שום דבר לא נמצא
    >
ספרי מתכונים ב10 דקות

לביבות כרובית

מצרכים:

500 גרם כרובית משקית קפואה/ 1 כרובית שלמה מבושלת

1 ביצה L

1/2 כוס פירורי לחם

1 בצל קטן טחון/ מגורד דק

1 שן שום כתושה

חופן פטרוזיליה קצוצה דק

3 כפות שמן זית

תיבול: כפית כמון, 1/2 כפית כורכום, כפית אבקת מרק, פלפל שחור.

אופן הכנה:

קוצצים דק את הכרובית, מעבירים לקערה יחד עם כל החומרים ומערבבים היטב. יוצרים לביבות בעזרת הידיים ומניחים בתבנית משומנת. מרססים מעט שמן מעל הלביבות.

אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. לאחר 30 דקות הופכים צד ואופים כ-10 דקות נוספות עד להזהבה.

לביבות כרובית אפויות, קציצות כרובית אפויות, לביבות כרובית בתנור

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת ריבת חלב
פסטה עם עוף ושעועית ירוקה

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מ (12:08 25.12.2019)

שלום..
האם אפשר להכין את התערובת של הלביבות ערב לפני ויום אחרי להכין את הצורה ולאפות אותן?
תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 25.12.2019)

פחות מומלץ.

Avatar
בתאל (12:22 23.12.2019)

אפשר להכין את הבלילה לכמה שעות במקרר ולאפות רק בערב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:19 23.12.2019)

כן.

Avatar
אלונה (11:43 24.07.2019)

היי אפרת,
המתכון נראה מעולה!
שתי שאלות קטנות:
1. כמה לביבות בערך יוצאות מהמתכון?
2. בכל הפעמים שהכנתי לביבות ירק בתנור הן יצאו רכות ולא קריספיות/שחומות בכלל. את אופה את הלביבות שלך בצורת האפייה הרגילה (קו למעלה וקו למטה) או על טורבו/צורה אחרת?
תודה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:50 25.07.2019)

היי אלונה,
1. כ-15 לביבות.
2. הלביבות לא אמורות לצאת קריספיות, פשוט קצת יותר פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. אני אופה בחום עליון וחום תחתון. אולי את צריכה לאפות קצת יותר זמן כדי שהן יזהיבו.

Avatar
שני (07:53 5.12.2018)

היי נתקעתי בלי ביצים יש תחליף או חייבים ביצה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:45 5.12.2018)

היי שני,
הביצה מדביקה את התערובת. מישהי בתגובות רשמה שהיא המירה את הביצה בתפו"א (כדאי לבשל את תפוח האדמה עד לריכוך ואז לגרד אותו בפומפיה גסה או למעוך למחית).

Avatar
שרון (17:31 30.11.2018)

היי אפרת במידה ואני מכינה עם כרובית טריה האם אפשר ישר לשים במעבד מזון או צריך לבשל קודם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:35 1.12.2018)

כדאי לבשל את הכרובית קודם במים רותחים עד לריכוך.

Avatar
רונית (14:55 8.06.2018)

היה מצוין. תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:53 8.06.2018)

תודה רונית, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
חובבת בישול ואפיה (20:35 6.06.2018)

תודה על אתר כייפי וברור!

לגבי המתכון הזה ספציפית הרגשתי שהמלאכה רבה לעומת התוצאה הסופית.
גם התיבול היה לי אגרסיבי מדיי בטעמו.
הילדים הסכימו לטעום, אך לא לבלוע :-/.

לא יודעת אם אכין שוב.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:50 6.06.2018)

אולי זה בגלל הכמון? לא כולם אוהבים את התבלין הזה. כי חוץ ממנו התיבול הוא די עדין.

Avatar
אורה (16:39 30.04.2018)

יצא לי מאד טעים!! הכנתי מכרובית טריה שבישלתי, במקום פרורי לחם הוספתי שיבולת שועל דקה (קוואקר), הוספתי גם 2 כפות מלאות גבינה לבנה, לפי עצתך. טעים טעים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:23 30.04.2018)

מעולה! תודה אורה 🙂

Avatar
לימור (22:32 12.04.2018)

שלום,
האם אפשר לשים קמח חומוס או קמח עדשים אדומות במקום פירורי לחם?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:04 12.04.2018)

לדעתי כן. מבחינת טעם זה יכול להשתלב עם שני הקמחים.

Avatar
בת-אל (18:20 13.01.2018)

וואו איזה מתכון מעולה! תודה רבה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:35 13.01.2018)

נראה מעולה!
תודה בת-אל 🙂

Avatar
גליה (18:39 11.01.2018)

היי אפרת
אתר מוושלם ברמות!!! אני משתמשת בו בלי סוף.
תודה רבה על המתכונים.
הלביבות יצאו מדהימות.
אחרי שאני מסיימת להכין אחד מהמתכונים שלך, עובר פחות מחצי שעה והאוכל נגמר.
אני רק בת 17 אבל האוכל יוצא לי מדהים בגלל המתכונים הקלים והברורים.
חבר שלי כועס עליי כשאני לא מביאה לו לטעום מהאוכל שהכנתי מהמתכונים שלך חחחחחחחחח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:01 11.01.2018)

היי גליה,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
כל הכבוד לך.
פעם הבאה תשאירי לו קצת 😉

Avatar
רות (18:11 23.11.2017)

אפרת
יופי של מתכון, תודה רבה. נחמד למצוא מתכונים קלים ובעברית באנגליה הקרירה.
בישלתי את הכרובית במי מלח, כך שנמנעתי מהוספת אבקת המרק
הכרובית נמעכה קלות במחית פירה והיות והכמות היתה גדולה מידי לתבנית האפיה חלק מהקציצות טוגנו במחבת, אך למרבית הפתעתי הבישול הבריא היה הטעים יותר.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:33 23.11.2017)

מצוין, שמחה שיצא טעים.
תודה שחזרת לעדכן ושיהיה חורף חמים ונעים 🙂

Avatar
הלל (18:26 26.10.2017)

שלום ! במה אפשר להשתמש במקום פירורי לחם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:34 26.10.2017)

נראה לי שגם 3-4 כפות קמח רגיל יכולות לעשות את העבודה.

Avatar
ליאור (19:45 24.07.2017)

האם חסר במתכון מלח?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:48 24.07.2017)

היי ליאור,
אם שמים כפית אבקת מרק זה אמור להספיק מבחינת מליחות. אפשר לחזק את המליחות בכרבע כפית מלח.

Avatar
כרמית (10:11 30.06.2017)

הי אפרת,

קודם כל רציתי להגיד שכבר עשיתי לא מעט מתכונים מהאתר שלך והם פשוט מעולים.
הכנתי אתמול בפעם הראשונה את הלביבות והם יצאו ממש ממש טעימות למרות שחלקן התפרקו לי.
האם הייתי צריכה להוסיף עוד ביצה כשי שלא יתפרקו לי?
האם אפשר להשתמש באותו המתכון אבל לעשות פשטידה במקום לביבות?

תודה,
כרמית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:58 30.06.2017)

היי כרמית,
נכון, היה כדאי להוסיף ביצה נוספת כדי לייצב את הקציצות.
אפשר להכין מאותו מתכון פשטידה. יהיה צורך לשים 2-3 ביצים (אם אלה ביצים קטנות S או M אז 3 ביצים).
שבת שלום 🙂

Avatar
אודליה (13:56 28.05.2017)

היי אפרת! קניתי כרובית בשקית קפואה וחיפשתי מה לעשות איתה 🙂 המתכון הזה מאוד מוצאת חן בעיני! התלבטתי אם להכין את זה או את הכרובית המוקרמת ובסוף אלך על דה, נראה לי שיותר יתאים לטעם האישי של בני ביתי. שאלה: האם יש דרך להפוך את הקציצות לחלביות? ז"א להוסיף גבינה צהובה/לבנה או משהו אחר לבלילה? לכבוד שבועות 🙂 ובנוסף, קניתי אתמול מהסופר פטרוזיליה קצוצה קפואה שמגיע בקוביות. אפשר להשתמש קוביה פה במקום טרי? תודה רבה ושבוע טוב 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:22 28.05.2017)

היי אודליה,
אפשר להשתמש ב 1-2 קוביות פטרוזיליה קפואה במקום פטרוזיליה טריה.
אפשר להוסיף לתערובת כ-2 כפות מלאות גבינה לבנה + כחצי כוס גבינה צהובה מגורדת.
שבוע מעולה 🙂

Avatar
אודליה (19:43 28.05.2017)

וואי תודה רבה אפרת!! רוצה כבר להכין אבל אתאפק עד ליום שלישי כדי שיהיו טריות לחג 🙂 שכחתי לשאול, מספיק להפשיר את הכרובית לפני שקוצצים אותה או שצריך לבשל במים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:44 28.05.2017)

מספיק להפשיר אותה. כדי לזרז את ההפשרה אפשר להשרות את פרחי הכרובית במים רותחים 1-2 דקות ולסנן.
חג שמח! 🙂

Avatar
אודליה (22:23 28.05.2017)

תודה רבה אפרת, על הכל!!! סיימתי עכשיו להכין עוגת טעמי, מאפינס בננה ועוגיות בננה וחמאת בוטנים! ממשיכים מחר בע"ה עם עוד מתכונים שלך 🙂 חג שמח 🙂 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:25 28.05.2017)

אלופה, כל הכבוד 🙂
חג שמח!

Avatar
אודליה (12:00 4.06.2017)

היי אפרת, רציתי רק לעכדן שהכל יצא מושלם, כולל העוגת האוראו ושוקולד לבן שאכלנו כגלידה, אהה, וגם אטריות מוקפץ עם ירקות, בקיצור כל החג היה מהמתכונים שלך 🙂 . תודה רבה על הכל, את פשוט אלופה!! שבוע טוב ומבורך 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:47 4.06.2017)

תודה יקירה, שמחה מאוד לשמוע!
שבוע נפלא 🙂

Avatar
ג (11:50 1.03.2017)

שלום, קודם כל כבר עשיתי הרבה מתכונים שלך וכולם יוצאים טעים טעיםםםם.

האתר הזה בקושי זז אצלי, אולי את יודעת מה הבעיה? זה אצלך אולי? אצל בזק הכל מותקן אצלי.

אשמח לתשובה, לפעמים אני ממהרת לבשל, ואני לא יודעת מה לעשות, זז לאט לאט.
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:09 1.03.2017)

היי,
האתר דווקא אמור לעבוד די מהר.
את גולשת ממחשב או ממכשיר נייד?
הגלישה היא איטית גם כשאת גולשת ממכשיר/מחשב אחר?

Avatar
ג (10:03 30.01.2017)

שלום וברכה.
אפשר להחליף את הכרובית בכרוב לבן קצוץ?
תודה רבה מראש.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:30 30.01.2017)

היי,
לא בטוחה שזה יהיה רעיון טוב כי המרקם בין כרובית לכרוב הוא שונה.

Avatar
דני (11:36 10.01.2017)

כמה זה הרבה פירורי לחם וכמה תפוח אדמה להוסיף לכרובית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:25 10.01.2017)

לדעתי תפו"א בינוני-גדול אחד מספיק. לגבי פירורי לחם, תתחיל מ-4 כפות ותוסיף לפי הצורך, עד שהתערובת מתייצבת ואפשר להכין לביבות יציבות ולא מתפרקות.

Avatar
דני (09:54 10.01.2017)

בוקר טוב
אפשר לעשות את הכרובית כפירה ואז להמשיך רגיל?אותו השאלה לגביי הלביבות תפוח אדמה
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:02 10.01.2017)

היי דני,
אפשר אבל לדעתי תצטרך להוסיף הרבה פירורי לחם כדי לייצב את הלביבות. אולי כדאי לשלב תפו"א וכרובית ביחד כדי לייצב את התערובת (כי הכרובית יותר רכה ומפרישה נוזלים).

Avatar
יפית (15:02 24.12.2016)

מתכון מצויין. מחליף טיגון ויוצא מעולה. טעים מזין ובריא. הכנתי לפני שבועיים ועכשיו אכין למסיבת חנוכה.
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:34 24.12.2016)

תודה יפית 🙂
חג שמח!

Avatar
אושרית (21:24 15.12.2016)

עכשיו סיימתי להכין את הלביבות יצא מעולה…
במקום ביצה -שמתי תפוחי אדמה
במקום מרק עוף- מלח.
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:08 15.12.2016)

מעולה 🙂
תודה אושרית

Avatar
יעל (09:32 20.11.2016)

היי, אפשר שמיר במקום פטרוזיליה? תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:46 20.11.2016)

כן יעל, אני מניחה שאפשר רק כדאי לשים כמות יחסית קטנה כדי שזה לא ישתלט על הטעם.

Avatar
אפרת (21:52 30.10.2016)

הי
במה ניתן להשתמש במקום ביצים? הבן שלי אלרגי לביצים.
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:59 30.10.2016)

היי אפרת,
אני חושבת שאפשר לשים תפו"א בינוני מבושל מעוך לפירה. מומלץ להמתין שהפירה יתקרר לטמפ' החדר ורק אז לערבב אותו עם יתר החומרים.

Avatar
שרית (11:58 8.07.2016)

היי האם במקום פרורי לחם אפשר לשים קמח ללא גלוטן? והאם אפשר לטגן המקום אפייה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:24 8.07.2016)

היי שרית,
אם יש לך קמח אורז נראה לי שזה יותר מתאים (שימי שליש כוס) או שתשימי תפו"א מבושל מעוך.
אני מניחה שניתן גם לטגן.

Avatar
אביבה (13:25 9.06.2016)

היי, יש לי קוביות של בצל מטוגנות קפואות יש אפשרות להחליף עם הבצל המגורד ואם כן אז כמה?? תודה רבה וחג שבועות שמח:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:37 9.06.2016)

היי אביבה,
את יכולה לשים 1-2 קוביות.
חג שמח! 🙂

Avatar
מירי (11:44 21.03.2016)

ראשית אני מכינה מלא מתכונים מהאתר הזה אתר פשוט מעולה
שם האתר כשמו כן הוא.
שאלה לגבי המתכון הזה: האם אפשר במקום לאפות את הלביבות לטגן אותם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:52 21.03.2016)

תודה מירי, שמחה לשמוע 🙂
אפשר לטגן את הלביבות כמה דקות מכל צד עד להזהבה (אש בינונית).
יום נפלא!

Avatar
יעל (19:45 9.03.2016)

יצא מדהים!במקום אבקת מרק שלא הייתה לי בבית, שמתי מלח.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:45 9.03.2016)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן וערב נעים

Avatar
מיה (16:05 1.02.2016)

יש צורך במלח? והמתכון נראה מצויין, מנסה עכשיו

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:09 1.02.2016)

היי מיה,
אבקת המרק מכילה כבר מלח אז אין צורך.
בהצלחה 😉

Avatar
מיה (17:05 1.02.2016)

תודה רבה! ומה המשקל של כרובית מבושלת? קילו?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:37 1.02.2016)

בסביבות 500-600 גרם פרחי כרובית. אחרי בישול אני מאמינה שהמשקל עולה וזה בסדר.

Avatar
שני (11:33 23.01.2016)

המתכון נראה מעולה, אבל מה הכמות המשוערת של לביבות שיוצאת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:26 23.01.2016)

היי שני,
בסביבות 15-20 לביבות.

Avatar
חני (18:03 13.01.2016)

במקום קמח אפשר לשים רק קוואקר או חייב קמח פשוט אני לא נוגעת בקמח רגיל
אולי שיפון?
תודה וערב טוב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:23 13.01.2016)

היי חני,
לדעתי כדאי לשלב בין קוואקר לקמח שיפון (חצי חצי).
ערב מצוין 🙂

Avatar
ענתי (15:41 6.12.2015)

נראה נהדר .האם שקונים כרובית בשקית-אין צורך להרתיח אותה כמו כרובית רגילה?
חצי כוס פרורי לחם-כמה זה בכפות?תודה וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:26 6.12.2015)

היי ענתי,
אם משתמשים בכרובית משקית קפואה אין צורך להרתיח אותה כי היא כבר מבושלת, מספיק רק להפשיר אותה מעט. אם זאת כרובית טריה שארוזה בשקית (לא בשקית קפואה) אז יש צורך לבשל אותה במים רותחים כ-10 דקות, עד שהיא מתרככת.
חצי כוס פירורי לחם זה יוצא בערך 6 כפות מלאות.
חג חנוכה שמח! 🙂

Avatar
אורה (08:56 18.08.2015)

אפשר לנשים משהו אחר במקום פרורי לחם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:26 18.08.2015)

היי אורה,
את יכולה לשים קמח או קוואקר בשילוב קמח (חצי-חצי).
יום נעים 🙂

Avatar
יפית (13:05 23.06.2015)

הלכתי לפי המתכון אך התערובת לא יצאה מספיק דביקה בשביל לעשות ממנה קציצות
אז הוספתי עוד ביצה וגם טחינה גולמית
מקווה שיצא בסדר
מה לעשות פעם הבאה כדי שזה לא יקרה?
יכול להיות שהכרובית הייתה גדולה מדי או שלא קצצתי אותה מספיק דק?
תודה ודרך אגב אוהבת מאוד תאתר לקחתי ממנו המון מתכונים אתה מוכשרת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:16 23.06.2015)

תודה יפית! שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
נכון, זה יכול לקרות אם שמים כמות גדולה יותר של כרובית או אם הכרובית לא נקצצה מספיק דק.
בכל מקרה, עשית נכון שהוספת ביצה נוספת.
יום נפלא!

Avatar
לי (14:48 11.04.2015)

פשוט טעים!

טעם של טיגון בלי לטגן..

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:01 11.04.2015)

היי לי, שמחה לשמוע 🙂
תודה על העדכון

Avatar
גליה (13:37 4.03.2015)

תודה. את מדהימה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:45 4.03.2015)

תודה גליה 🙂

Avatar
pazwoman (18:40 29.12.2014)

זו פעם ראשונה שנתקלתי באתר והוא נהדר 🙂 הלביבות מצוינות תודה רבה על המתכון, נראה שאני הולכת לבלות כאן הרבה. תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:30 29.12.2014)

מעולה! ברוכה הבאה לאתר 😉

Avatar
אמאשלדינו (11:34 11.12.2014)

היי. הלביבות שורדות הקפאה-הפשרה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:27 11.12.2014)

היי, לא אמורה להיות בעיה להקפיא 🙂

Avatar
רעות (10:07 21.11.2014)

היי
אין לי תרסיס שמן לרסס מעל. להשאיר ככה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:03 21.11.2014)

היי רעות,
לא חייבים להשתמש בתרסיס. אפשר גם להבריש מעט עם שמן (זה רק בשביל הפריכות)

Avatar
קובי (15:31 4.09.2014)

צריך לבשל לפני את הכרובית?
אם כן, כמה זמן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:34 4.09.2014)

הי קובי,
אם זו כרובית משקית קפואה אין צורך אך אם זו כרובית טריה אז יש צורך לבשל במים רותחים במשך כ-10 דקות (עד שניתן לנעוץ מזלג בכרובית בקלות).

Avatar
דיאנה (18:01 3.04.2014)

״הלביבות כרובית אפויות״ מאוד טעימות! תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:27 3.04.2014)

תודה דיאנה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
רונית מזרחי (08:10 2.03.2014)

תודה על נתינה כה מזינה !!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:17 2.03.2014)

בשמחה רבה 🙂

Avatar
טובה (05:15 2.12.2015)

תודה רבה על המתכון. נראה מצויין…
עושה מסיבת חנוכה ומעוניינת לאפות את הלביבות מראש ולחמם לפני ההגשה. האם ניתן לדעתך לעשות זאת? נניח, ערב קודם?
רוב תודות!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:48 2.12.2015)

היי טובה,
אין בעיה להכין יום לפני ולחמם לפני ההגשה.
יום נפלא וחנוכה שמח 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.