נקניק שוקולד

ולמה לא לגלגל את הנקניק ישר עם הניילון הנצמד בלי להעבירו ל10 דק’ למקפיא?
אפשרי גם ישר?

היי🙂
סביר להניח שהקוקוס לא ידבק היטב כשנקניק קפוא.
שמן לא מתאים במתכון הזה כי הוא לא מתקשה בקירור ולכן לא יכול לתרום ליציבות.
אין בעיה לשים מים במקום חלב.
אם תצליחי לגלגל ישר עם הניילון הנצמד בלי לשים 10 דקות במקרר – אין בעיה. אפילו עדיף (חוסך זמן).

תודה רבה!! אכין היום בעז”ה, נראה מצוין:)

תודה רבה!!

היי
תשתמשי ב3 חבילות קטנות של בייגלה. אפשר להמיס על הגז באש נמוכה.
תודה על המילים הטובות!

כמה כוסות זה? אפשר להפחית כמויות בחצי? יש לי קצת פחות מחצי כמות של בייגלה 400 גרם.
תודה על התשובות ועל העזרה!

קשה לדעת בכוסות… את יכולה להכין חצי מהכמות(:

להמיס בבן מארי?

כן(:

תודה רבה!

יצא לי קצת פירורי ולא נדבק מה עושים?

אפשר להוסיף מעט חלב.

היי,
במקום חלב אפשר לשים שמנת צמחית ובמקום חמאה- מחמאה/מרגרינה/שמן קוקוס (החלק המוצק בלבד).

היי,
אפשר לשים 2 כפות שמן קוקוס (החלק המוצק בלבד לאחר לילה במקרר). שמן רגיל פחות מומלץ כאן.

היי,
אפשר(:

היי,
תלוי בגודל הפרוסות שחותכים- אמורות לצאת כ-13 פרוסות.

היי,
האם דייקת בכמויות המרכיבים? הדיוק חשוב על מנת שיצא מוצלח…
אם יוצא יבש אפשר להוסיף עוד קצת חלב.

שמחה מאד שיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌺

שמחה ממש שיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌺

היי עדי,
אפשר(:

אפשר להוסיף כחצי כוס אגוזים קצוצים.

תודה תהילה על הפרגון😊
אפשר להמיר לשיבולת שועל דקה טחונה, ואני חושבת שבמקרה כזה כדאי לוותר על החלב.
בהצלחה!

מחפשת להמיר חצי מהביסקוויטים כי אין לי מספיק.
אם אשים חצי מהכמות שיבולת שועל, צריך לשים חלב?
רעיון חלופי אחר, אפשר לשים פירורים מעוגה קצת יבשה?

היי מילי,
את יכולה להמיר חצי כמות ביסקוויטים בשיבולת שועל, ללא שינוי נוסף. אפשר גם לשים פירורי עוגה אבל עדיף שיבולת שועל.

איך ניתן להמיר לפרווה? במידה ואני רוצה להכין עם שיבולת שועל במקום הפתי בר?

היי,
לגרסת פרווה אפשר לשים חלב סויה או מים במקום חלב ומחמאה/מרגרינה במקום חמאה.
במקרה שמכינים עם שיבולת שועל כדאי לוותר על החלב.

היי חנה,
אין הבדל, זה רק הזמן ששונה בין האפשרויות:)

באהבה שריאל,
שמחה שאהבת
שבוע נפלא❤️

אפשר להשתמש בשמנת מתוקה במקום החלב ואז אפשר לוותר על החמאה והסוכר.
אם במקרה התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד כמה כפות שמנת בהדרגה ולפי הצורך.

היי רבקה,
אם הכוונה לקצפת המוכנה אז זה פחות מתאים.
לגרסת פרווה אפשר לשים חלב סויה או מים במקום חלב ומרגרינה במקום חמאה.

נראה ממש טוב!!
תודה רבקה ושבת שלום ❤️

במקום חמאה אפשר לשים מרגרינה ובמקום חלב אפשר לשים חלב סויה או חלב קוקוס (או מים). אותן כמויות.
אפשרות נוספת היא במקום חמאה וחלב לשים שני שליש כוס קצפת צמחית ואז אפשר לוותר גם על הסוכר.

כן אפשר.
אין צורך לשנות משהו במתכון.

שמחה שיצא טעים 🙂
אין לי, יש לך רעיון לטעם שחשבת עליו?

לשים כמה ביסקוויטים בשקית אוכל כפולה סגורה ולדפוק עם מערוך/פטיש.

שמחה שיצא טעים 🙂

היי חן,
אפשר לשים חלב סויה או חלב קוקוס (או מים).

היי דנה,
נראה לי שעדיף לשים עוגיות יין לפסח באותה כמות.

כן.

כן אפשר.

שמחה שיצא טעים 🙂
נראה לי שאפשר להכין עם שוקולד לבן.

תודה סמדר, שמחה שאהבת 🙂

כן. אפשר לשים 2 כפות של שמן קוקוס במצבו המוצק.
יום מקסים 🙂

נראה לי שכן.

היי טופז,
לא ניסיתי עם קוקוס בלבד. לדעתי תצטרכי לשים כמות גדולה של קוקוס שתספוג את השוקולד וכדי שזה יהיה מוצק ויציב (בסביבות 3 כוסות קוקוס).

כן אפשר.

היי שירה,
זה יוצא בסביבות 10-15 פרוסות, תלוי בעובי שחותכים אותן.
לגרסת פרווה אפשר לשים חלב סויה או מים במקום חלב ומרגרינה במקום חמאה.

היי אניטה,
ממליצה להתחיל ב-20 שניות, להוציא ולערבב קצת ואז להחזיר ל20 שניות נוספות וכך הלאה עד שזה נמס.

כל הכבוד לך!
תודה שחזרת לעדכן.
יום מקסים 🙂

שמחה שנהניתם מההכנה 🙂
תודה ג’ן ושבת שלום

היי ורד,
אפשר להשתמש בשמנת מתוקה במקום החלב ואז אפשר לוותר על החמאה והסוכר.
אם במקרה התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד כמה כפות שמנת בהדרגה ולפי הצורך.

כן, אפשר.

הכוונה לשלב אותו בתוך התערובת? אני לא בטוחה.

היי נטע,
אני מניחה שהכמות במתכון של נקניק השוקולד תספיק ל 7-10 יחידות קוקילידה.

כן, אפשר.

תודה רוזה, שמחה לשמוע 🙂

כן אסתי, אפשר (למרות שיותר מוצלח עם ביסקוויטים רגילים).
יום נפלא 🙂

יצא טעיםםםםםםםם!
כבר הרבה זמן שאני לוקחת מתכונים רק מפה ורציתי לומר לך תודה! ניסיתי כבר כמה פעמים לכתוב לך ותמיד ההודעה נמחקה ולא האמנתי שהפעם זה ילך:)

היי אסתי,
אני שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

היי לני,
לכמות של 25 ילדים מומלץ להכין ב”פעמיים” מאשר להכפיל כמויות.
יום מקסים 🙂

היי לולי,
אני בספק אם יהיה ניתן ליצור מכמות קטנה כל כך נקניק. אפשר להכין את הכמות במתכון ואם נשאר תמיד אפשר לעטוף בניילון נצמד ולהקפיא.

היי מעיין,
אני חושבת שעם לוטוס זה ייצא מתוק מידי.

אפשר בהחלט 🙂 גם להמיר לשוקולד חלב וגם לשלב חצי-חצי.

כן עינת, אפשר בהחלט. חשוב לאחסן בתוך קופסה אטומה היטב.
שבוע נפלא 🙂

כמה זמן אפשר לשמור תנקניק שוקולד במקפיא?? יש לי ארוע ולא רוצה שיהיה לי מדי עומסס!

כן ליזי, אפשר להכין מראש ולשמור במקפיא.
שבת שלום 🙂

היי נטע,
נראה לי שכן, לא רואה בעיה 🙂
שימי אותה כמות – 250 גרם.
בהצלחה ושבת שלום!

כל הכבוד ארבל!! איזה כיף לשמוע 🙂

שמחה שאהבת ישראל 🙂
יום נפלא!

כן עדי, אם אין לך ניילון נצמד אפשר להיעזר ברדיד אלומיניום או שקית קוקי.

תודה רבה!

כן זהר, אפשר להמיס בסיר על אש נמוכה.

היי אודל,
שמחה שאהבת את המתכון 🙂
אין בעיה להמיר חלב במים וחמאה במרגרינה. מניסיון זה עדיין יוצא טעים 😉

כן יערה, אפשר.

היי קרן,
לאחר שהתערובת מוכנה צריך להכניס אותה (עם הקערה) למקפיא למשך כ-10 דקות כדי שתהיה יותר יציבה ואח”כ להוציא מהמקפיא, להניח הכל כגוש על ניילון נצמד, לעצב עם הידיים צורה של נקניק ולגלגל בניילון הנצמד (גם אחרי שגילגלת עם הניילון הנצמד את יכולה להמשיך לעצב את הצורה).
יום נפלא 🙂

היי אוראל,
לא נורא, עדיין אפשר להשתמש בזה. אם נשארו לך עוד ביסקוויטים אני ממליצה לפורר אותם גס ולערבב עם האבקה. פשוט לעשות שילוב.

הי שחר,
אפשר לשים 3 כפות אבקת קקאו ובמקום 2 כפיות סוכר לשים 3-4 כפות סוכר כי הקקאו מר יותר.
במקום 40 גרם חמאה אני ממליצה לשים 50 גרם חמאה.

היי רותם,
כן אפשר.
אפשר גם להכין עם מים במקום החלב.

מעולה! שבוע נפלא 🙂

היי הדס,
עדיף מים במקום החלב (כי יש צורך לחמם אותם) ואפשר מרגרינה.

הי אורית,
קשה לי לומר אם אפשר לשפר מאחר ולא טעמתי את זה. אם חסר טעם או חסרה מתיקות אז אפשר להוסיף סוכר (בשלב כזה עדיף להמתיק באבקת סוכר) או להוסיף ממרח שוקולד/נוטלה.
לפעמים לוקח זמן לטעמים להתחבר ויום למחרת הטעם משתפר לטובה.

מעולה! אני שמחה לשמוע 😉

הי שרה,
במקום חלב אפשר להשתמש בחלב קוקוס או במים.
במקום חמאה אני ממליצה לשים שמן קוקוס/ מחמאה מאחר והם במרקם דומה לזה של החמאה (נוזלים בחום ומתקשים בקירור). לגבי שמן רגיל, במתכון הזה פחות מומלץ.
יום נפלא 🙂

היי עומר אני חושבת שדווקא צריך למעוך בסקוויטים גס כדי שזה יתרום ליופי של הנקניק וזה לא פוגם בטעם