שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

שקית עלי בייבי מוכנה (ניתן לקנות בסופר)

עגבניות שרי חתוכות לחצי

בצל בינוני סגול חתוך לחצאי עיגול

אגוזי מלך קצוצים גס (לא חובה)

הכנת הרוטב (מומלץ לערבב בכלי סגור):

1/4 כוס שמן זית
3 כפות חומץ בלסמי
כפית דבש גדושה (לטבעוניים: ניתן להמיר בסוכר חום)
כפית חרדל
1 שן שום כתושה
מלח ופלפל

למתעצלים ניתן לתבל ברוטב ויניגרט מוכן קנוי.

אופן הכנה:

מניחים את כל המרכיבים בסלט ומתבלים רגע לפני ההגשה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מוס שוקולד ללא ביצים
כדורי עוף

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
עינת (10:24 21.06.2020)

בוקר טוב אפרת
נראה סלט בריא וטעים .
השאלה היא כזאת אני קונה קופסה של 150 גרם עלי בייבי וצריכה רק לשתי מנות
איך להתנהל מבחינת כמות עלי הבייבי (כמות של כוסות למשל) ומבחינת שאר המצרכים(אגוזים בצל למשל) ושאר התבלון (חומץ או לימון , חרדל דבש וכו)

ושאלה שניה את השום הכתוש אני מכינה משום מגורד על פומפיה גסה או דקה האם זה מספיק מבחינת הטעם כשאת רושמת שום כתוש הכוונה שום כתוש קנוי או הכונה לרסק שום בכותש שום או אם יש שיטה אחרת אשמח לשמוע.

שיהיה יום נפלא לך.

ותודה מראש.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:37 21.06.2020)

היי עינת,
אני מציעה לך להכין את הרוטב בכמויות הרשומות במתכון ולשמור בכלי סגור. זה נשמר עד שבוע.
במשך השבוע תכיני כל פעם סלט בכמות שאת רוצה ותתבלי לפי הטעם.
אני מרסקת שום טרי עם כותש שום אבל אפשר גם לגרד בפומפיה דקה או להשתמש בשום כתוש קפוא.

Avatar
בת ציון (12:54 25.10.2019)

אפשר להכין יום קודם ולשמור במקרר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:07 25.10.2019)

אפשר אבל רצוי להכין את הסלט והרוטב ולשמור בנפרד ולפני ההגשה לתבל.

Avatar
דנה יהודה (12:02 18.09.2019)

שלום, תודה על המתכון
אפשר במקןם אגוזי פקאן לשים תערובת גרעינים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:26 18.09.2019)

כן אפשר.

Avatar
אורית ב. (11:14 31.08.2019)

הכנתי את הסלט, הרוטב יצא מושלם!!
הכל חוסל והמתכון שלך קצר שבחים ומחמאות.
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:26 31.08.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה אורית

Avatar
רות (18:39 27.02.2019)

הכנתי את הסלט והוא זכה להמוןןןןן מחמאות, וכבר התבקשתי להכין שוב.
בנוסף לטעם הנפלא הוא גם נראה מהודר ומרשים.
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:59 27.02.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה רות

Avatar
צופיה (09:55 23.01.2019)

הי אפרת
את פשוט אלופה אין דברים כאלה
אני רוצה להכין סלט מעלי בייבי, חסה, חמוציות, ובטטה צ'יפס האם זה קשור?
איזה רוטב מתאים לזה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:37 23.01.2019)

היי צופיה,
נשמע טוב 🙂
הרוטב שבמתכון יכול להתאים.
יום מקסים 🌷

Avatar
הדר (14:21 23.09.2018)

היי, אפשר במקום בלסמי חומץ בן יין לבן?
זה מה שיש לי..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:40 23.09.2018)

היי הדר,
אפשר לשים כף חומץ בן יין ו2 כפות מיץ לימון.
חג שמח 🌺

Avatar
גלילה (11:16 7.09.2018)

אפשר לוותר על החרדל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:57 7.09.2018)

אפשר.

Avatar
רותי (20:21 27.05.2018)

סלט מעולה!!!
החלפתי את החומץ במיץ לימון.יצא מעדן!
תודה על הכל.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:36 27.05.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה רותי.

Avatar
עטרה (18:22 27.03.2018)

מה אפשר להחליף בשום לרוטב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:16 27.03.2018)

פשוט תוותרי על השום.

Avatar
דורית (16:38 20.12.2017)

הי אפרת
האם את יכולה בבקשה לפרט כמויות של עגבניות השרי והאגוזים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:39 20.12.2017)

היי דורית,
כעקרון שמים לפני הטעם. לשקית עלי בייבי שלמה אני בדר"כ שמה 15-20 עגבניות שרי חצויות וכ3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס.

Avatar
שרה (11:09 30.11.2017)

מקסים טעים מאדדדדדדדד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:18 30.11.2017)

תודה שרה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שירי (12:53 17.11.2017)

יצא מהמם,הבאתי לאירוע בבית הספר והכל נחטף.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:17 17.11.2017)

תודה שירי, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שמרית בן דוד (14:14 12.10.2017)

היה טעים מאוד. רצו עוד והכל חוסל(:

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:29 12.10.2017)

תודה שמרית, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
גל (12:32 3.04.2017)

היי אפרת
אני רוצה להכין את הסלט עם חמוציות ופקאן מסוכר במקום בצל עגבניות ואגוזי מלך
תוכלי לרשום כמויות?
וגם.. אני רוצה לוותר על החרדל והשום ולהישאר רק עם בלסמי ודבש. אפשרי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:01 3.04.2017)

היי גל,
שקית עלי בייבי, כחצי כוס חמוציות וכחצי כוס פקאן מסוכר חתוך גס (אפשר להגדיל את הכמויות, זה תלוי בטעם האישי).
תיבול: 6 כפות שמן, 3 כפות מיץ לימון, 3 כפות בלסמי, כף גדושה דבש ומלח לפי הטעם.
יום מקסים 🙂

Avatar
גל (13:32 3.04.2017)

תודה על התגובה המהירה
כמו תמיד!

Avatar
מרדכי פרץ (20:53 2.07.2016)

שלום
מחפש מתכון להכנת שומשומיות ,ללא אפיה
ניסיתי כמה הצעות , בניהן : כוס דבש , חצי כוס סוכר , 2 כוס שומשום גדול קלוי מעט
התוצאה – שומשומיות רכות , דביקות , (אם מחזיקים במקרר , משפר מעט
אשמח לקבל מתכון שלך
תודה
מרדכי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:40 2.07.2016)

היי מרדכי,
מצורף לינק למתכון חטיף שומשום ללא אפיה שיוצא קצת יותר פריך.
שבוע טוב 🙂

Avatar
ליאור (21:48 17.03.2016)

שלום,
האם ניתן להחליף את רוטב הבלסמי במרכיב אחר?
אני פשוט לא משתמש בו…
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:51 17.03.2016)

היי ליאור,
אתה יכול להשתמש בכל חומץ אחר שיש לך. אם אין לך אפשר גם מיץ לימון.

Avatar
שמחה (12:59 11.09.2015)

אפרת יבורכו ידייך אתר מעולה מאוד אוהבת אותו כל פעם נכנסת אליו היום אני הנסה אחד המתכונים שתהייה לך שנה טובה מוצלחת מוארת עם הרבה עשייה ונתינה שגשוג וצמיחה בריאות וכל שתבקשי לו יהי שכמו שאת נותנת תקבלי בחזרה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:44 11.09.2015)

תודה רבה שמחה! איזו ברכה מקסימה 🙂
חג שמח ושנה טובה ומבורכת!

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.