שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 16 עוגיות

סוג: פרווה

רכיבים

¾ כוס (70 ג’) קמח שקדים

רבע כוס (35 ג’) אגוזים טחונים

רבע כוס (30 ג’) שומשום

2 כפות מלאות סירופ מייפל

2 כפות מלאות טחינה גולמית (*יש לערבב את הטחינה לפני השימוש)

2 כפות שמן

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה.

-בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים. מניחים על נייר אפיה ומשטחים לעוגיות בקוטר 4.5 ס”מ, עובי כחצי ס”מ.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 14-15 דקות, עד להזהבה קלה. מוציאים ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
טופו מוקפץ בתיבול פינקטיטופו מוקפץ בתיבול פינקטי
ניוקי עם כבד עוף ניוקי עם כבד עוף

תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
נילי (13:01 31.07.2021)

עבדתי בדיוק לפי המתכון. התערובת מאוד לא נוחה לעבודה וקשה להגיע לתוצאה שנראית בתמונה. טעים ורק צריך להוסיף משהו לעיבוד נוח. השאלה מה?

מתכונים ב-10 דקות (20:27 31.07.2021)

היי נילי,
התערובת אמורה להתקבל דביקה ופחות נוחה (משום שאין בה קמח). אם התערובת ממש קשה אפשר להוסיף מעט שמן או מים. חשוב לעבוד מסיבה זו בידיים רטובות.

ברכה (09:37 22.07.2021)

שלום אפרת
במה אפשר להחליף את האגוזים?
אין לי אבקת חלבון, יותר קמח או טחינה?
תודה מראש 🙂

מתכונים ב-10 דקות (09:49 22.07.2021)

היי ברכה,
אפשר לשים במקום האגוזים עוד רבע כוס קמח שקדים, או כל אגוז אחר שאוהבים. ואפשר גם לשים רבע כוס קוקוס.
בהצלחה!

ברכה (07:43 4.08.2021)

שיניתי קצת חלק מהרכיבים:
שמתי קמח שיבולת שועל, קוקוס במקום האגוזים כפי שהצעת לי, שומשום, סוכר קוקוס כי לא היה לי מייפל, עוד טחינה במקום השמן וטיפה חלב צמחי להרטיב את העיסה.
יצאו לי עוגיות בריאות פריכות וטעימות
בזכותך יש לי מתכון מעולה תודה אפרת!!!!!!

מתכונים ב-10 דקות (09:49 4.08.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה ששיתפת ברכה😊

דנה (11:21 19.07.2021)

היי
אפשר דבש במקום מיפל?

מתכונים ב-10 דקות (13:15 19.07.2021)

כן, אפשר🙂

שושנה (18:13 18.07.2021)

האם יש קמח שקדים ואבקת שקדים או שזה אותו הדבר??

מתכונים ב-10 דקות (18:30 18.07.2021)

אבקת שקדים וקמח שקדים אמור להיות אותו דבר. הכוונה היא לשקדים שנטחנו דק מאד כמו קמח או אבקה.

יפה (00:05 18.07.2021)

הי אפרת, תודה על. מתכון מושלם הכנתי יצא ממש טעים.אשמח אם יש לך עוד מתכונים שמתאימים לסוכרתיים

מתכונים ב-10 דקות (12:14 18.07.2021)

היי יפה,
מצרפת לך כמה מתכונים ללא סוכר:
1. בראוניז ללא סוכר
2. עוגה מקמח שקדים ללא סוכר3. עוגיות קינמון ללא סוכר
3. עוגיות פקאן ללא סוכר
4. עוגת גזר ללא סוכר
5. עוגת תפוחים ללא סוכר

מיכל (10:40 17.07.2021)

שלום אפרת
איזה שמן לשים?

מתכונים ב-10 דקות (20:42 17.07.2021)

היי מיכל,
כל שמן מלבד שמן זית יהיה טוב (קנולה, קוקוס…)

מיכל שחר (17:13 15.07.2021)

שלום אפרת.
באיזה סוגי קמחים ניתן להמיר את קמח השקדים?

מתכונים ב-10 דקות (19:13 15.07.2021)

אפשר להשתמש בקמח רגיל, קמח כוסמין ואולי גם קמח שיבולת שועל.
יש עוד מתכונים לעוגיות טחינה עם קמחים שונים באתר, כך שאת יכולה להכין גם אחד מהם😊

אורטל (15:28 15.07.2021)

אני אדם פשוט – רואה מתכון חדש לעוגיות טחינה מקמח שקדים ומיד מכינה אותו! במקום אגוזים: אבקת חלבון עם מים.
תודה רבה על מתכון בריא, טעים, משביע ומזין.

מתכונים ב-10 דקות (16:33 15.07.2021)

שמחה ממש שאהבת! נראה מצוין❤

אסתר (13:02 15.07.2021)

תודה על המתכון,
מה לגבי מי שלא אוכל סוכר כלל?
ומה כדאי לשים במקום מייפל (מותר לי דבש.)
תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות (14:41 15.07.2021)

היי אסתר,
אפשר להשתמש בתחליף סוכר- כמו סוכר וכדומה, או לשים דבש באותה כמות.

אסתר (16:38 16.07.2021)

החלפתי בדבש את המייפל.
יצא ממש מצוין!
אני מודה לך באופן אישי על המתכון הפשוט והנפלא.
אשמח לדעת אם יש רעיונות נוספים מה עושים עם קמח שקדים.
רק אציין שאינני אוכלת סוכר, קמח ופחמימה.
באם יש משהו מתאים, יעזור לי מאוד לדעת עליו.
תודה מקרב לב.

מתכונים ב-10 דקות (17:34 16.07.2021)

היי אסתר,
אפשר להכין מקמח שקדים עוגות, עוגיות ואפילו מאפים מסוימים.
מצרפת שני מתכונים:
עוגה מקמח שקדים,
עוגיות שקדים.

דבורה (10:56 15.07.2021)

אפרת יקרה שלום
תודה על המייל הנפלא עם כל המתכונים השבועיים המוצלחים.
שאלה לגבי מתכון העוגיות במה להחליף את קמח השקדים( למרות שזה נראה לי כל הרעיון 🙂 בעל זאת איזה קמח אחר יתן תוצאה דומה?
תודה
שבת שלום

מתכונים ב-10 דקות (12:25 15.07.2021)

אולי אפשר להמיר את קמח השקדים בקמח שיבולת שועל, אבל לא ניסיתי בעצמי.
בנוסף מציינת שיש באתר עוד מתכונים לעוגיות טחינה מקמחים רגילים, כך שאת יכולה להכין אחד מהם(:

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.