סלמון בתנור בג’ינג’ר ודבש
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול/אפייה: 15-18 דקות
סוג: פרווה
מצרכים:
5 נתחי סלמון (1 קילו)
3 כפות שמן זית
3 כפות מיץ לימון
3 כפות דבש (מומלץ לשלב כף סילאן בשביל הצבע)
3 שיני שום כתושות
כף ג’ינג’ר טרי קלוף מגורד בפומפיה דקה
שליש כפית מלח
קמצוץ פלפל שחור
לפיזור מעל (לא חובה): בצק ירוק קצוץ או עירית קצוצה
אופן הכנה:
-מניחים את נתחי הסלמון על נייר אפיה.
-מערבבים את יתר החומרים בקערית ומתבלים את הנתחים בצורה אחידה.
-מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים במשך 15-18 דקות (תלוי בגודל הנתח).
הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל
טיפים והערות
מחפשים תוספת טעימה לצד הדג? לחצו כאן – תוספות לדגים.
ראו גם
- עוף בזעתר |
- חזה עוף עם שעועית ירוקה |
- עוף ביין לבן ושום |
- מוסקה חצילים |
- עוף בתיבול פיקנטי |
- דג מטוגן
מתכון זה שייך לאוסף: מתכונים לארוחת צהריים
דלעת עם ירקות בתנור 
היי אפרת רציתי לשאול האם אני יכולה להשתמש במתכון הזה בדגי אמנון? זה מה שיש לי כרגע בבית
היי,
אין בעיה להשתמש באמנון.
היי אפרת זה יה נורא אם אני לא ישים ג’ינגר?
היי,
הג’ינג’ר מוסיף אבל אין בעיה לוותר עליו(:
היי אם אני רוצה להשתמש באבקת ג’ינג’ר , מה הכמות ?
היי,
ממליצה לשים לא יותר מרבע כפית ג’ינג’ר.
היי אפרת
יש לי סלמון ועוד כמה חתיכות של אמנון, אפשר לצרף גם אותו? או שזה הולך רק עם סלמון?
היי תמר,
אפשר להשתמש גם באמנון(:
הי אפרת
אפיה אפשר להשיג ג’ינג’ר?
או שאני יכולה לוותר עליו ולשים במקומו תבלין אחר?
היי,
אפשר להשיג בכל סופר או חנות תבלינים. אפשר גם לוותר עליו😊
אפשר לוותר על הג’ינג’ר? מה ניתן להוסיף במקום?
אפשר לוותר.
הי אפרת, מתה על המתכונים שלך!
אופים מכוסה?
אין צורך לכסות 🙂
היי אפרת,
איזה כייף!! היה לי ג’ינג’ר שלא ידעתי מה לעשות בו וככה הגעתי למתכון הזה (;
מתכון מעולה. יצא מושלם!!
נכנסת לאתר שלך כמעט כל יום ותמיד מוצאת מתכון מעניין וטעים. תודה!!!
שמחה לשמוע ❤️
תודה מארי
שלום אפרת,
האם אפשר לוותר על הדבש ולהשתמש רק בסילאן? במידה וכן, כמה כפות סילאן?
תודה
כן. 3 כפות סילאן.
מוווווווווושלם!!כבר פעם שלישית שאני מכינה.
(דרך אגב בשבת אני מחממת את זה על הפלטה עם הגבהה של סיר ככה זה גם חם וגם לא ממשיך להאפות…)
טעים ברמווות.
תבורכי אפרת.
תודה יקרה ❣️
מושלם !!! תודה רבה ❤️
נראה מעולה 🙂
תודה ענת
היי אפרת
את הבצל הירוק מפזרים לפני האפייה או אחריה?
אחרי אפיה.
וואוו תודה על המענה המהיר!!
היי, נראה טוב….
יש אפשרות לשים משהו אחר במקום ג’ינג’ר?
תודה…
אפשר לוותר על הג’ינג’ר.
היי אפרת
האם ניתן לשים אבקת גינגר במקום טרי ואם כן מה הכמות?
תודה ושנה טובה!
עדיף להשתמש בטרי אבל אם אין אני מניחה שאפשר לשים כחצי כפית ג’ינג’ר טחון.
שנה טובה ומתוקה 💝