שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 16 עוגיות

סוג: פרווה

רכיבים

¾ כוס (70 ג’) קמח שקדים

רבע כוס (35 ג’) אגוזים טחונים

רבע כוס (30 ג’) שומשום

2 כפות מלאות סירופ מייפל

2 כפות מלאות טחינה גולמית (*יש לערבב את הטחינה לפני השימוש)

2 כפות שמן

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה.

-בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים. מניחים על נייר אפיה ומשטחים לעוגיות בקוטר 4.5 ס”מ, עובי כחצי ס”מ.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 14-15 דקות, עד להזהבה קלה. מוציאים ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל
ראו גם
טופו מוקפץ בתיבול פינקטיטופו מוקפץ בתיבול פינקטי
ניוקי עם כבד עוף ניוקי עם כבד עוף
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
שרה (09:45 12.01.2024)

כמה מים צריך להוסיף לטחינה לפני שמוסיפים לשאר המרכיבים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:42 12.01.2024)

אין להוסיף מים לטחינה.
טחינה גולמית כמו שהיא מהקופסה.

avatar
שרה (20:04 28.12.2023)

היי אפרת.
האם אפשר לשים קורנפלור במקום הקמח?
תודה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:33 29.12.2023)

היי שרה,
לא בטוחה אם ייצא מוצלח.

avatar
נעמה (19:44 18.10.2023)

עשיתי קצת שינויים אבל סה”כ אותו מתכון 🙂
עוגיות מעולות למי שעושה דיאטה בלי פחמימות/סוכרים!!!
טעימות מאוד לצד הקפה…
החלפתי אגוזים בקוקוס
מייפל בסילאן
סתם כי לא היה לי…
העוגיות יצאו כהות יותר אז לא להתבלבל ולחשוב שזה נשרף
מי שאוהב את העוגיות ‘צ’ואי’ יותר להוציא אחרי 10 דקות ולא אחרי 15 כי אז זה כבר קריספי
בקיצור ממליצה ואכין שוב
תודה!

עוגיות טחינה מקמח שקדים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:26 18.10.2023)

שמחה שיצא מוצלח, תודה שחזרת לשתף🙂

avatar
לאה כהן (22:04 17.09.2023)

שלום.
למישהי שאסור לה סוכר איזה תחליף יש למייפל/ סילאן?
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:50 18.09.2023)

היי
סירופ אגבה אם מותר לך או ממתיק מלאכותי.

avatar
אורה (09:12 27.08.2023)

יצאו לי עוגיות נהדרות. במקום אגוזים טחנתי שיבולת שועל, שמתי שומשום מלא וטחינה מלאה. בנוסף, הוספתי קצת קקאו.

עוגיות טחינה מקמח שקדים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:20 27.08.2023)

נראה מעולה! איזה כיף שיצא מוצלח🩷

avatar
חדווה (11:30 20.08.2023)

גם לי יצא בצק פירורים. הוספתי 2 כפות מים , כף סילאן וכף דבש וכף קמח כוסמין והצלחתי לאחד את הבצק. יצא טעים מאוד. אהבו את העוגיות. תודה.

avatar
חדווה (11:33 20.08.2023)

סליחה. הוספתי כף טחינה גולמית , לא סילאן שכתבתי למעלה. והוספתי גם קינמון כמו שנוגה רשמה בטיפ. מצויין.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:27 20.08.2023)

מעולה, תודה על השיתוף😊

avatar
שרון (20:27 16.06.2023)

הכנתי לפי המתכון, לצערי יצא רק פירורים ולא מתחבר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:46 17.06.2023)

היי
האם השתמשת בכוס מדידה בנפח 240 מל ודייקת בכמויות?
ערבבת את הטחינה היטב לפני השימוש?
במקרה והבצק לא מתאחד ניתן להוסיף עוד קצת דבש/טחינה.

avatar
אילה (21:49 15.05.2023)

האם אפשר לשטח על התבנית ואז לחתוך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:37 15.05.2023)

אפשר(:

avatar
נגה (12:01 18.02.2023)

מתכון מעולה!
החלפתי את השומשום בקוקוס
והוספתי טיפה קינמון
יצא מעולה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:03 18.02.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
שרה (12:55 21.03.2023)

כמה קוקוס

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:01 21.03.2023)

רבע כוס.

avatar
שירה (19:20 18.10.2022)

היי, המתכון נראה פצצה והייתי רוצה לנסות אותו, אפשר להשתמש בקמח כוסמין במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:27 18.10.2022)

היי,
שמחה שאהבת את המתכון(:
עדיף להכין את המתכון הזה שהוא עם קמח כוסמין.

avatar
שירה (20:45 19.10.2022)

ראיתי את המתכון וזה באמת נשמע מאד טעים מהתגובות, מה שכן ראיתי שצריך במתכון כף סוכר, אני מחפשת כמה שיותר מתכונים בלי סוכר וקמח לבן. אבל אם אני לא אשים סוכר העוגיות יצאו מרות בגלל הדבש שנאפה לא?!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:12 19.10.2022)

את יכולה להחליף את הסוכר בכף מחוקה דבש, העוגיות לא אמורות לצאת מרות אם לא אופים יתר על המידה.

avatar
שירה (21:51 19.10.2022)

הבנתי, תודה רבה😍

avatar
לילך (18:04 16.10.2022)

תודה. מתכון מוצלח. הכנתי יצא טעים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:58 17.10.2022)

שמחה שאהבת את המתכון!
תודה על השיתוף❤

avatar
שרי (18:12 30.06.2022)

אפשר לשים קמח אחר במקום קמח שקדים? (לא איכפת לי שיהיה עם גלוטן)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:33 30.06.2022)

היי,
הנה מתכון לעוגיות טחינה מקמח רגיל.

avatar
שרה (12:06 30.06.2022)

האם אפשרי לשים דבש או סילאן במקום המייפל?
ואם כן, כמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:49 30.06.2022)

היי,
אפשר לשים דבש/סילאן באותה כמות.

avatar
חני (09:49 21.12.2022)

תודה רבה על המתכון
אני רוצה מאוד להכין
כמה שקיות סוכרזית להשים במקום המייפל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:23 21.12.2022)

מעריכה שכ-5-6 שקיות יספיקו.

avatar
אלה (09:36 5.05.2022)

אפרת, אני רוצה להגיד לך שאת פשוט שינית לי את החיים עם המתכונים שלך. כל כך המון תודה רבה 🙏❤️❤️❤️❤️

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:55 5.05.2022)

שמחה ממש לשמוע! תודה על הפרגון😊

avatar
הודיה (21:19 8.04.2022)

המתכון הזה יכול להתאים גם לפסח, נכון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:10 9.04.2022)

נכון מאד, הוא ללא קמח(:

avatar
טל (09:47 31.03.2022)

תודה רבה על המתכונים הנפלאים!
במקום המייפל אפשר לשים ממתיק נוזלי ללא סוכר ? מה הכמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:27 31.03.2022)

היי,
אפשר להשתמש בממתיק נוזלי, הכמות תלויה בסוג הממתיק כי לכל סוג יש יחס המרה שונה לסוכר (כתוב על האריזה).

avatar
simabar (11:09 6.03.2022)

שלום אפרת. על מנת להכין לסוכרתיים איזו כמות של כמו סוכר לדעתך כדאי לשים בעוגיות? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:14 6.03.2022)

היי,
3 כפות אמורות להספיק. רק מציינת שהעוגיות לא אמורות להיות מתוקות במיוחד(:

avatar
simabar (16:20 6.03.2022)

תודה

avatar
יוכי (14:46 6.02.2022)

במה אפשרי להחליף את הסירופ מייפל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:24 6.02.2022)

היי,
אפשר לשים דבש באותה כמות.

avatar
אריק (11:06 12.01.2022)

תודה על המתכון (:
רציתי לשאול אם אפשרי להחליף את האגוזים הטחונים בקורנפלור (סתם כי אני אוהבת את מה שהוא תורם בעוגיות)?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:42 12.01.2022)

היי,
שמחה שאהבת את המתכון(:
אני מניחה שאפשר להמיר את האגוזים בקורנפלור, אך המרקם ישתנה מעט.

avatar
אריק (15:07 12.01.2022)

טוב אז הכנתי ויצא מטורף
הקטנה כבר חיסלה..
עשיתי לפי המתכון בסוף ושמתי טיפה קינמון מלמעלה 👌👌👌👌
תודה רבה

עוגיות טחינה מקמח שקדים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:05 12.01.2022)

שמחה מאד שאהבתם את המתכון, נראה מעולה(: תודה על השיתוף!

avatar
גליה (15:17 4.01.2022)

תודה. מושלמות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:02 4.01.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח! תודה ששיתפת❤

avatar
הודיה (20:38 5.11.2021)

יצא ממש טעים!!! תודה!!!

עוגיות טחינה מקמח שקדים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:51 6.11.2021)

נראה מעולה! איזה כיף שאהבת את המתכון…. תודה שחזרת לשתף❤

avatar
הודיה (19:32 21.10.2021)

נראה מעולה אבל אין לי קמח שקדים. אפשר לשים במקום שקדים טחונים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:28 21.10.2021)

היי הודיה,
אם תטחני את השקדים ממש דק- כמעט כמו אבקה אפשר להשתמש בהם למתכון🙂

avatar
נילי (13:01 31.07.2021)

עבדתי בדיוק לפי המתכון. התערובת מאוד לא נוחה לעבודה וקשה להגיע לתוצאה שנראית בתמונה. טעים ורק צריך להוסיף משהו לעיבוד נוח. השאלה מה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:27 31.07.2021)

היי נילי,
התערובת אמורה להתקבל דביקה ופחות נוחה (משום שאין בה קמח). אם התערובת ממש קשה אפשר להוסיף מעט שמן או מים. חשוב לעבוד מסיבה זו בידיים רטובות.

avatar
ברכה (09:37 22.07.2021)

שלום אפרת
במה אפשר להחליף את האגוזים?
אין לי אבקת חלבון, יותר קמח או טחינה?
תודה מראש 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:49 22.07.2021)

היי ברכה,
אפשר לשים במקום האגוזים עוד רבע כוס קמח שקדים, או כל אגוז אחר שאוהבים. ואפשר גם לשים רבע כוס קוקוס.
בהצלחה!

avatar
ברכה (07:43 4.08.2021)

שיניתי קצת חלק מהרכיבים:
שמתי קמח שיבולת שועל, קוקוס במקום האגוזים כפי שהצעת לי, שומשום, סוכר קוקוס כי לא היה לי מייפל, עוד טחינה במקום השמן וטיפה חלב צמחי להרטיב את העיסה.
יצאו לי עוגיות בריאות פריכות וטעימות
בזכותך יש לי מתכון מעולה תודה אפרת!!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:49 4.08.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה ששיתפת ברכה😊

avatar
דנה (11:21 19.07.2021)

היי
אפשר דבש במקום מיפל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:15 19.07.2021)

כן, אפשר🙂

avatar
שושנה (18:13 18.07.2021)

האם יש קמח שקדים ואבקת שקדים או שזה אותו הדבר??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:30 18.07.2021)

אבקת שקדים וקמח שקדים אמור להיות אותו דבר. הכוונה היא לשקדים שנטחנו דק מאד כמו קמח או אבקה.

avatar
יפה (00:05 18.07.2021)

הי אפרת, תודה על. מתכון מושלם הכנתי יצא ממש טעים.אשמח אם יש לך עוד מתכונים שמתאימים לסוכרתיים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:14 18.07.2021)

היי יפה,
מצרפת לך כמה מתכונים ללא סוכר:
1. בראוניז ללא סוכר
2. עוגה מקמח שקדים ללא סוכר3. עוגיות קינמון ללא סוכר
3. עוגיות פקאן ללא סוכר
4. עוגת גזר ללא סוכר
5. עוגת תפוחים ללא סוכר

avatar
מיכל (10:40 17.07.2021)

שלום אפרת
איזה שמן לשים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:42 17.07.2021)

היי מיכל,
כל שמן מלבד שמן זית יהיה טוב (קנולה, קוקוס…)

avatar
מיכל שחר (17:13 15.07.2021)

שלום אפרת.
באיזה סוגי קמחים ניתן להמיר את קמח השקדים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:13 15.07.2021)

אפשר להשתמש בקמח רגיל, קמח כוסמין ואולי גם קמח שיבולת שועל.
יש עוד מתכונים לעוגיות טחינה עם קמחים שונים באתר, כך שאת יכולה להכין גם אחד מהם😊

avatar
אורטל (15:28 15.07.2021)

אני אדם פשוט – רואה מתכון חדש לעוגיות טחינה מקמח שקדים ומיד מכינה אותו! במקום אגוזים: אבקת חלבון עם מים.
תודה רבה על מתכון בריא, טעים, משביע ומזין.

עוגיות טחינה מקמח שקדים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:33 15.07.2021)

שמחה ממש שאהבת! נראה מצוין❤

avatar
אסתר (13:02 15.07.2021)

תודה על המתכון,
מה לגבי מי שלא אוכל סוכר כלל?
ומה כדאי לשים במקום מייפל (מותר לי דבש.)
תודה רבה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:41 15.07.2021)

היי אסתר,
אפשר להשתמש בתחליף סוכר- כמו סוכר וכדומה, או לשים דבש באותה כמות.

avatar
אסתר (16:38 16.07.2021)

החלפתי בדבש את המייפל.
יצא ממש מצוין!
אני מודה לך באופן אישי על המתכון הפשוט והנפלא.
אשמח לדעת אם יש רעיונות נוספים מה עושים עם קמח שקדים.
רק אציין שאינני אוכלת סוכר, קמח ופחמימה.
באם יש משהו מתאים, יעזור לי מאוד לדעת עליו.
תודה מקרב לב.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:34 16.07.2021)

היי אסתר,
אפשר להכין מקמח שקדים עוגות, עוגיות ואפילו מאפים מסוימים.
מצרפת שני מתכונים:
עוגה מקמח שקדים,
עוגיות שקדים.

avatar
דבורה (10:56 15.07.2021)

אפרת יקרה שלום
תודה על המייל הנפלא עם כל המתכונים השבועיים המוצלחים.
שאלה לגבי מתכון העוגיות במה להחליף את קמח השקדים( למרות שזה נראה לי כל הרעיון 🙂 בעל זאת איזה קמח אחר יתן תוצאה דומה?
תודה
שבת שלום

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:25 15.07.2021)

אולי אפשר להמיר את קמח השקדים בקמח שיבולת שועל, אבל לא ניסיתי בעצמי.
בנוסף מציינת שיש באתר עוד מתכונים לעוגיות טחינה מקמחים רגילים, כך שאת יכולה להכין אחד מהם(:

לקריאת כל התגובות