה ושמן והחלפתי לשוקולד חלב ויצא פשוט מעדן פריכות מתוקות (לא חסר מתיקות) וטעימות.
תודה רבה את פשוט מקצועית
שבת שלום

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:35 3.01.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על העדכון.
שבת שלום 🌷

לירז (19:34 2.01.2019)

יצא מעולה!!!! פריכות ומדוייקות!!
עירבבתי שוקולד צ’יפס לבן וחום..
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:56 2.01.2019)

שמחה שיצא טעים!
תודה לירז 🌷

לילי (13:57 28.12.2018)

אפשר במיקסר לא ידני?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:15 28.12.2018)

מיקסר רגיל פחות מתאים. אפשר לערבב עם כף ואח”כ קצת עם הידיים.

ליבי (09:32 28.12.2018)

ניתן להכין את העוגיות בבוקר ולהכניס למקרר אבל לאפות בערב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:19 28.12.2018)

כן אפשר.

פז (19:59 17.12.2018)

יצא מעולה! אני הוספתי קקאו והחלפתי את השוקולד ציפס לפיצפוצי חמאת בוטנים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:04 17.12.2018)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

אמא2 (19:02 17.12.2018)

אני מחפשת מתכון בסגנון הזה אך רק מעוניינת ללא מרגינה/חמאה אלא רק עם שמן
האם יש כזה דבר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:27 17.12.2018)
דבי (18:25 15.12.2018)

יצא מאד מאד טעים!

נראה לי שרק סוכר חום יוצא מדי כהה.

את חושבת ששמן קוקוס עושה שינוי?

בכלל, מתי אפשר להחליף ומתי לא? האם זה יותר מתאים להחלפה משמן רגיל?

תודה לך אפרת!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:08 15.12.2018)

לגבי הצבע, פעם הבאה אפשר לשלב עם סוכר לבן או להכין רק עם סוכר לבן.
שמן קוקוס עושה שינוי במרקם אבל לא בצבע.
שמן קוקוס יותר מתאים לשימוש במקום מרגרינה או חמאה בגלל שהמרקם שלו מוצק בקור ונוזלי בחום כמו המרגרינה/חמאה. אני אישית ממליצה להמיר רק אם רוצים את זה פרווה. אם זה חלבי אז חמאה תמיד עדיפה.

דבי (23:10 13.12.2018)

הי,

אולי עוד תעני היום ואולי מהר.

אם ממסים את המרגרינה אז אפשר שמן קוקוס מוצק? כמה?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:21 14.12.2018)

כן. אפשר לשים 2 כפות שמן קוקוס מומס.

שי (18:34 12.12.2018)

הכנסתי את העוגיות לאיזה עשרים דקות וזה מה שקרה מה עושים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 12.12.2018)

שמת במקרר או במקפיא?
אני מציעה להעביר את העוגיות לנייר אפיה חדש ולאפות. זה בתנאי שהבצק קר. אם הוא לא קר, יש לשים קודם במקפיא.

שי (18:30 12.12.2018)

העוגיות יצאו נורא שומניות מה עושים?

טל אלפסי (10:33 6.12.2018)

יש תחליף לסודה לשתיה?
זה חובה סודה לשתיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:30 6.12.2018)

אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה במקום.

נתנאל (21:43 29.11.2018)

הי אני רוצה שהעוגיות יצאו ממש טוב יש טיפים שיצאו יפות וישרות ובאיזה כוס להשתמש שלא יהיו פקשושים כי זה לכיתה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:14 29.11.2018)

יש להשתמש בכוס בנפח של 240 מ”ל כמו הכוס שבתמונה שצירפתי.
כדאי גם להכניס את התבנית למקרר או למקפיא ל10 דקות לפני האפיה (זה רשום בהערה).

אילנית (16:33 17.11.2018)

שלום אפרת,
הימרתי בגדול, אחרי שנים של שימוש במתכון שעל אריזת השוקולד צ’יפס הצהובה של אופנהיימר, עשיתי את המתכון שלך כפול 5 (לתרגיל חטיבתי שהבן שלי לוקח חלק והזמין עוגיות), ההימור הצליח….פשוט וטעים להפליא.
עשיתי עם 300 גרם מחמאה, מניחה שעם חמאה היה אפילו טוב יותר.
תודה רבה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:30 17.11.2018)

נראה מעולה! 😍
תודה שחזרת לעדכן.

הדר (09:17 12.07.2019)

החלטתי גם להחליף את המתכון המסורתי שעל גב השוקולד ציפס כי הוא פשוט מבוסס על סוכר, מחכה כבר להכין את המתכון הזה😋

חן (11:52 16.11.2018)

היי,

אשמח לקבל את המידות של כל מצרך שנדרש להוסיף מבחינת מ”ל.

תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:53 16.11.2018)

היי חן,
הוספתי כמויות במתכון. לגבי ביצה -לא משנה הגודל.

הודי'ה (18:12 13.11.2018)

היי אפרת,
רציתי לשאול אם אני רוצה שהעוגיות יהיו חומות- כמה קקאו אני צריכה להוסיף…
אשמח למענה בהקדם.
תודה רבה והמתכונים שלך סווףףףף

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:14 13.11.2018)

אפשר להוסיף כף שטוחה אבקת קקאו + כף סוכר או כף גדושה שוקולית.

חן (09:48 12.11.2018)

האם אפשר להכין את המתכון ללא סודה לשתיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:40 12.11.2018)

אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה במקום.

גולן (19:07 3.11.2018)

אפיתי אותם אתמול עם חמאה יצא מעולה היום עשיתי שוב 🙊 אבל הפעם עם מחמאה יצא יותר טעים מתכון מעולה 💪 תודה רבה 🙏

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:56 3.11.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

אילת ציפורה צוריאל (15:26 26.10.2018)

חולה על המתכונים שלך

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:00 26.10.2018)

תודה ❤️

רז (18:01 23.10.2018)

עם עין שוקולד ציפס מה אפשר לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:56 23.10.2018)

אפשר לקצוץ עם סכין חבילה של שוקולד מריר או חלב.

אדם (11:34 4.11.2018)

להכין משהו אחר שלא רשום לו “שוקולד צ’יפס” בכותרת…

Ruti (12:20 19.10.2018)

תודה רבה יצאו עוגיות טעימות ומושלמות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:21 19.10.2018)

תודה רותי, שמחה שאהבת 🙂

מלכה עליזה (05:41 19.10.2018)

יצא מעולה עשיתי כפול בחומרים כי הבן שלי אוהב אתם גדולים

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:22 19.10.2018)

נראה מעולה 🙂
תודה על השיתוף

רינת (21:37 11.10.2018)

הי בטעות הוספתי את הביצה בסוף… 🙁 קריטי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:32 11.10.2018)

לא נורא.

רותם דבש (12:54 2.10.2018)

היי רציתי לשאול כשכתוב כוס הכוונה לכוס חד פעית או כוס זכוכית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:53 2.10.2018)

תמיד הכוונה לכוס זכוכית בנפח של 240 מ”ל.

רותם דבש (17:15 3.10.2018)

תודה רבה!!

אגם (19:48 24.09.2018)

היי אפשר להוסיף רק סוכר לבן

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:53 24.09.2018)

כן.

שם *עפרה (06:43 23.09.2018)

האם אפשר המיר את החמאה בשמן קוקוס אורגני

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:41 23.09.2018)

היי עפרה,
אפשר לשים סה”כ שליש כוס שמן קוקוס מומס (במקום שמן רגיל + חמאה).
חג שמח 🌺

אבישג (23:24 22.09.2018)

הכנתי אותן וברוך ה’ הן יצאו ממש טעימות!
תודה רבה, שבוע טוב ❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:40 22.09.2018)

שבוע טוב אבישג,
שמחה שיצא טעים.
תודה וחג שמח 🌺

אלכס (13:19 22.09.2018)

תודה על המתכון! מה עושים שהעוגיות ייצאו יפות ועגולות? יצאו לי עוגיות טעימות אבל ממש לא יפות ועקומות וחלק מהשוקו צ’יפס נמסו. לפני האפייה הם נראו קצת שומניות אז שמתי במקרר ועשיתי הכל לפי המתכון. מה לא עשיתי בסדר? תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:27 22.09.2018)

היי אלכס,
באיזה גודל כוס השתמשת למתכון?
פעם הבאה אני ממליצה אפילו להקפיא את התערובת עד שהיא מתקשה אבל לא מידי, שעדיין יהיה ניתן לעצב עוגיות אבל יציבות יותר ואז הצורה תהיה יפה ועגולה יותר.
חג שמח 🌺

nataly (07:04 7.10.2018)

גם לי! ובנוסף, בתום האפיה היו אזורים בתבנית עם שלוליות גדולות של שמן/חמאה שיצאו מהעוגיות… מה עושים לפעם הבאה? מוסיפים מעט קמח? עדיין איני יודעת איך הן יצאו כי התבנית כרגע מתקררת…

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:07 7.10.2018)

באיזה גודל כוס השתמשת?

nataly (08:46 7.10.2018)

טוב, קודם הגבתי לאלכס. עדכון: יצאו טעימות מאוד אבל מאוד שמנוניות. לאחר קרור מלא, הופתעתי לגלות שכל שלוליות החמאה נעלמו, ברור שהן נספגו בעוגיות. איך אפשר לתקן זאת? להוסיף קמח? אוטלי התנור שלי חם מדי? אפיתי לפי ההוראות. תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:44 7.10.2018)

היי נטלי,
באיזה גודל כוס השתמשת?

שיראל (15:22 31.08.2018)

הי
אם אין לי אבקת סודה לשתייה …. אפשר להחליף את זה או לא להוסיף ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:50 31.08.2018)

אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה במקום.

אלה (13:25 30.08.2018)

השתמשתי בקמח תופח במקום סודה וקמח רגיל, זה בסדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:31 30.08.2018)

עם קמח תופח יכול להיות שהעוגיות יתפחו וייצאו רכות מבפנים. אין הן יצאו לך?

אלה (18:28 5.09.2018)

הן באמת יצאו רכות אך עדיין מאוד טעימות ולפי דעתי יותר כיף לאכול אותן ככה👌

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:01 5.09.2018)

שמחה שיצא כמו שאת אוהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
שנה טובה!

אני (13:13 30.08.2018)

הכנתי ויצא טעים מאוד!!
האם אפשר להחליף את הקמח בכוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:28 30.08.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
כן, אפשר להשתמש בקמח כוסמין.

הודיה (14:27 24.08.2018)

הגבתי קודם וכנראה שלא שלח.. בכל אופן הכנתי כרגע יצא מדהים!! נגמר לי הסוכר החום אז השתמשתי רק בסוכר לבן
את כמות השמן הגדלתי ל1/3 כוס וויתרתי על החמאה וכן את כמות הקמח לכוס וחצי, קצצתי חבילת שוקולד מריר והוספתי מלח יצא משגעע פשוט וטעים נוסף לרשימת המתכונים;) תודה רבה!! שבת שלום ומבורך

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:45 24.08.2018)

נראה מעולה!
תודה על השיתוף.
שבת שלום 🌷

הודיה (14:23 24.08.2018)

היוש;)
הכנתי כרגע יצא מדהיייים!
השתמשתי רק בסוכר לבן, הגדלתי את כמות השמן ל1/3 כוס ואת הקמח לכוס וחצי והשוקולד ציפס הוא חפיסת שוקולד מריר שקצצתי וכמובן קצת מלח תמיד מוסיף;) מוצלח ומהיר נוסף לרשימת המתכונים תודהה

רז שולה (12:44 9.10.2018)

הכנתי עוגיות ציפס בקלות ובמהירות, יצא טעים מאוד. הנכדה שלי תשמח לקבל אותן. תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:45 9.10.2018)

תודה שולה 🙂

נטע (15:28 22.08.2018)

הכנתי הבוקר עם הבת שלי בת שנתיים וחצי, היה כיף וקליל ויצא מוצלח מאוד! גם בעלי בטח יהיה מבסוט היום כשיגיע הביתה 😉
תודה רבה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:35 22.08.2018)

שמחה לשמוע!
תודה נטע והמשך יום מקסים 🙂

דבי (11:59 20.08.2018)

יצא מאד טעים!

אולי צריך יותר סוכר?! או שלא דייקנו?!)

עשינו עם שוקולד רגיל.

ניסיתי להוציא אחרי 10 דקות ולא יצא מוצלח גם הצבע לא.
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:16 20.08.2018)

זה לא יצא מתוק?
השתמשת בסוכר לבן או חום? כי למעשה הסוכר החום תורם לצבע של העוגיות.

דבי (13:49 20.08.2018)

בשניהם.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:02 20.08.2018)

מוזר. אולי השתמשת בסוכר חום בהיר ולא הכהה?
אגב כמה עוגיות יצאו לך מהכמות?

דבי (17:31 20.08.2018)

מכמות כפולה כחמישים עוגיות פלוס.

אולי עדיף הכל סוכר חום?! בשביל הצבע.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 20.08.2018)

אז הכנת אותן בגודל בסדר (חשבתי שאולי עשית אותן גדולות מידי).
תשתמשי רק בסוכר חום (עדיף מהסוג הכהה) ושימי לפחות 3/4 כוס אם את מכפילה כמויות כי הסוכר החום קצת פחות מתוק מהסוכר הלבן.

דבי (17:28 19.08.2018)

הי,

איך היית שומרת אותם עד לסוף השבוע?

תודה!

דבי (17:30 19.08.2018)

עשיתי גם את כדורי הפקאו, איך לשמור?

לידע כללי, אפשר להקפיא את 2 הסוגים?

שוב תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:27 19.08.2018)

כדאי להקפיא את שני סוגי העוגיות עד לסופשבוע.

ענת (15:23 18.08.2018)

יצאו מעולות!! תודה רבה על המתכון:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 18.08.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ענת

תמר (16:01 14.08.2018)

אפשר לוותר על שמן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:18 14.08.2018)

אפשר.

תמר (13:53 14.08.2018)

אפשר להוסיף שוקוציפס לבן ?איך זה ישפיע מבחינת הטעם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:35 14.08.2018)

כן אפשר. הטעם יהיה של שוקולד צ’יפס לבן במקום מריר.

ש. (11:46 8.08.2018)

שלום

אני רוצה להפוך את העוגיות לעוגיות שוקולד צ’יפס ללא גלוטן איך אני עושה את זה?
תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:11 8.08.2018)

אני מניחה שאפשר להמיר את הקמח בתערובת קמחים ללא גלוטן כמו קמח תמי או קמח כרגיל. אם אין לך תערובת כזו אפשר לנסות לשלב שני שליש קמח קונדיטור עם שליש קמח אורז (השילוב הכרחי כדי שהתוצאה תצא מוצלחת).
דרך אגב יש באתר מתכון לעוגיות ללא גלוטן עם שוקולד צ’יפס.

שמרית הלל (17:52 2.08.2018)

וואו יצאו נדירות !!!!!!!!!!!!!!!!!!

איך אפשר להפוך אותן לעוגיות שוקולד עם פצפוצי חמאת בוטנים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 2.08.2018)

היי שמרית,
שמחה שיצא טעים 🙂
אפשר להוסיף לתערובת כף מלאה שוקולית ובמקום שוקולד צ’יפס לשים פצפוצי חמאת בוטנים (אפשר אפילו לשלב חצי כמות פצפוצי שוקולד וחצי פצפוצי חמאת בוטנים).

שלי (16:13 2.08.2018)

וואוווו הכי טעים שעשיתי והכי קל!
את מקסימה!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:24 2.08.2018)

תודה שלי, שמחה שיצא טעים 🙂

מאיה (21:35 1.08.2018)

יצא מעולה! קצת נשרפו לי, לא נורא😁
ממש טעימות!!!!!! משהו מדהים!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 1.08.2018)

שמחה שיצא טעים למרות זאת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

MARGRET (18:16 1.08.2018)

אפשר לשים משהו במקום תמצית וניל? בתודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:16 1.08.2018)

אפשר לוותר על תמצית הוניל.

דבי (22:58 28.07.2018)

את מהירה!!!

השינויים בסודה לשתיה או בסוכר משמעותיים?

תודה לך

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:40 29.07.2018)

לא משמעותי.

דבי (22:31 28.07.2018)

משנה א. אפיה או סודה לשתיה?

שוב תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:46 28.07.2018)

שבוע טוב דבי,
העוגיות האלה יכולות להתאים אם את אופה אותן 10 דקות.
אפשר רק סוכר חום.
אפשר שוקולד רגיל קצוץ לחתיכות.
אם אין לך אבקת סודה לשתיה אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה.

דבי (22:30 28.07.2018)

שבוע טוב לך,

לא לעכשיו, אבל אני מחפשת מתכון לעוגיות שוקולד צ’יפס שיוצאות רכות, מתאים?

אפשר רק סוכר חום? מומלץ?

מניחה שאפשר חתיכות שוקולד רגיל, נכון?

תודה רבה!

נירית (23:29 26.07.2018)

העוגיות יצאו מושלמות!!
מראש הכפלתי כמות ואני מרוצה מאוד!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:04 27.07.2018)

שמחה לשמוע!
תודה נירית 🙂

תהל (09:01 26.07.2018)

שלום,
האם חייב להשתמש בתמצית וניל? אשמח לתושבה מהירה. תודה מראש! 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:15 26.07.2018)

לא חייב.

נוי (08:33 23.07.2018)

אפשר להכין את המתכון ללא סודה לשתייה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:57 23.07.2018)

אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה במקום.

חני (14:37 22.07.2018)

היי! האם אפשר שמן במקום חמאה? אם כן כמה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:14 22.07.2018)

היי חני,
אפשר לשים סה”כ שליש כוס שמן לכל המתכון אבל צריך לקחת בחשבון שזה ישנה מעט את המרקם.

נגה (13:00 22.07.2018)

אפשר סוכר וניל במקום תמצית וניל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:00 22.07.2018)

כן אפשר.

רחלי (22:30 19.07.2018)

היי אפרת,
שאלה של מתחילים- האם אפשר לערבב עם כף ולא במיקסר? והאם בכללי הכוונה לערבוב עם ווי לישה?
והאם אפשר בלי להמיס את החמאה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:00 20.07.2018)

היי רחלי,
הכוונה למיקסר ידני רגיל, זה שמכינים בו עוגות. אם משתמשים במיקסר הגדול זה וו גיטרה.
בכל מקרה אפשר לערבב עם כף ואח”כ קצת עם הידיים.
אפשר בלי להמיס את החמאה אבל כדאי להוציא אותה מהמקרר כחצי שעה לפני ההכנה כדי שתתרכך.

בתאל (17:13 18.07.2018)

היי אפרת המקסימה!
האתר שלך מדהים והמתכונים עוד יותר, קלים ומהירים ממש נהנית להכין מפה:)

מס’ שאלות לגבי המתכון לעוגיות:
אפשר להמיר את הקמח הלבן בקמח מלא?
קראתי הרבה תגובות על כך שהמרקם יוצא שומני וקשה לעבודה..האם עדיף לא להמיס את החמאה?
או אולי לקרר את העיסה ואז להכין עוגיות?

אשמח לשמוע מה דעתך..תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:14 18.07.2018)

היי בתאל,
קודם כל תודה רבה ❤️
לגבי קמח מלא, אני חושבת שאפשר. אני חושבת שעדיף לשים שני שליש כוס קמח מלא ושליש כוס קמח לבן כדי שהמרקם לא ייצא דחוס מידי. אם במקרה הבצק מתפורר או יבש אפשר להוסיף 1-2 כפות מים לפי הצורך.
אפשר להשתמש בחמאה רכה ולא מומסת ואז המרקם ייצא פחות שומני.

עידית (21:23 14.07.2018)

הגיוני שלי יצאה כמות רק ל17 עוגיות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:49 14.07.2018)

באיזה גודל כוס השתמשת?
שמת כמות של כפית?

ליאור (16:37 13.07.2018)

איפה ניתן לשמור את העוגיות לאחר אפייה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:32 13.07.2018)

בקופסה אטומה מחוץ למקרר.

ציונה (13:58 13.07.2018)

היי מה ניתן לשים במקום ביצה ??

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:11 13.07.2018)

היי ציונה,
לפי התגובות מישהי שמה רבע כוס רסק תפוחים ויצא לה טעים.

רפאל (11:00 10.07.2018)

אפשר לערבב עם כף ולא עם מיקסר

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:26 10.07.2018)

כן אפשר.

אורה (11:18 3.07.2018)

אולי לא הבנתי את המתכון נכון אבל שמתי גם חמאה וגם שמן והבלילה יצאה שומנית, וגם אחרי שניקזתי ממנה את רוב השומן (לאחר הערבוב) הבלילה היתה ספוגה בשמן וגם ההקפאה לא עזרה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:29 3.07.2018)

באיזה גודל כוס השתמשת?

סימה (11:08 1.07.2018)

היי
אתר מדהים עוגיות סוף הדרך מתכון מדוייק.
אפשר לנסות עם קמח קונידיטור ללא גלוטן? רוצה לפנק חברה עם ציליאק.
ואם כן מה היחס?
תודה רבה אשת חייל

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:52 1.07.2018)

היי סימה,
אני מניחה שאפשר להמיר את הקמח בתערובת קמחים ללא גלוטן כמו קמח תמי, קמח כרגיל. אם אין לך תערובת כזו אפשר לנסות לשלב שני שליש קמח קונדיטור עם שליש קמח אורז (השילוב הכרחי כדי שהתוצאה תצא מוצלחת).
מצרפת מתכון נוסף לעוגיות ללא גלוטן. הן ממש טעימות ואפשר לשלב בהן שוקולד צ’יפס.
שבוע נפלא 🌷

Mbappe (03:03 1.07.2018)

קטלניייייי העוגיות יצאו סוףףףףףףף מושלםםםםםםםםםם

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:23 1.07.2018)

שמחה שאהבת!
תודה שחזרת לעדכן ושבוע נפלא 🙂

נדב (23:39 30.06.2018)

בלי תמצית וניל זה בסדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:24 1.07.2018)

כן.

אסתר אא (15:12 29.06.2018)

האם אפשר להחליף משהו בביצים
לאו דווקא במתכון הזה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:30 29.06.2018)

מצרפת מדריך לתחליפי ביצים באפיה.

חיה (19:38 28.06.2018)

אפשר לשים קוביות שוקולד במקום שוקולד ציפס

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:39 28.06.2018)

היי חיה,
במקום שוקולד צ’יפס אפשר לקצוץ חבילת שוקולד עם סכין.

טטטט (13:55 26.06.2018)

יצא מושששששלםםםםם

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:56 26.06.2018)

שמחה שאהבת 🙂

:) (19:41 21.06.2018)

שלום, לכמה זמן העוגיות נשארות פריכות וטעימות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:11 21.06.2018)

3-4 ימים בקופסה אטומה. אם רוצים לשמור ליותר זמן אפשר להקפיא.

יעל (16:05 20.06.2018)

היי
העוגיות יצאו מאוד שומניות ולא ראיתי את הזה למטה שרשום להכניס להמקרר.
העוגיות כבר בתנור… מה יקרה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:23 20.06.2018)

יכול להיות שהן פשוט ישתטחו קצת במהלך האפיה.

תהילה (15:20 20.06.2018)

הכנתי כבר 3 פעמים ועכשיו אני הולכת להכין עוד פעם יצא פצצה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:23 20.06.2018)

שמחה לשמוע 🙂

נועה-_- !_! XD (15:17 18.06.2018)

תודה רבה 3> דרך אגב, למשהו יש מתכונים טובים וטעימים להכנה קלה ולילדים???

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:40 18.06.2018)

בטח. ממליצה להסתכל בקטגורית מתכונים לילדים.

נעמי (19:04 17.06.2018)

אם יש לי רק קמח תופח המתכון יעבוד?
יש אלטרנטיבות?
תודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:00 17.06.2018)

אפשר אבל צריך לקחת בחשבון שאולי העוגיות יתפחו ויהיו רכות מבפנים.

צופיה (17:36 14.06.2018)

עוגיות מושלמות!!!
כל כך קלות וכל כך טעימות.
תודה רבה ❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:10 14.06.2018)

תודה, שמחה שאהבת 🙂

הדס (08:00 13.06.2018)

היי,
מאוד חשוב לי שהעוגיות יצאו מתוקות ולא חסרות טעם, האם כמות הסוכר מספיקה?
תודה, התגובות מאוד טובות 👍

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:47 13.06.2018)

היי הדס,
לטעמי כמות הסוכר מספיקה אבל אם חשוב לך שייצא מתוק שימי חצי כוס סוכר.
יום נפלא 🌷

יוקי (19:40 9.06.2018)

מעולה , מאד מוצלח יצא , טעים מאד

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:58 9.06.2018)

תודה יוקי, שמחה שאהבת 🙂

אביגיל (22:21 5.06.2018)

מ-ו-ש-ל-ם אהבתי מאד קל להכנה אבל יש בעיה קטנה עוד לפני שהוצאתי מהתנור נגמר הכל צריך לחשוב על פיתרון!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:21 6.06.2018)

שמחה שאהבת!
תודה שחזרת לעדכן.
יום מקסים 🌷

יהונתן סהר (13:48 18.05.2018)

הכנה פשוטה מאוד ומהירה מאוד, אני הוספתי קצת טחינה לעיסה, יצא טעים מאוד.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:00 20.05.2018)

תודה יהונתן 🙂

אוהבת לאפות (11:13 17.05.2018)

המתכון פשוט מדהים מכל מובן
טעים מאוד וקל
אני משלשת כמויות
והכי מדהים שהבן שלי מבקש אותן לפני טיסות לחול

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:58 17.05.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה וחג שמח 🙂

לאה (13:31 16.05.2018)

יצא ממש ממש טוב…
גם אני הוספתי קמח..

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:20 16.05.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לאה.

טל (14:56 11.05.2018)

חייבת לציין שהעוגיות יצאו לא טעימות, חסרות טעם עם צבע מוזר.
יש חוסר מתיקות מובהר. לחלוטין מבאס.
הקפדתי לעקוב אחר ההוראות והכמויות אבל לא יצא כמו שצריך.
בדר”כ מתכונים מהאתר הזה יוצאים לי מצוין ומשהו כאן התפקשש

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:04 11.05.2018)

היי טל,
האמת שלא ברור לי מדוע הן יצאו לא טעימות כי התגובות עליהן לרוב מאוד טובות.
מעבר לזה שהן לא מספיק מתוקות, מה עוד הבעיה בהן? איך המקרם יצא? השתמשת בכוס בנפח של 240 מ”ל?
שבת שלום

שרוש (17:58 10.05.2018)

המתכון היה מעולה רק הוספתי רבע כוס קמח בסוף כי היה דביק מידי וקשה היה לעבוד איתו ועדיין עבדתי גם עם קמח על הידיים העיקר יצא טעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:05 10.05.2018)

נראה מעולה!
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על השיתוף.

גלית (11:48 10.05.2018)

פעלתי על פי המתכון למעט סוכר וניל במקום תמצית וניל.
הם יצאו (מעט) מלוחות מדוע?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:01 10.05.2018)

היי גלית,
מוזר. אולי שמת יותר מידי אבקת סודה לשתיה? שמת רבע כפית?

דביר (06:58 26.04.2018)

היי האם ניתן להשתמש רק בשמן ללא מרגרינה כלל?
תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 26.04.2018)

היי דביר,
אפשר לשים סה”כ שליש כוס שמן לכל המתכון אבל צריך לקחת בחשבון שזה ישנה מעט את המרקם.
יום נפלא 🙂

דביר (19:30 26.04.2018)

בסוף עשיתי עם מרגרינה.
יצא מעולה!
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:42 26.04.2018)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

הודיה (18:54 25.04.2018)

היי הכנתי את העוגיות בדיוק לפי ההוראות אך באפייה הן יצאו לי רכות ממש כמו עוגה. למה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 25.04.2018)

השתמשת בקמח רגיל או תופח? כמה זמן העוגיות היו בתנור? הכנת אותן עבות?

חנן (23:34 21.04.2018)

הכנתי כבר כמה פעמים וכל פעם מלקקים אצבעות, תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:12 22.04.2018)

תודה חנן, כיף לשמוע 🙂

אסתר (17:18 12.04.2018)

היי אפרת תודה על המתכונים יוצא תמיד מושלם מתכון ליגה
חולה על המתכונים המהירים והטעימים שלך
שמחה שמצאתי את האתר שלך

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:49 12.04.2018)

תודה אסתר, כיף לשמוע 🙂

שיר (12:26 6.04.2018)

היי,
המרקם יצא לי ממש נוזלי ….
למה ?
ואיך להמשיך מפה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:39 6.04.2018)

אולי השתמשת בכוס קטנה מידי.
שימי עוד קצת קמח עד שהמרקם מסמיך. הוא אמור להיות דביק.

הדר (17:01 20.03.2018)

עוגיות מממשששש טובות!
לא היו לי ביצים בבית אז השתמשתי במקום ברסק תפוחים )יצא טעיים( כדאי לנסות-מי שטבעוני או כרגע אין לו ביצים בבית.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:03 20.03.2018)

מעולה!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

נדב (12:59 17.03.2018)

היי, תודה על המתכון.
האם ניתן לוותר על השמן הצמחי ולהשתמש רק בחמאה? במידה וכן, באיזו כמות?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:46 17.03.2018)

היי נדב,
אפשר לשים סה”כ 90 גרם חמאה.

דינה (18:30 12.03.2018)

יצא מאד טעים.
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:03 12.03.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

אנונימי (15:49 26.02.2018)

שלום,
ניתן להחליף את הביצים (אולי בטחינה)?

אפרת - מתכונים ב10 דקו