שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 25 דקות

מס’ מנות: 10-12 יחידות

סוג: חלבי

רכיבים

2 כוסות (280 ג’) קמח תופח (אפשר לערבב 2 כוסות קמח רגיל עם שקית אבקת אפיה)

כפית מלח

200 מ”ל יוגורט

2 כפות (20 מ”ל) חלב

1 ביצה גדולה

2 כפות ממרח פסטו

4 כפות (40 מ”ל) שמן

חצי כוס גבינת פרמז’ן מפוררת

*לקישוט: מעט שמן ושומשום

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.

-מערבבים את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לתערובת בצקית רכה ודביקה.

-משמנים תבנית שקעים מסיליקון (ניתן להשתמש ב”קוקטים” מקרטון) וממלאים את השקעים בבצק בעזרת כף. מברישים את החלק העליון במעט שמן ומפזרים שומשום.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 25 דקות עד להזהבה.

הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
חיתוכיות שוקולד
עוגת שוקולית עם שמנת חמוצה

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
תמר (10:52 19.08.2021)

היי אפרת, מתכון מעניין – בא לי לנסות להכין לסעודה שלישית. ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן ואם כן, כמה? אפשר לשים גבינה מגורדת רגילה במקום פרמז’ן? תודה!

מתכונים ב-10 דקות (11:31 19.08.2021)

היי תמר,
לא ניסיתי, אבל מניחה שאפשרי להשתמש בקמח ללא גלוטן כמו קמח תמי או כרגיל, באותה כמות.
אפשר לשים גבינה צהובה מגורדת או כל גבינה קשה אחרת במקום פרמז’ן.
בהצלחה!

עינת (10:26 19.08.2021)

יצליח עם קמח כרגיל ואבקת אפייה?

מתכונים ב-10 דקות (11:30 19.08.2021)

לא ניסיתי, אבל מניחה שיצליח.
אשמח לשמוע איך יוצא אם את מנסה🌺

מירב (18:00 17.08.2021)

אפשר לשים זיתים חתוכים במקום פסטו?

מתכונים ב-10 דקות (18:19 17.08.2021)

היי מירב,
אפשר להחליף את הפסטו בזיתים. במקרה כזה כדאי להוסיף עוד כף שמן.

ליאת (10:26 17.08.2021)

אפשר לשים ממרח זיתים במקום פסטו?

מתכונים ב-10 דקות (10:43 17.08.2021)

היי ליאת,
אם אוהבים- ממרח זיתים ישתלב מצוין.

אפי😙 (10:20 16.08.2021)

מה אפשר לשים במקום יוגורט?

מתכונים ב-10 דקות (10:41 16.08.2021)

היי,
אפשר להמיר את היוגורט בגבינה לבנה, שמנת חמוצה או קוטג’. המרקם עשוי להשתנות מעט.😊

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.