שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

חטיפי עוף אפויים בתנור שילדים אוהבים 

חטיפי עוף

מצרכים (20-25 חטיפי עוף):

500 גרם עוף טחון

כף שמן זית או קנולה

2 שיני שום כתושות

כף מלאה קטשופ

2 כפות מלאות פירורי לחם

כפית שטוחה מלח

קמצוץ פלפל שחור

לציפוי: חצי כוס פירורי לחם (רצוי מוזהבים) + כפית שומשום

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות. פורשים נייר אפיה בתבנית גדולה ומשמנים את הנייר בנדיבות.

-מערבבים את כל החומרים בקערה עד לתערובת אחידה.

-יוצרים אצבעות בגודל 7X1 ס"מ או קציצות בקוטר כ-5 ס"מ ומצפים בפירורי לחם ושומשום מכל הצדדים.

-מניחים על נייר האפיה המשומן ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 20 דקות. הופכים צד ואופים 10 דקות נוספות, עד להזהבה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת דלעת בחושה
תבשיל דלעת וקישוא

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
שושה (01:25 31.03.2020)

היי,
אפשר לוותר על הקטשופ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:41 31.03.2020)

כן אפשר.

Avatar
ענת (08:16 22.02.2020)

כמה פשוט ככה מושלם כמו כל שאר המתכונים ממך. 😊

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:58 22.02.2020)

תודה ענת ❤️

Avatar
אסתי (01:19 19.02.2020)

הגדלתי את כמות הקטשופ והוספתי רוטב צילי מתוק חריף ויצא פצצה!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:20 19.02.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
עינת (20:26 9.02.2020)

היי

כן הכנתי על פי ההוראות

הצבתי את התבנית בשלב למטה בתנור (אחד לפני האחרון) אולי בגלל זה .

שימנתי ואפיתי לפי הזמן

אולי התנור חזק מידי ופעם הבאה להנמיך טמפרטורה .

תודה על העזרה .

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:26 9.02.2020)

בדר"כ יש 4 שלבים בתנור ויש להניח את התבנית בשלב השני מלטה ואז התבנית נמצאת במרכז התנור.
נסי פעם הבאה לאפות בטמפ' נמוכה יותר.

Avatar
עינת (13:25 9.02.2020)

היי

חזרתי לעדכן
הכנתי על פי המתכון עם שמן זית לפי ההוראות .

הכנתי קצת עבה

ומשום מה נשרפו קצת

וגם נהפכו קשות למה? איפה הטעות ?

אשמח להבין

תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:56 9.02.2020)

שימנת מספיק את נייר האפיה?
אפית בחום עליון וחום תחתון? כמה זמן כל צד?
יכול להיות שהתנור שלך חזק יחסית?

Avatar
עינת (11:50 9.02.2020)

בוקר טוב אפרת

אני עכשיו כבר מכינה את המתכון .

שתי שאלות ליתר ביטחון :

כמה זמן מומלץ לחמם את התנור מראש במתכון של עוף כמו זה ?

ואיפה כדי להציב את התבנית מבחינת השלבים בתנור כשמדובר בעוף כמו עכשיו ?

האם באמצע התנור ? או בשלב אחר?

תודה ויום מקסים ונפלא לך .

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:05 9.02.2020)

היי עינת,
כ-8 דקות מראש.
באמצע התנור, על הרשת השניה מלמטה.

Avatar
עינת (15:32 7.02.2020)

היי אפרת

שאלה : קניתי היום את העוף רוצה להכינו למחרת האם אפשרי לשימו במקרר עד למחרת או חייב במקפיא ?

תודה ושבת נפלאה .

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:21 7.02.2020)

אפשר ועדיף לשמור במקרר.

Avatar
עינת (09:35 7.02.2020)

היי אפרת

איפה אפשר להשיג פירורי לחם מוזהבים ללא מלח

את יכולה לרשום את שם החברה?

אני מחפשת הרבה זמן בשביל להכין את חטיפי העוף (כדי שלא יצא מלוח מידי )

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:11 7.02.2020)

היי עינת,
הלחם שאיתו מכינים את הפירורים מכיל מלח כך שאני לא חושבת שיש פירורים שהם לגמרי ללא מלח אלא צריך לחפש את אלה שהם ללא תוספת מלח.
אני לא זוכרת את הסוג הספציפי שהשתמשתי בו למתכון הזה כי אני כל פעם מנסה משהו אחר. אם אתקל בו שוב ארשום לך. בכל מקרה מומלץ להסתכל על רשימת הרכיבים על גבי השקית ולראות שהמלח מופיע כמה שיותר אחרון ברשימה.

Avatar
רחלי (12:04 30.01.2020)

היי אפרת
הכנתי בכמות כפולה חצי עוף חצי הודו,
בפירורית ללא גלוטן.
יצא טעיםם
הילדים עפו על זה
תודה רבה עברתי להכין אוכל רק מהאתר!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:40 30.01.2020)

שמחה לשמוע ❤️
תודה רחלי

Avatar
ענת (20:35 29.01.2020)

יצא לי ממש מלוח. מוזר הלכתי לפי המתכון 🙁
אולי כי השתמשתי בפירורי לחם מוזהבים גם בתוך התערובת? (כי מסתבר שבפירורים המוזהבים יש גם מלח)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:57 29.01.2020)

היי ענת,
כפית שטוחה מלח על 500 גרם עוף זה לא הרבה. כנראה שהסיבה באמת היא שהפירורים היו מלוחים.
כנראה שהשתמשתי בפירורים מוזהבים ללא תוספת מלח. כנראה שיש כמה סוגים וצריך להסתכל מה רשום על האריזה.

Avatar
ענת (09:05 29.01.2020)

2 כפות פירורי לחם רק לציפוי או גם בתוך התערובת ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:34 29.01.2020)

2 כפות פירורי לחם זה לתערובת. בלי קשר לציפוי.

Avatar
גילי (16:05 9.01.2020)

מתכון נפלא!
הכנתי עם שינויים קלים (קמח אורז במקום פירורי לחם בפנים וקמח כוסמין בחוץ…בגלל בעיה בריאותית)…יצא אש. תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:18 9.01.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
נילי (18:34 18.12.2019)

היי אפרת וערב טוב,
המתכון נראה ממש מגרה ומתחשק לי להכין אותו.
אבל הבעיה היא שזה אף פעם לא יוצא כמו בתמונות…
מה אפשר לעשות שזה ייצא קריספי וכתום כזה יפה? טיגון יעזור במקרה הזה?
אשמח לתשובותייך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:21 18.12.2019)

כדאי להשתמש בפירורי לחם מוזהבים ולשמן בנדיבות את נייר האפיה.
אני מניחה שאפשר גם לטגן.

Avatar
רחל (16:59 3.11.2019)

שמתי פירורי קורנפלקס במקום בפורי לחם יצא מעדן

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:50 3.11.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
Me (17:58 23.10.2019)

יש הבדל בין עוף טחון לבשר טחון? ( אני יודעת שעוף זה סוג של בשר אבל רוצה לוודא שמה שיש לי בבית מתאים)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:10 23.10.2019)

כן, יש הבדל בטעם.
בכל מקרה אפשר להכין את המתכון גם מבשר טחון.

Avatar
ליאת חן (15:11 5.09.2019)

הילדים שלי לא אוהבים טעמים חזקים כמו שום ובצל. ייצא טוב בלי שום? תודה ליאת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:08 5.09.2019)

כן, אפשר לוותר על השום.

Avatar
יוסי (13:10 5.09.2019)

הי אפרת,
לא צריך ביצה בשביל להדביק את פירורי הלחם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:47 5.09.2019)

לא, זה נדבק גם בלי ביצה.

Avatar
שרה סיגל (14:36 1.09.2019)

שלום
במה אפשר להחליף את הפירורי לחם?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:39 2.09.2019)

אפשר להכין גם בלי פירורי לחם בציפוי אבל זה ייצא פחות מוצלח.

Avatar
ויקי זריהן (09:17 30.08.2019)

בוקר טוב אפשר גם לטגן את הקציצות במקום אפיה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:23 30.08.2019)

כן.

Avatar
חני (14:15 27.08.2019)

היה ממש מוצלח!
הרבה זמן לא ידעתי מה לעשות עם העוף הטחון במקפיא ומה שיצא היה פשוט טעיםםםםםםםםםם!!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:33 27.08.2019)

שמחה לשמוע! 🙂

Avatar
צופיה (13:04 31.07.2019)

חימום חוזר אפשרי?
בתנור/טוסטר/מקרוגל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:31 31.07.2019)

כן. בטוסטר אובן או תנור.

Avatar
ליאור (07:25 29.07.2019)

נראה טעים, מתחשק לי להכין.
רק שאלה, אם אני רוצה לאכול את החטיפים במשך יומיים-שלושה, רצוי לשמור אותם במקפיא או שבמקרר זה גם בסדר? ואז חימום קל בטוסטר.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:35 29.07.2019)

אם זה יומיים-שלושה אפשר לשמור במקרר בקופסה סגורה.
יום נפלא 🙂

Avatar
sarsab (12:05 28.07.2019)

יצא טעים אששש
אמנם לא כמו בתמונה (נראה שצולם לפני האפיה…;)
אבל טעים ואכן הילדים מתים על זה
וגם אנחנו….:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:13 28.07.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
זה צולם אחרי האפיה, השתמשתי בפירורי לחם מוזהבים.
תודה ושבוע נפלא!

Avatar
עינת (11:08 24.07.2019)

היי אפרת

אם אקפיא ליום או יומיים או אשמים במקרר לאחר האפייה האם זה ישאר עדין פריך וטעים?

תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:11 24.07.2019)

אפשר להחזיר את הפריכות על ידי חימום. יש לחמם את התנור ל180 מעלות כ-8 דקות לפני ששמים את חטיפי העוף.

Avatar
יוני (15:46 22.07.2019)

אני מכין לנכד שלי ,בן שנתיים הוא מאוד אוהב קציצות ,
אני רואה אותו ביום ד השבוע
אכתוב איך הוא הגיב
יוני

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:20 23.07.2019)

מעולה 🙂
מחכה לעדכון..
יום נפלא!

Avatar
רבקה (08:06 22.07.2019)

הי,
בוקר טוב,
נראה מעולה!!!!
הולכת להכין….
איזה תוספת היית מכינה לזה?
תודה ויום טוב.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:30 22.07.2019)

היי רבקה,
זה הולך עם פתיתים, פסטה, אורז.
יום מקסים 🙂

Avatar
תבדוק בויקיפדיה (16:04 21.07.2019)

היי אפראת אני ילדה בת 11 וכול מתכון שלי ניגמר באסון אד שהיכרתי אותך תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:41 21.07.2019)

שמחה לשמוע ❤️

Avatar
זמירה (08:00 20.07.2019)

הי
נראה מצוין !!!
אני יכולה להכין בערב להשאיר במקרר או במקפיא ולאפות למחרת בצהריים?
( את יודעת איך זה שחוזרים מהעבודה ורעבים, והילדים רוצים לאכול,)
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:53 20.07.2019)

כן. תשמרי במקרר.

Avatar
שרי (17:24 18.07.2019)

וואו
יצא טעיייםםם
לא רק הילדים אהבו 😉
אבל מה, ממש לא כמו בתמונה….כנראה צילמו לפני האפיה….

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:14 18.07.2019)

שמחה שכולכם אהבתם 🙂
העיקר שיצא טעים, זה מה שחשוב!

Avatar
מירב (09:10 18.07.2019)

המתכון נראה טוב ומגרה,
אין לי תנור בשרי, האם אפשר להכין במחבת פסים כפולה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:23 18.07.2019)

אני חושבת שכן. יש לשמן את המחבת לפני.

Avatar
מרגו (22:58 17.07.2019)

הכנתי עם הודו טחון
יצא מעולה בטעם וקריספי
הילדים התלהבו:)
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:13 18.07.2019)

שמחה שהילדים אהבו 🙂
תודה מרגו

Avatar
מיכאלה (18:52 17.07.2019)

היי אפרת.. המתכון נראה מקסים!!
אפשר לשמן את התבנית בשמן זית?
אין לי פירורי לחם כתומים יש לי בהירים ודקים מה לעשות? אפשר עם אלו??
תודה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:20 17.07.2019)

אפשר לשמן את התבנית בשמן זית.
לגבי פירורי הלחם, תשתמשי במה שיש לך.

Avatar
מור (11:44 16.07.2019)

מה אפשר לשים במקום קטשופ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:08 16.07.2019)

אפשר לוותר על הקטשופ.

Avatar
עינת (10:29 16.07.2019)

בוקר טוב אפרת

אפשרי עם שיבולת שועל דקה במקום פירורי לחם ?

ואם אוותר על השומשום זה יפגע בטעם ?

תודה ויום טוב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:28 16.07.2019)

לדעתי זה ייצא פחות מוצלח עם שיבולת שועל.
אפשר בלי שומשום.

Avatar
מרב (11:35 15.07.2019)

האם אפשר גם אםבשר בקר טחון

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:17 15.07.2019)

כן.

Avatar
רותם (05:22 15.07.2019)

יצא ממש טעים! הילדים חיסלו את זה. אכלו עם קטשופ

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:29 16.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
מיקה (20:03 14.07.2019)

אהה…חחחח….
אוקי….
סליחה.
ערב טוב!!!!

Avatar
מיקה (18:38 14.07.2019)

היי..
דבר ראשון-"מזל טוב" עוד מתכון נוסף!!
המשיכי לעלות ולהצליח אלופה!!!!!
דבר שני-זה נראה ממש מגרה וטעים אש!! כמעט בטוחה שעוד אכין את זה..
דבר שלישי- באופן ההכנה כתוב "פורשים" אם התכוונת ל"לפרוס" אז זה עם "ס"
תודה רבה על הכל!! וסליחה על הכרציות של ההערה אבל זה צרם לי….חחח…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:55 14.07.2019)

היי,
קודם כל תודה 🙂
הכוונה לפרישה (פתיחה לרווחה) של הנייר ולא לפריסה (חיתוך לפרוסות).

Avatar
ש (12:43 4.12.2019)

וחוץ מזה שלפי מה שכתבת: כותבים קרצייתיות, לא קרציות ובטח לא כרציות. גם כבר להיות קרציה…

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.