שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

שקית עלי בייבי מוכנה (ניתן לקנות בסופר)

עגבניות שרי חתוכות לחצי

בצל בינוני סגול חתוך לחצאי עיגול

אגוזי מלך קצוצים גס (לא חובה)

הכנת הרוטב (מומלץ לערבב בכלי סגור):

1/4 כוס שמן זית
3 כפות חומץ בלסמי
כפית דבש גדושה (לטבעוניים: ניתן להמיר בסוכר חום)
כפית חרדל
1 שן שום כתושה
מלח ופלפל

למתעצלים ניתן לתבל ברוטב ויניגרט מוכן קנוי.

אופן הכנה:

מניחים את כל המרכיבים בסלט ומתבלים רגע לפני ההגשה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מוס שוקולד ללא ביצים
כדורי עוף

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
טל (22:00 25.07.2021)

היי,
רוצה להכין סלט חסה עם עלי בייבי אבל בגלל מגבלה של אחד הסועדים, עלי לתבל ברוטב אחר, שלא כולל חומץ, דבש, חרדל ושום טרי )אפוי או מטוגן-אפשרי.
אשמח אם יש לך רעיון לרוטב מוצלח שבסיסו שמן זית ולימון.
כרגיל, המון תודה.

מתכונים ב-10 דקות (02:00 26.07.2021)

היי טל,
-אפשר לתבל בתיבול הכי קלאסי ובסיסי- שמן זית, לימון ומלח.
-אפשר לתבל ברוטב דומה לרוטב קיסר, ללא המרכיבים שציינת: 1/2 כוס מיונז, 1/3 כוס חלב, כף מיץ לימון, 1/4 כוס גבינת פרמז’ן מגורדת, מלח ופלפל שחור.
אפשר גם להוסיף תבלינים אחרים שאוהבים, כמו בזיליקום, אורגנו, וכו’.
בהצלחה!

טל (07:58 26.07.2021)

היי אפרת, תודה על תשובתך.
אסור גם מיונז. .
אם מתבלים בשמן זית, לימון ומלח, מה היחסים?

מתכונים ב-10 דקות (09:44 26.07.2021)

שימי 1/4 כוס שמן זית, 3 כפות לימון ומלח לפי הטעם. אפשר גם להוסיף פלפל שחור לפי הטעם.

טל (08:18 26.07.2021)

שכחתי לכתוב- גם חלב ומוצריו אסורים. .
בקיצור, בעיקר אסור. .
ובכל זאת, אייך מתבלים ברוטב שיהיה מספיק טעים?

מתכונים ב-10 דקות (09:45 26.07.2021)

סורי, אין לי רעיון נוסף לרוטב ללא אחד מהמרכיבים שהזכרת…
מה שכן את יכולה לשלב טחינה או להוסיף לסלט צנוברים (או חמוציות- אם אוהבים מתוק) כדי לשדרג את טעמו.

טל (15:26 26.07.2021)

היא מוגבלת גם בפירות.
בעיה.
תודה רבה, אכין את הגרסה הבסיסית שהצעת.
המון תודה.

דבורה לאה אוסטון (21:55 31.10.2020)

רציתי לשאול אם אפשר לשים חומץ רגיל?

מתכונים ב-10 דקות (12:20 1.11.2020)

היי דבורה,
ניתן לשים במקום החומץ בלסמי מיץ לימון-
בתגובות תוכלי לראות שניסו בעבר ויצא מאוד טעים 🙂

——-
מזמינה אתכם לרכוש את ספרי המתכונים האהובים עלייכם, במבצע מיוחד ועם שליח עד הבית-
https://10dakot-shop.co.il/

שייי (09:20 20.10.2020)

היי.. אין לי חומץ בלסמי.. זה קריטי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:42 20.10.2020)

אפשר לשים מיץ לימון במקום.

עינת (10:24 21.06.2020)

בוקר טוב אפרת
נראה סלט בריא וטעים .
השאלה היא כזאת אני קונה קופסה של 150 גרם עלי בייבי וצריכה רק לשתי מנות
איך להתנהל מבחינת כמות עלי הבייבי (כמות של כוסות למשל) ומבחינת שאר המצרכים(אגוזים בצל למשל) ושאר התבלון (חומץ או לימון , חרדל דבש וכו)

ושאלה שניה את השום הכתוש אני מכינה משום מגורד על פומפיה גסה או דקה האם זה מספיק מבחינת הטעם כשאת רושמת שום כתוש הכוונה שום כתוש קנוי או הכונה לרסק שום בכותש שום או אם יש שיטה אחרת אשמח לשמוע.

שיהיה יום נפלא לך.

ותודה מראש.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:37 21.06.2020)

היי עינת,
אני מציעה לך להכין את הרוטב בכמויות הרשומות במתכון ולשמור בכלי סגור. זה נשמר עד שבוע.
במשך השבוע תכיני כל פעם סלט בכמות שאת רוצה ותתבלי לפי הטעם.
אני מרסקת שום טרי עם כותש שום אבל אפשר גם לגרד בפומפיה דקה או להשתמש בשום כתוש קפוא.

בת ציון (12:54 25.10.2019)

אפשר להכין יום קודם ולשמור במקרר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:07 25.10.2019)

אפשר אבל רצוי להכין את הסלט והרוטב ולשמור בנפרד ולפני ההגשה לתבל.

דנה יהודה (12:02 18.09.2019)

שלום, תודה על המתכון
אפשר במקןם אגוזי פקאן לשים תערובת גרעינים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:26 18.09.2019)

כן אפשר.

אורית ב. (11:14 31.08.2019)

הכנתי את הסלט, הרוטב יצא מושלם!!
הכל חוסל והמתכון שלך קצר שבחים ומחמאות.
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:26 31.08.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה אורית

רות (18:39 27.02.2019)

הכנתי את הסלט והוא זכה להמוןןןןן מחמאות, וכבר התבקשתי להכין שוב.
בנוסף לטעם הנפלא הוא גם נראה מהודר ומרשים.
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:59 27.02.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה רות

צופיה (09:55 23.01.2019)

הי אפרת
את פשוט אלופה אין דברים כאלה
אני רוצה להכין סלט מעלי בייבי, חסה, חמוציות, ובטטה צ’יפס האם זה קשור?
איזה רוטב מתאים לזה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:37 23.01.2019)

היי צופיה,
נשמע טוב 🙂
הרוטב שבמתכון יכול להתאים.
יום מקסים 🌷

הדר (14:21 23.09.2018)

היי, אפשר במקום בלסמי חומץ בן יין לבן?
זה מה שיש לי..

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:40 23.09.2018)

היי הדר,
אפשר לשים כף חומץ בן יין ו2 כפות מיץ לימון.
חג שמח 🌺

גלילה (11:16 7.09.2018)

אפשר לוותר על החרדל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:57 7.09.2018)

אפשר.

רותי (20:21 27.05.2018)

סלט מעולה!!!
החלפתי את החומץ במיץ לימון.יצא מעדן!
תודה על הכל.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:36 27.05.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה רותי.

עטרה (18:22 27.03.2018)

מה אפשר להחליף בשום לרוטב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:16 27.03.2018)

פשוט תוותרי על השום.

דורית (16:38 20.12.2017)

הי אפרת
האם את יכולה בבקשה לפרט כמויות של עגבניות השרי והאגוזים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:39 20.12.2017)

היי דורית,
כעקרון שמים לפני הטעם. לשקית עלי בייבי שלמה אני בדר”כ שמה 15-20 עגבניות שרי חצויות וכ3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס.

שרה (11:09 30.11.2017)

מקסים טעים מאדדדדדדדד

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:18 30.11.2017)

תודה שרה, שמחה שאהבת 🙂

שירי (12:53 17.11.2017)

יצא מהמם,הבאתי לאירוע בבית הספר והכל נחטף.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:17 17.11.2017)

תודה שירי, שמחה לשמוע 🙂

שמרית בן דוד (14:14 12.10.2017)

היה טעים מאוד. רצו עוד והכל חוסל(:

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:29 12.10.2017)

תודה שמרית, שמחה לשמוע 🙂

גל (12:32 3.04.2017)

היי אפרת
אני רוצה להכין את הסלט עם חמוציות ופקאן מסוכר במקום בצל עגבניות ואגוזי מלך
תוכלי לרשום כמויות?
וגם.. אני רוצה לוותר על החרדל והשום ולהישאר רק עם בלסמי ודבש. אפשרי?

מתכונים ב-10 דקות (13:01 3.04.2017)

היי גל,
שקית עלי בייבי, כחצי כוס חמוציות וכחצי כוס פקאן מסוכר חתוך גס (אפשר להגדיל את הכמויות, זה תלוי בטעם האישי).
תיבול: 6 כפות שמן, 3 כפות מיץ לימון, 3 כפות בלסמי, כף גדושה דבש ומלח לפי הטעם.
יום מקסים 🙂

גל (13:32 3.04.2017)

תודה על התגובה המהירה
כמו תמיד!

מרדכי פרץ (20:53 2.07.2016)

שלום
מחפש מתכון להכנת שומשומיות ,ללא אפיה
ניסיתי כמה הצעות , בניהן : כוס דבש , חצי כוס סוכר , 2 כוס שומשום גדול קלוי מעט
התוצאה – שומשומיות רכות , דביקות , (אם מחזיקים במקרר , משפר מעט
אשמח לקבל מתכון שלך
תודה
מרדכי

מתכונים ב-10 דקות (21:40 2.07.2016)

היי מרדכי,
מצורף לינק למתכון חטיף שומשום ללא אפיה שיוצא קצת יותר פריך.
שבוע טוב 🙂

ליאור (21:48 17.03.2016)

שלום,
האם ניתן להחליף את רוטב הבלסמי במרכיב אחר?
אני פשוט לא משתמש בו…
תודה!

מתכונים ב-10 דקות (23:51 17.03.2016)

היי ליאור,
אתה יכול להשתמש בכל חומץ אחר שיש לך. אם אין לך אפשר גם מיץ לימון.

שמחה (12:59 11.09.2015)

אפרת יבורכו ידייך אתר מעולה מאוד אוהבת אותו כל פעם נכנסת אליו היום אני הנסה אחד המתכונים שתהייה לך שנה טובה מוצלחת מוארת עם הרבה עשייה ונתינה שגשוג וצמיחה בריאות וכל שתבקשי לו יהי שכמו שאת נותנת תקבלי בחזרה

מתכונים ב-10 דקות (13:44 11.09.2015)

תודה רבה שמחה! איזו ברכה מקסימה 🙂
חג שמח ושנה טובה ומבורכת!

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.