סלט פסטה קר
זמן הכנה: 10 דקות
מס’ מנות: 2-3 מנות
סוג: חלבי
מצרכים:
4 כוסות פסטה מבושלת
100 גרם גבינה בולגרית רכה חתוכה לקוביות
חצי כוס זיתים שחורים/ירוקים מגולענים
חצי גמבה חתוכה
כפית רוטב פסטו מוכן (לא חובה)
תיבול: זילוף של שמן זית, כפית חומץ בלסמי (לא חובה), כחצי כפית תבלין זעתר או בזיליקום, מלח ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה: לערבב את כל החומרים בקערה.
ראו גם
סמבוסק 
אפשר
להכין בלי בולגרית
כן
בלי זיתים אפשר?או אולי משהו אחר במקום?יש לך רעיון?
אפשר לוותר על זיתים.
אפשר להוסיף עגבניות שרי חצויות, עגבניות מיובשות, גרגירי תירס.
מכינה שוב, הפעם עם בולגרית כמו במתכון (ולא חלומי מטוגן כמו שעשעתי פעם קודמת) אבל כן פסטה חמה- לארוחת ערב לא שיגרתית…. (יום הולדת) תודה על עוד מתכון מוצלח!!!!!
איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️
אפרת היקרה! אני חייבת להגיד לך שאני לוקחת המון מתכונים מהאת וכווולם מוצלחים בטירוף וגם יש לי את הספרים שלך אבל המתכון הזה עולה על כולם!!!!! היו לי אורחים שמידי מבינים באוכל ודי נלחצתי אז כמובן פתחתי את האתר המושיע, וראיתי את המתכון הזה, במקום בולגרית טיגנתי קוביות חלומי, והגשתי את הפסטה חמה, כמה מחמאות קצרתי וכמה דשים קיבלתי אח”כ על המתכון!!! אין לי מילים להודות לך!!!!
איזה כיף שנהנית מהמתכון! הרעיון שלך נשמע מעולה(:
תודה שחזרת לשתף ולפרגן😊
מומלץ להשים עגבניה ומלפפון ? אם כן כמה ?
אם אוהבים את השילוב אפשר להוסיף מלפפון גדול ועגבנייה גדולה.
ניתן להוסיף עגבניות/שרי ? מה את ממליצה
אפשר להוסיף עגבניות ואני ממליצה על שרי(:
כמה? מה הכמויות ל 25 איש
הכמות במתכון מתאימה ל2-3 מנות.
ל-25 מנות יש להכפיל כמויות פי 8 בערך ואפשר להוסיף כ-30 עגבניות שרי חצויות.
טעים מאד ואסתטי. יופי של מתכון
איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף😊
מוווושלם!!!!
שמחה שאהבת❤
אפשר לוותר על החומץ??
כן, אפשר לשים מיץ לימון במקום או לוותר.
אפשר להחליף את הבולגרית בטופו?
כן, כדי להוסיף לסלט תחתכי את הטופו לקוביות ותטגני עם מעט שמן ותבלינים. רעיון מעולה!
במה אפשר להחליף את אגוזי המלך?
היי אירית,
אפשר לוותר או להחליף בכל אגוז אחר שיש לך, או אפילו בנבטים אם אוהבים…
שוב מתכון מעולה!!
אתמול ישבתי על האתר והיום אני מיישמת… כל מתכון פצצה!!
תודה אסתי, שמחה לשמוע 🙂
התמונה לא עלתה משום מה….
תודה על כל התמונות! הכל נראה מעולה 🙂
לחתוך את הגמבה לקוביות גדולות?כדאי לחתוך לשניים את הזיתים המגולענים?
כן.
אפרת המקסימה!לכמות כפולה של פסטה להכפיל את כל המרכיבים?וכמה מלח ופלפל לשים?
כן, להכפיל את כל המרכיבים. מלח לפי הטעם (תתחילי בשליש כפית) וקמצוץ פלפל שחור.
אפשר עם חומץ רגיל?
פחות מתאים. אפשר פשוט לוותר על החומץ.
הכנתי למשפחה ויצא מדהים.
אני כבר שנה עם המתכונים שלך ותמיד הם טובים ואף פעם לא אכזבו.
תודה רבה😃
תודה אורי, כיף לשמוע 🙂
פורים שמח!
חומץ בלסמי זה גם החומץ בן יין לבן?
לא. חומץ בלסמי הוא כהה ויותר חזק בטעמו.
יום מקסים 🙂
אפשר במקום הגמבה להשתמש בעגבניות שרי?
אם כן, צריך לרכך אותן במחבת מראש?
כן אולגה, אפשר.
מומלץ לחצות אותן ולבשל במחבת עם מעט שמן זית עד שהן מתרככות מעט.
כמה זמן אפשר להכין מראש?
מהיום למחורתיים?
אפשר. ממליצה להוסיף את הבולגרית ולתבל לפני ההגשה.
חג שמח 🙂
היי! מה הכוונה ב”תבלין בזיליקום”?
היי אדוה,
תבלין בזיליקום זה עלי בזיליקום מיובשים. אפשר לוותר אם אין לך.
אפשר להשתמש בבזילקום קפוא (תיבולית)-להמיס יחד ם כל מרכיבי הרוטב?
אני חושבת שכן. דווקא אמור לצאת טעים 🙂