מצרכים להכנת סלמון בציפוי אגוזים
- 3 נתחי סלמון (600 ג’)
תיבול לדג:
- כף וחצי מיץ לימון, כף וחצי שמן זית, 2 שיני שום כתושות, רבע כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
ציפוי אגוזים:
- חצי כוס (60 ג’) אגוזי מלך טחונים, חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית שטוחה מלח, כפית פטרוזיליה/כוסברה מיובשת.
איך מכינים סלמון בציפוי אגוזים?
- מחממים תנור מראש ל200 מעלות.
- מערבבים את חומרי התיבול (מיץ לימון, שמן זית, שום כתוש, מלח ופלפל שחור) ומתבלים את נתחי הסלמון.
- מניחים את הנתחים בתבנית על ניר אפיה. מערבבים את חומרי הציפוי (אגוזים טחונים, פפריקה, מלח ותבלין פטרוזיליה/כוסברה) ומניחים על החלק העליון של כל פילה. מהדקים קלות.
- מכניסים לתנור החם ואופים במשך 17-20 דקות.
הפעל טיימר (17 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
מחפשים תוספת טעימה לצד הדג? לחצו כאן - תוספות לדגים.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (104)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאיזו תוספת יכולה להתאים לדג הזה?
האם אפשר להכין את הדג במיני קיטשן?
רציתי לשאול
אם אפיתי את הדג ביום חמישי בצהריים ונשאר לי כמה חתיכות אני רוצה להשתמש עם זה בשבת האם מתאים ואפשרי לשמור במקרר ואם כן איך אני מאחסנת את זה שישאר טוב וטעים וגם איך אני מחממת את זה אחר כך בשבת לסעודה בלילה ושישאר טעים וטוב
תודה רבה
שלום וברכה
לא מצליח לי להכין דג סלמון טעים
רציתי לשאול האם צריך להשרות את הדג לפני ההכנה בתנור?אני מציינת שמדובר בדגם סלמון קפוא
האם ניתן לשלב מיונז באיזשהו אופן במתכון הזה?