שום דבר לא נמצא
    >
ספרי מתכונים ב10 דקות

מקלות אורז וירקות

מצרכים:

150 גרם מקלות אורז מבושלים לפי הוראות היצרן (בדר"כ 3-4 דקות במים רותחים).

1 בצל בינוני קצוץ

2 גזרים גדולים חתוכים ל'גפרורים' (מקלות דקים)

1/4 כרוב גדול חתוך לרצועות

2 כוסות נבטים

4-5 גבעולי בצל ירוק קצוצים

כפית שומשום (לא חובה)

תיבול: 6 כפות רוטב סויה, 3 כפות סילאן, מלח, פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים במחבת רחבה מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את הגזר ומבשלים עם מכסה במשך 5-10 דקות, עד שהגזר מעט מתרכך.

-מוסיפים את הכרוב ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהכרוב מצטמצם ומתרכך (5-10 דקות).

-מוסיפים את מקלות האורז המבושלות, הנבטים והבצל הירוק  ומתבלים ברוטב סויה, סילאן, מלח ופלפל. מערבבים היטב ומבשלים במשך 5 דקות נוספות.

*לפני ההגשה מומלץ לפזר שומשום מעל.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגיות ג'ינג'ר
עוגת קרמבו

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
שרון (17:31 30.04.2020)

לקח לי הרבה יותר מעשר דקות
בנוסף הכמות 50 גרם איטריות נכונה ? או שהכוונה ל500 ???

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:18 30.04.2020)

מתנצלת, זה 150 גרם אטריות אורז (משום מה הספרה 1 הושמטה). הודות לך תיקנתי.

Avatar
רבקה (13:03 4.09.2018)

לאיזה כמות זה יוצא? והאם אפשר להכין מראש לחג ולחמם על הפלטה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:26 4.09.2018)

היי רבקה,
הכמות מספיקה לכ-2 מנות.
אפשר להכין מראש ולחמם על הפלטה.
יש להשתמש ברוטב סויה רגיל (מלוח ולא מתוק). אני משתמשת ברוטב סויה בסגנון סיני של אסם.
במקום כרוב ונבטים אפשר לשים פטריות ופלפלים בצבעים שונים.
שנה טובה ❤️

Avatar
רבקה (13:01 4.09.2018)

האם שמים רוטס סויה מתוק או מלוח?ואיזה ירקות יכולות להחליף את הכרוב והנבטים?

Avatar
עפרה (14:47 10.08.2018)

הי!על החבילה של מקלוני האורז כתוב לבשל רק עשרה אחת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:58 10.08.2018)

היי, תבשלי את מקלוני האורז לפי מה שרשום על גבי האריזה ואז תוסיפי למתכון לפי מה שרשום.

Avatar
ציפי (12:00 7.06.2018)

היי
המתכון נראה מעולה, כמה זה 50גרם? יש לי חבילה את יכולה לומר לי בערך כמה לשים? אני רוצה להכפיל כמיות.
תודה רבה שוב על האתר המהמם!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:56 7.06.2018)

היי ציפי,
מה רשום על החבילה? כמה סך הכל גרם יש שם?

Avatar
אלי (13:14 7.12.2016)

אני הגדלתי את כמות האיטריות ל100 גר זה שליש חבילה לפחות אחרת אין טעם וללא נבטים שאני לא אוהב
ללא סילאן ובצל אפרופו קיבלתי ואכלתי בדיוק את המתכון הזה מעובדת פיליפינית
לא לערבב הרבה כי האיטריות נשברות !!!
יצא טעים פצצה כמו שאומרים

נ.ב
אי אפשר להפסיק לאכול את זה.. מדהים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:26 7.12.2016)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה אלי והמשך יום נפלא

Avatar
דפנה (22:21 20.09.2016)

היי, אתר מעולה!! האם אפשר להחליף את מקלות האורז באטריות ביצים? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:26 20.09.2016)

כן דפנה, אפשר בהחלט.

Avatar
:) (13:47 14.07.2016)

זה בסדר להשתמש במקלוני שעועית? זה נראה אותו דבר בגודל ובצורה והכל אבל הצבע טיפה שונה. ואפשר לוותר על הרוטב סויה והנבטים? רציתי להגיד גם תודה אתר ממש ממש מעולה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:20 14.07.2016)

היי,
אני מניחה שאפשר להשתמש במקלוני שעועית.
אפשר גם לוותר כל הסויה והנבטים. צריך לקחת בחשבון שזה ייצא מעט מתקתק בגלל הסילאן שאינו עם תוספת של סויה.
בהצלחה 🙂

Avatar
גלית25 (14:16 9.10.2015)

היי, תודה על כל המתכונים! כל מה שהכנתי יצא טעים 🙂 רציתי לשאול לגבי המתכון הזה- אפשר לשים משהו אחר במקום הסויה? אני ממש לא אוהבת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:29 9.10.2015)

שמחה לשמוע גלית 🙂
אם יש לך רוטב טריאקי את יכולה לשים 6-8 כפות במקום הסויה והסילאן.
שבת שלום

Avatar
אלה (22:07 1.08.2015)

מה זה מקלוני אורז?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:17 2.08.2015)

היי,
מקלות אורז הן בעצם אטריות אורז ארוכות ודקות מאוד.

Avatar
דיקלה (16:49 26.07.2015)

שלום המתכונים כאן מדהימים!!! הכנתי לשבת עוגת גלידה ועוף בצילי ויצא מעולה. לגבי המתכון הזה האם באמת מדובר רק ב-50 גרם אטריות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:52 26.07.2015)

תודה דיקלה! שמחה שאת נהנת ממתכונים 🙂
לגבי המתכון הזה, הכוונה רק ל50 גרם כי מקלות האורז לאחר בישול תופסים קצת יותר נפח וביחס לכמות הירקות זה אמור להספיק אבל לא חייבים להצמד לכמויות ואפשר לשים כמה שאוהבים.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.