לביבות לחנוכה

שמחה שיצא טעים:)

אם שמים קמח תופח לא צריך אבקת אפיה.

❤️

כן, משהו כזה.

תודה

❤️

לא נסיתי אבל לא בטוחה אם ייצא מוצלח.

שמחה שיצא טעים🙂
חנוכה שמח💛

נראה לי שכן

אפשר לנסות🙂
אם לא הולך עם ידיים רטובות תנסי לשמן את הידיים.

שמחה שיצא טעים🙂
אפשר לשמור במקרר בקופסה סגורה במשך כ-3 ימים.
לחמם בתנור.

היי,
שמחה שאהבת את המתכון!
יכול להיות שיצא יותר דק אם שמת כמות קצת יותר קטנה כששפכת את התערובת לשמן(:

כן יש מצב..
השתמשתי בכף חשבתי שמספיק
אוקי פעם הבאה=)
תודה רבה

לא ניסיתי בעצמי, אבל לא בטוחה אם זה יהיה מוצלח. הטעם והמרקם ישתנו והתוצאה תהיה שונה מלביבות (יותר כמו פנקייק אפוי).
אם את מעוניינת לנסות בכל זאת- כדאי לאפות בתבניות מאפינס.

שמחה כל כך שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤

איזה כיף! תודה על השיתוף❤

שמחה שאהבת יקירה 🙂
חג שמח!

אפשר 🙂

בהצלחה רונה❤️

היי טל
אפשר, תוסיפי שמן שליש מגודל הסיר
הכמות טיגון באותו הרגע פשוט תהיה קטנה יותר

באיזה כוס השתמשת להכנת המתכון?
הכנת בדיוק לפי המתכון?
הן לא תופחות? שמת קמח תופח או שערבבת קמח עם אבקת אפיה?

אפשר לשים גבינת לאבנה עם זעתר?

פחות מתאים במתכון הזה.

אין לי מושג, לא ניסיתי.

אפשר לשים מיץ תפוזים או מיץ קלמנטינה. אם אין תכיני בלי.

היי דקלה,
לא ניסיתי לאפות אבל לדעתי זה ישנה לגמרי את המרקם והטעם. אני חושבת שזה ייצא במרקם דומה יותר לפנקייק.
בגלל שהבלילה רכה ודביקה כדאי יהיה להשתמש בתבנית מאפינס.
חג חנוכה שמח 💖

שמחה שנהניתם 🙂
תודה נורית

היי דקלה,
ממליצה לקרוא את הטיפים שבמתכון הזה- סופגניות מהירות. זה רלוונטי גם למתכון הזה.

נראה מעולה 😍
תודה וחנוכה שמח!

שמחה שאהבת 🙂

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂
חג שמח! ❤️

נראה ממש טוב! 🙂
הכוונה לכף רגילה.
חג שמח 💜

כן, רצוי 🙂
דווקא כשמטגנים בשמן עמוק זה סופג פחות שמן.

ביצה L זה בסדר.
אפשר להמיר במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה.

מניחה שכן.

אפשר להכפיל את כל הכמויות ב-3. במקום 3 ביצים אפשר לשים 2 ביצים ולהוסיף רבע כוס מים יותר.

תודה ליאת, שמחה לשמוע! 🙂
יום מקסים

כן, אפשר.
חנוכה שמח ושבת שלום 🙂

תודה חיים 🙂
חנוכה שמח

היי אופיר,
אין כאן שמרים.
חנוכה שמח 🙂

האם אפשר בלי לימון

הלימון מוסיף טעם אבל אפשר לוותר או לשים מיץ תפוזים/קלמנטינה במקום.

היי רות,
יש לי מתכון לסופגניות טבעוניות ללא שמרים שמכינים בקלות.
המתכון הזה הוא מטוגן ולא אפוי.

אין בעיה. שימי כף מים פחות.

שמחה לשמוע!
שנה אזרחית טובה יקירה 🙂

היי נחמה,
לכמות הזאת מספיקה ביצה אחת.

כן בטח.

שמחה שיצא טעים 🙂
חג שמח!

היי אודליה,
מומלץ שהשמן יהיה לפחות בגובה 3-4 ס”מ (ממליצה להשתמש בסיר יחסית קטן).
לאחר שמוציאים את נגלת הלביבות הראשונה, מעלים לאש בינונית-גבוהה ושוב יוצקים לביבות לשמן ואז מנמיכים לאש בינונית-נמוכה.
לגבי בדיקת טמפ’ השמן אני ממליצה לקרוא את הטיפים שרשמתי במתכון סופגניות מהירות. הן רלוונטיות גם למתכון הזה.
בהצלחה ושבוע טוב 🙂

יופי, כבר הדפסתי את המתכון הזה וגם את המתכון של הלביבות תפו”א וקישואים, שיהיו מוכנים במטבח 🙂

וכמובן תודה רבה 🙂 🙂

היי שרה,
אני מקווה שבקרוב יהיה אפשר להעלות גם תמונות של המתכונים.
בינתיים אם בא לך את יכולה לשלוח למייל matkon@10dakot.co.il.
תודה 🙂

כן שרה, אין בעיה.
אשמח לקרדיט/לינק לאתר 🙂

היי חלי,
ממליצה לך להכין את מתכון ספינג’ ולשים כוס וחצי קמח שמרים (ולוותר על השמרים כמובן).

היי רבקי,
כוס בנפח 240 מ”ל (כוס קמח – 140 גרם, חצי כוס מים = 140 מ”ל).
בהצלחה 🙂

היי גילה,
מבינה אותך 🙂 אבל אני לא בטוחה איך זה ייצא.

חבל,
נאלץ לחכות לחנוכה הבא
בינתים בחרתי מהאתר שלך מתכון אחר (קציצות טונה)
תודה

כן ריקי, אפשר.

תודה!!! יצא טעים מאד!!! בדיוק 12 חתיכות.

תודה ריקי, איזה כיף שחזרת לעדכן 🙂

היי שרית,
ראיתי רק עכשיו..
אחרי הוספת הביצה הבלילה צריכה לצאת קצת דלילה. איך היא הייתה ומה עשית בסוף?

זרקתי לפח כי אחרי ששמתי את הקמח הבלילה נעשתה בצקית לגמרי. כך שאני לא מאמינה שהביצה הייתה עושה אותה דלילה כפי שכתבת. זה בסדר היה לטגן כשהבלילה בצקית לחלוטין?

הבלילה לא צריכה להיות לגמרי דלילה, בין סמיכה לדלילה. אם הבלילה ממש בצקית אז אולי היא גם תצא פחות אוורירית אבל אם היא בצקית אבל רכה, זה בסדר.
אני מנסה להבין למה היא יצאה בצקית. שמת לפי הכמויות במתכון, נכון? והשתמשת באותה גודל כוס?

כן. והבלילה יצאה ממש סמיכה/בצקית.