שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 10-15 דקות

מס’ מנות: 20-25 עוגיות

סוג: חלבי/ פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

רכיבים

1 ביצה (אפשר לוותר על הביצה – ראו בהערות)

שליש כוס (66 ג') סוכר (מומלץ לשלב סוכר לבן עם סוכר חום)

50 גרם חמאה רכה בטמפ' החדר (יש להוציא את החמאה כשעה לפני מהמקרר)

רבע כוס (50 ג') שמן

1 כוס קמח רגיל + כף קמח (152 ג')

1 כפית (5 מ"ל) תמצית וניל

חצי כוס (100 ג') שוקולד צ'יפס

חשוב להשתמש בכוס הנכונה! 

אופן ההכנה

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-מערבבים באמצעות מיקסר ידני או כף רגילה את כל המצרכים בקערה לפי הסדר בו רשומים עד לקבלת מרקם חלק ומעט דביק (בסוף מוסיפים את השוקולד צ'יפס).

-מרפדים תבנית ענקית בנייר אפיה. יוצקים בעזרת כפית כדורים ומניחים בצורה מרווחת בתבנית. משטחים מעט את העוגיות (בעזרת הכפית או בעזרת האצבעות) ואופים במשך 15 דקות. מוציאים ומצננים לחלוטין (העוגיות יוצאות מהתנור רכות אך נעשות פריכות לאחר קירור. אם הכנתם ללא ביצה, העוגיות ייצאו מתפרקות ונמסות לכן אין לגעת בהן, רק לאחר קירור מוחלט).

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

*הערה: במידה שהעוגיות שומניות ורכות מידי לפני האפייה, מומלץ להכניסן למקרר (יחד עם התבנית) להתייצבות למשך 10-15 דקות ורק אח"כ לאפות אותן בתנור (כדי למנוע מצב שהעוגייה תימס באפייה).

לעוגיות שוקולד צ'יפס במרקם קשה יותר (על בסיס שמן בלבד) ראו מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות.

טיפים והערות

אם רוצים עוגיות במרקם רך- פריך כדאי להוסיף ביצה.

אם רוצים עוגיות פריכות יותר – כדאי לוותר על הביצה.

 

עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד ציפס, מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס, עוגיות שוקולד צ'יפס קלות להכנה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מרק אפונה
עוגת קפה בחושה

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
לי (00:15 25.05.2020)

האמת שהכנתי את העוגיות והם לא יצאו מי יודע מה …. לצערי הרב .
למרות שהן ממש קלילות ממליצה להמתיק אותן עוד יותר . אם יהיה לי זמן להכין עוגיות מעדיפה לקחת את השמן להכין מתכון יותר מוצלח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:33 25.05.2020)

היי לי,
מה היתה הבעיה עם העוגיות? רק המתיקות?
הכנת עם או בלי ביצה?

Avatar
ריקי (12:43 22.05.2020)

הי, הכנתי את העוגיות הנ״ל ויצא פשוט מושלםםם וטעים בטירוף – התחסל תוך שניות ספורות. עשיתי ללא ביצה בכוס חד״פ. יצא פריך, מתיקות מושלמת, בקיצור המתכון הכי טוב של עוגיות שוקולד צ׳יפס שראיתי עד עכשיו. תודה רבה👌👍👋🏻

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:15 22.05.2020)

שמחה שאהבת ❤️
תודה לך שחזרת לעדכן.

Avatar
מירב (12:29 11.05.2020)

היי רציתי לדעת האם במתכון שמים גם שמן וגם חמאה?
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:16 11.05.2020)

כן.

Avatar
מירב (13:51 11.05.2020)

במה להחליף את החמאה אם רוצים פרווה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:21 11.05.2020)

ממליצה להכין את העוגיות האלה – עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות. הן על בסיס שמן וממש טעימות.

Avatar
טל מועלם (20:32 7.05.2020)

הי עשיתי את העוגיות ולא יצא משהו, לא הוספתי ביצה ולא קיררתי במקרר כי הבצק היה דביק אני חושבת כפי שכתבת, התוצאה שהבצק נמס והיתפורר, אשמח ממש ממש לדעת מה עשיתי לא בסדר?, אם אין לי תמצית וניל?, כוס 240 מיליליטר ( או שאני לא יודעת כמה הכוס) אני עושה את המתכון עם ילדים

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:45 7.05.2020)

היי טל,
השתמשת בכוס מדידה? כוס זכוכית רגילה עם ידית?
השתמשת בחמאה מומסת או חמאה רכה?
העוגיות מתפוררות ונמסות כשהן יוצאות מהתנור ויש להניח להן להתקרר לגמרי לפני שנוגעים בהן. הן התקררו לגמרי?

Avatar
שירה (22:19 6.05.2020)

הכנתי במדויק לפי המתכון והכנסתי לתנור .
ואחרי שהעוגיות יצאו ראיתי את הערה.
בנגלה השניה עשיתי מה שכתוב בהערה (להכניס לקירור לפני האפייה 10-15 דק\") ועדיין העוגיות יצאו לי נוזליות ונמסו באפייה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:29 7.05.2020)

באיזו כוס השתמשת?
הכנת עם ביצה?

Avatar
שילת (12:59 5.05.2020)

היי אפרת, אני רוצה לעשות את העוגיות בצבעים הפוכים. כלומר עוגיות חומות ושוקולד ציפס לבן. מה השינוי שאני אמורה לעשות? כמה קקאו לשים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:32 5.05.2020)

אפשר להוסיף לתערובת כף גדושה שוקולית (עדיף) או כף שטוחה אבקת קקאו + כף סוכר.

Avatar
אפרת (11:50 3.05.2020)

היי, תודה רבה על המתכונים הנפלאים!
האם אפשר להשתמש בקמח תופח? או עדיף רגיל?
ואם משתמשים ברגיל אין צורך באבקת אפיה או סודה לשתיה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:21 3.05.2020)

עדיף להשתמש בקמח רגיל. אין צורך להוסיף אבקת אפיה או סודה לשתיה.

Avatar
טלי (12:20 2.05.2020)

הכנתי במדויק לפי המתכון (עם משקל, לא כוסות), בלי ביצה, קיררתי לפני האפייה, ובכל זאת העוגיות נזלו לגמרי בתנור.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:37 2.05.2020)

איך היה המרקם של הבצק לפני האפיה?
המסת במקרה את החמאה לפני השימוש?

Avatar
יסכה (21:38 28.04.2020)

אין על המתכונים שלך כל מה שאני מכינה ממה שפרסת וזה יוצא מושלללללםםםםםםם תודה רבה!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:13 29.04.2020)

שמחה לשמוע ❤️

Avatar
ציפי (18:13 27.04.2020)

אני לא רוצה להוסיף ביצים אבל אני רוצה שיהיו רכות זה אפשרי להחליף את ביצים ברסק תפוחים??

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:48 27.04.2020)

אני חושבת שאפשר להוסיף 2 כפות רסק תפוחים.

Avatar
גילה (19:04 26.04.2020)

היי, הכנתי את העוגיות ויצאו מעט מתוקות מדי לטעמי אך טובות:)
למה אני רואה הרבה תגובות על סודה לשתיה? זה לא מופיע במתכון. או שפספסתי משהו?
תודה רבה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:28 26.04.2020)

אפשר להבא להפחית מכמות הסוכר.
אין צורך באבקת סודה לשתיה לכן השמטתי את זה מהמתכון.

Avatar
גילה (19:39 26.04.2020)

תודה רבה!
שאר בני הבית חיסלו אז זה כנראה עניין של טעם

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:40 26.04.2020)

❤️

Avatar
שירן (22:08 20.04.2020)

הכנתי את העוגיות, זאת לא פעם ראשונה שאני מכינה עוגיות שוקולד צ\'יפס, אבל בחרתי במתכון הזה, לצערי קצת התאכזבתי כי מרגישים את המרירות של הסודה לשתיה בעוגיות והכמות בצק היא ממש מועטה, לא יוצא הרבה עוגיות, ככה שלא ידעתי מראש שצריך להכפיל את המתכון

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:19 21.04.2020)

אולי השתמשת בכוס קטנה?
הכמות במתכון אמורה להספיק ל 20-25 עוגיות קטנות.
רבע כפית אבקת סודה לשתיה (1 גרם) ממש לא אמורים להרגיש. אולי שמת יותר מידי או שהאבקה לא טובה.

Avatar
מוריה (14:26 17.04.2020)

עשיתי את העוגיות יצאו טעימות רק רציתי לשאול הבצק יצא סמיך בטירוף ורך השאלה שלי האם הבעיה היא בזה שהמסתי את המחמאה במיקרו היא היתה נוזלית- הייתי אמורה א לתת לה להיות נוזלית? זאת השאלה… תודה רבה על הכל…

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:52 17.04.2020)

היי מוריה,
הבצק אמור לצאת רך במיוחד אם המסת את המחמאה.
פעם הבאה כדאי להשתמש במחמאה רכה ולא לנוזלית. הכוונה להוציא אותה מהמקרר כשעה לפחות לפני ההכנה כדי שתתרכך (מבלי להמיס במיקרו).

Avatar
אדרה (09:18 3.04.2020)

הכנתי ויצא מעולה! מתכון מצוין. ממש תודה😻

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:39 3.04.2020)

שמחה לשמוע ❤️

Avatar
רנה (23:28 1.04.2020)

יצא לי טעים ברמות, שמתי שוקולד צ\'יפס מריר. יצאו קצת לא מעוצבות, אבל לא משנה העיקר הטעם.
תודה רבה לך.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:13 2.04.2020)

הכי חשוב שיצא טעים 🙂
תודה רנה

Avatar
איל (12:09 29.03.2020)

הבצק אמור להיות דביק מאוד??

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:14 29.03.2020)

הבצק יוצא דביק אבל חשוב להשתמש בכוס נכונה.
באיזה כוס השתמשת?

Avatar
לי (10:16 27.03.2020)

הי,
ראשית, אני נהנית מאוד מהאתר, מבשלת כמעט רק ממנו, ומרגישה שהוא מתאים בדיוק ליכולותיי..
לגבי העוגיות: הכפלתי כמויות (במדויק) ויצא מתוק מאוד מאוד. יש לך רעיון למה? ממש ברמה של להפחית את הסוכר והשוקולד צ\'יפס בחצי. אולי כי השתמשתי בפצפוצי שוקולד לבן? הוא מתוק יותר? (בימים המטורפים האלו נגמרו בסופר הפצפוצים הרגילים..כולם אופים מסתבר.
תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:31 27.03.2020)

כן, פצפוצי שוקולד לבן מלאים בסוכר וכנראה שזאת הסיבה.
במקרה כזה היה כדאי להפחית מכמות הסוכר והפצפוצים.

Avatar
שירה (22:23 6.05.2020)

גם לי זה קרה!
אבל אני הרבבתי שוקולד לבן ושוקולד חום ביחד, כנראה שזה יצא מתוק בגלל שני השוקולדים.

Avatar
רותם (13:41 25.03.2020)

מתכון מושלם! מכינה כבר בפעם הרביעית.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:01 25.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ילדה ג׳ינג׳ית שגרה במדבר (02:28 25.03.2020)

הכנתי את העוגיות שוקולד צ׳יפס שלכם והם יצאו פשוט נורא! לפי דעתי יש במתכון יותר מידי שמן בנוסף לשמן ששמים יש גם שמן בחמאה וכל השמן נזל לי בתנור והרטיב את העוגייה אני מאוד מאוכזבת יצא דוחה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:01 25.03.2020)

אולי השתמשת בכוס קטנה מידי. זה לא אמור להיות עד כדי כך שומני.

Avatar
נגה (09:58 23.03.2020)

היי, אני רוצה להכין את העוגיות, אפשר להשתמש באבקת אפייה במקום סודה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:22 23.03.2020)

כן.

Avatar
נילי (16:09 22.03.2020)

היי, אם אין סודה לשתייה זה קריטי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:57 22.03.2020)

אפשר לוותר על זה.

Avatar
אמבר (12:33 20.03.2020)

אפשר לערבב לא במיקסר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:07 20.03.2020)

כן אפשר.

Avatar
לירון (19:56 18.03.2020)

היי
הכנתי עם הילדים. מאוד אהבנו! תודה
כיצד מאחסנים? במקרר?
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:32 18.03.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
אפשר לאחסן בקופסה סגורה על השיש.

Avatar
עינת (09:10 9.03.2020)

בוקר טוב אפרת
ניסית פעם עם שמן אבוקדו?

מה הסבירות שיצא טעים?

תודה וחג שמח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:14 9.03.2020)

לא ניסיתי אבל שווה לנסות.

Avatar
חיה (09:19 4.03.2020)

יצא מצויין תודה רבה לך❤

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:01 4.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לך

Avatar
קרינה (16:04 28.02.2020)

טוב, ניסיתי עכשיו, טעם נפלא אבל לא דומים לתמונה שיש בתחילת המתכון. עשיתי גם שטוחים וגם מעוגלים. לדעתי רכות בפנים יותר טעימות.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:20 28.02.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה על השיתוף!

Avatar
נועה (15:55 28.02.2020)

מתכון מושלם! תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:19 28.02.2020)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
טלאור (21:06 9.02.2020)

תודה רבה על המתכון יצא מאוד טעים

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:24 9.02.2020)

נראה מעולה! 🙂

Avatar
שושי (23:53 1.02.2020)

ביום שישי היה קמח תופח ללא ניפוי להכנת עוגות שמרים.השתמשתי בו עם סודה לשתייה.יצא מעולה.ברוך השם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:27 2.02.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ושבוע נפלא

Avatar
עלמה (14:30 26.01.2020)

היי
קודם כל האתר שלך מושלם
אם אני רוצה להכין פחות, האם אני יכולה להשתמש רק בחלבון של הביצה?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:13 26.01.2020)

כן.

Avatar
עדי (16:40 20.01.2020)

העוגיות נמסו בתנור והתחברו לעוגיה אחת גדולה. חיכיתי שיתקרר וחתכתי לריבועים … טעם מושלם.
אגב, יצא לי ככה כי השתמשתי ב3/4 כוס קמח (זה מה שהיה לי)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:58 20.01.2020)

העיקר שיצא טעים 🙂

Avatar
יעל כהן (13:11 17.01.2020)

היי:)
משתמשת במתכון הזה כמה וכמה פעמים וכל פעם יוצא מדהים!
מתכון קליל ופשוט להכנה.
באופן כללי, אני לאחרונה מרבה להשתמש במתכונים שלכם בכל בישול ואפייה ותמיד זה נגיש, קל למשתמש וטעים בטירוף.
תודה רבה 🌷

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:14 17.01.2020)

תודה רבה יעל ❤️

Avatar
מעיין (22:00 11.01.2020)

הכנה מהירה ביותר וטעים.. הילדים עפו על העוגיות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:16 12.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מעיין ושבוע נפלא

Avatar
מעיין (22:52 10.01.2020)

קל להכנה ויצא טעים מאוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:22 11.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מעיין

Avatar
אייל (13:05 10.01.2020)

היי אפרת, אני רוצה להכין את העוגיות עכשיו, אבל אין לי לא אבקת אפיה ולא סודה לשתיה. האם ניתן להחליף במשהו אחר? האם אפשר להכין גם בלי זה? תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:24 10.01.2020)

תכין בלי.

Avatar
ירדן (11:26 10.01.2020)

תתחדשי על האתר המהמם!
הכנתי את העוגיות ופעם ראשונה שעוגיות יוצאות לי טוב! איזה כיף שיש אותך כל מתכון שלך יוצא לי טוב!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:27 10.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ירדן!

Avatar
מירב (12:44 4.01.2020)

עוגיות מעולות יצא ממש טוב, הכנתי אתמול חוסל והכנתי גם היום 😋

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:02 4.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מירב

Avatar
אביבית (22:17 2.01.2020)

היי אפרת יצא טעים מאוד רק הסתבכתי קצת עם הגודל של העוגיות..באיזה עובי וקוטר להכין אותן כי שמתי לב שמשתנות באפיה..תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:29 3.01.2020)

מהכמות שבמתכון צריכות לצאת לפחות 20 עוגיות (כל עוגיה בגודל של כפית מלאה).
כמה יצאו לך?
השתמשת בכוס בנפח 240 מ"ל?

Avatar
Chaya (16:26 26.12.2019)

וואי תודה!! אנסה ואחזור לעדכן:)

Avatar
Chaya (22:59 25.12.2019)

היי,אפשר להשתמש במקום קמח לבן בקמח מלא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:22 26.12.2019)

אפשר אבל מומלץ לשלב שני שליש כוס קמח מלא עם שליש כוס קמח לבן כדי שהמרקם לא ייצא דחוס מידי.
אם במקרה הבצק מתפורר או יבש אפשר להוסיף 1-2 כפות מים לפי הצורך.

Avatar
ניצן (10:21 24.11.2019)

תודה אפרת על המתכונים הנפלאים שלך, יצאו עוגיות טעימות להפליא 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:44 24.11.2019)

שמחה לשמוע ❤️
תודה לך ושבוע נפלא

Avatar
אלישבע (18:10 7.11.2019)

לא יצא כמו שציפיתי…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:38 7.11.2019)

איך יצא ואיך ציפית?

Avatar
דניאל (16:46 31.10.2019)

בהרבה מאוד מתכונים יש תמצית וניל, יש לו תחליף במידה ואין בבית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:47 31.10.2019)

אפשר לוותר או לשים במקום שקית סוכר וניל – 10 גרם (ואז יש לקזז כף שטוחה מכמות הסוכר).

Avatar
לילך (18:50 26.10.2019)

המתכון יצא מעולה! מומלץ להפחית בכמות הסוכר.גם ככה מורגשת המתיקות של פצפוצי השוקולד.
בטוסטר אובן רצוי להוריד את המעלות ל165-170.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:24 26.10.2019)

נראה מעולה 😍
תודה לילך

Avatar
אושרה רוזנצןייג (14:37 3.10.2019)

תודה אפשרות טעים מאד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:04 3.10.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
אילה (19:15 2.10.2019)

תודה רבה על המתכונים!
הכנתי את העוגיות שוקולד ציפ'ס ויצא פשוט מושלם!!!
תודה רבה, ממש טעים!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:24 2.10.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן.

Avatar
יעלי (16:07 2.10.2019)

הי האם קריטי להשתמש במיקסר?
האם אפשר ךערבב בכף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:32 2.10.2019)

כן, אפשר לערבב בכף.

Avatar
לירון (21:15 28.09.2019)

היי באיזה כוס אני צריכה להשתמש כדי למדוד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:30 28.09.2019)

כוס זכוכית רגילה עם ידית

Avatar
רותי כהן (21:55 23.09.2019)

האם אפשר להכין את הבלילה ללא הפיצפוצי שוקולד צ'יפ ולשמור במקרר ליום שאחרי ואחר כך להוסיף את הפצפוצים ולתנור?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:17 24.09.2019)

כן. אין בעיה להוסיף את השוקולד צ'יפס מהתחלה (הקירור שומר שלא יימסו).

Avatar
raz shhory (12:01 21.08.2019)

היי,
כבר פעם שנייה שאני מכינה את העוגיות ושוב מתקבלת לי עיסה מאוד שומנית ומתפרקת .
אשמח לדעת ממה זה נובע.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:44 21.08.2019)

באיזה כוס את משתמשת?

Avatar
ג.כ.ש (03:23 1.09.2019)

גם אצלי ואני משתמשת בכוס מידה תקנית.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:13 1.09.2019)

את משתמשת בכוס כזאת?

Avatar
ירדן (17:15 14.08.2019)

היי כמה עוגיות בערך יוצאות מהמתכון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:40 15.08.2019)

20-25 עוגיות.

Avatar
ת (09:16 13.08.2019)

היי רציתי לדעת חובה סודה לשתיה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:30 13.08.2019)

אפשר לשים במקום רבע כפית אבקת אפיה.

Avatar
שחר הרו (17:35 11.08.2019)

הכנתי את המתכון אם כוסות חד פעמיות זה כריטי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:50 11.08.2019)

הבצק לא יצא לך דביק מידי?
יש להשתמש בכוס זכוכית רגילה עם ידית.

Avatar
שרה (10:37 5.08.2019)

כמה זמן אפשר לשמור את העוגיות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:51 5.08.2019)

העוגיות נשמרות טריות בקופסה אטומה מחוץ למקרר במשך כ-4 ימים.

Avatar
אינר (16:06 4.08.2019)

הכנתי בלי אבקת אפייה ורבע בכמות של כל דבר. חסלו את זה מיד זה היה טעים ואני רוצה לנסות שובבבב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:58 4.08.2019)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
מיכל (08:04 4.08.2019)

היי,
האם אפשר להשתמש בקמח תופח במקום קמח רגיל?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:35 4.08.2019)

אפשר אבל צריך לקחת בחשבון שעם קמח תופח יכול להיות שהעוגיות יתפחו וייצאו מעט רכות מבפנים.

Avatar
יולי (19:50 29.07.2019)

אם אין לי שוקולד צ'יפס האם אפשר להחליף בחתיכות שוקולד? מישהו ניסה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:21 30.07.2019)

כן אפשר.

Avatar
לישי (17:41 28.07.2019)

ממש בסה לא יצאו לי טובות 🙁 פעלתי ממש כפי שרשום במתכון , לא פכירות , טעם טיפה שרוף למרות שלא שרפתי אותן.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:20 28.07.2019)

היי לישי,
באיזה כוס השתמשת להכנת המתכון?
עברת על כל הכמויות לוודא שלא פספסת שום דבר?
באיזה תוכנית אפיה אפית? אפית על 180 מעלות? כמה זמן?

Avatar
נעה (12:05 28.07.2019)

האם אני יכולה להמר את המרגרינה בשמן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:18 28.07.2019)

יש מתכון לעוגיות פריכות עם שוקולד צ'יפס על בסיס שמן.

Avatar
עידית (13:56 26.07.2019)

1/3 כוס סוכר ?? זה לא מאוד מעט? כבר הכנתי את הבצק ואז עברתי על התגובות פה וראיתי שרשמו כוס סוכר . אני מפספסת משהו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:34 26.07.2019)

היי עידית,
לטעמי כמות הסוכר מספיקה אבל אם חשוב לך שייצא מתוק שימי חצי כוס סוכר.
כוס סוכר זה הרבה מידי.

Avatar
ליאור (23:08 24.07.2019)

מושלמות…רק איך אני יכולה לעבוד על הצורה? פשוט ליצור כדורים עם הידיים?
דבר נוסף..יש לך רעיון לעוגה כזאת?
תודה רבה ❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (02:03 25.07.2019)

התערובת אמורה לצאת דביקה באופן כזה שקשה לעצב כדורים עם הידיים. אפשר לשים את התערובת על נייר האפיה בעזרת כפית. העוגיות משתטחות באפיה.
יש מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס.

Avatar
נועה (17:39 28.07.2019)

המתכון מעולה!! בשביל ליצור כדורים עם הידיים נסי להרטיב אותן לפני.. כל פעם שהבצק נדבק לך לידיים הרטיבי שוב..
בהצלחה!

Avatar
רחלי אשכנזי (16:26 22.07.2019)

אפרת את מלכה יצא לי מושלם וטעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:20 23.07.2019)

שמחה לשמוע 💗

Avatar
קטי (14:34 22.07.2019)

היי,

הכנתי את העוגיות האלו עם הגדולה שלי (בת 7 ועוזרת נפלאה במטבח)
אין תמונה כי הכל נגמר אבל היה ממש טעים
מתכוונת לעשות איתה שוב היום או מחר 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:17 23.07.2019)

שמחה שנהניתן ❤️
תודה קטי

Avatar
יונתן (10:33 16.07.2019)

אם אין סודה לשתייה אפשר להשתמש באבקת אפייה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:23 16.07.2019)

כן ולשים רבע כפית אבקת אפיה.

Avatar
דנה (16:17 14.07.2019)

לא הבנתי באיזה שלב אני מוסיפה את השוקולד צ'יפס. האם לבלילה בסוף הערבוב? או שאני משבצת אותן על העוגיות בתבנית לאחר שמעכתי את הכדורים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:09 14.07.2019)

כדאי להוסיף חלק לבלילה עצמה וחלק על העוגיות לפני האפיה.

Avatar
דנה (16:13 14.07.2019)

שלום. האם ניתן להכין את העוגיות האלו גם אם אין מיקסר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:13 14.07.2019)

כן.

Avatar
ענבר (11:28 5.07.2019)

במידה ואני עושה עם מרגרינה במקום חמאה, כמות השמן משתנה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:32 5.07.2019)

לא אבל יש לשים 50 גרם מרגרינה.

Avatar
נעה (16:47 4.07.2019)

נתקעתי בלי ביצים יש סיכוי לוותר על זה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:16 4.07.2019)

נסי להוסיף לבצק כמה כפות מים במקום הביצה.

Avatar
שולה (21:06 26.05.2019)

היי
הכנתי עוגיות ויצא מדהים
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:29 26.05.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
אריאלה (22:20 29.05.2019)

אפשר עדשים במקום שוקולד ציפס? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:35 30.05.2019)

אפשר אבל את סוכריות העדשים מומלץ להוסיף מעל העוגיה ולהדק ואז לאפות.

Avatar
שולה (21:02 26.05.2019)

היי
אפשר להכין בלי תמצית ווניל ועם
לא אז אפשר להחליף במשהו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:28 26.05.2019)

אפשר להכין בלי תמצית וניל.

Avatar
שני (20:55 26.05.2019)

היי, האמת אני רוצה להכניס את הבצק של העוגיות לתבנית סיליקון בצורת דובי, השאלה האם זה מתאים לסוג עוגיות כאלה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:31 26.05.2019)

העוגיות יוצאות במרקם שמנוני אבל אני מניחה שאפשר.

Avatar
בר (20:36 21.05.2019)

היי, יש לי דודא מטורפת לעוגיות האלה והחלטתי באופן ספונטני לגמרי להכין אותן. אז יש לי את כל המצרכים והבעיה היחידה הייתה שהקמח פג תוקף מאפריל, זה יהיה נורא להשתמש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:23 21.05.2019)

אם המרקם שלו נראה לך בסדר ואין לו ריח לוואי אז אין בעיה.

Avatar
יהלי נחמד (18:59 23.04.2019)

הכנתי את העוגיות הבצק היה מאוד שומני אני חושבת שלא צריך גם חמאה וגם שמן…
לכולם זה יוצא שומני?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:16 23.04.2019)

זה אמור לצאת שומני.

Avatar
ירדן (20:54 29.04.2019)

גם לי זה יצא מאוד שומני😬😬

Avatar
יעל (18:03 20.03.2019)

מדהים!! מנסה כבר מלא זמן כל מתכון באינטרנט וזה ביי פאר הכי טעים!! מרקם מעולה, בדיוק מה שחיפשתי! תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:38 20.03.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה יעל

Avatar
שירה (12:18 7.07.2019)

מוזר מאוד אני הכנתי הלכה לפי ההוראות ופשוט אחרי עשר דקות בתנור הכל היה שרוף איך ולמה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:38 7.07.2019)

באיזה תוכנית אפית?

Avatar
לימור שרעבי (19:24 15.03.2019)

הכנתי את העוגיות ובמקום להכפיל כמות עשיתי בפעמיים התבנית הראשונה יצאה לי מעולה התבנית השניה העוגיות השתטחו לי מידי. הבצק לא היה שומני… מה יכ לה להיות הסיבה? אולי ששמתי באותה תבנית שזה נאפה קודם לכן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:57 16.03.2019)

היי לימור,
יכול להיות שהבצק התחמם כתוצאה ממגע עם התבנית החמה.

Avatar
משה (16:18 14.03.2019)

ניתן להמיר את החמאה בשמן? אם כן, מהו היחס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:00 14.03.2019)

זה ישנה את המרקם.
יש מתכון אחר לעוגיות פריכות עם שוקולד צ'יפס על בסיס שמן.

Avatar
רעות (23:53 13.03.2019)

היי אפרת
רוצה להכין את העוגיות למשלוחי מנות
האם אפשר להכין מחר (שישי) ולהקפיא עד יום שלישי בערב?
אם כן, באיזה שלב להקפיא? לפני או אחרי האפייה? ואיך לאחסן?
בנוסף, מעוניינת בעוגיות קריספיות כמו עוגיות קנויות ולא עוגתיות, האם 15דק אפייה יגיעו למרקם הרצוי?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:59 14.03.2019)

היי רעות,
אפשר להקפיא בקופסה אטומה לאחר האפיה ואחרי שהעוגיות התקררו לטמפ' החדר.
15 דקות אומרות להספיק. לעוגיות קריספיות וקשות יותר כדאי להשתמש בחמאה רכה בטמפ' החדר ולא חמאה מומסת.

Avatar
מיקה (23:00 9.03.2019)

שלום,אם אני מכינה אותם מחר וצריכה לשמור על אחריותם עד יום רביעי,
מה לעשות? ואם צריך להקפיא מה עושים אחרי ההקפאה? משרים אותם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 10.03.2019)

תכיני את העוגיות היום או מחר ולאחר שהן התקררו לטמפ' החדר תשימי בקופסה אטומה ותקפיאי. ביום רביעי בבוקר תוציאי את הקופסה מהמקרר להפשרה על השיש.

Avatar
שרה (21:06 25.02.2019)

אפרת אפשר לרשום לי את המתכון אם יש לי רק כוס לשתייה חמה
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:59 26.02.2019)

היי שרה,
אם זו כוס סטנדרטית (לא קטנה ולא גדולה מידי) תכיני לפי הכמויות במתכון.

Avatar
מיטל (09:03 22.02.2019)

היי אפרת, בוקר טוב! העוגיות נראות מעולה אבל אין לי סודה לשתיה, האם אפשר בלי? תודה! 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:47 22.02.2019)

היי מיטל,
שימי רבע כפית אבקת אפיה.

Avatar
רוית (16:25 20.02.2019)

אפרת המקסימה
שוב תודה על מתכון פשוט וקל להכנה.
הכנתי מתכון ראשון כמו שלך
וווריאציה נוספת הוספתי גם קקאו
יצא טעים….

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:01 20.02.2019)

נראה מעולה!
תודה רוית 🙂

Avatar
דנה (17:59 30.01.2019)

הי אפרת, יצא ממש טעים רק שהיה לי קשה לערבב את השוקולד צ'יפס בצורה הומוגנית (בגלל הדביקות של המרקם) ויצאו גושים של שוקולד צ'יפס. יש טיפ לערבוב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:48 30.01.2019)

היי דנה,
זה אמור להיות ככה.
אפשר להשאיר כרבע כוס שוקולד צ'יפס לפיזור מעל העוגיות לפני האפיה ואז אפשר להדק אותם בכמות ובמיקום שרוצים בכל עוגיה.

Avatar
חנה (19:36 21.01.2019)

מתכון מושלם ומדויק!!! הכפלתי כמויות, ומזל שכך כי כבר חיסלנו חצי מהכמות.. טעים טעים טעים! אין עלייך אפרת! כל מתכון בול פגיעה. תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 21.01.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה חנה 💜

Avatar
שני (22:24 17.01.2019)

היי אפשר לשים שמן במקום מרגרינה ואם כן איזה כמות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:12 17.01.2019)

היי שני,
זה ישנה את המרקם.
יש מתכון אחר לעוגיות פריכות עם שוקולד צ'יפס על בסיס שמן.

Avatar
ליאן (18:18 17.01.2019)

אפשר בבקשה לקבל מתכון לשלוש מנות כאלה?
הכוונה לכמות שיש במתכון כפול 3

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:23 17.01.2019)

היי ליאן,
לפעמים כשמכינים כמויות גדולות מידי משהו במרקם משתבש.
אני ממליצה להכין בפעמיים. פעם אחת את הכמות שבמתכון ופעם שניה כמות כפולה:
כמויות כפולות:
2 ביצים
שני שליש כוס סוכר (מומלץ לשלב סוכר לבן עם סוכר חום)
120 גרם חמאה מומסת (לפרווה ניתן להשתמש ב100 גרם מחמאה/מרגרינה)
שליש כוס שמן
2 כוסות קמח רגיל
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
2 כפיות תמצית וניל
כוס ושליש שוקולד צ'יפס

Avatar
שירן (20:50 9.01.2019)

היי,
לצערי שכחתי לשים ביצים. נזכרתי רק לאחר האפייה והעוגיות יצאו במרקם מתפורר וקצת מחניק. הטעם מעולה (הוספתי גם קקאו) אבל לא נעים לאכול אותן. יש אולי רעיון איך לשלב את העוגיות שיצאו, בקינוח אחר? בכל זאת, חבל לזרוק מה שיצא..
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:34 9.01.2019)

היי שירן,
אפשר לרסק אותן לפירורים ולשמור בשקית במקרר או במקפיא.
אפשר להכין מזה כדורי שוקולד אבל כדאי לשלב עם חצי כמות ביסקוויטים רגילים.
אפשר לשים אותן כתחתית בכל מוס לדוג' מוס שוקולד או קינוח שכבות קרם גבינה.
לדעתי גם אפשר להכין מהם בראוניז מפירורי ביסקוויטים.

Avatar
ליאלו (16:47 7.01.2019)

יצא מאוד טעים וקרסיפי ורך עושה את המתכון כבר בפעם המאה ומוסיפה מעל אבקת סוכר. יש לי שאלה קטנה כמה קלוריות כל עוגייה יוצאת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:18 7.01.2019)

זה נראה מעולה 🙂
זה יוצא בסביבות 90-100 קלוריות לעוגיה.

Avatar
הילה (17:41 5.01.2019)

קודם כל, תודה רבה על המתכון המוצלח!!
טיפ קטן – בעלי הכין והסיף טיפה מלח גס לבלילה וזה ממש הוסיף!! 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:57 5.01.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה הילה

Avatar
אתי (19:48 3.01.2019)

שאלה נוספת – האם אפשר להשתמש במעבד מזון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:57 3.01.2019)

היי אתי,
השתמשת בביצה קטנה? אם כן, פעם הבאה כדאי להשתמש בביצה גדולה.
אפשר לערבב במעבד מזון ואפשר גם לערבב ידנית עם כף.

Avatar
אתי (19:36 3.01.2019)

היי רציתי לדעת מה אני עושה אם אחרי האפייה העוגיות קצת מתפוררות לי.איך לתקן לפעם הבאה?

Avatar
יערית (13:06 3.01.2019)

אפרת היקרה
רציתי להכין את העוגיות סילאן ושקדים שלך אבל בעלי אמר להכין עוגיות שוקוצ'יפס חלביות, אז מצאתי את המתכון הזה הכנתי מקמח קונדיטור ואורז ללא גלוטן השתמשתי בחמאה ושמן והחלפתי לשוקולד חלב ויצא פשוט מעדן פריכות מתוקות (לא חסר מתיקות) וטעימות.
תודה רבה את פשוט מקצועית
שבת שלום

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:35 3.01.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על העדכון.
שבת שלום 🌷

Avatar
לירז (19:34 2.01.2019)

יצא מעולה!!!! פריכות ומדוייקות!!
עירבבתי שוקולד צ'יפס לבן וחום..
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:56 2.01.2019)

שמחה שיצא טעים!
תודה לירז 🌷

Avatar
לילי (13:57 28.12.2018)

אפשר במיקסר לא ידני?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:15 28.12.2018)

מיקסר רגיל פחות מתאים. אפשר לערבב עם כף ואח"כ קצת עם הידיים.

Avatar
ליבי (09:32 28.12.2018)

ניתן להכין את העוגיות בבוקר ולהכניס למקרר אבל לאפות בערב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:19 28.12.2018)

כן אפשר.

Avatar
פז (19:59 17.12.2018)

יצא מעולה! אני הוספתי קקאו והחלפתי את השוקולד ציפס לפיצפוצי חמאת בוטנים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:04 17.12.2018)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
אמא2 (19:02 17.12.2018)

אני מחפשת מתכון בסגנון הזה אך רק מעוניינת ללא מרגינה/חמאה אלא רק עם שמן
האם יש כזה דבר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:27 17.12.2018)
Avatar
דבי (18:25 15.12.2018)

יצא מאד מאד טעים!

נראה לי שרק סוכר חום יוצא מדי כהה.

את חושבת ששמן קוקוס עושה שינוי?

בכלל, מתי אפשר להחליף ומתי לא? האם זה יותר מתאים להחלפה משמן רגיל?

תודה לך אפרת!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:08 15.12.2018)

לגבי הצבע, פעם הבאה אפשר לשלב עם סוכר לבן או להכין רק עם סוכר לבן.
שמן קוקוס עושה שינוי במרקם אבל לא בצבע.
שמן קוקוס יותר מתאים לשימוש במקום מרגרינה או חמאה בגלל שהמרקם שלו מוצק בקור ונוזלי בחום כמו המרגרינה/חמאה. אני אישית ממליצה להמיר רק אם רוצים את זה פרווה. אם זה חלבי אז חמאה תמיד עדיפה.

Avatar
דבי (23:10 13.12.2018)

הי,

אולי עוד תעני היום ואולי מהר.

אם ממסים את המרגרינה אז אפשר שמן קוקוס מוצק? כמה?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:21 14.12.2018)

כן. אפשר לשים 2 כפות שמן קוקוס מומס.

Avatar
שי (18:34 12.12.2018)

הכנסתי את העוגיות לאיזה עשרים דקות וזה מה שקרה מה עושים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 12.12.2018)

שמת במקרר או במקפיא?
אני מציעה להעביר את העוגיות לנייר אפיה חדש ולאפות. זה בתנאי שהבצק קר. אם הוא לא קר, יש לשים קודם במקפיא.

Avatar
שי (18:30 12.12.2018)

העוגיות יצאו נורא שומניות מה עושים?

Avatar
טל אלפסי (10:33 6.12.2018)

יש תחליף לסודה לשתיה?
זה חובה סודה לשתיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:30 6.12.2018)

אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה במקום.

Avatar
נתנאל (21:43 29.11.2018)

הי אני רוצה שהעוגיות יצאו ממש טוב יש טיפים שיצאו יפות וישרות ובאיזה כוס להשתמש שלא יהיו פקשושים כי זה לכיתה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:14 29.11.2018)

יש להשתמש בכוס בנפח של 240 מ"ל כמו הכוס שבתמונה שצירפתי.
כדאי גם להכניס את התבנית למקרר או למקפיא ל10 דקות לפני האפיה (זה רשום בהערה).

Avatar
אילנית (16:33 17.11.2018)

שלום אפרת,
הימרתי בגדול, אחרי שנים של שימוש במתכון שעל אריזת השוקולד צ’יפס הצהובה של אופנהיימר, עשיתי את המתכון שלך כפול 5 (לתרגיל חטיבתי שהבן שלי לוקח חלק והזמין עוגיות), ההימור הצליח….פשוט וטעים להפליא.
עשיתי עם 300 גרם מחמאה, מניחה שעם חמאה היה אפילו טוב יותר.
תודה רבה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:30 17.11.2018)

נראה מעולה! 😍
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
הדר (09:17 12.07.2019)

החלטתי גם להחליף את המתכון המסורתי שעל גב השוקולד ציפס כי הוא פשוט מבוסס על סוכר, מחכה כבר להכין את המתכון הזה😋

Avatar
חן (11:52 16.11.2018)

היי,

אשמח לקבל את המידות של כל מצרך שנדרש להוסיף מבחינת מ"ל.

תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:53 16.11.2018)

היי חן,
הוספתי כמויות במתכון. לגבי ביצה -לא משנה הגודל.

Avatar
הודי'ה (18:12 13.11.2018)

היי אפרת,
רציתי לשאול אם אני רוצה שהעוגיות יהיו חומות- כמה קקאו אני צריכה להוסיף…
אשמח למענה בהקדם.
תודה רבה והמתכונים שלך סווףףףף

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:14 13.11.2018)

אפשר להוסיף כף שטוחה אבקת קקאו + כף סוכר או כף גדושה שוקולית.

Avatar
חן (09:48 12.11.2018)

האם אפשר להכין את המתכון ללא סודה לשתיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:40 12.11.2018)

אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה במקום.

Avatar
גולן (19:07 3.11.2018)

אפיתי אותם אתמול עם חמאה יצא מעולה היום עשיתי שוב 🙊 אבל הפעם עם מחמאה יצא יותר טעים מתכון מעולה 💪 תודה רבה 🙏

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:56 3.11.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
אילת ציפורה צוריאל (15:26 26.10.2018)

חולה על המתכונים שלך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:00 26.10.2018)

תודה ❤️

Avatar
רז (18:01 23.10.2018)

עם עין שוקולד ציפס מה אפשר לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:56 23.10.2018)

אפשר לקצוץ עם סכין חבילה של שוקולד מריר או חלב.

Avatar
אדם (11:34 4.11.2018)

להכין משהו אחר שלא רשום לו "שוקולד צ'יפס" בכותרת…

Avatar
Ruti (12:20 19.10.2018)

תודה רבה יצאו עוגיות טעימות ומושלמות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:21 19.10.2018)

תודה רותי, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
מלכה עליזה (05:41 19.10.2018)

יצא מעולה עשיתי כפול בחומרים כי הבן שלי אוהב אתם גדולים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:22 19.10.2018)

נראה מעולה 🙂
תודה על השיתוף

Avatar
רינת (21:37 11.10.2018)

הי בטעות הוספתי את הביצה בסוף… 🙁 קריטי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:32 11.10.2018)

לא נורא.

Avatar
רותם דבש (12:54 2.10.2018)

היי רציתי לשאול כשכתוב כוס הכוונה לכוס חד פעית או כוס זכוכית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:53 2.10.2018)

תמיד הכוונה לכוס זכוכית בנפח של 240 מ"ל.

Avatar
רותם דבש (17:15 3.10.2018)

תודה רבה!!

Avatar
אגם (19:48 24.09.2018)

היי אפשר להוסיף רק סוכר לבן

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:53 24.09.2018)

כן.

Avatar
שם *עפרה (06:43 23.09.2018)

האם אפשר המיר את החמאה בשמן קוקוס אורגני

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:41 23.09.2018)

היי עפרה,
אפשר לשים סה"כ שליש כוס שמן קוקוס מומס (במקום שמן רגיל + חמאה).
חג שמח 🌺

Avatar
אבישג (23:24 22.09.2018)

הכנתי אותן וברוך ה' הן יצאו ממש טעימות!
תודה רבה, שבוע טוב ❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:40 22.09.2018)

שבוע טוב אבישג,
שמחה שיצא טעים.
תודה וחג שמח 🌺

Avatar
אלכס (13:19 22.09.2018)

תודה על המתכון! מה עושים שהעוגיות ייצאו יפות ועגולות? יצאו לי עוגיות טעימות אבל ממש לא יפות ועקומות וחלק מהשוקו צ'יפס נמסו. לפני האפייה הם נראו קצת שומניות אז שמתי במקרר ועשיתי הכל לפי המתכון. מה לא עשיתי בסדר? תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:27 22.09.2018)

היי אלכס,
באיזה גודל כוס השתמשת למתכון?
פעם הבאה אני ממליצה אפילו להקפיא את התערובת עד שהיא מתקשה אבל לא מידי, שעדיין יהיה ניתן לעצב עוגיות אבל יציבות יותר ואז הצורה תהיה יפה ועגולה יותר.
חג שמח 🌺

Avatar
nataly (07:04 7.10.2018)

גם לי! ובנוסף, בתום האפיה היו אזורים בתבנית עם שלוליות גדולות של שמן/חמאה שיצאו מהעוגיות… מה עושים לפעם הבאה? מוסיפים מעט קמח? עדיין איני יודעת איך הן יצאו כי התבנית כרגע מתקררת…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:07 7.10.2018)

באיזה גודל כוס השתמשת?

Avatar
nataly (08:46 7.10.2018)

טוב, קודם הגבתי לאלכס. עדכון: יצאו טעימות מאוד אבל מאוד שמנוניות. לאחר קרור מלא, הופתעתי לגלות שכל שלוליות החמאה נעלמו, ברור שהן נספגו בעוגיות. איך אפשר לתקן זאת? להוסיף קמח? אוטלי התנור שלי חם מדי? אפיתי לפי ההוראות. תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:44 7.10.2018)

היי נטלי,
באיזה גודל כוס השתמשת?

Avatar
שיראל (15:22 31.08.2018)

הי
אם אין לי אבקת סודה לשתייה …. אפשר להחליף את זה או לא להוסיף ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:50 31.08.2018)

אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה במקום.

Avatar
אלה (13:25 30.08.2018)

השתמשתי בקמח תופח במקום סודה וקמח רגיל, זה בסדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:31 30.08.2018)

עם קמח תופח יכול להיות שהעוגיות יתפחו וייצאו רכות מבפנים. אין הן יצאו לך?

Avatar
אלה (18:28 5.09.2018)

הן באמת יצאו רכות אך עדיין מאוד טעימות ולפי דעתי יותר כיף לאכול אותן ככה👌

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:01 5.09.2018)

שמחה שיצא כמו שאת אוהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
שנה טובה!

Avatar
אני (13:13 30.08.2018)

הכנתי ויצא טעים מאוד!!
האם אפשר להחליף את הקמח בכוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:28 30.08.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
כן, אפשר להשתמש בקמח כוסמין.

Avatar
הודיה (14:27 24.08.2018)

הגבתי קודם וכנראה שלא שלח.. בכל אופן הכנתי כרגע יצא מדהים!! נגמר לי הסוכר החום אז השתמשתי רק בסוכר לבן
את כמות השמן הגדלתי ל1/3 כוס וויתרתי על החמאה וכן את כמות הקמח לכוס וחצי, קצצתי חבילת שוקולד מריר והוספתי מלח יצא משגעע פשוט וטעים נוסף לרשימת המתכונים;) תודה רבה!! שבת שלום ומבורך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:45 24.08.2018)

נראה מעולה!
תודה על השיתוף.
שבת שלום 🌷

Avatar
הודיה (14:23 24.08.2018)

היוש;)
הכנתי כרגע יצא מדהיייים!
השתמשתי רק בסוכר לבן, הגדלתי את כמות השמן ל1/3 כוס ואת הקמח לכוס וחצי והשוקולד ציפס הוא חפיסת שוקולד מריר שקצצתי וכמובן קצת מלח תמיד מוסיף;) מוצלח ומהיר נוסף לרשימת המתכונים תודהה

Avatar
רז שולה (12:44 9.10.2018)

הכנתי עוגיות ציפס בקלות ובמהירות, יצא טעים מאוד. הנכדה שלי תשמח לקבל אותן. תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:45 9.10.2018)

תודה שולה 🙂

Avatar
נטע (15:28 22.08.2018)

הכנתי הבוקר עם הבת שלי בת שנתיים וחצי, היה כיף וקליל ויצא מוצלח מאוד! גם בעלי בטח יהיה מבסוט היום כשיגיע הביתה 😉
תודה רבה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:35 22.08.2018)

שמחה לשמוע!
תודה נטע והמשך יום מקסים 🙂

Avatar
דבי (11:59 20.08.2018)

יצא מאד טעים!

אולי צריך יותר סוכר?! או שלא דייקנו?!)

עשינו עם שוקולד רגיל.

ניסיתי להוציא אחרי 10 דקות ולא יצא מוצלח גם הצבע לא.
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:16 20.08.2018)

זה לא יצא מתוק?
השתמשת בסוכר לבן או חום? כי למעשה הסוכר החום תורם לצבע של העוגיות.

Avatar
דבי (13:49 20.08.2018)

בשניהם.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:02 20.08.2018)

מוזר. אולי השתמשת בסוכר חום בהיר ולא הכהה?
אגב כמה עוגיות יצאו לך מהכמות?

Avatar
דבי (17:31 20.08.2018)

מכמות כפולה כחמישים עוגיות פלוס.

אולי עדיף הכל סוכר חום?! בשביל הצבע.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 20.08.2018)

אז הכנת אותן בגודל בסדר (חשבתי שאולי עשית אותן גדולות מידי).
תשתמשי רק בסוכר חום (עדיף מהסוג הכהה) ושימי לפחות 3/4 כוס אם את מכפילה כמויות כי הסוכר החום קצת פחות מתוק מהסוכר הלבן.

Avatar
דבי (17:28 19.08.2018)

הי,

איך היית שומרת אותם עד לסוף השבוע?

תודה!

Avatar
דבי (17:30 19.08.2018)

עשיתי גם את כדורי הפקאו, איך לשמור?

לידע כללי, אפשר להקפיא את 2 הסוגים?

שוב תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:27 19.08.2018)

כדאי להקפיא את שני סוגי העוגיות עד לסופשבוע.

Avatar
ענת (15:23 18.08.2018)

יצאו מעולות!! תודה רבה על המתכון:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 18.08.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ענת

Avatar
תמר (16:01 14.08.2018)

אפשר לוותר על שמן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:18 14.08.2018)

אפשר.

Avatar
תמר (13:53 14.08.2018)

אפשר להוסיף שוקוציפס לבן ?איך זה ישפיע מבחינת הטעם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:35 14.08.2018)

כן אפשר. הטעם יהיה של שוקולד צ'יפס לבן במקום מריר.

Avatar
ש. (11:46 8.08.2018)

שלום

אני רוצה להפוך את העוגיות לעוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן איך אני עושה את זה?
תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:11 8.08.2018)

אני מניחה שאפשר להמיר את הקמח בתערובת קמחים ללא גלוטן כמו קמח תמי או קמח כרגיל. אם אין לך תערובת כזו אפשר לנסות לשלב שני שליש קמח קונדיטור עם שליש קמח אורז (השילוב הכרחי כדי שהתוצאה תצא מוצלחת).
דרך אגב יש באתר מתכון לעוגיות ללא גלוטן עם שוקולד צ'יפס.

Avatar
שמרית הלל (17:52 2.08.2018)

וואו יצאו נדירות !!!!!!!!!!!!!!!!!!

איך אפשר להפוך אותן לעוגיות שוקולד עם פצפוצי חמאת בוטנים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 2.08.2018)

היי שמרית,
שמחה שיצא טעים 🙂
אפשר להוסיף לתערובת כף מלאה שוקולית ובמקום שוקולד צ'יפס לשים פצפוצי חמאת בוטנים (אפשר אפילו לשלב חצי כמות פצפוצי שוקולד וחצי פצפוצי חמאת בוטנים).

Avatar
שלי (16:13 2.08.2018)

וואוווו הכי טעים שעשיתי והכי קל!
את מקסימה!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:24 2.08.2018)

תודה שלי, שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
מאיה (21:35 1.08.2018)

יצא מעולה! קצת נשרפו לי, לא נורא😁
ממש טעימות!!!!!! משהו מדהים!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 1.08.2018)

שמחה שיצא טעים למרות זאת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
MARGRET (18:16 1.08.2018)

אפשר לשים משהו במקום תמצית וניל? בתודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:16 1.08.2018)

אפשר לוותר על תמצית הוניל.

Avatar
דבי (22:58 28.07.2018)

את מהירה!!!

השינויים בסודה לשתיה או בסוכר משמעותיים?

תודה לך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:40 29.07.2018)

לא משמעותי.

Avatar
דבי (22:31 28.07.2018)

משנה א. אפיה או סודה לשתיה?

שוב תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:46 28.07.2018)

שבוע טוב דבי,
העוגיות האלה יכולות להתאים אם את אופה אותן 10 דקות.
אפשר רק סוכר חום.
אפשר שוקולד רגיל קצוץ לחתיכות.
אם אין לך אבקת סודה לשתיה אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה.

Avatar
דבי (22:30 28.07.2018)

שבוע טוב לך,

לא לעכשיו, אבל אני מחפשת מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס שיוצאות רכות, מתאים?

אפשר רק סוכר חום? מומלץ?

מניחה שאפשר חתיכות שוקולד רגיל, נכון?

תודה רבה!

Avatar
נירית (23:29 26.07.2018)

העוגיות יצאו מושלמות!!
מראש הכפלתי כמות ואני מרוצה מאוד!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:04 27.07.2018)

שמחה לשמוע!
תודה נירית 🙂

Avatar
תהל (09:01 26.07.2018)

שלום,
האם חייב להשתמש בתמצית וניל? אשמח לתושבה מהירה. תודה מראש! 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:15 26.07.2018)

לא חייב.

Avatar
נוי (08:33 23.07.2018)

אפשר להכין את המתכון ללא סודה לשתייה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:57 23.07.2018)

אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה במקום.

Avatar
חני (14:37 22.07.2018)

היי! האם אפשר שמן במקום חמאה? אם כן כמה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:14 22.07.2018)

היי חני,
אפשר לשים סה"כ שליש כוס שמן לכל המתכון אבל צריך לקחת בחשבון שזה ישנה מעט את המרקם.

Avatar
נגה (13:00 22.07.2018)

אפשר סוכר וניל במקום תמצית וניל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:00 22.07.2018)

כן אפשר.

Avatar
רחלי (22:30 19.07.2018)

היי אפרת,
שאלה של מתחילים- האם אפשר לערבב עם כף ולא במיקסר? והאם בכללי הכוונה לערבוב עם ווי לישה?
והאם אפשר בלי להמיס את החמאה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:00 20.07.2018)

היי רחלי,
הכוונה למיקסר ידני רגיל, זה שמכינים בו עוגות. אם משתמשים במיקסר הגדול זה וו גיטרה.
בכל מקרה אפשר לערבב עם כף ואח"כ קצת עם הידיים.
אפשר בלי להמיס את החמאה אבל כדאי להוציא אותה מהמקרר כחצי שעה לפני ההכנה כדי שתתרכך.

Avatar
בתאל (17:13 18.07.2018)

היי אפרת המקסימה!
האתר שלך מדהים והמתכונים עוד יותר, קלים ומהירים ממש נהנית להכין מפה:)

מס' שאלות לגבי המתכון לעוגיות:
אפשר להמיר את הקמח הלבן בקמח מלא?
קראתי הרבה תגובות על כך שהמרקם יוצא שומני וקשה לעבודה..האם עדיף לא להמיס את החמאה?
או אולי לקרר את העיסה ואז להכין עוגיות?

אשמח לשמוע מה דעתך..תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:14 18.07.2018)

היי בתאל,
קודם כל תודה רבה ❤️
לגבי קמח מלא, אני חושבת שאפשר. אני חושבת שעדיף לשים שני שליש כוס קמח מלא ושליש כוס קמח לבן כדי שהמרקם לא ייצא דחוס מידי. אם במקרה הבצק מתפורר או יבש אפשר להוסיף 1-2 כפות מים לפי הצורך.
אפשר להשתמש בחמאה רכה ולא מומסת ואז המרקם ייצא פחות שומני.

Avatar
עידית (21:23 14.07.2018)

הגיוני שלי יצאה כמות רק ל17 עוגיות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:49 14.07.2018)

באיזה גודל כוס השתמשת?
שמת כמות של כפית?

Avatar
ליאור (16:37 13.07.2018)

איפה ניתן לשמור את העוגיות לאחר אפייה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:32 13.07.2018)

בקופסה אטומה מחוץ למקרר.

Avatar
ציונה (13:58 13.07.2018)

היי מה ניתן לשים במקום ביצה ??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:11 13.07.2018)

היי ציונה,
לפי התגובות מישהי שמה רבע כוס רסק תפוחים ויצא לה טעים.

Avatar
רפאל (11:00 10.07.2018)

אפשר לערבב עם כף ולא עם מיקסר

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:26 10.07.2018)

כן אפשר.

Avatar
אורה (11:18 3.07.2018)

אולי לא הבנתי את המתכון נכון אבל שמתי גם חמאה וגם שמן והבלילה יצאה שומנית, וגם אחרי שניקזתי ממנה את רוב השומן (לאחר הערבוב) הבלילה היתה ספוגה בשמן וגם ההקפאה לא עזרה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:29 3.07.2018)

באיזה גודל כוס השתמשת?

Avatar
סימה (11:08 1.07.2018)

היי
אתר מדהים עוגיות סוף הדרך מתכון מדוייק.
אפשר לנסות עם קמח קונידיטור ללא גלוטן? רוצה לפנק חברה עם ציליאק.
ואם כן מה היחס?
תודה רבה אשת חייל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:52 1.07.2018)

היי סימה,
אני מניחה שאפשר להמיר את הקמח בתערובת קמחים ללא גלוטן כמו קמח תמי, קמח כרגיל. אם אין לך תערובת כזו אפשר לנסות לשלב שני שליש קמח קונדיטור עם שליש קמח אורז (השילוב הכרחי כדי שהתוצאה תצא מוצלחת).
מצרפת מתכון נוסף לעוגיות ללא גלוטן. הן ממש טעימות ואפשר לשלב בהן שוקולד צ'יפס.
שבוע נפלא 🌷

Avatar
Mbappe (03:03 1.07.2018)

קטלניייייי העוגיות יצאו סוףףףףףףף מושלםםםםםםםםםם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:23 1.07.2018)

שמחה שאהבת!
תודה שחזרת לעדכן ושבוע נפלא 🙂

Avatar
נדב (23:39 30.06.2018)

בלי תמצית וניל זה בסדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:24 1.07.2018)

כן.

Avatar
אסתר אא (15:12 29.06.2018)

האם אפשר להחליף משהו בביצים
לאו דווקא במתכון הזה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:30 29.06.2018)

מצרפת מדריך לתחליפי ביצים באפיה.

Avatar
חיה (19:38 28.06.2018)

אפשר לשים קוביות שוקולד במקום שוקולד ציפס

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:39 28.06.2018)

היי חיה,
במקום שוקולד צ'יפס אפשר לקצוץ חבילת שוקולד עם סכין.

Avatar
טטטט (13:55 26.06.2018)

יצא מושששששלםםםםם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:56 26.06.2018)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
:) (19:41 21.06.2018)

שלום, לכמה זמן העוגיות נשארות פריכות וטעימות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:11 21.06.2018)

3-4 ימים בקופסה אטומה. אם רוצים לשמור ליותר זמן אפשר להקפיא.

Avatar
יעל (16:05 20.06.2018)

היי
העוגיות יצאו מאוד שומניות ולא ראיתי את הזה למטה שרשום להכניס להמקרר.
העוגיות כבר בתנור… מה יקרה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:23 20.06.2018)

יכול להיות שהן פשוט ישתטחו קצת במהלך האפיה.

Avatar
תהילה (15:20 20.06.2018)

הכנתי כבר 3 פעמים ועכשיו אני הולכת להכין עוד פעם יצא פצצה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:23 20.06.2018)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
נועה-_- !_! XD (15:17 18.06.2018)

תודה רבה 3> דרך אגב, למשהו יש מתכונים טובים וטעימים להכנה קלה ולילדים???

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:40 18.06.2018)

בטח. ממליצה להסתכל בקטגורית מתכונים לילדים.

Avatar
נעמי (19:04 17.06.2018)

אם יש לי רק קמח תופח המתכון יעבוד?
יש אלטרנטיבות?
תודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:00 17.06.2018)

אפשר אבל צריך לקחת בחשבון שאולי העוגיות יתפחו ויהיו רכות מבפנים.

Avatar
צופיה (17:36 14.06.2018)

עוגיות מושלמות!!!
כל כך קלות וכל כך טעימות.
תודה רבה ❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:10 14.06.2018)

תודה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
הדס (08:00 13.06.2018)

היי,
מאוד חשוב לי שהעוגיות יצאו מתוקות ולא חסרות טעם, האם כמות הסוכר מספיקה?
תודה, התגובות מאוד טובות 👍

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:47 13.06.2018)

היי הדס,
לטעמי כמות הסוכר מספיקה אבל אם חשוב לך שייצא מתוק שימי חצי כוס סוכר.
יום נפלא 🌷

Avatar
יוקי (19:40 9.06.2018)

מעולה , מאד מוצלח יצא , טעים מאד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:58 9.06.2018)

תודה יוקי, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אביגיל (22:21 5.06.2018)

מ-ו-ש-ל-ם אהבתי מאד קל להכנה אבל יש בעיה קטנה עוד לפני שהוצאתי מהתנור נגמר הכל צריך לחשוב על פיתרון!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:21 6.06.2018)

שמחה שאהבת!
תודה שחזרת לעדכן.
יום מקסים 🌷

Avatar
יהונתן סהר (13:48 18.05.2018)

הכנה פשוטה מאוד ומהירה מאוד, אני הוספתי קצת טחינה לעיסה, יצא טעים מאוד.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:00 20.05.2018)

תודה יהונתן 🙂

Avatar
אוהבת לאפות (11:13 17.05.2018)

המתכון פשוט מדהים מכל מובן
טעים מאוד וקל
אני משלשת כמויות
והכי מדהים שהבן שלי מבקש אותן לפני טיסות לחול

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:58 17.05.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה וחג שמח 🙂

Avatar
לאה (13:31 16.05.2018)

יצא ממש ממש טוב…
גם אני הוספתי קמח..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:20 16.05.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לאה.

Avatar
טל (14:56 11.05.2018)

חייבת לציין שהעוגיות יצאו לא טעימות, חסרות טעם עם צבע מוזר.
יש חוסר מתיקות מובהר. לחלוטין מבאס.
הקפדתי לעקוב אחר ההוראות והכמויות אבל לא יצא כמו שצריך.
בדר"כ מתכונים מהאתר הזה יוצאים לי מצוין ומשהו כאן התפקשש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:04 11.05.2018)

היי טל,
האמת שלא ברור לי מדוע הן יצאו לא טעימות כי התגובות עליהן לרוב מאוד טובות.
מעבר לזה שהן לא מספיק מתוקות, מה עוד הבעיה בהן? איך המקרם יצא? השתמשת בכוס בנפח של 240 מ"ל?
שבת שלום

Avatar
שרוש (17:58 10.05.2018)

המתכון היה מעולה רק הוספתי רבע כוס קמח בסוף כי היה דביק מידי וקשה היה לעבוד איתו ועדיין עבדתי גם עם קמח על הידיים העיקר יצא טעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:05 10.05.2018)

נראה מעולה!
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על השיתוף.

Avatar
גלית (11:48 10.05.2018)

פעלתי על פי המתכון למעט סוכר וניל במקום תמצית וניל.
הם יצאו (מעט) מלוחות מדוע?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:01 10.05.2018)

היי גלית,
מוזר. אולי שמת יותר מידי אבקת סודה לשתיה? שמת רבע כפית?

Avatar
דביר (06:58 26.04.2018)

היי האם ניתן להשתמש רק בשמן ללא מרגרינה כלל?
תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 26.04.2018)

היי דביר,
אפשר לשים סה"כ שליש כוס שמן לכל המתכון אבל צריך לקחת בחשבון שזה ישנה מעט את המרקם.
יום נפלא 🙂

Avatar
דביר (19:30 26.04.2018)

בסוף עשיתי עם מרגרינה.
יצא מעולה!
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:42 26.04.2018)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
הודיה (18:54 25.04.2018)

היי הכנתי את העוגיות בדיוק לפי ההוראות אך באפייה הן יצאו לי רכות ממש כמו עוגה. למה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 25.04.2018)

השתמשת בקמח רגיל או תופח? כמה זמן העוגיות היו בתנור? הכנת אותן עבות?

Avatar
חנן (23:34 21.04.2018)

הכנתי כבר כמה פעמים וכל פעם מלקקים אצבעות, תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:12 22.04.2018)

תודה חנן, כיף לשמוע 🙂

Avatar
אסתר (17:18 12.04.2018)

היי אפרת תודה על המתכונים יוצא תמיד מושלם מתכון ליגה
חולה על המתכונים המהירים והטעימים שלך
שמחה שמצאתי את האתר שלך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:49 12.04.2018)

תודה אסתר, כיף לשמוע 🙂

Avatar
שיר (12:26 6.04.2018)

היי,
המרקם יצא לי ממש נוזלי ….
למה ?
ואיך להמשיך מפה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:39 6.04.2018)

אולי השתמשת בכוס קטנה מידי.
שימי עוד קצת קמח עד שהמרקם מסמיך. הוא אמור להיות דביק.

Avatar
הדר (17:01 20.03.2018)

עוגיות מממשששש טובות!
לא היו לי ביצים בבית אז השתמשתי במקום ברסק תפוחים )יצא טעיים( כדאי לנסות-מי שטבעוני או כרגע אין לו ביצים בבית.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:03 20.03.2018)

מעולה!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
נדב (12:59 17.03.2018)

היי, תודה על המתכון.
האם ניתן לוותר על השמן הצמחי ולהשתמש רק בחמאה? במידה וכן, באיזו כמות?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:46 17.03.2018)

היי נדב,
אפשר לשים סה"כ 90 גרם חמאה.

Avatar
דינה (18:30 12.03.2018)

יצא מאד טעים.
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:03 12.03.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
אנונימי (15:49 26.02.2018)

שלום,
ניתן להחליף את הביצים (אולי בטחינה)?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 26.02.2018)

היי,
הביצה מחזיקה את התערובת ומדביקה אותה לכן יכול להיות שבלי הביצה התערובת תתפורר. לא ניסיתי עם טחינה אבל זאת יכולה להיות אפשרות.

Avatar
רויטל (09:11 23.02.2018)

היי. הכנסתי לתנור ויוצאת כמות גדולה של שומן מהעוגיות. מה עשיתי לא בסדר? והפחתתי הכפלתי כמויות בשלוש ואת השמן לא כי זה היה נראה לי מוגזם… גם שמן וגם חמאה…
העוגיות כמובן טעימות אבל מאוד שומניות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:32 23.02.2018)

היי רויטל,
זה יכול להיות גם בגלל שהכפלת כמויות וגם יכול להיות שהבצק היה קצת חם. שמת אותו בקירור לפני?
כשמכפילים כמויות בעיקר בשלוש ומעלה בדר"כ מרקם הבצק נפגע.

Avatar
ירדן (10:00 18.02.2018)

היי, האם אפשר להכין רק עם שמן וללא חמאה/מרגרינה?
ואם כן מה הכמות הכוללת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:48 18.02.2018)

היי ירדן,
אפשר לשים סה"כ שליש כוס שמן לכל המתכון אבל צריך לקחת בחשבון שזה ישנה מעט את המרקם.

Avatar
אודליה (22:24 10.02.2018)

היי אפרת שבוע טוב! מצאתי מוצר חדש בסופר – תחליף למרגרינה (ראי תמונה). האם את מכירה אותו? ממליצה כתחליף טוב לעוגיות וכו'? כתוב עליו שיש לו טעם ניטרלי ויש 2 סוגים – עם שמן זית ואם שמן קוקוס. קניתי אבל מסקרן אותי אם יצא לך להשתמש בו ואם את ממליצה, לפני שאתחיל עם האפייה לקראת פורים בע"ה! תודה רבה מראש 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:29 11.02.2018)

היי אודליה,
לא יצא לי להתנסות עם המוצר אבל נראה עדיף ממרגרינה.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
ירדן (22:39 4.02.2018)

היי,

האם ניתן.להעריך מה הערך הקלורי של כל התערובת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:19 4.02.2018)

זה יוצא בסביבות 100 קלוריות לעוגיה (לפי כמות של כ-20 עוגיות).

Avatar
הודיה (14:31 4.02.2018)

היי(:
רציתי להגיד תודה רבה! אני מכורה לעוגיות הטבעוניות (עם הטחינה, הקוואקר ושוקולד צ'יפס) והיום לראשונה הכנתי עוגיות שוקולד צ'יפס "רגילות".
הערה לעתיד: לא ידעתי שהבצק אמור לצאת כ"כ רך (היה לו מרקם רק קצת יותר "בצקי" מקצפת), ונלחצתי שלא הוספתי מספיק קמח (מתאים לי לשכוח). אז אולי אפשר לציין את המרקם שאמור לצאת לבצק.
עוד הערה לגבי כמויות:
הכפלתי כמויות רגיל ושמתי חצי כוס שמן (ראיתי שכתבת פה פחות רק אחרי שכבר הכנסתי לתנור, בערך שליש כפית סודה לשתייה והשארתי כפית תמצית וניל. יצא טעים (:
קצת מבאס אותי שמבחינתי לא אפשרי לעשות להן צורה יפה בגלל המרקם, אבל העיקר שטעים…
תודה רבה רבה ♥

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:08 4.02.2018)

היי הודיה,
המרקם אמור לצאת רך אבל לא יותר מידי. בגלל שהבצק קצת דביק אז קשה לקרוץ ממנו צורות אבל אמור להיות אפשרי להכין ממנו עוגיות בעזרת הידיים. השתמשת במיקסר? כמה זמן הקצפת את התערובת?
באיזה גודל כוס השתמשת? 240 מ"ל?
שבוע נפלא 🌺

Avatar
ענת (17:55 22.01.2018)

טעים אש!
העוגיות האהובות על איילה ואלונה, בנות ה-9 שמכינות אותן לבד בהצלחה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:21 22.01.2018)

היי ענת,
מסרי להן כל הכבוד ממני 🙂
תודה!

Avatar
אביה הלפרין (09:08 16.01.2018)

יצא מושלםםםםם תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:07 16.01.2018)

תודה אביה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
אורטל (12:24 26.12.2017)

בס"ד

אפרת שלום

העוגיות האלו ממש ממש טעימות רק הבעיה איתם שהם נגמרו כבר באותו יום…

הילדים שלי ממש אוהבים אותם,תודה רבה רבה!!

איך אני יכולה להכפיל כמויות?והאם אפשר להשתמש בשמן קוקוס בלבד,אם כן כמה לשים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:46 26.12.2017)

היי אורטל,
שמחה שאהבתם את העוגיות.
אפשר להכפיל כמויות ולהשתמש בשמן קוקוס בלבד (סה"כ שני שליש כוס שמן קוקוס לכמות כפולה – במקום החמאה והשמן).
יום נפלא 🙂

Avatar
ליטל (14:14 12.01.2018)

אפשר להשתמש בקמח תופח?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:13 12.01.2018)

היי ליטל,
אפשר אבל קחי בחשבון שעם קמח תופח יכול להיות שעוגיות יתפחו וייצאו קצת רכות מבפנים.

Avatar
בן (08:44 25.12.2017)

יוצא טעים מאוד אבל יוצא לי 12 עוגיות כל פעם… לא מבין אם הבעיה בכמות או בגודל העוגייה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:23 25.12.2017)

היי בן,
אתה משתמש בכוס בנפח של 240 מ"ל? ראה תמונה של כוס לדוגמה. אתה יוצר עוגיות קטנות בעזרת כפית?

Avatar
קרצי (12:38 19.12.2017)

הכנתי את העוגיות עם עצמי והיה ממש כיף וטעים
תודה רבה על המתכון .

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:25 19.12.2017)

שמחה שנהנית 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
ענבר ביתן (12:34 18.12.2017)

אם שמים במקרר זה נשמר ליותר זמן ?
לכמה זמן ?
יש דרכים אחרות לשמור הרבה זמן ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:44 18.12.2017)

היי ענבר,
העוגיות נשמרות בחוץ בתוך קופסה אטומה. אפשר גם להכניס למקרר לאחר כ-3 ימים ואז הן יכולות להשמר עד כשבוע.
אם רוצים לשמור ליותר זמן אפשר להקפיא.

Avatar
שיר (22:29 16.12.2017)

היי,
מכינה את העוגיות האלה כבר מלא זמן ותמיד יוצא ממש טעים.
לפעמים הבצק יוצא ממש שומני (ואני תמיד דואגת לשים אפילו פחות שמן). יש לך רעיון מה לעשות כשזה קורה?
תודה רבה מראש 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:43 17.12.2017)

היי שיר,
כדי שהבצק יהיה פחות שומני אפשר להשתמש בחמאה רכה אבל לא מומסת. כלומר להוציא את החמאה מהמקרר שעה-שעתיים מראש.
אפשר גם להכניס את הבצק למקרר כי ככל והוא חם מרגישים את השומניות שלו.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
תמר (15:18 5.12.2017)

הכנתי את העוגיות והן יצאו מושלמות!!!
בחלק שמתי עדשים שיהיה מעניין לילדים – אחים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:30 5.12.2017)

נראה מעולה! תודה תמר 🙂

Avatar
טל (17:30 1.12.2017)

הכנתי עכשיו ויצא מדהים! ממליצה בחום אבל בשלב ערבוב המצרכים יצא קצת דביק מדי אז הוספתי בערך כוס וחצי נוספת של קמח.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:03 2.12.2017)

תודה טל 🙂

Avatar
הילה (13:28 30.11.2017)

היי אפרת,
ראיתי שבחורה בשם נטע ערמי רשמה לך אם היא לא תשים סודה לשתייה ואבקת אפייה מה ייצא? והגבת לה שהן יצאו קשות יותר.
לא אמורים לשים אבקת אפייה. ולא מדובר בקמח תופח.
אני לא מתבלבלת נכון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:27 30.11.2017)

היי הילה,
אמורים לשים רבע כפית אבקת סודה לשתיה או אבקת אפיה כתחליף (למי שאין אבקת סודה לשתיה).

Avatar
טל (13:25 30.11.2017)

שלום,
תודה על מתכון טעים מאד.
כמה ימים העוגיות נשארות טעימות וטריות?
אני מתכוון להכין אותם היום
תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:26 30.11.2017)

היי טל,
העוגיות נשמרות טריות בקופסה אטומה מחוץ למקרר 3-5 ימים.

Avatar
נטע ערמי (11:35 16.11.2017)

בוקר טוב,

אם עשיתי בדיוק כמו שרשום אבל לא שמתי סודה לשתייה וגם לא אבקת אפייה, העוגיות לא יצאו טוב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:53 16.11.2017)

אני מניחה שהן ייצאו פשוט קשות יותר.

Avatar
אילת (19:46 11.11.2017)

העוגיות הכי אהובות על הילדים שלנו. אנחנו מכינים אותן בכל שבוע והן מושלמות, היחידות שיוצאות עבות ורכות! את נהדרת, תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:19 11.11.2017)

תודה אילת, כיף לשמוע 🙂

Avatar
יוסה (07:17 20.10.2017)

הוספתי קצת אגוזים וצימוקים במקום חלק מהשוקלוד ציפס ויצא מעולה!
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:34 20.10.2017)

נראה מעולה! תודה 🙂

Avatar
אורית עמית (17:47 16.10.2017)

אחרי 13 דקות העוגיות נשרפו ב 170 מעלות על מגש אמצעי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:06 16.10.2017)

היי אורית,
התנור שלך ממש חזק או שאפית על טורבו.
אם אפית בתוכנית אפיה רגילה (קו עליון וקו תחתון) אז כדאי לאפות ב160 מעלות, כנראה שהתנור שלך מאוד חזק ו170 לא מספיק.

Avatar
שי (18:05 13.10.2017)

היי אפרת הכנתי את העוגיות והן יצאו מושלמות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:09 13.10.2017)

ואוו! נראה מעולה.
תודה שחזרת לשתף 🙂

Avatar
שי (01:44 13.10.2017)

היי אפרת רציתי לשאול אפשר להקציף במקצף ידני

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:22 13.10.2017)

היי שי,
עדיף לערבב ידנית עם כף.

Avatar
לי (22:33 7.10.2017)

מתכון מושלם!! העוגיות יצאו סוף!

Avatar
אור (15:10 7.10.2017)

ממש גרוע. בזבוז של חומרים.

Avatar
מור (17:05 19.09.2017)

אפשר להמיר את החמאה בשמן???

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:46 19.09.2017)

פחות מומלץ כי זה יישנה את המרקם.

Avatar
גאיה (22:43 15.09.2017)

משום מה כאשר בדקתי ב10 דקות הן היו רכות מידי, וכ2 דקות אחכ כבר שרופות..באסה לגמרי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:21 16.09.2017)

היי גאיה,
האם אפית בתוכנית אפיה רגילה? קו עליון וקו תחתון? אם כן, כנראה שהתנור שלך חזק יחסית לתנורים אחרים ולהבא כדאי לאפות ב170 מעלות.

Avatar
ציפי (14:56 6.09.2017)

יש פה המווווווווווון תגובות, אז ייתכן ששאלו ולא קראתי: אפשר להחליף את הקמח בקורנפלור (בשביל הצליאקית שלי)?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:19 6.09.2017)

היי ציפי,
קורנפלור לא מומלץ אבל אני מניחה שאפשר להמיר את הקמח בכל תערובת קמחים ללא גלוטן כמו קמח תמי, קמח כרגיל וכו'.
אם אין לך אפשר לנסות לשלב 2/3 קמח קונדיטור עם שליש קמח אורז.

Avatar
רונה (13:44 16.08.2017)

וואיי טעיםם!!!
הכנתי את העוגיות והן יצאו סווףף!!, הכל חוסל!
אני הוספתי עוד חצי כוס קמח, כי הבצק יצא קצת דביק..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:35 16.08.2017)

תודה רונה, שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
מיטל (13:54 9.08.2017)

היי, האם אפשר להחליף חלק מהקמח בקמח כוסמין מלא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:01 9.08.2017)

אני חושבת שכן.

Avatar
מיטל (16:12 9.08.2017)

תודה, אנסה ואחזור לעדכן.
האם כל שאר הכמויות נשארות אותו הדבר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:22 9.08.2017)

כן. אם במקרה התערובת יוצאת דביקה מידי אז אפשר להוסיף עוד קצת קמח.

Avatar
מיטל (06:31 10.08.2017)

החלפתי חצי מכמות הקמח בקמח כוסמין מלא ויצא מאוד טעים.
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:08 10.08.2017)

תודה שחזרת לעדכן!
יום מקסים 🙂

Avatar
בתאל קאופמן (10:16 9.08.2017)

האם אפשר לשים קמח תופח במקום קמח רגיל ולוותר על הסודה לשתיה והאבקת אפיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:16 9.08.2017)

עדיף לשים כוס קמח רגיל + רבע כפית אבקת אפיה או סודה לשתיה.
אם יש לך רק קמח תופח אז אפשר להכין איתו רק צריך לקחת בחשבון שאולי העוגיות ייצאו במרקם קצת פחות פריך.

Avatar
אורטל (13:23 5.08.2017)

היי,למשך כמה ימים ניתן לאחסן את העוגיות בקופסה סגורה מחוץ למקרר? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:27 5.08.2017)

בסביבות 3-4 ימים.

Avatar
חן (14:01 1.08.2017)

האם ניתן להמיר את החמאה לשמן ןאם כן לאיזה כמות?
ועל איזה חום בתנור?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:25 1.08.2017)

היי חן,
אפשר לשים סה"כ שליש כוס שמן לכל המתכון אבל צריך לקחת בחשבון שזה משנה מעט את המרקם.
טמפ' אינה משתנה – 180 מעלות.

Avatar
לילך (23:16 27.07.2017)

שלום, אפשר לא לשים אבקת סודה לשתייה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:31 27.07.2017)

אפשר. ממליצה לשים במקום רבע כפית אבקת אפיה.

Avatar
אביגיל (22:54 27.07.2017)

שלום
אפשר לוותר על הסודה והוניל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:32 27.07.2017)

במקום סודה לשתיה אפשר לשים אבקת אפיה.
אפשר לוותר על תמצית הוניל.

Avatar
טל (18:53 27.07.2017)

אני ואח שלי הכנו את העוגיות, ויצא מדהים!!!
אח שלי אכל 3 לפני שהספקתי לגמור אחת…..
תודה רבה על מתכון כיפי וקל!
אפינו 15 דקות ויצ קראנצ'י וטעים..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:17 27.07.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על העדכון

Avatar
עידן (18:18 27.07.2017)

יצא לי מר מאוד ועשיתי הכל כמו שצריך…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:16 27.07.2017)

כמה אבקת סודה לשתיה שמת?

Avatar
ו (12:30 25.07.2017)

אפשר במקום סודה לשתייה אבקת אפייה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:32 25.07.2017)

כן אפשר.

Avatar
מירי (22:36 24.07.2017)

תודה רבה על המתכון! העוגיות נטרפו! אני משתמשת הרבה באתר שלך ותמיד המתכונים יוצאים מושלמים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:15 24.07.2017)

שמחה לשמוע! תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
לי (14:05 20.07.2017)

האם ניתן להמיר חמאה בשמן קוקוס? ואם כן מה הכמות בבקשה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:48 20.07.2017)

כן, אפשר לשים רבע כוס שמן קוקוס מומס.

Avatar
רון (18:25 18.07.2017)

הכנתי יצא טעם לוואי… בדקתי אולי משהו מקולקל והכל היה טוב.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:22 18.07.2017)

איזה טעם לוואי יש לזה?
שמת רבע כפית אבקת סודה לשתיה?
השתמשת בחמאה או מרגרינה?

Avatar
מור (22:33 16.07.2017)

הייתי חייבת לחזור ולפרגן..
יצא מעולה! שמתי את הבצק במקפיא לפני האפייה.
מזל שמראש עשיתי כמות כפולה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:49 16.07.2017)

תודה מור, שמחה שיצא מוצלח 🙂

Avatar
יונית (13:26 28.06.2017)

אפרת כוס של 240 ליטר זו עם הידית כוס מלאה שוקולד ציפס כמה זה בגרם בבקשה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:40 28.06.2017)

כן. כוס שוקולד צ'יפס יוצא 200 גרם. 3/4 כוס = 150 גרם.

Avatar
יונית (12:16 28.06.2017)

צהריים טובים אפרת,
קראתי פה בתגובות… ויש לי שאלה
יהיה הבדל אם אשים 50 גרם מרגרינה או 40 הבדל משמעותי במרקם. בטעם בהכל?
אם כן אשים כבר 50 וזהו?
תודה רבהההה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:25 28.06.2017)

היי יונית,
בגלל שמרגרינה יותר שומנית מחמאה אז אפשר לשים גם 40 גרם.
יום מקסים 🙂

Avatar
מיה (20:37 27.06.2017)

תודה רבה

Avatar
מיה (17:55 27.06.2017)

שלום אפרת,
העוגיות נראות יאמי.. אני רוצה להכין אותן עכשיו אני יכולה להוריד בכמות של המרגרינה?
אני רוצה לעשות אותן פרווה וגם פחות שומן.
אפשר לשים 40 גרם מרגרינה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:24 27.06.2017)

כן מיה, אפשר.

Avatar
אבי (12:54 27.06.2017)

שלום.
כמה זמן זה בערך הצינון שהעוגיות התקררו לחלוטין?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:00 27.06.2017)

היי אבי,
בין חצי שעה לשעה. תלוי בטמפ' שיש בחדר.

Avatar
אלון לוי (16:23 22.06.2017)

שלום.
אני רוצה להמיר לשמן. מה הכמות? בכוס ובגרם?
והאם זה ייצא גם טעים ופריך?
תודה אלון.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:43 22.06.2017)

היי אלון,
אפשר להשתמש בשמן בלבד ולשים שליש כוס שמן סה"כ (כ-65 גרם).
אני מניחה שזה ייצא במרקם יותר קשה מאשר פריך.
בהצלחה 🙂

Avatar
ענתי (14:40 22.06.2017)

היי מעולה . סוכר חום איזה?יש ל סוכר חום כהה ודמררה -מה לשים?ועם איזה וו במיקסר קנווד? וו הגיטרה?פשוט שמים הכל ביחד בקערה? תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:41 22.06.2017)

היי ענתי,
עדיף חום כהה משולב עם סוכר לבן.
וכן, וו גיטרה. להוסיף את המצרכים לפי הסדר הרשום ולערבב.

Avatar
ילדה מיוחדת שיש לה יומולדת (XD) (11:08 22.06.2017)

שלום, רציתי לדעת אם העוגיות יוצאות רכות או קשיחות בסוף. אני אוהבת עוגיות קשות (כמו בחנות), ורוב המתכונים שמצאתי הוציאו עוגיות רכות. לפני שאני מנסה (ואני רוצה לנסות מחר), אשמח לדעת איך העוגיות יוצאות בסוף, תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:52 22.06.2017)

היי,
העוגיות לא קשות מאוד אבל הן פריכות.
יום הולדת שמח 🙂

Avatar
תכלת (17:43 21.06.2017)

היי, אם אי6 לי שוקולד ציפס אפשר לשבור שוקוחד מריר במקום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:42 21.06.2017)

כן, אפשר.

Avatar
אסתי (23:42 8.06.2017)

היי אפרת אני רוצה להכפיל את הכמות מה המתכון ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:34 9.06.2017)

היי אסתי,
כמויות כפולות:
2 ביצים
שני שליש כוס סוכר (מומלץ לשלב סוכר לבן עם סוכר חום)
120 גרם חמאה מומסת (לפרווה ניתן להשתמש ב100 גרם מחמאה/מרגרינה)
שליש כוס שמן
2 כוסות קמח רגיל
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
2 כפיות תמצית וניל
כוס ושליש שוקולד צ'יפס
שבת שלום 🙂

Avatar
אביב (00:04 8.06.2017)

שלום.
אפשר לערבב באמצעות מטרפה או משהו אחר או מומלץ רק באמצעות מיקסר ידני?
אני שואל כי יש לי רק מיקסר ישני עם 2 ווי הקצפה – מה שאני מקציף שמנת מתוקה.
זה מתאים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:34 8.06.2017)

כן, זה מתאים.

Avatar
ליאורה (13:23 4.06.2017)

עוד מתכון נהדר מבית היוצר של אפרת 🙂
תודה רבה ושבוע טוב.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:45 4.06.2017)

תודה ליאורה 🙂
שבוע נפלא!

Avatar
סיגל (09:14 2.06.2017)

בוקר טוב,
רוצה שהעוגיות יהיו יותר שוקולדיות ומעוניינת להוסיף קקאו וגם שוקולית מה הכמות שעליי להוסיף למסה? ומתי להכניס את השוקולד צ'יפס? שואלת מכיוון שלפני כשבוע הכנתי קאפקייקס עם שוקולד ציפס וכולו נמס, ממש נעלם או שקע לתחתית…. תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:38 2.06.2017)

היי סיגל,
את יכולה להוסיף לתערובת כפית שטוחה אבקת קקאו + כף גדושה אבקת שוקולית.
את השוקולד צ'יפס מומלץ להוסיף לתערובת בסוף וגם להשאיר קצת לפיזור מעל. הכוונה שלאחר שאת יוצרת עוגיות, תהדקי שוקולד צ'יפס על החלק העליון של כל עוגיה ואז תכניסי לתנור.
שבת שלום 🙂

Avatar
רג'ינה (19:24 28.05.2017)

אחלה עוגיות… הרגע עשיתי כמות כפולה ויצא נפלא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:41 28.05.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
תהילה (20:57 23.05.2017)

הי אפרת,
אפשר לעשות קעריות שוקולד צ'יפס מהמתכון הזה?
תודה
תהילה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:35 23.05.2017)

נשמע מעניין אבל אין לי מושג. מבחינת המרקם של הבצק לא אמורה להיות בעיה אך אני לא יודעת איך זה ייצא לאחר אפיה.

Avatar
אדוה (00:58 26.04.2017)

היי אפרתוש,

אם אני לא מסתדרת ולא יודעת אם איזה חלק לערבב במיקסר הידני. יש אפשרות לעשות עם הידיים?
וכמה אני יודעת למעוך עם היד את הבצק העוגיות לפני שאכניס לתנור
תודוש.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:35 26.04.2017)

היי אדוה,
אפשר להשתמש במיקסר ידני שמכינים בו עוגות (זה עם 2 ווי הקצפה נשלפים). בכל מקרה אם אין לך את יכולה לערבב עם כף. לדעתי הבצק יוצא דביק ולכן לא ניתן ללוש עם הידיים אז במקרה כזה מספיק לערבב היטב עם כף.
לאחר שאת שמה כדורים בעזרת כפית, תמעכי עם ידיים רטובות בערך לעובי של כחצי ס"מ אולי טיפונת יותר.
בהצלחה ויום מקסים 🙂

Avatar
תמר (02:51 25.04.2017)

עוגיות קלות להכנה ומאד טעימות
אני מלאתי בפנים חצי כפית ממרח שוקולד ויצא עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות .
תודה רבה על המתכונים הטובים והקלים שלך .

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:28 25.04.2017)

נשמע מעולה! תודה תמר ויום מקסים

Avatar
אלון (22:38 5.04.2017)

החלפתי את הסוכר באגבה
את החמאה בגהי
ואת השמן- שמן קוקוס
וקמח כוסמין
העוגיות יצאו חלקות ורכות ותפחו הרבה
למה זה קרה? מה מהמרכיבים גרם לזה? אולי ערבבתי יותר מדי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:30 5.04.2017)

היי אלון,
הן יצאו רכות כנראה בגלל שהן תפחו כל כך.
שמת רבע כפית אבקת סודה לשתיה או יותר? לא הוספת אבקת אפיה נכון?

Avatar
ליאת (21:10 1.04.2017)

תודה על המתכון .הכנתי הפוך-עם פצפוצי שוקולד לבן והוספתי לתערובת קקאו יצא מעולה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:37 1.04.2017)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
יובל סידי (15:36 23.03.2017)

היי יש לי שמן זיתולה האם זה בסדר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:41 23.03.2017)

נראה לי שכן.

Avatar
יובל סידי (13:49 24.03.2017)

יצא מעולה! תודה רבה לך הפעם מכינה עוד כמות כי חוסל הכול והפעם עם שמן קנולה! מודה לך מאוד

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:59 24.03.2017)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
ריקי (09:43 10.03.2017)

היי, יש לי רק קמח תופח זה בסדר? תודה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:56 10.03.2017)

היי ריקי,
עם קמח תופח יכול להיות שעוגיות יתפחו וייצאו קצת רכות מבפנים. אם זה לא קריטי עבורך, לכי על זה 🙂

Avatar
רעות (08:11 9.03.2017)

האם אפשר להחליף את המרגרינה או החמאה במשהו אחר מבלי לאבד את הטעם?

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:21 9.03.2017)

היי רעות,
החמאה (או המרגרינה) תורמת למרקם העוגיות שייצא פריך.
אפשר לשים במקום רבע כוס שמן קוקוס מומס או שאם אין לך שמן קוקוס אז להכין עם שמן בלבד ולשים שליש כוס שמן אבל אז המרקם ישנה והעוגיות ייצאו יותר קשות מאשר פריכות.
יום מקסים 🙂

Avatar
אפרת (17:03 28.02.2017)

הפתעתי את עצמי שממש קל להכין עוגיות, כולם התלהבו, הבעל והילדים וגם אורחת, ויש לי דוד מאוד חולה , בביה"ח שנלחם על חייו, ונחשו מה.. הוא ביקש עוד עוגיות כאלו..
(: ממש כייף שאפשר לרגש!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:24 28.02.2017)

היי אפרת,
ממש מרגש לשמוע. מאחלת לו רפואה שלמה.
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
שני (08:58 17.02.2017)

תוך כדי גיליתי שאין לי אבקת סודה לשתיה מה עושים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:04 17.02.2017)

שימי אבקת אפיה במקום.
שבת שלום 🙂

Avatar
רחל (18:18 16.02.2017)

שלום אפרת יש לי בבית קמח לחם קמח חיטה לבן ככה הוא נקרא אפשר להכין את העוגיות האלה איתו?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:34 16.02.2017)

לא אמורה להיות בעיה.

Avatar
רחל (17:22 16.02.2017)

שלום קניתי בטעות קמח לחם קמח לבן האם זה יתאים להכנת העוגיות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:29 16.02.2017)

אני מניחה שכן. זה פשוט קמח שמכיל יותר גלוטן.

Avatar
אנה (16:49 12.02.2017)

עוגיות טעימות בטירוף. נגמר לפנע שבעלי טעם נעלצת להכין שוב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:59 12.02.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבוע נפלא

Avatar
גיל (19:40 18.01.2017)

למה יצא לי מרקם חולי כזה? יצא קראנצי מבחוץ אבל לא רך מבפנים.. מין מרקם קצת מוזר של חול שלא נעים כ״כ בפה. שמתי חמאת קוקוס במקום חמאה רגילה אבל זה השינוי היחיד שעשיתי.. אם יש לך הסבר אשמח כדי שאלמד לפעם הבאה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:42 19.01.2017)

היי גיל,
אני לא יודעת מדוע יצא מרקם חולי. זה לא אמור לצאת ככה. שמת במקרה אבקת סוכר?
יכול להיות שחמאת הקוקוס תרמה למרקם אם זה השינוי היחיד שעשית.

Avatar
מוניקה (16:21 15.01.2017)

הי אפרת,
העוגיות משגעות! המתכון קל וגורף מחמאות בכל פעם!
אם אני בכל זאת רוצה לשים חצי כוס קמח מלא וחצי רגיל, האם אני צריכה לשנות או להוסף משהו בכדי לא לפגוע במרקם שלהן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:02 15.01.2017)

היי מוניקה,
אפשר לשלב קמח מלא עם קמח רגיל. אם במקרה הבצק מתפורר או יבש אפשר להוסיף 1-2 כפות מים לפי הצורך.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
רות (21:07 11.01.2017)

רק שאלה.. רוצה להכין פעם ראשונה- אם אין לי סוכר וניל זה גם בסדר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:21 11.01.2017)

היי רות,
אפשר להכין גם בלי תמצית או סוכר וניל.

Avatar
דנה (00:00 2.01.2017)

נטו לפרגן – אתר מעולה והמתכון הספציפי הזה בכלל מושלם!
יוצא פשוט נהדר כל פעם מחדש וכמובן מתחסל במהירות (-;

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:17 2.01.2017)

תודה דנה 🙂
יום מקסים

Avatar
tiki (00:46 1.01.2017)

הכנתי עם קמח קוסמין יצא מוששש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:00 1.01.2017)

מעולה 🙂 שמחה לשמוע.
תודה ויום מקסים

Avatar
שיר (13:55 14.12.2016)

שלום,
תודה על מתכונים נפלאים.
האם אפשר להחליף לקמח כוסמין והאם אפשר את החמאה להחליף בשמן קוקוס (שכרגע במצב מוצק)? מה המידות במידה ואני מחליפה?

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:06 14.12.2016)

היי שיר,
אפשר להמיר לקמח כוסמין באותו כמות.
אפשר להמיר את החמאה ב-2 כפות גדושות שמן קוקוס מוצק.

Avatar
דבורי המושלמת!!!!!!! (20:47 4.12.2016)

אפשר לוותר על הסודה ךשתיה?
אבקת אפיה במקום?
ומה הכמות של העוגיות??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:20 4.12.2016)

היי דבורי,
אפשר לשים אבקת אפיה במקום (רבע כפית). מהכמות אמורות לצאת כ-20 עוגיות קטנות.

Avatar
הילה (17:29 4.12.2016)

שלום,
רציתי לדעת איך אפשר לעשות גם עוגיות חומות עם שוקולד צ'יפס לבן, פשוט לשים קקאו בבלילה?

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:19 4.12.2016)

היי הילה,
אפשר להוסיף כף שטוחה אבקת קקאו לתערובת אבל כדאי יהיה להגדיל את כמות הסוכר לפחות לחצי כוס כי הקקאו מר.

Avatar
חני (15:51 3.12.2016)

אפרת שלום
הכנתי אתמול את העוגיות עם הבן הגדול שלי בן הארבע – זאת חוויה בפני עצמה.
אבל פשוט נהנתי מופשטות העשייה. הן יצאו מושלמות. עשיתי פריכות. המרקם באכילה הוא ממש פירורי. נראה לי שפעם הבאה אעשה אותן רכות יותר עבור הילדים. כמובן שהן נטרפו!!!!!! עוד מתכון מוצלח עבורי להכין עוגיות לילדים בקלות,במקום לקנות ולבזבז כסף.
אבל , הכנסתי קצת שיפורים למתכון ורציתי לשתף אותך ואת כולם. אני באופן עקרוני אוהבת לעשות אוכל בריא
כמות הקמח חילקתי אותה לחצי כוס קמח טף רגיל ( יש גם מלא-למי שלא יודע) וחצי כוס קמח תופח.
במקום חמאה שמתי מחמאה , שמבחינת מרקם יותר קל לעבוד אתה. רידדתי אותה באצבועתיי והכנסתי למיקור על וו גיטרה שיעבוד בשבילי .
יצא מושלם!!!! קמח טף יש לו המון איכוייות ואני מרבה להוסיף אותו לכל בצק שאני עושה – ופשוט מצליח
תודה על המתכונים המעולים למאפים. אתודה עושה לי חשק ורצון לשחק במטבח.))))))

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:20 3.12.2016)

היי טלי,
אני ממש שמחה שנהניתם!
תודה שחזרת לעדכן ולשתף 🙂
שבוע טוב

Avatar
שרה לימור (17:46 5.12.2016)

חני היקרה אם את חפצה ב א מ ת להכין אוכל בריא אז לעולם אבל לעולם אל תשתמשי במחמאה או מרגרינה וכו…ואם תשאלי במה כן בשמן קוקוס שהוא תחליף מושלם לחמאה למרגרינה ולמחמאה… וגם מוסיף ארומה וטעם ומשדרג כל מאפה!!!!

Avatar
יפית (18:07 17.02.2017)

קמח טף זה מעולה אבל מרגרינה זה ממש רעל כבר עדיף חמאה..

Avatar
מור (23:45 1.12.2016)

איך יכול להיות 1/4+1/4 סוכר אם במתכון בכלל כתוב 1/3 כוס סוכר? לא פלא שיצא לי חסר טעם

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:00 2.12.2016)

לא הבנתי איפה ראית 1/4.

Avatar
מור (10:52 4.12.2016)

במתכון כתוב 1/3 כוס. אבל בתגובות פה שאלו מה זה אומר לשלב שני סוגי סוכר וענית לשים 1/4 סוכר לבן ו1/4 סוכר חום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:02 4.12.2016)

אוקי, לא זכרתי. שמת שליש כוס סוכר ולא יצא לך מתוק? באיזה גודל כוס השתמשת?
בכל מקרה, מתיקות זה עניין של טעם. בדר"כ המינון הזה מספיק יחסית לכמויות שבמתכון אבל מי שאוהב יותר מתוק כדאי להגדיל את כמות הסוכר לחצי כוס לפחות.

Avatar
עדה שרון (08:07 30.11.2016)

אתמול 29/11/16 הכנתי עם הנכדים גל בן חמש זיו בן שלוש לכל אחד קערה לכל אחד יחד איתם מדדנו כמות בספל והם שפכו לקערה שלהם ערבבו וכל אחד הניח את הבצק בגודל עוגייה בתבנית שלו
הכנסנו לתנור העוגיות התאפו תוך כדי שגם הנכדים רואים את התהוות האפייה לבסוף הוצאנו מהתנור הנכדים היו מרוצים מהתהליך והתוצאה וכמובן גם ההורים תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:05 30.11.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה על העדכון ויום מקסים 🙂

Avatar
יפעת (15:24 28.11.2016)

יצא מעולה!!! חייבים ממש אבל ממש להתאפק שלא לזלול הכל. עשיתי כפול שלוש כי הייתי צריכה כמות גדולה והכי טוב להוציא אחרי 10-11 דקות. העוגיות נימוחות.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:53 28.11.2016)

תודה יפעת, שמחה שיצא מוצלח 🙂

Avatar
אסתר-מאיה (16:15 24.11.2016)

אני חייבת לציין שלא רשמת את גודל התבנית…וגם הכמות שרשמת היא ל-2 תבניות? או לתבנית אחת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:22 24.11.2016)

היי,
מומלץ להשתמש בתבנית של התנור או לפחות תבנית בגודל של התנור. אלה עוגיות שמניחים במרווחים בתבנית.

Avatar
הודיה (15:09 23.11.2016)

היי שלום אפשר להשים חבילת שוקולד מריר במקום פצפוצים? תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:20 23.11.2016)

כן הודיה, אפשר. יש לקצוץ את השוקולד עם סכין לחתיכות בגודל קטן-בינוני.

Avatar
טליה גדות (16:08 13.11.2016)

אפשר גם את החמאה להחליף בשמן? ואז יהיה במתכון רק שמן ולא חצי חצי…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:11 13.11.2016)

היי טליה,
אפשר להמיר את החמאה ברבע כוס שמן (סה"כ חצי כוס שמן לכל המתכון) אך זה ישנה את המרקם של העוגיות לפחות פריך ויותר קשה.

Avatar
רוחמה כהן (13:51 4.11.2016)

צריך להשים את העישה במקרר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:54 4.11.2016)

היי רוחמה,
מומלץ להכניס את העיסה למקרר למשך 10-15 דקות או למקפיא ל 5-7 דקות.

Avatar
יוליה (09:01 28.12.2016)

חבל שלא רשמתם את זה במתכון עצמו. כי אתמול עשיתי והשוקולד צ'יפס נזל לי ונשרף(ובדקתי כעבור 10 דקות את העוגיות).

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:07 28.12.2016)

היי יוליה,
זה רשום בתחתית המתכון כהערה.

Avatar
ספיר (18:16 19.01.2017)

גם לי:( הכל מסביב נשרף והיו מלא מלא נולים

Avatar
הדס :) (20:27 30.10.2016)

חייבת לציין שלקחתי סיכון ועשיתי כמות כפולה לפעם הראשונה ונחשי מה..
איזה כיף!! הכל התחסל ע"י בנותיי והאחיינים!
מחר אכין שוב כמות נוספת..
תודה על מתכון טעים במיוחד! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:00 30.10.2016)

אני שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
הילה (15:23 28.10.2016)

יצא מעולה תודה רבה!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:23 28.10.2016)

שמחה לשמוע!
תודה הילה ושבת שלום

Avatar
בתיה שחור (23:44 26.10.2016)

יצאו מעולה!!!!
תודה רבה!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:52 27.10.2016)

תודה בתיה,שמחה לשמוע 🙂

Avatar
חני (20:03 8.10.2016)

עוגיות מצויינות וטעימות ! קלות להכנה !
תודה על המתכון…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:08 8.10.2016)

תודה חני, שמחה שאהבת! 🙂

Avatar
ריקי (17:39 8.10.2016)

יצא מדהים! קריספי וכולם אהבו!קל להכנה ושווה.
יצאו לי 13 עוגיות (כנראה גדולות יותר מבמתכון).
תודה רבה!
נ.ב- לאחר שקראתי את התגובות, באמת שמתי במקרר את הבלילה במקרר ל10 דקות, וזה גרם לבלילה להתייצב יותר.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:10 8.10.2016)

מעולה! שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
פרח (23:10 5.10.2016)

מתכון מעולה. הכנתי עם קמח כוסמין וסוכר חום ויתרתי על השמן והשתמשתי רק בחמאה. כמובן שהכפלתי כמויות וכבר חצי חוסל. מומלץ מאוד!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:04 6.10.2016)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
אתי (11:07 30.09.2016)

היי.
תודה על המתכונים המקסימים.
אני מתקונת לנסות את העוגיות בתוספת כפית קקאו ושוקולד צ'יפס לבן.
מקווה שיצא טוב.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:17 30.09.2016)

בהצלחה אתי ושנה טובה 🙂

Avatar
לני (10:11 24.09.2016)

יצא מושלם , כבר יום למחרת הכנתי שוב .
פעם ראשונה 12 דקות , יצאו רכות ומצויינות ובפעם השניה 15 דקות , יצאו קריספי .
מתכון מדוייק .כל הכבוד

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:27 24.09.2016)

תודה לני, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
נטע (12:56 30.08.2016)

כשבדקתי מה עם העוגיות הם הפכו לעוגה אחת ושנוזלית כזאת מה לעשות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:43 30.08.2016)

היי נטע,
יכול להיות שלא היו מספיק רווחים בין העוגיות? או שלא הכנסת את הבצק למקרר לפני האפיה?
בכל מקרה, כרגע אין הרבה מה לעשות, מקווה שזה אכיל גם ככה.
פעם הבאה כדאי להכניס את הבצק למקרר כ-15 דקות לפני האפיה ולרווח ביניהם.

Avatar
גילי (17:28 16.03.2017)

אהלן
קודם כל , תודה על המתכונים המעולים והסיוע בהקלת העומס ביומיום. וידוי, אני לא מכינה כעוגיות אלא מלכתחילה כעוגה…. ואז כשיוצא מהתנור חותכת (העסק עדיין רך מספיק) וכך יוצאות "עוגיות מרובעות" וזמן ההכנה – יורד לחצי :-). אז במקרה התחברו העגיות פשוט להעביר סכין ברגע שחןצא מהתנור ויהיה סבבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:39 16.03.2017)

תודה גילי 🙂

Avatar
שני (20:48 28.08.2016)

היי, רק רציתי לדעת אם אפשרי למלא את העוגיות בנוטלה. האם זה יכול לפגוע במרקם או בכל דרך כלשהי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:16 28.08.2016)

היי שני,
האמת שלא ניסיתי כך שאין לי מושג. את יכולה לנסות בחלק מהעוגיות. אם כן, אני ממליצה להכניס את צנצנת הנוטלה למקפיא עד שהנוטלה תהיה סמיכה ואפילו קשה (אבל לא קפואה לגמרי) כך יהיה לך יותר קל לעבוד איתה, אולי לעשות כדור קטן עם הידיים ולעטוף אותו בבצק עוגיות ובסוף לשטח.
בהצלחה 🙂

Avatar
רוני (15:25 27.08.2016)

שלום, קודם כל אני רוצה להגיד לך שהאתר והמתכונים שלך נפלאים:)!
האם אפשר להחליף סולת חיטה במקום הקמח הרגיל?
אשמח לתשובה מהירה ככל הניתן כי מגיעים אליי אורחים בעוד שעה והמצרכים כבר בחוץ
תודה;)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:41 27.08.2016)

מתנצלת, ראיתי רק עכשיו. אני לא בטוחה אם זה ייצא מוצלח עם סולת חיטה.

Avatar
אודליה (00:54 25.08.2016)

היי, אני מתכוונת להכין מחר, אבל יש לי רק קמח חיטה מלאה (100%). לדעתך עדיין יהיו טעימות? תודה ולילה טוב 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:27 25.08.2016)

היי אודליה,
לא ניסיתי אבל אני חושבת שאפשר. עם קמח רגיל זה יותר אוורירי ומוצלח אבל אני מניחה שגם עם קמח מלא זה ייצא טעים.
בהצלחה ויום נפלא 🙂

Avatar
אודליה (18:42 25.08.2016)

הכנתי היום עם קמח מלא ויצאו מושלמות!! תודה רבה ושבת שלום 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:07 25.08.2016)

מעולה, תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
ענבר (13:43 24.08.2016)

היי, העוגיות פשוט מושלמות..כמובן שהכפלתי כמויות.
תודה לך אפרת על מתכונים מעולים!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:50 24.08.2016)

תודה ענבר, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אופיר (11:22 21.08.2016)

אם אין לי מיקסר ידני אפשר להשתמש במיקסר שהוא לא ידני?
ועם איזה וו?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:51 21.08.2016)

כן אופיר, אפשר לערבב במיקסר עם וו גיטרה.

Avatar
אופיר (14:51 12.09.2016)

תודה ניסיתי להכין העוגיות יצאו ממש טעימות והמשפחה שלי ממש אהבה אותם המתכון הזה מש טוב בשבילי אני בת 12 ולא יכולה להכין הרבה דברים אז זה ממש טוב בשבילי המשפחה שלי ממש התלהבה מהם❤️

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:42 12.09.2016)

כל הכבוד אופיר! שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
אביבה (17:12 17.08.2016)

אז זהו כבר כתבתי לכם פעם שאלה העוגיות המושלמות ושאני מכינה ועושה משלוח לילדים….
אז היום פשוט נמאס לי להכין כמעט כל יום ופשוט הכפלתי כמויות.
מקווה שיספיק עד שבת 🙂
פשוט קלות ומושלמות, תודה על מתכון נהדר 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:11 17.08.2016)

מעולה!
שוב תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
אורטל (16:32 16.08.2016)

אפשר לשים משהו אחר במקום סודה לשתייה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:18 16.08.2016)

היי אורטל,
שימי אבקת אפיה.

Avatar
אורטל (15:23 15.08.2016)

יש הבדל משמעותי בטעם בלי סוכר חום?
מעדיפה לא לקנות כי אני לא משתמשת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:26 15.08.2016)

היי אורטל,
אין הבדל בטעם. ההבדל הוא רק בצבע. סוכר חום מעניק לעוגיות גוון חום.

Avatar
אביבה (18:12 9.08.2016)

אין מילים פשוט מתכון מנצח….מכינה אותו כמה פעמים בשבוע ועושה משלוחה
גם לילדים הנשואים. פשוט קל להכנה וטעייייים 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:37 9.08.2016)

תודה אביבה! איזה כיף לשמוע 🙂

Avatar
גיא (10:13 8.08.2016)

אם אין שוקולד צ'יפס אפשר לעשות בלי או אם תחליף אחר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:25 8.08.2016)

היי גיא,
אפשר לקצוץ חבילת שוקולד רגיל לחתיכות קטנות.

Avatar
שירה (21:48 3.08.2016)

הכנתי
יצאה טעים בטירוף!!!!!!! הכל נטרף! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:56 3.08.2016)

תודה שירה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שירה (20:12 3.08.2016)

כוס הכוונה ל200 מ"ל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:44 3.08.2016)

היי שירה,
כוס הכוונה ל 240 מ"ל.

Avatar
מאיה (19:52 1.08.2016)

העוגיות הכי מושלמות אבר!!!
כל המשפחה שלי אוהבת אותן!
תודה על מתכון מצוין.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:56 1.08.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה מאיה 🙂

Avatar
ענבר (21:13 25.07.2016)

האם הבצק חייב קירור?? של כמה זמן בערך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:58 25.07.2016)

היי ענבר,
מומלץ לקרר כדי שהעוגיות יהיו יציבות לפני אפיה ולא ישטחו.
אפשר לזרז ולהכניס למקפיא ל 7-10 דקות (או למקרר 10-15 דקות).

Avatar
חגית (10:48 25.07.2016)

כבר בשלב בערבוב הבנתי שכדאי להכפיל ככמויות 🙂 יצאו מעולות!!! קררתי את העיסה קצת לפני הסידור על התבנית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:50 25.07.2016)

היי חגית,
שמחה שהן יצאו מוצלחות!
תודה על העדכון ויום נפלא 🙂

Avatar
עדן (18:25 20.07.2016)

שלום,עשיתי את השלבים הראשונים בדיוק לפני מה שכתוב והבצק יצא לי די שומני… זה בסדר??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:30 20.07.2016)

כן עדן, זה בסדר.
בגלל שהבצק שומני יש להכניס אותו למקפיא 10-15 לפני האפיה, אחרת העוגיות עלולות להשתטח מאוד בזמן האפיה.
אפשר גם להכניס למקפיא ל 7-10 דקות.
בהצלחה 🙂

Avatar
אלונה (17:02 8.07.2016)

שלום אני בת 11 ואני ואמא שלי הכנו את העוגיות וכשהוצאנו אותן מהתנור הן היו דבוקות אחת לשנייה כמו עוגה שטוחה ומעוכות נורא תוכלי להגיד לנו למה זה יצא כך? (לא הוספנו וניל ושמן)
תודה אלונה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:09 8.07.2016)

היי אלונה,
יכול להיות שהעוגיות היו שומניות והבצק לא היה קר מספיק לפני האפיה. הכנסתן את הבצק למקרר לפני האפיה?
עשיתן רווחים בין עוגיה לעוגיה בתבנית?

Avatar
דידי (15:30 29.06.2016)

אין מילים! פשוט מושלמות
מתכון מנצח
ממליצה בחום
תודה רבה אפרת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:41 29.06.2016)

תודה דידי! אני שמחה לשמוע 🙂

Avatar
אודיה (13:40 28.06.2016)

ומה אפשר לשים במקום אבקת סודה לשתיה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:48 28.06.2016)

אבקת אפיה.

Avatar
אודיה (13:38 28.06.2016)

היי, במידה ואין לי מיקסר יש אפשרות לערבב ביד?

תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:39 28.06.2016)

כן אודיה.

Avatar
רותם (07:58 26.06.2016)

יש אפשרות להשתמש במשהו אחר כתחליף לתמצית ווניל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:57 26.06.2016)

היי רותם,
אפשר לשים במקום שקית סוכר וניל ואם אין לך, אפשר פשוט לוותר.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
חגית (22:22 25.06.2016)

היי זה קריטי אם לא אשתמש בסוכר חום? ואפשר להמיר את החמאה למחמאה?ואם אכפיל כמויות פי 2 זה ממש יפגע במרקם של העוגה.?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:31 25.06.2016)

היי חגית,
הסוכר החום צובע קצת את העוגיות בגוון חום אבל אין בעיה להשתמש גם בסוכר לבן רגיל.
אפשר להמיר את החמאה במחמאה (שימי 50 גרם).
לאור תגובות של אחרים יכול להיות שזה יפגע במרקם ויכול להיות שלא. אם את לא רוצה לקחת סיכון כדאי להכין בפעמיים (זה 5 דקות להכין את הבצק 🙂 ).
בהצלחה ושבוע טוב!

Avatar
מרב (15:48 25.06.2016)

מה עם קמח בלי גלוטן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:50 25.06.2016)

היי מרב,
לפי התגובות ניתן להכין את העוגיות גם עם קמח ללא גלוטן.

Avatar
אביבה (16:26 22.06.2016)

הכנתי את העוגיות עכשיו…. איזה יופי, איזה קל והעיקר טעים…
איזה ריח נפלא בכל הבית.
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:00 22.06.2016)

שמחה לשמוע אביבה 🙂
תודה והמשך יום נפלא!

Avatar
רות (14:56 22.06.2016)

משום מה לקח לי יותר מעשרים(!!!) דקות לאפות אותן, אבל יצאו פריכות וטעימות נורא! הכנתי את העוגיות פעמיים, והן יצאו שונות. פעם אחת הן השתטחו עוד יותר ממה ששיטחתי (וזו גם הפעם שלקח יותר זמן), ובפעם השניה נשארו כמעט באותה צורה. אפשר לדעת למה זה קרה?
בשתי הפעמים החלפתי את השמן בשמן קוקוס ואת הסודה לשתיה באבקת אפיה.
בסה"כ יצא מדהים, תודה רבה על המתכון הנפלא!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:31 22.06.2016)

היי רות,
יכול להיות שבפעם הראשונה הבצק התחמם כתוצאה מעיבוד יתר או כתוצאה מזה שהיה יותר זמן בחוץ לפני האפיה ולכן הוא היה רך ושומני וזאת הסיבה שהעוגיות השתטחו.
בכל אופן אני שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
דקלה (20:56 18.06.2016)

הי
האם אפשר לערבב בקיצן אייד אם אין לי מיקסר ידני " או שעדיף במטרפה ידנית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:10 18.06.2016)

היי דקלה,
אני חושבת שכן.
שבוע טוב 🙂

Avatar
דנה (18:30 4.06.2016)

מתכון פשוט ומעולה
הכנתי יום אחרי יום כי התחסלו!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:33 4.06.2016)

שמחה לשמוע דנה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
חני (13:12 2.06.2016)

היי,
קראתי בתגובות הקודמות שאפשר להחליף את אבקת הסודה באבקת אפייה.
האם אפשר על אותו משקל להחליף את הקמח הרגיל ואבקת האפייה בקמח תופח?
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:19 2.06.2016)

היי חני,
לא מומלץ להמיר בקמח תופח מאחר ובקמח תופח יש יותר אבקת אפיה, מה שיכול לגרום לעוגיות לתפוח וכתוצאה מכך לאבד את פריכותן.

Avatar
אורית (12:01 31.05.2016)

האם אפשר להשתמש רק בשמן? בליע מרגרינה או חמאה?
ואם כן כמה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:49 31.05.2016)

היי אורית,
בגדול אפשר להמיר את החמאה בשמן ולשים סה"כ שליש כוס שמן לכל המתכון אבל זה ייצא פחות טעים ופריך.
יום נפלא 🙂

Avatar
ליאור (14:03 26.05.2016)

כשאני רוצה להכין קינוח אני תמיד נכנסת למתכון הזה ומכינה אותו המתכון נפלא ופשוט והעוגיות טעימות ונפלאות ולמעשה עכשיו אני עומדת להכין אותו לקראת יום שישי כי באים אורחים
נ.ב אפשר לקבל את המתכון לשישים עוגיות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:43 26.05.2016)

היי ליאור,
שמחה שאת אוהבת את המתכון 🙂
ממליצה להכפיל כמויות ב-2 ואם יהיה חסר להכין "נגלה" נוספת בכמות של המתכון:
2 ביצים
2/3 כוס סוכר
120 גרם חמאה מומסת
שליש כוס שמן
2 כוסות קמח רגיל
חצי כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה
2 כפיות תמצית וניל
כוס ושליש שוקולד צ'יפס
בהצלחה 🙂

Avatar
רותי (18:15 29.05.2016)

יצא מוצלח מאוד!!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:38 29.05.2016)

שמחה לשמוע רותי 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
נילי (18:22 25.05.2016)

יצא ממש טעים!
הוספתי מעט קמח כדי שיהיה פחות שומני…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:59 25.05.2016)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
שלי (00:00 25.05.2016)

היי, תודה רבה על מתכון קל וטעים!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:58 25.05.2016)

תודה שלי, שמחה שאהבת 🙂
יום נפלא!

Avatar
מיטל (13:16 23.05.2016)

היי אפרת אפשר לקבל את המתכון בגרמים? עם כפית רגילה לשים בתבנית? תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:36 23.05.2016)

היי מיטל,
1 ביצה (רצוי m)
70 גרם סוכר
60 גרם חמאה מומסת (לפרווה ניתן להשתמש ב50 גרם מחמאה/מרגרינה)
50 מ"ל שמן
140 גרם קמח רגיל
1 גרם אבקת סודה לשתיה (רבע כפית רגילה)
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל (כפית רגילה)
150 גרם שוקולד צ'יפס
וכן, יש להשתמש בכפית סטנדרטית רגילה.
בהצלחה 🙂

Avatar
מיטל (13:28 10.09.2016)

במתכון המקורי לא כתוב מלח ….

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:57 10.09.2016)

היי מיטל,
המלח מדגיש את הטעמים ודווקא מחזק את הטעם. מאחר ויש כאלה ששמו יותר מידי מלח למרות שרשמתי קורט מלח העדפתי למחוק אותו מרשימת המרכיבים. בכל מקרה, אין בעיה לוותר על המלח, זה יוצא טעים מאוד בכל מקרה.

Avatar
משה מורנו (19:40 22.05.2016)

22/5/16. שלום רב אני נעזר אמון במתכונים שלכם לא שני אופה דגון סתם חובב אני חייב לציין שכל מתכן שלכם יוצא לי מעולה הערב בפעם הראשונה ניסיתי את העוגיות צ'יפס עם מרגרינה אפיתי אותן 13 דקות יצאו טפונת מלוחות אבל יפות וטעימון . מודה אני לכם על האתר הניפלה שלכם … נ .ב .ממתין לדגובה של אישתי .

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:20 22.05.2016)

היי משה,
שמחה שאתה נהנה מהאתר 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושיהיה שבוע נפלא!

Avatar
שלי (15:20 20.05.2016)

לפי המתכון זה יוצא מאד שומני אז הוספתי עוד חצי כוס קמח וחצי כוס שיבולת שועל. יצא מעולה! כולם התלהבו!
חוץ מזה יוצא קצת מתוק מדי אז כדאי להוריד מעט סוכר וגם חצי כוס שוקולד צ׳יפס זה מספיק.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:57 20.05.2016)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום!

Avatar
גילי (09:29 20.05.2016)

העוגיות יצאו נהדר! טעימות מאוד!
זו כבר הפעם הרביעית שאני מכינה אותן
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:03 20.05.2016)

שמחה לשמוע!
תודה גילי ושבת שלום

Avatar
חן (18:51 17.05.2016)

היי צריך לכוון את התנור שיהיה במצב שהוא מחמם גם מלמטה וגם מלמעלה או שצריך רק מלמטה? פשוט יש כמה אופציות בתנור וצריך לכוון על אחת מהן

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:16 17.05.2016)

היי חן,
התנור צריך להיות במצב חימום עליון+תחתון (למעלה ולמטה).

Avatar
יעל (22:04 15.05.2016)

העוגיות יצאו טעימות בטירוף! תודה על מתכון מנצח.

Avatar
נעמי (15:16 15.05.2016)

לא יצא לי מוצלח כל כך.לטעמנו העוגיות לא מספיק מתוקות. הייתי ממליצה להכפיל את כמות הסוכר

Avatar
גילי (13:42 14.05.2016)

שלום, שמי גילי ואני בת 12 ורציתי לשאול האם אפשר להמיר את השוקולד ציפס בשברי שוקולד מריר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:13 14.05.2016)

כן גילי, אפשר 🙂
בהצלחה!

Avatar
אביגיל (14:12 13.05.2016)

היי רציתי לדעת אם אני שמה מרגרינה. איך ניתן להמיס אותה אם אין ברשותי מקרוגל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:23 13.05.2016)

היי אביגיל,
את יכולה להמיס אותה במחבת קטנה על אש הכי נמוכה.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

Avatar
מלי (16:28 10.05.2016)

היי יש לי שאלה
אני מכינה את המתכון הזה כבר תקופה ארוכה עם שביעות רצון ענקית של הבית : ) לאחרונה מסיבה כלשהי בלילת העוגיות יוצאת מאוד שומנית וכלל לא כפי שיוצאת בד"כ… ניסיתי להוסיף קמח וזה לא עזר. מיותר לציין שגם העוגיות עצמן יוצאות פחות טעימות ופריכות מבדרך כלל
יש לך מושג למה זה קורה ? אני כבר מיואשת (ניסיתי להחליף שמן וכאלה אך זה לא עזר ) כולם מתגעגעים לעוגיות הטעימות

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:03 10.05.2016)

היי מלי,
יכול להיות שבפעמים האחרונות השתמשת במחמאה או מרגרינה במקום בחמאה?
את משתמשת באותה כוס שהשתמשת בה בפעמים שיצא מוצלח?
ניסית להכניס את הבצק למקרר להתייצבות לפני האפיה?

Avatar
מלי (19:16 10.05.2016)

היי תודה על התגובה הזריזה 🙂
דבר לא השתנה מלבד החברה של השמן
וגם כאשר השתמשתי בחברה הרגילה זה עדיין קרה. העוגיות יוצאות סדוקות וקשות
אולי זה קשור לסדר שהכנסתי את המרכיבים ?
או לזמן שערבבתי במיקסר ?
(אגב השתמשתי בחמאה…)
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:27 10.05.2016)

אם המרקם של העוגיות שונה אז זה יכול להיות קשור לאופן ההכנה שכולל גם את סדר ערבוב החומרים ומשך הערבוב.
פעם הבאה נסי להוסיף את החומרים לפי הסדר הרשום במתכון ולא לערבב יותר מידי. אני ממש מקווה שזה יסתדר ותחזרי להנות מעוגיות טעימות 🙂
בהצלחה ואשמח לעדכון איך יצא בפעם הבאה.

Avatar
ראס של בנדורה (09:46 7.05.2016)

היי!!!
רציתי לדעת שאם אין לי קמח אז אפשר להחליף בקונפלור? וגם אין לי שוקולד צ'פס אפשר להחליף בדובדבנים שנשארו לי מהעוגה שהכנתי לחמותי שתחייה!!! והמלח יכול להיות גס? ויש לי ביצים חומות אז החישוב הוא אותו הדבר כמו ביצים לבנות ? ובקשר לשמן אם אני אשים כמה טיפות שמן שומשום את לא חושבת שזה יוסיף לטעם האגוזי? ועוד
דבר אחרון דחוף דחוף אין לי את כול המיצרכים ממש ממש בדיוק אז יצא כמו בתמונה ובטעם שלך.?

ועכשיו ברצינות לכול מי שאין לו מיצרכים, תצאו לקנות ולהשלים מה שחסר וכן מה שמחליפים במיצרכים משנה את הטעם. אהה ולאלה שהמיקסר לא עובד או שחסר לו חלק או שהמיקסר חולה מצונן, אז תעשו ביד!!!
דרך אגב עשיתי את העוגיות לפי המתכון ולפי ההוראות שקראתי היטב ובאמת יצאו לי עוגיות גם טעימות וגם מהירות.

Avatar
יערית מונטי (00:54 10.04.2016)

יש לי שאלה אפשר בלי חמאה כי אין לי??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:33 10.04.2016)

היי יערית,
אפשר לשים במקום החמאה רבע כוס שמן (סה"כ חצי כוס שמן לכל המתכון) אך מרקם העוגיות יהיה פחות פריך ויותר קשה.

Avatar
עמית (13:32 8.04.2016)

היי
אין לי מיקסר ידני בבית, אפשר להחליף אותו במיקסר חשמלי במהירות בינונית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:41 8.04.2016)

היי עמית,
אפשר או שאפשר לערבב גם עם כף.
שבת שלום 🙂

Avatar
זואי (15:27 26.03.2016)

היי,
אפשר לוותר על האבקת סודה לשתייה?
(כי פשוט אין לי)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:21 26.03.2016)

כן זואי, אפשר. אם יש לך שימי במקום רבע כפית אבקת אפיה. אם לא, תכיני בלי.

Avatar
בת אל (14:33 23.03.2016)

שלום! העוגיות יצאו מהתנור ויצאו ממש טעימות, אבל הן נשארו לי באותה צורה של העיגולים.. יש לך מושג למה זה קרה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:49 23.03.2016)

היי בת אל,
זה בסדר. העוגיות לא תמיד משתטחות באפיה ולכן צריך לשטח אותן מעט לפני האפיה.

Avatar
דנה (18:50 22.03.2016)

היי,
המסתי כבר250 גר' חמאה כי חשבתי להכין מתכון אחר ואז מצאתי את המתכון שלך ואני מעדיפה אותו:) אז איך לחשב את שאר המצרכים עם 250 גר' חמאה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:36 22.03.2016)

היי דנה,
במתכון הזה עדיף לא להכפיל כמויות מאחר וזה יכול לשנות את המרקם של העוגיות. גם אם רוצים כמות כפולה עדיף להכין בכמה פעמים.
לכמות של המתכון (60 גרם) את צריכה לשים 8 כפות מלאות חמאה מומסת (המדידה היא בכף רגילה סטנדרטית).
בהצלחה 🙂

Avatar
אסתי (22:16 19.03.2016)

את החמאה/מרגרינה צריך להמיס במיקרו? צריך להכחות עד שנוזל יתקרר או שאפשר להשתמש מיד?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:12 19.03.2016)

כן אסתי, ממיסים במיקרוגל, מצננים ממש כמה שניות ואפשר להוסיף לתערובת.
שבוע טוב 🙂

Avatar
מאי (22:31 17.03.2016)

היי עשיתי היום את העוגיות אבל לצערי די התאכזבתי, הן נשארו שמנות ועגולות לא השתטחו כמעט ומרקם שומני וכמו לא בשל.. מוזר. זה בחיים של קרה לי עם אף סוג של עוגייה שעשיתי. אשמח למענה 🙂 תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:29 18.03.2016)

היי מאי,
היה כדאי כן לשטח את העוגיות לפני האפיה ולא להשאירן עבות (זה גם רשום במתכון), גם שהן יאפו מבפנים כמו שצריך וגם כדי לשמור על המרקם הפריך שלהן.
אלה עוגיות ממכרות שבדר"כ מצליחות 🙂 לכן אני ממליצה לך בהזדמנות לנסות להכין אותן פעם נוספת והפעם לשטח אותן ולא להשאירן עבות ולהכניס אותן להתייצבות במקרר 10-15 דקות ורק אז לאפות בתנור שחומם מראש.
בהצלחה בפעם הבאה 🙂

Avatar
זיו (21:39 17.03.2016)

עשיתי את העוגיות גם והם יצאו מעולה! ממליץ לכולם לעשות גם…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:21 17.03.2016)

תודה זיו, שמחה שהן יצאו טעימות 🙂

Avatar
שמחה (19:57 14.03.2016)

היי ישלי שאלה אין לי כרגע תמצית וניל בבית , זה יהיה ממש נורא אם זה חסר ? או שאפשר משהו אחר במקום ?
(דחוף!! אני בדיוק באמצע >< קראתי לא נכון חשבתי סוכר וניל)
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:36 14.03.2016)

היי שמחה,
ראיתי רק עכשיו, מקווה שלא חיכית 🙂
אפשר לשים במקום סוכר וניל ואפשר גם לוותר ולהכין בלי.

Avatar
שמחה (13:28 15.03.2016)

חח לא חיכיתי ,אבל כן שמתי במקום סוכר וניל ויצא מעולה .
תודה בכל מקרה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:45 15.03.2016)

מעולה! שמחה שהסתדרת ושיצא טעים 🙂

Avatar
רחלי (22:50 7.03.2016)

אני רוצה להכין את העוגיות עם m&m בוטנים במקום השוקולד צ׳יפס. זה אפשרי? מה צריך לשנות במתכון בשביל זה?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:57 7.03.2016)

היי רחלי,
אני לא רואה בעיה. פשוט במקום השוקולד צ'יפס שימי את הסוכריות.
בהצלחה 😉

Avatar
אלונה (13:48 12.03.2016)

היי אני ממש רוצה להכין את העוגיות עכשיו ואין לי סודה לשתיה .. מה אפשר לשים במקום ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:39 12.03.2016)

היי אלונה,
שימי רבע כפית אבקת אפיה במקום.

Avatar
שחר (20:59 28.02.2016)

פעם ראשונה שאני מכינה עוגיות ויצא טעים!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:09 28.02.2016)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
דבורה (19:51 25.02.2016)

תודה!
האם אפשר להכין רק עם שמן
בלי חמאה/מחמאה/ מרגרינה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:19 25.02.2016)

היי דבורה,
כעקרון אפשר להמיר את החמאה ברבע כוס שמן (סה"כ חצי כוס שמן למתכון). במתכון הזה לא ניסיתי אבל לדעתי זה ישנה את מרקם העוגיות והן יהיו פחות פריכות.

Avatar
לאה (19:11 23.02.2016)

העוגיות יצאו מעולות!! הילדים נהנו מאוד להכין ונהנו עוד יותר לאכול… תודה רבה על מתכון מצוין!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:03 23.02.2016)

שמחה לשמוע לאה!
תודה על העדכון 🙂

Avatar
עטרה (14:16 18.02.2016)

היי, אם אני רוצה להכין את העוגיות רק עם חמאה וללא שמן – כמה חמאה לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:18 18.02.2016)

היי עטרה,
שימי בסך הכל 100 גרם חמאה.

Avatar
עטרה (14:25 18.02.2016)

אז ניחשתי נכון, תודה!
זה לא יפגע במרקם נכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:32 18.02.2016)

לא. זה דווקא אמור לצאת יותר פריך 🙂

Avatar
קרן (06:53 18.02.2016)

היי, אני רוצה להכין את העוגיות לבת שלי לגן היא אמא של שבת. כבר הכנתי בעבר אותן ויצאו מעולות עם כמות כפולה. השאלה שלי אם אפשר לעשות אותן בצורה שלח ותכני עוגיות כמו כוכב נגיד ולאו דווקא עם כפית גלידה ליצירת כדורים? רוצה שיצאו קצת מעניינות בצורה ולא סתם עיגול שטוח.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:16 18.02.2016)

היי קרן,
לדעתי אם תניחי לתערובת להתייצב ולהתקשות כשעה במקרר תוכלי לקרוץ מהבצק צורות.
אני אפילו ממליצה להשתמש בחמאה רכה ולא מומסת, זאת אומרת להוציא את החמאה מהמקרר כשעה-שעתיים לפני ואז להשתמש בה, כך הבצק יהיה יציב יותר ופחות נוזלי ורך.
בהצלחה 😉

Avatar
הדס (18:44 10.02.2016)

היי אם אני רוצה להוסיף עוד שוקולד ציפס
1 זה יצא טוב?
2 אם כן כמה אפשר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:51 10.02.2016)

היי הדס,
אם אוהבים יותר שוקולד צ'יפס אפשר להגדיל את הכמות ולשים כוס עד כוס ורבע וזה ייצא טעים 🙂

Avatar
שאלה (09:57 30.01.2016)

היי, אני רוצה להכין את העוגיות אבל מסתבר שאין לי ביצים בבית.. יש תחליף לביצים שלא פוגע בטעם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:43 30.01.2016)

היי,
הביצה מחזיקה את התערובת ומדביקה אותה. אני חוששת שבלי הביצה התערובת תתפורר.
יש עוגיות של טחינה שהן בלי ביצים וניתן להכניס לתערובת שוקולד צ'יפס ואז הן ייצאו בטעם חלבה ושוקולד – מתכון לעוגיות טחינה.

Avatar
עדי (15:06 26.01.2016)

היי שוב אני, אתם יכולים לענות לי מהר בבקשה מגיעים אורחים בעוד כ- שלושת רבעי שעה…
בתודה עדי.

Avatar
עדי (15:05 26.01.2016)

המיקסר הידני שלי לא עובד האם אני יכולה להשתמש במשהו אחר?????? דחוףף
. בתודה עדי.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:15 26.01.2016)

היי עדי,
את יכולה לערבב ידנית עם כף.
בהצלחה 😉

Avatar
עליזה (18:29 21.01.2016)

ניסיתי היום את העוגיות לכבוד ביתי שהיא "אמא של שבת". הכנתי מנה כפולה – שיהיה גם לבית.
הילדים זללו את העוגיות ואמרו שהן טעימות יותר מהגרסה המקורית (שרשומה על האריזה). אמא של שבת ממש מרוצה ומתאפקת לא לזלול את כולן לפני ה"קלבת שבת".
תודה רבה על השיתוף.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:37 21.01.2016)

אני שמחה לשמוע עליזה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום!

Avatar
אני (12:17 10.01.2016)

אוף יצאו לי עוגיות ענקיות ומרוחות ונוטפות שמןןןן..
למה?? 🙁

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:22 10.01.2016)

היי,
הבצק אמור לצאת שומני לפני האפיה לכן מומלץ להכניס למקרר לפני האפיה. הכנסת למקרר?

Avatar
גאיה (19:59 21.01.2016)

כן גם לי… למרות ששמתי במקקר לרבע שעה עשרים דקות וזה ממש נוטף שמן!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:12 21.01.2016)

היי גאיה,
באיזה כוס השתמשת למדידת הקמח?

Avatar
דנה (19:10 5.01.2016)

אני צריכה לערבב את כל החומרים יחד ואז כשמתקבלת עיסה חלקה לשים את השוקולד ציפס או פשוט אחרי כל החומרים? אני מבקשת שתענו מהר כי אני כרגע מכינה את העוגיות… תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:17 5.01.2016)

היי דנה,
לפני שמתקבלת עיסה אחידה תוסיפי את השוקולד צ'יפס.
בהצלחה 😉

Avatar
אורטל (20:33 3.01.2016)

היי אני עכשיו מכינה את המתכון ויצאו לי בדיוק 13 עוגיות ולא עשיתי ענקי בכלל איך זה הגיוני מאחר וכתוב כמות של 20-25 עוגיות מה לא עשיתי טוב?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:57 3.01.2016)

היי אורטל,
אני מניחה שאם יצאו לך רק 13 עוגיות כנראה שהן עדיין יותר גדולות ממה שהן אמורות להיות.

Avatar
אלונה (10:13 2.01.2016)

שלום.
אפשר ללוש את הבצק או שהוא נוזלי מידי?
יש לי אורחים בעוד שעתיים… אקווה למענה מהיר.
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:49 2.01.2016)

היי אלונה,
ראיתי רק עכשיו..
אין צורך ללוש את הבצק אלא רק לערבב במיקסר או עם כף. בכל אופן, הבצק לא אמור להיות נוזלי אבל רך ומעט שומני.
בהצלחה 🙂

Avatar
נעה (12:44 1.01.2016)

היי,
של מי המתכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:49 1.01.2016)

היי נעה,
המתכון הוא שלי 🙂 כמו כל המתכונים באתר.

Avatar
אורין (17:54 28.12.2015)

איזה כיף!! יצא פשוט טעים.. והריח בבית פשוט משכר..
תודה רבה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:59 28.12.2015)

שמחה לשמוע אורין! 🙂

Avatar
אורין (18:50 28.12.2015)

שתי שאלות בבקשה (לפעם הבאה):
1. האם עדיף להשתמש בכוסות מדידה? השתמשתי הפעם בכוס רגילה.
2. מבחינת כמויות? ניתן להכפיל כמויות? (ושזה עדיין יצא מושלם) או שעדיף להכין פשוט כמה פעמים?

מלא תודה,

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:19 28.12.2015)

היי אורין,
1. אין צורך להשתמש בכוסות מדידה ואפשר להשתמש בכוס סטנדרטית רגילה (זכוכית עם ידית).
2. עדיף להמנע מהכפלת כמויות כי כשמכפילים כמויות משהו בבצק לעיתים משתבש והעוגיות לא יוצאות אותו הדבר. עדיף להכין בכמה פעמים (בזמן שהעוגיות בתנור, מכינים את ה"נגלה" הבאה וכך הלאה.. 😉 )

Avatar
נעה (10:41 28.12.2015)

היי
לא צריך לשים אבקת אפיה בכלל? נעה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:43 28.12.2015)

לא נעה, אין צורך.

Avatar
מיכל (19:43 26.12.2015)

יצא מעולההה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:57 26.12.2015)

תודה מיכל, שמחה לשמוע 🙂
שבוע טוב!

Avatar
מורן (14:42 24.12.2015)

כרגיל כמו כל המתכונים שלכם …קל להכנה ומעולה!!!!!!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:54 24.12.2015)

תודה מורן! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
הודיה (14:04 22.12.2015)

היי אני צריכה תשובה דחוף אם אני עושה עם שוקוציפס לבן אז כמה קקאו לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:06 22.12.2015)

היי הודיה,
שימי כף גדושה ותפחיתי כף מכמות הקמח.
בהצלחה 😉

Avatar
חן (16:13 21.12.2015)

היי ! נשמע מתכון כיפי אני עכשיו אתחיל להכין !
רק שאלה,אפשר להשתמש בקמח מלא ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:57 21.12.2015)

היי חן,
אפשר אבל כדאי לשלב גם קמח רגיל ביחס של חצי חצי או לפחות שני שליש קמח מלא ושליש קמח רגיל וזה כדי שהעוגיות לא יהיו דחוסות מידי.
בהצלחה 😉

Avatar
דניאל (13:24 18.12.2015)

מממש טעים!!! מוצלח ביותר!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:32 18.12.2015)

תודה דניאל, שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
גילה (18:16 14.12.2015)

ממש מוצלח!
הכנתי עשרות פעמים בחיי עוגיות שוקולד ציפס אבל כאלה מוצלחות עוד לא יצאו לי
בעיקר נהנתי מכך שיצא קשה מבחוץ ורך מבפנים
תודותי לך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:18 14.12.2015)

אני ממש שמחה לשמוע!
תודה גילה וערב נעים 🙂

Avatar
שלי (17:58 14.12.2015)

שלום אם אין לי אבקת סודה לשתייה אוכל להוסיף אבקת אפייה אם כן אז כמה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:15 14.12.2015)

כן שלי, אפשר להוסיף רבע כפית אבקת אפיה.

Avatar
דפנה (13:10 14.12.2015)

זה יצא באמת ממש טוב. עשיתי הכל לפי ההוראות, לפי הכמויות המדויקות וזה יצא מושלם, גם שמתי את זה במקרר עד שהתנור התחמם. אל תחליטו אם זה טוב או לא לפני שזה הצטנן כי אז זה נהיה קריספי וטעים, גם כשהוצאתי את זה מהתנור זה היה מאוד רך אפילו כמו עוגה אבל זה הצטנן ונהיה פריך וטעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:38 14.12.2015)

תודה דפנה 🙂

Avatar
יונתן (15:14 9.12.2015)

היי, קודם כל רוצה להגיד שהאתר שלכם מדהים וכל המתכונים מושלמים!! תמשיכו ככה!
יש לי שאלה בנוגע למתכון..:
חייבים תמצית וניל וסודה לשתייה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:36 9.12.2015)

תודה יונתן 🙂
אפשר לוותר על תמצית הוניל ובמקום סודה לשתיה לשים אבקת אפיה.

Avatar
אילנה סלמוןl (15:42 4.12.2015)

אפשר להשתמש בקמח תופח במקום ברגיל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:02 4.12.2015)

היי אילנה,
אפשר אבל קחי בחשבון שהעוגיות קצת יתפחו.
שבת שלום 🙂

Avatar
neli (16:22 3.12.2015)

וואי תודה רבה על תגובתך המהירה. יישר כוח ושבת שלום.

Avatar
neli (14:41 3.12.2015)

שאלה כללית בבקשה. אני רוצה שהעוגיות יצאו קריספיות ולא רכות ולדעתי הסודה לשתייה גורמת להם להיות רכות ולא נוקשות. מה אפשר לעשות על מנת שיצאו קריספיות שכשלוקחים ביס ישמע רעש. בתודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:49 3.12.2015)

היי,
כדאי להשתמש בחמאה רכה בטמפ' החדר ולא חמאה מומסת (הכוונה לחמאה שהוצאה מהמקרר לפחות שעתיים לפני ההכנה) בשילוב עם שמן שגורם לעוגיות להיות קשות. כדאי שאחוז השמן יהיה גבוה יותר מהחמאה. כדאי גם להשתמש בסוכר לבן ולא בחום. הסודה לשתיה מעניקה לעוגיות מעט נפח ואווריריות ומזהיבה אותן. אם מעדיפים את העוגיות דחוסות יותר אפשר לוותר על הסודה לשתיה.
בהצלחה

Avatar
מיכל (19:38 29.11.2015)

אני חושבת שהיחסים פה לא נכונים. הכנתי את העוגיות והן נטפו שמן והיחסים בין הקמח לשוקולד היו לא פורפציונאלים. התאכזבתי.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:48 29.11.2015)

היי מיכל,
צר לי שהתאכזבת. דווקא אלה עוגיות מאוד מוצלחות.
היחסים במתכון נכונים. באיזה גודל כוס השתמשת? הבצק אמור לצאת די שומני ולכן ציינתי שכדאי להכניס למקרר להתייצבות לפני האפיה.

Avatar
רעות (09:29 26.11.2015)

היי, אם אני רוצה שהעוגיות יהיו חומות של שוקולד ציפס לבן ז'א הפוך כמה קקאו להוסיף?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:32 26.11.2015)

היי רעות,
את יכולה להוסיף כף מלאה שוקולית או כף שטוחה אבקת קקאו.
בהצלחה 😉

Avatar
לינה (19:05 23.11.2015)

הכנו עכשיו – בתי בת השבע ואני.
קודם כל – ההכנה קלה ומהנה!
העוגיות יצאו מעולה, וכל כך קשה להתאפק ולא לטרוף את כולן מיד..
אכן הכנסתי את התבנית למקרר כעשרים דקות לפני האפיה, והמרקם יצא מושלם.
השתמשתי רק בסוכר חום, כי זה מה שיש בבית, אבל לא נראה לי שזה פגם בטעם.
תודה על המתכון, הוא נכנס לפנתיאון שלנו! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:36 23.11.2015)

איזה כיף לשמוע לינה!
שמחה שנהנתן מההכנה ומהטעם ותודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
רותם (19:40 22.11.2015)

עשיתי הכל בדיוק לפי הסדר והמתכון ,כולל לייצב אותן במקרר ועדיין הן נמסו והפכו לאחד

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:46 22.11.2015)

היי רותם,
הנחת אותן בצורה מרווחת בתבנית?

Avatar
חלי (16:16 9.11.2015)

וואו הכנתי כבר 4 פעמים וזה ממה טעים רק הפעם הבלילה שלי יצאה שומנית אפשר לעשות עם זה משהו שזה לא יהיה שומני לפני שאני מכניסה אותם לתנור?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:21 9.11.2015)

היי חלי,
ראיתי רק עכשיו..
אם הבלילה שומנית כדאי להכניס למקרר להתייצבות ל 10-15 דקות ואז לאפות.

Avatar
אפרת (18:48 8.11.2015)

הכנתי פעם ,יצא ממש שמנוני אבל ה10 דקות במקרר עזרו והיה מאוד מאוד טעים, עכשיו אני מכינה שוב :).
נ.ב. נרשמתי לאתר לפני כחודש ולא קיבלתי מתכונים ולא כלום (אישרתי הרשמה…), מה זה אומר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:30 8.11.2015)

מעולה 😉
בדקתי ואת אכן רשומה. לפי מה שאני רואה נשלחו אליך עד כה 3 מיילים. אולי הם בטעות הגיעו לספאם? תנסי לרשום בתוך המייל בשורת חיפוש "מתכונים ב-10 דקות" ולראות איזה תוצאות את מקבלת.
תעדכני אותי אם לא מצאת 🙂

Avatar
ליאת (16:59 2.11.2015)

עוגיות פשוטות להכנה וטעימות לכולם!!! תודה על המתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:14 2.11.2015)

שמחה לשמוע ליאת!
תודה על העדכון 🙂

Avatar
גיתה (13:17 2.11.2015)

היי אפרת יקרה,

אני מאוד מאוד אוהבת את האתר שלך. אני חושבת שבראש ובראשונה הוא אמין מאוד, המתכונים פשוטים וטובים, ואת מקסימה ( :
לגבי העוגיות… לא הצליחו לי. ורציתי לעלות על הסיבה לכך. שילשתי את הכמויות (3 ביצים, 180 ג' חמאה וכן הלאה)והעוגיות יצאו לי בפנים כמו עוגה (וגם טעם של ביצים קצת). אמנם רציתי אותן רכות, אבל לא ככה… הן היו כרבע שעה בתנור. מגש אחד בכל פעם. יש לך השערה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:38 2.11.2015)

היי גיתה,
קודם כל תודה רבה. אני שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
לגבי העוגיות, כשמכינים בכמויות גדולות לפעמים משהו משתבש במרקם, אגב זה נכון גם כשמדובר בעוגות. אם לא שכחת לשים שמן, אני מניחה שזה מה שקרה במקרה הזה. כשמכינים בכמויות קטנות זה תמיד יוצא הכי מוצלח, לכן משתלם לפעמים להכין בכמה פעמים גם אם זה מצריך קצת יותר זמן ועבודה.
המשך יום נפלא 🙂

Avatar
מיכל (21:08 1.11.2015)

האם ניתן להכין עם קמח כוסמין?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:30 1.11.2015)

לא ניסיתי אבל אני מניחה שכן. אם הבצק מתפורר/יבש יש להוסיף מעט מים בהדרגה.

Avatar
ויקה (13:07 29.10.2015)

העוגיות טעימות ומהירות! בקיצור מעולות!
הוספתי קצת קקאו כדי שיהיו חומות
וחמאת בוטנים (מאוהבת בשילוב שוקולד+חמאת בוטנים)
תודה על המתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:59 29.10.2015)

נשמע מעולה!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
טלי (17:54 27.10.2015)

היי אפשר לוותר על החמאה ולשים שמן במקום ? וכמה?
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:41 27.10.2015)

היי טלי,
בגדול אפשר להמיר את החמאה ברבע כוס שמן, כלומר לשים סה"כ חצי כוס שמן.
החמאה מעניקה פריכות לעוגיות והאמת שלא ניסיתי להכין רק עם שמן.
אם תחליטי לנסות אשמח לשמוע איך יצא 🙂

Avatar
כוכב (17:33 26.10.2015)

הכנתי את זה כבר פעמיים: בפעם הראשונה יצא טעים (אבל יצאו גדולים) ובפעם השנייה יצא לי יותר מיידי שמן (הם יצאו שומניות) ואני רוצה להכין עוד פעם אבל אין לי אבקת סודה לשתייה אז מה אפשר לשים במקום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:23 26.10.2015)

היי,
אפשר לשים במקום אבקת אפיה.

Avatar
מוצרלה (14:38 23.10.2015)

זה ממש לא פיר!!!

Avatar
מוצרלה (14:36 23.10.2015)

זה יצא כמות ממש קטנה:( !!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:16 23.10.2015)

הפתרון: להכין שוב ולהכפיל כמויות 😉

Avatar
סטאר (17:42 19.10.2015)

היי אפשר לא להשתמש בסודה לשתייה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:57 19.10.2015)

במקרה הזה אפשר לשים במקום רבע כפית אבקת אפיה.

Avatar
מיקה (16:21 14.10.2015)

אפשר להוריד את השמן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:42 14.10.2015)

היי מיקה,
אם מוותרים על השמן כדאי להוסיף במקום עוד 20 גרם חמאה כדי שהפריכות לא תפגע.

Avatar
לירון (21:44 4.10.2015)

הי, אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס לבן? (זה מה שיש לי) אולי כדאי בנוסף להוסיף קקאו לבצק
לשם הניגודיות בצבע? תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:51 4.10.2015)

כן לירון, אפשר להוסיף כף שטוחה אבקת קקאו (או כף מלאה שוקולית לטעם מעודן יותר) ולהשתמש בשוקולד צ'יפס לבן.
חג שמח 🙂

Avatar
שירי (16:50 23.09.2015)

וואו, העוגיות יצאו מעולות!
כבר הכנתי אותן בפעם השלישית וכל פעם יוצא יותר טוב מהפעם הקודמת.
ממליצה בחום! (-:

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:07 23.09.2015)

איזה כיף לשמוע שירי!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
אורלי (21:29 3.10.2015)

יותר מידי שמן בפעם הבאה אוותר על השמן מספיק חמאה

Avatar
שרונה (14:30 19.09.2015)

ווואאאאוווו. בני ואני הכנו לפי המתכון ויצאו עוגיות נפלאות ביותר. כל כך טעימות שנעלמו ביעף והכנו תבנית נוספת. תודה ,תבורכי, שנה טובה וחתימה טובה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:37 19.09.2015)

איזה כיף לשמוע שרונה! שמחה שנהנתם 🙂
חג שמח וגמר חתימה טובה!

Avatar
מיכל (15:32 15.09.2015)

עשיתי אותם כפרווה לארוחה עם חברים
שמתי מזולה לאפייה
שמתי את הבצק עשרים דקות במקרר
יצאו 24 עוגיות
שמתי אותן רבע שעה בתנור כדי שיהיו קריספיות
הן יצאו מעולה
הן פשוט התחסלו, כולם ממש התלהבו מהן
חג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:21 15.09.2015)

שמחה לשמוע מיכל 🙂
תודה על העדכון וחג שמח!

Avatar
קאל (18:38 10.09.2015)

מעולה! יופי של מתכון~ ממש מנצח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:43 10.09.2015)

תודה שחזרת לעדכן וחג שמח! 🙂

Avatar
יהודית (23:17 26.08.2015)

מתכון פשוט ומוצלח!!!
כל העניין לקח לי משהו כמו חצי שעה, והייתי צריכ לעשות שתי "נגלות" של אפייה.

נהדר וטעים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:16 27.08.2015)

שמחה לשמוע יהודית 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
שירלי (18:45 19.08.2015)

היי, העוגיות ממש טעימות אבל הם מתפרקות לי , מה לא עשיתי בסדר? ( לא שמתי אבקת סודה והשתמשתי בקמח תופח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:14 19.08.2015)

היי שירלי,
יכול להיות שהשתמשת בביצה קטנה? או שהשתמשת בכוס יחסית גדולה למדידת הקמח?
אני שמחה שלמרות זאת הן יצאו טעימות 🙂

Avatar
נועה (14:47 18.08.2015)

שלום, ניסיתי ויצא מעולה! אבל האם אפשר להחליף לקמח מלא ומה צריך לשנות כדי שיצא גם בריא וגם טעים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:52 18.08.2015)

שמחה לשמוע נועה 🙂
לא ניסיתי אבל לדעתי לא אמורה להיות בעיה להשתמש בקמח מלא. אולי כדאי בתור התחלה להמיר רק מחצית מהכמות (חצי כוס קמח מלא וחצי כוס קמח לבן) ואם זה ייצא מוצלח, פעם הבאה אפשר להגדיל את כמות הקמח המלא.
במקום חמאה אפשר להשתמש בשמן קוקוס באותה כמות (כי שמן הקוקוס דומה במרקם לחמאה- בקור הוא מוצק ובחום הוא נוזלי).
בהצלחה 😉

Avatar
שירלי (08:02 12.08.2015)

היי יש לי שאלה, אפשר לוותר על הסודה לשתייה ? ולהשתמש בקמח תופח?.. תודה(:

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:48 12.08.2015)

היי שירלי,
לא ניסיתי להשתמש בקמח תופח אבל מהתגובות נראה שמי שניסה יצא לו מוצלח.
אם את משתמשת בקמח תופח את יכולה לוותר על הסודה לשתיה.
יום נפלא 🙂

Avatar
ילנה (12:55 7.08.2015)

המתכון מעווולה!!!
עשיתי כרגע, שמתי להתיצבות במקרר בערך לחצי שעה או יותר והכנסתי לתנור חם, אפיתי 11 דקות בשתי תבניות. יצא מושלם! אכלתי עם נס קפה והתענגתי על כל ביס! תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:58 7.08.2015)

איזה כיף לשמוע!
תודה ילנה על העדכון ושבת שלום 🙂

Avatar
א (12:28 30.07.2015)

הי, רציתי לשאול כמה עוגיות יוצאות בערך?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:29 30.07.2015)

היי,
20-25 עוגיות.

Avatar
שמחה (19:38 22.07.2015)

היי, אתר מדהים!!
האם אפשר להשתמש רק עם סוכר לבן במקום סוכר חום?

תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:49 22.07.2015)

תודה שמחה 🙂
הסוכר החום מעניק צבע מעט שחום-זהוב לעוגיות אבל אין בעיה להשתמש בסוכר לבן בלבד.

Avatar
שמחה (20:06 22.07.2015)

אין העיה אנסה.. פשוט אין טעם לקנות הרבה דברים שישבו בארון.. אני לא טיפוס שאוהב להכין אבל האתר שלך הצליח להכניס לי רצון להתחיל להכין דברים

תודה על הכל!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:10 22.07.2015)

כיף לשמוע! בהצלחה ואני כאן לכל שאלה 🙂

Avatar
הילה (18:41 21.07.2015)

תודה רבה אשתמש בהערות!

Avatar
הילה (17:24 21.07.2015)

אבל גם בפעם הקודמת השתמשתי במחמאה אבל שמתי פחות ממה שהיה רשום הפעם שמתי כמו שהיה רשום במתכון

Avatar
הילה (17:23 21.07.2015)

כן,השתמשתי במחמאה כי היה רשום את האפשרות והעדפתי שהעוגיות יהיו פרווה.
לא,לא הכנסתי למקפיא .

Avatar
הילה (16:21 21.07.2015)

העוגיות מאוד התפוררו.זו הפעם השנייה שאני מכינה את העוגיות בפעם הראשונה הם יצאו מאוד טעימות והמרקם היה שונה.
אבל הפעם העוגיות יצאו שומניות ומאוד התפוררו.
רציתי לשאול מה אפשר לעשות בפעם הבאה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:31 21.07.2015)

היי הילה,
האם השתמשת הפעם במרגרינה או מחמאה? כי הן יותר שומניות מהחמאה.
האם הכנסת את העוגיות למקרר לפני האפיה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:37 21.07.2015)

היי הילה,
כנראה שזאת הסיבה. מחמאה היא הרבה יותר שומנית ולכן כדאי באמת לשים קצת פחות כשמשתמשים בה (אוסיף הערה במתכון).
היה גם כדאי להכניס למקרר להתייצבות במיוחד אם משתמשים בחמאה שהיא יותר שומנית.

Avatar
יובל (19:21 16.07.2015)

תודה רבה!!!
יצא מדהיםםםם

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:51 16.07.2015)

שמחה לשמוע יובל! 🙂

Avatar
רוני (09:49 7.07.2015)

רציתי לשאול מה אפשר לשים במקום תמצית וניל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:22 7.07.2015)

היי רוני,
שקית סוכר וניל ואפשר גם לוותר ולהכין בלי.
יום נעים 🙂

Avatar
מיטל (22:15 28.06.2015)

היי
אפשר להשתמש בחמאה בלבד?
תודה…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:27 28.06.2015)

היי מיטל,
את יכולה לשים סה"כ 100 גרם חמאה מומסת (במקום רבע כוס שמן+ 60 גרם חמאה).

Avatar
נורית (13:05 27.06.2015)

תוך יומיים מכינה בפעם השניה. הפעם הכפלתי כמויות. יצא מעולה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:52 27.06.2015)

שמחה לשמוע נורית 🙂

Avatar
אינה (18:06 24.06.2015)

עוגיות פשוט מעולות!!!
הרבה זמן חיפשתי מתכון טוב והוא בהחלט מושלם.
אז אם ירדת לתגובות כדי לבדוק אם שווה לך להכין… רוצי!!!!
קריספיות ונימוחות בפה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:23 24.06.2015)

היי אינה,
שמחה שאהבת!
תודה על ההמלצה 🙂

Avatar
מאיה (20:18 19.06.2015)

היי!
האם מותר להכין את העוגיות בטוסטר אובן? כי נשבר לי התנור… אם כן משתנה הזמן או החום?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:30 20.06.2015)

היי מאיה,
לא ניסיתי אבל לדעתי לא צריכה להיות בעיה. אפשר לאפות כמעט כל דבר בטוסטר אובן, אבל חשוב להכיר את הטוסטר לפני (כי זמני האפיה והטמפרטורות משתנים בין טוסטר לטוסטר). רצוי לשים בחום עליון+תחתון, עדיף ב10 מעלות פחות ממה שרשום במתכון. צריך להסתכל ולשים לב האם העוגיות משחימות מהר, אם כן כדאי להנמיך ב-10 מעלות נוספות. תבדקי את העוגיות אחרי 10-15 דקות (אולי ייקח לזה מעט יותר זמן).
בהצלחה 😉

Avatar
שיראל (18:25 18.06.2015)

ועים כן העים לעמיס את המרגרינה או ליזקור בלי להמיס

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:30 18.06.2015)

היי שיראל,
אפשר במקום החמאה לשים מרגרינה מומסת.

Avatar
שיראל (18:22 18.06.2015)

העים אפשר בימקום חמאה מרגרינה או שמן ועים כן כמה ליזרוק

Avatar
נועה-_- !_! XD (15:20 18.06.2018)

האם* במקום* ואם* לזרוק*

Avatar
אוריקוש (18:47 16.06.2015)

אני צריכה להכין צ'ופר לטיול ואני צריכה להכניס לתוך העוגיות פתק.
האם הפתק ישרוד בתוך העוגיה? יש סיכוי שהעוגיות יתפוררו ??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:11 16.06.2015)

היי,
האמת שלא ניסיתי כך שאני באמת לא יודעת. מאחר והעוגיות מכילות שוקולד ציפס אני לא בטוחה אם הן מתאימות, אולי כדאי להכין עם עוגיות חמאה פשוטות. חשוב להשתמש בפתקים שאינם צבעוניים (הכי טוב זה לחתוך נייר אפיה לפתקים ורשום עליו) ולהשתמש בטושים לא רעילים (הכי טוב לרשום בעיפרון).
אם תנסי אשמח לקבל עדכון בתוצאות 😉
בהצלחה!

Avatar
אוריקוש (18:37 5.07.2015)

לגבי העוגיות ששאלתי אותך אם אפשר להכניס אליהן פתקים, הדפסתי את הפתקים והטבעתי בעוגיות ויצא מעולהההה עם מלאאא מחמאות(:

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:00 5.07.2015)

איזה כיף שחזרת לעדכן! באמת הייתי סקרנית 😉

Avatar
מיכל (14:55 15.06.2015)

שמתי במקרר לפני כמו שהמלצת. יצא מצויין! תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:05 15.06.2015)

מעולה 😉 תודה לך שחזרת לעדכן!

Avatar
יפה (18:55 14.06.2015)

וואי יצא לי מעולה , מתכון פצצה , הוספתי מעט שוקולית וכפית נס קפה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:33 14.06.2015)

תודה יפה! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שני (23:49 30.05.2015)

נחטפו !!!
הסבר מדויק כמו תמיד 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (07:37 31.05.2015)

תודה שני!
שבוע מעולה 🙂

Avatar
זהר (16:25 24.05.2015)

אפשר לעשות שוקולד מריר עם לבן?
תודה מראש,
זהר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:33 24.05.2015)

היי זהר,
כן אפשר להכין עם שוקולד מריר ולבן.

Avatar
עינב (15:56 8.04.2015)

הוספתי גם שוקולד לבן יחד עם המריר. מ ו ש ל ם כמו שהילדים שלי אומרים!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:24 8.04.2015)

שמחה לשמוע! תודה עינב ששיתפת 🙂

Avatar
עינב (15:53 8.04.2015)

יצא טעים מאד וקל להכנה. רק הערב אחת: עדיף להכין מראש כמות כפולה או אפילו משולשת
כי זה באמת יוצא מעט מאד…..

Avatar
ענת (12:36 13.03.2015)

מה זאת אומרת קורט מלח?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:50 13.03.2015)

הי ענת,
הכוונה לקמצוץ עם האצבעות (כמה גרגירים בודדים).
שבת שלום 🙂

Avatar
אמירה (22:20 7.03.2015)

היי , חובה להוסיף גם סוכר חום ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:54 7.03.2015)

היי אמירה,
לא, אפשר להשתמש רק בסוכר לבן.

Avatar
עדן (18:22 1.03.2015)

בפעם הראשונה שהכמתי הם יצאו טעימות ופריכות מלמעלה ולמטה הם היו לא מוכנות והפעם שעשיתי הם לא נמסו יצא מהן מין שמן כי המסתי את הימאה או שזה היה שמן? כי לא שמתי הרבה שמן ושמתי אולי שלוש דקות במקרר בפעם הזו

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:29 1.03.2015)

הי עדן,
השמן הוא מהחמאה ולכן היה צריך לשים את בצק העוגיות במקרר קצת יותר זמן כדי שהעוגיות יהיו יציבות. איך העוגיות יצאו מבחינת פריכות?

Avatar
אנאל (09:53 28.02.2015)

היי
רציתי לשאול אם אני יכולה לוותר על השוקולד ציפס ופשוט יצאו לי עוגיןת רגילות ..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:18 28.02.2015)

היי,
אפשר לוותר למרות שזה מה שמייחד את העוגיות 🙂
שבת שלום

Avatar
עינבל (12:59 15.02.2015)

הכנתי ויצא מעולה!!
בפעם הבאה אורישד קצת מכמות הזסוכר-מתוק מדי לטעמי אבל חוצמזה הן מושלמות!
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:04 15.02.2015)

תודה עינבל! אני שמחה לשמוע 🙂
לגבי הסוכר- אני מסכימה איתך לכן שינתי את הכמות לשליש כוס (במקום חצי).
שבוע נפלא!

Avatar
שקד (18:27 9.02.2015)

היי,
הכנתי את העוגיות
יצא נחמד
אבל עםמטעם לוואי כזה
עשיתי בדיוק מה שכתוב.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:33 9.02.2015)

הי שקד,
אם העוגיות יצאו עם טעם לוואי אני מניחה שזה קשור למרכיב מסוים שיכול להיות שפיתח טעם לוואי עוד לפני שהשתמשת בו.
הכנת עם חמאה או מרגרינה?
טעם לוואי גם יכול להיות אם משתמשים ביותר מידי אבקת סודה לשתיה ממה שצריך.

Avatar
אלומה (14:08 6.02.2015)

יצאו מעולות!
חבל שלא הכפלתי כמויות 🙂
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:53 6.02.2015)

מצוין! תודה אלומה 🙂

Avatar
דניאל (20:36 4.02.2015)

הכנתי לכיתה שלי ויצא מצוין! תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:16 4.02.2015)

היי דניאל,
מעולה! איזה כיף לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
דנה (17:20 23.01.2015)

ממש התחשק לי עוגיות..אז הכנתי, בלי להסתכל אם יש לי את כל המצרכים. היה חסר לי אבקת סודה ומרגרינה/חמאה.
אז אלתרתי והוספתי שתי כפות סודה (שוופס) וכפית וחצי ממרח לוטוס. לא ידעתי אם ההתאמות יעזרו או לא, אבל בסוף יצאו לי עוגיות מעולות!

תודה ושבת שלום 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:31 23.01.2015)

מעולה! אחלה אלתור 🙂
שבת שלום:)

Avatar
טל (17:44 18.01.2015)

האם אפשר להכין גם ללא הבודה לשתייה אשמח לתשובה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:02 18.01.2015)

הי טל,
כן אפשר, מומלץ לשים במקום רבע כפית אבקת אפיה.

Avatar
אמונה (14:09 18.01.2015)

אפשר תשובה מהר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:15 18.01.2015)

היי אמונה,
כן אפשר לשים מרגרינה ויש לאפות בתוכנית הרגילה של התנור ללא טורבו (עליון ותחתון).
שימי לב שמאחר והמרגרינה היא מעט יותר שומנית מחמאה (מבחינת המרקם), מומלץ לשים את בצק העוגיות במקרר להתייצבות במשך כ10 דקות לפני האפיה.
בהצלחה ושבוע נפלא 😉

Avatar
אמונה (14:04 18.01.2015)

אפשר במקום חמאה\מחמאה לשים מרגרינה?
ועוד דבר..אפשר לשים בתנור בלי טורבו?
אני רוצה את המתכון מהר כדי להכין כבר אז אפשר תגובה מהר?
תודה רבה..חוץ מזה..זה נשמע ממש טעים.!

Avatar
חגית (12:24 16.01.2015)

שאפו!! כמה פשוט ככה טעים . תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:56 16.01.2015)

מעולה! תודה חגית ושבת שלום 🙂

Avatar
ריקי (17:03 31.12.2014)

וואוו כל הכבוד לך על התגובה המהירה!!

Avatar
ריקי (16:34 31.12.2014)

היי כשאת כותבת מרגרינה מומסת את מתכוונת להמיס על האש ושיהיה נוזלי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:36 31.12.2014)

היי ריקי,
נכון או להמיס בקערית במיקרוגל (יותר קל 🙂 )

Avatar
הילה (22:30 11.12.2014)

יצא מדהים.התחסל תוך כמה שעות.
בפעם הבאה נכין כמות כפולה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:13 11.12.2014)

איזה כיף לשמוע!
תודה הילה 🙂

Avatar
סיוון (09:37 9.12.2014)

הכנתי אתמול עם הילדים (שנתיים, חמש ותשע) כולם נהנו להכין ועוד יותר נהנו מהתוצאות. עוגיות נהדרות ומהירות!

מומלץ את הבלילה עצמה לשים במקרר ל 10-15 דקות, לפני ששמים בתבנית.
ככה קל יותר לקחת ממנה בכף, לשלוט על הכמות והן יוצאות יפה יותר באפיה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:39 9.12.2014)

מעולה! תודה סיוון שחזרת לעדכן 🙂
יום נפלא 🙂

Avatar
עדי (15:36 4.12.2014)

היי ,אפשר גם עם קמח שמרים ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:07 4.12.2014)

היי עדי,
לא, קמח שמרים לא מתאים פה.
סופשבוע נעים 🙂

Avatar
רופינה (00:11 28.11.2014)

החלפתי את הקמח הרגיל בקמח כוסמין מלא ויצא מעולה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:25 28.11.2014)

מעולה!
תודה על העדכון 🙂

Avatar
גילי (12:36 24.11.2014)

האם אפשר לאפות גם בטוסטר אובן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:50 24.11.2014)

היי גילי,
אפשר אבל צריך להכיר את הטוסטר מבחינת מעלות וזמני אפיה מומלצים (הטוסטרים שונים זה מזה).
בדר"כ מומלץ להנמיך את המעלות ב10-20 מעלות ממה שרשום במתכון ולהפעיל על חום עליון ותחתון ולשים לב שהעוגיות לא משחימות מהר מידי, אם כן, יש להוריד את המעלות.
יום נפלא 🙂

Avatar
מירי (11:37 21.11.2014)

שלום
נשמע אחלה מתכון.
אנסה היום.
האם ניתן במקום קמח לבן לשים 1/3 כמות קמח מלא וכל השאר קמח רגיל?
תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:57 21.11.2014)

היי מירי,
כן אפשר (עדיף לא יותר משליש כדי לא יפגע במרקם ובטעם של העוגיות).
שבת שלום 🙂

Avatar
שרי (16:39 11.11.2014)

היי.
אפשר עם אבקת אפיה במקום סודה לשתיה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:29 11.11.2014)

היי שרי,
כן, אפשר.

Avatar
חלי (13:27 17.10.2014)

היי
אני רוצה להכין את העוגיות ויש לי קמח תופח.
זה טוב או שזה יהרוס?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:32 17.10.2014)

היי חלי,
לא ניסיתי להכין עם קמח תופח אבל לפי התגובות מי שניסה יצא לו מוצלח.

Avatar
mp (16:38 11.10.2014)

יותר מידי שוקולד צ'יפס לכמות הבצק, הבצק שומני מידי ולא תופס את השוקולד צ'יפס,
העוגיה "נמרחה" ונשרפה בקצוות – פשוט א כ ז ב ה !!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:07 12.10.2014)

היי,
הפתרון היה להכניס את התבנית למקרר להתייצבות למשך 10-15 דקות לפני האפיה. זה מצוין במתכון עצמו.

Avatar
קולי (19:04 9.10.2014)

חובה להשתמש באבקת סודה לשתייה?
כי אין לי
יש לי רק אבקת אפייה
האם אפשר להחליף את האבקת סודה לשתייה באבקת אפייה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:08 9.10.2014)

הי קולי,
אם אין לך סודה לשתיה אפשר להכין גם בלי ואפשר לשים במקום רבע כפית אבקת אפיה.

Avatar
יאנה (17:07 1.10.2014)

רציתי לשאול מה זאת אומרת 3/4 שקולד צי'פס ?
תודה !

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:32 1.10.2014)

הי יאנה,
הכוונה ל 3/4 כוס (כוס מלאה פחות רבע) של שוקולד צ'יפס. זאת הכמות של השוקולד צ'יפס שצריך למתכון.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:48 26.09.2014)

הי גילי,
אני מניחה שמרקם העוגיות ייצא מעט שונה.
אני לא ניסיתי אבל לפי התגובות זה אפשרי ויוצא טעים גם עם קמח תופח.

Avatar
גילי (16:30 26.09.2014)

היי, אני במהלך האפייה וגיליתי שאין לי קמח רגיל רק תופח, האם אפשר להשתמש בו עדיין? כי במתכונים מסויימים ראיתי שמשתמשים בקמח רגיל ואבקת אפייה… אשמח לתשובה במהרה

Avatar
גבי (09:03 21.09.2014)

מסתבר שצריך להשאיר המון מקום בין העוגיות אחרת הן מתלכדות למשטח.
לא נורא, חתכתי עם גלגלת של פיצה.
הטעם מופלא.
הביצוע פשוט ומוסבר היטב, שנה טובה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:05 21.09.2014)

תודה גבי על השיתוף 😉
שבוע נפלא ושנה טובה ומתוקה!

Avatar
טל (17:07 18.09.2014)

באיזה וו במיקסר להשתמש?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:39 18.09.2014)

הי טל,
כעקרון מכינים עם וו גיטרה אבל אם יש לך מיקסר ידני של עוגות אז עדיף להכין בו.

Avatar
שירן (12:18 12.09.2014)

היי,
רציתי לדעת האם ניתן לשלב לתוך הבצק חמאת בוטנים??
ואם כן כמה?? האם את ממליצה??
תודה רבה ושבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:39 12.09.2014)

הי שירן,
האמת שזה נשמע טוב 😉
מאחר וזה ניסיון ראשון הייתי מתחילה בכף אחת מלאה של חמאת בוטנים.
מאחר ולא ניסיתי אשמח מאוד לעדכון איך יצא, שבת שלום!

Avatar
מיכל (12:31 11.09.2014)

בפעם הראשונה שהכנתי את העוגיות הן יצאו מצוינות ופריכות בפעם השניה החלפתי את החמאה במרגרינה והן יצאו שומניות ולא פריכות למרות שהכנסתי למקרר ובפעם השלישית הכנתי עם חמאה אותה כמות ויצא לי שומני ופחות פריך מהפעם הראשונה למה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:50 11.09.2014)

הי מיכל,
המרגרינה אכן גורמת לעוגיות להיות יותר שומניות לכן עדיף במקרה הזה להשתמש בחמאה.
לגבי הפעם השלישית שהכנת עם חמאה זה מוזר גם לי שיצא לך שומני ופחות פריך. האם גם הפעם הכנסת את העוגיות למקרר לפני האפיה? מומלץ לא יותר מ15 דקות במקרר. לגבי הפריכות, יכול להיות שזמן האפיה הפעם היה קצר יותר ולכן העוגיות לא היו מספיק פריכות? עיבוד יתר של הבצק גם יכול לפגוע במרקם והפריכות שמתקבל בסוף.

Avatar
מיכל (21:04 6.09.2014)

העוגיות יצאו מעולות, תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:54 6.09.2014)

שמחה לשמוע מיכל 🙂

Avatar
גילה (10:06 6.09.2014)

האם אפשר לאפות בטורבו בשלוש תבניות בעת ובעונה אחת ?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:41 6.09.2014)

הי גילה,
לא הייתי כל כך ממליצה לאפות בצורה הזאת כשמדובר בעוגיות האלה, נר