שום דבר לא נמצא

לביבות אפויות עם בטטה, קולורבי ותפוח אדמה

לביבות בטטה וקולורבי

מצרכים (כ-10 לביבות):

חצי בטטה בינונית קלופה מגורדת בפומפיה גסה

קולורבי קטן-בינוני קלוף מגורד בפומפיה גסה

תפוח אדמה קטן קלוף מגורד בפומפיה גסה

חצי בצל בינוני מגורד בפומפיה גסה

2 ביצים

כף שמן זית

3 כפות קמח לבן או כוסמין

חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מערבבים את כל החומרים בקערה עד לתערובת אחידה. מניחים את התערובת בצד להתגבשות במשך כ-5 דקות.

-בינתיים מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה. משמנים את נייר האפיה.

-יוצרים קציצות עם הידיים, סוחטים מעט מנוזלים ומניחים על נייר אפיה משומן. מכניסים לתנור ואופים במשך 25-30 דקות. הופכים את הקציצות צד ואופים 10-15 דקות עד להזהבה.

ראו גם
חטיפי בצק מטוגנים
מרק ערמונים ופטריות

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
טובה (07:10 14.01.2020)

שלום, אפרת
נראה מתכון מעולה, כמו כל המתכונים שכבר ניסיתי מכאן 🙂
במה אפשר להחליף את התפו\'\'א?
(אני מניחה שהוא מסיע להתגבשות של העיסה ולא רוצה שהקציצות תתפוררנה)
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:15 14.01.2020)

בוקר טוב טובה,
אפשר להמיר בקולורבי.
יום נפלא 🌺

Avatar
חגית (10:52 30.12.2019)

אפרת היקרה
יש לך מתכונים מעולים!!
יש לך רעיון לתוספת עם הלביבות?
ולילדים יותר מומלץ תפו"א או קולורבי?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:40 30.12.2019)

אם זה לילדים את יכולה להכין עם תפו"א.
אפשר להגיש את זה עם סלט עלים/ירקות טרי. הילדים שלי אוהבים את זה לצד פתיתים.

Avatar
עינת (10:43 29.12.2019)

היי אפרת

הקציצות טעימות אבל יבשות מבחוץ ושרופות בקצוות בקצוות אפילו שעדיין לא מאוחדות .
את האמת השתמשתי בביצה אחת ו2 כפות רסק תפוחים במקום השמן .

אולי בגלל זה?

תודה ויום נפלא.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:38 29.12.2019)

שימנת את נייר האפיה?
אני פחות מתלהבת משימוש ברסק תפוחים בלביבות.

Avatar
ריקי (18:26 27.12.2019)

היי , מה אני יכולה לשים כתחליף לביצים לילדה שאלרגית לביצים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:08 28.12.2019)

אני חושבת שאת יכולה לבשל את הבטטה, תפו"א והקולורבי במים רותחים עד לריכוך כמעט מלא ולגרד בפומפיה. זה אמור להדביק את החומרים.

Avatar
רבקה בצלאל (11:52 27.12.2019)

שלום אפרת, במה אפשר להחליף את הקולורבי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:21 27.12.2019)

בקישוא קטן או בתפו"א קטן.

Avatar
חיה (22:06 26.12.2019)

ועוד שאלה, איפה אפשר לקנות את הספר? לא רואה באתר קישור

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:22 26.12.2019)

הספר אזל במלאי אבל בקרוב מאד תצא סדרת ספרים חדשה. אפרסם לינק באתר כשזה יהיה רלוונטי 🙂

Avatar
חיה (22:01 26.12.2019)

תודה על המתכון! נשמע טעים
אני רוצה לאפות היום ולהגיש בסעודת שבת בשישי בלילה
אפשר להכין מראש ולחמם על הפלטה?

תודה רבה על כל המתכונים הנהדרים שלך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:20 26.12.2019)

היי חיה,
אפר להכין מראש ולחמם על הפלטה.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.