שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

ירקות אפויים בתנור: קוביות חצילים עם כרוב, גזר, פלפל אדום ובצל

חצילים עם ירקות בתנור

מצרכים (כ-4 מנות):

1 חציל קטן קלוף חתוך לקוביות בגודל 2X2

גמבה קטנה חתוכה גס

רבע כרוב חתוך לקוביות בינוניות

גזר בינוני חתוך לעיגולים

בצל קטן קלוף חתוך גס

תיבול: 4 כפות שמן זית, חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, מעט פלפל שחור

אופן הכנה:

-כדי להפטר ממרירות החציל: מפזרים על קוביות החצילים מלח (רצוי גס) ומניחים במסננת. משאירים למשך 20-30 דקות (החצילים אמורים להגיר נוזלים). שוטפים את החצילים במים ומייבשים היטב.

-מרפדים תבנית ענקית בנייר אפיה ומניחים את הירקות. מתבלים בשמן זית, פפריקה, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב.

-מכניסים לתנור שחומם ל-190 מעלות במשך 30 דקות. פותחים בזהירות את דלת התנור ומערבבים קצת. אופים במשך 15-20 דקות נוספות. 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
כבד עוף בתיבול מזרחי
עוגת גזר וקוקוס

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
לוי (14:49 6.04.2020)

אפשר להשתמש בקישוא במקום חציל?

Avatar
לוי (14:51 6.04.2020)

ואפשר להוסיף דלעת?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:54 6.04.2020)

כן, אפשר להכין עם קישוא ולהוסיף דלעת.

Avatar
אסתי (16:07 2.01.2020)

היי אין לי כרוב. אפשר משהו במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:03 2.01.2020)

אפשר לשים קישוא או גזר נוסף במקום.

Avatar
ליגל (16:54 24.10.2019)

היי כמה בערך קלוריות עומדים על זה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:57 24.10.2019)

כ600 קלוריות לכל הכמות במתכון (150 למנה).

Avatar
אקרמן רעיה (12:00 7.08.2019)

הכנתי ויצא מעולה תודה על המתכון הקל לימי הקיץ .

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:45 7.08.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה רעיה

Avatar
חנה (08:52 1.08.2019)

היי אפרת,

האם אפשר כרוב סגול?
תודה על המתכונים הטובים שלך…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:25 1.08.2019)

היי חנה,
לדעתי כרוב לבן יותר מתאים אבל אני מניחה שאפשר להכין גם עם כרוב סגול.
יום מקסים 🙂

Avatar
מירי (21:10 31.07.2019)

היי,
נראה טוב!!
רציתי לשאול האם אפשר להקפיא או לחלופין כמה זמן ישמר במקרר?
תודה על כל המתכונים הטעימים!👍

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:48 31.07.2019)

היי מירי,
אפשר לשמור במקרר 3-4 ימים.
אפשר גם להקפיא.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.