Name: כדורי פיסטוק
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20-23 כדורים
Cuisine: חלבי
Ingredients: 200 גרם ביסקוויטים מסוג פתי בר מפוררים דק (אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן); 60 גרם פיסטוקים טבעיים או קלויים גרוסים (חצי כוס); 50 גרם שוקולד לבן; רבע כוס (60 מ"ל) שמנת מתוקה; כף מחית פיסטוק; לציפוי:; קוקוס טחון

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

20-23 כדורים

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת כדורי פיסטוק

200 גרם ביסקוויטים מסוג פתי בר מפוררים דק (אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן)
60 גרם פיסטוקים טבעיים או קלויים גרוסים (חצי כוס)
50 גרם שוקולד לבן
רבע כוס (60 מ”ל) שמנת מתוקה
כף מחית פיסטוק

לציפוי:

קוקוס טחון

איך מכינים כדורי פיסטוק?

ממיסים במיקרוגל את קוביות השוקולד הלבן עם השמנת ומערבבים לתערובת חלקה.
מוסיפים מחית פיסטוק ומערבבים. מוסיפים פירורי ביסקוויטים ופיסטוקים גרוסים ומערבבים לתערובת אחידה, רכה ויציבה.
בעזרת הידיים יוצרים כדורים קטנים בקוטר 2-2.5 ס”מ ומצפים בקוקוס.
מניחים בצלחת ועוטפים בניילון נצמד. מעבירים למקרר לשעה לפחות לפני ההגשה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)