שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 35 דקות

מס’ מנות: 18-20 יחידות

סוג: חלבי/ פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

תבנית מלבנית קטנה בגודל 22X31

מצרכים:

כוס ושליש (145 ג') שיבולת שועל עבה

2 כפות (20 ג') קמח מלא

שליש כפית (2 ג') אבקת סודה לשתיה

1 כוס (100 ג') אגוזי מלך קצוצים דק, גרעינים, שקדים פרוסים, שומשום וכו' (ניתן לשלב בין מספר מרכיבים)

שליש כוס (80 ג') סירופ מייפל (עדיף טבעי, ללא תוספת סוכר)

40 גרם חמאה מומסת (לטבעונים: ניתן לשים 2 כפות שמן קוקוס מוצק)

1 כף גדושה (30 ג') חמאת בוטנים

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל170 מעלות ומרפדים את התבנית בנייר אפיה.

-מערבבים בקערה את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת אחידה.

-מעבירים לתבנית, משטחים בצורה אחידה ומהדקים היטב (מומלץ להניח נייר אפיה על התערובת ולהדק היטב בעזרת האצבעות).

-אופים בתנור במשך כ-35 דקות.

הפעל טיימר (35 דק’)
+
טיימר פועל

-מוצאים ומצננים לחלוטין. מחלצים בזהירות מהתבנית, מניחים על משטח חיתוך וחותכים לריבועים.

*שומרים בכלי אטום במקום קריר ומוצל.

*הערה: החטיפים אמורים לצאת במרקם פריך ומעט מתפורר.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת ביסקוויטים ריבת חלב
מג'דרה מאורז מלא

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
דוד (14:02 7.02.2020)

כרגיל יוצא מעולה ואנחנו כבר שנה עושים פעם בשבועיים.
הטיפ שלי כדי שייצא פחות מתפורר זה לשים טחינה גולמית (אנחנו עושים כמות כפולה אז יוצא 2 כפות). כדי מאוד לאחר שמשטחים ומהדקים לבצע את החיתוך לפני האפייה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:58 7.02.2020)

תודה על השיתוף! 🙂

Avatar
דניאלה (15:36 13.12.2019)

אין לי קמח מלא. יש לי קמח לבן, קמח חומוס וקמח עדשים. מה יכול להתאים? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:59 13.12.2019)

קמח לבן.

Avatar
מיקה (11:11 28.08.2019)

ראיתי פה בתגובות שזה יכול לצאת מאוד מתפורר איך אפשר למנוע זאת??
וגם אני רוצה שלאחר האפיה זה יהיה מאוד יציב ויחתך יפה אז מה לעשות??
אולי להוסיף ביצה????
תודה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 28.08.2019)

לחטיף יציב יותר אני ממליצה להכין את המתכון הזה- חטיף גרנולה אפוי.

Avatar
מיקה (11:03 28.08.2019)

היי..
יש לי כמה שאלות…
האם אפשר במקום:
סודה לשתיה-אבקת אפיה?
סירופ מיפל-דבש?
חמאה-שמן?
חמאת בוטנים-טחינה גולמית?
תודה רבה רבה מראש!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:08 28.08.2019)

אפשר לוותר על הסודה לשתיה.
אפשר לשים דבש אבל הבעיה שדבש נוטה להשרף מהר יותר ולכן כדאי לאפות ב160 מעלות וכל הזמן לעקוב אחרי האפיה. אם זה מתחיל להשחים בשלב מוקדם יש להנמיך ל150 מעלות.
אולי אפשר לשים כרבע כוס שמן אבל אני לא בטוחה אם שמן ידביק מספיק טוב את החומרים.
אפשר טחינה גולמית.

Avatar
שי (00:14 13.08.2019)

היי,
האם לדעתך החטיפים האלה ישרדו בתיק כמה שעות? ז"א להוציא כל בוקר אחד מהמקפיא ולקחת איתי לעבודה ולאכול איזה 6 שעות אחרי? או שהמרקם יהרס?
תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:36 13.08.2019)

כן אפשר.

Avatar
עינת (10:06 7.08.2019)

היי אפרת

אני בהתלבטות קלה

מבחינה בריאוותית מה את היית עושה ?

מצד אחד יש את אגוזי המלך ואוגזים בכלל האורגאניים (רוצה להאמין שבלי ריסוס) אבל הם קלופים וידוע שאגוזים קלופים מקבלים עובש אם הם לא בקרורו מיד (כך אומרים)

מצד שני יש את אלו עם הקליפה אך מרוססים והקליפה אומרים רעילה

מה דעתך מה את היית בוחרת בהתחשב בבריאות

תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:34 8.08.2019)

האמת שאני לא יודעת.

Avatar
עמליה (19:15 1.07.2019)

היי אפרת:) מה יכול להחליף את המייפל, רוצה להכין עכשיו ואין לי בבית. ועוד שאלה בבקשה, חשוב לי שיצאו חתוכים יפה, מה לעשות? תודה רבה:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 2.07.2019)

בוקר טוב עמליה,
אפשר לשים דבש אבל הבעיה שדבש נוטה להשרף מהר יותר ולכן כדאי לאפות ב160 מעלות וכל הזמן לעקוב אחרי האפיה. אם זה מתחיל להשחים בשלב מוקדם יש להנמיך ל150 מעלות.
מאחר והתערובת לא מכילה ביצה החטיפים מתפרקים מעט בחיתוך. בדר"כ אני ממליצה להוסיף קצת יותר חמאה ו/או מייפל אם רוצים שהם ייצאו יותר יציבים.

Avatar
גל (09:44 26.06.2019)

כמו תמיד, מתכון מנצח! באתר שלך אין אכזבות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:22 26.06.2019)

נראה ממש טוב! תודה גל 🙂

Avatar
גיתית (20:11 20.06.2019)

לא היה לי בבית שיבולת שועל דקה, אז הכנתי את החטיף עם שיבולת שועל דקה, ויצא תענוג!
יש לציין שאחרי 25 דקות כבר היה ממש שחום. הוצאתי מהתנור ומייד חתכתי.(לא יצא פירורי מידי).
גם הטעם וגם המרקם הפריך יצאו אליפות!
תודה רבה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 20.06.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה גיתית

Avatar
ליאת (18:39 27.05.2019)

היי
אפשר לשים ממרח תמרים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:21 28.05.2019)

אפשר. במקום חמאת בוטנים.

Avatar
דנית (09:40 19.05.2019)

חתכתי לפני האפיה (החתיכות לא ממש מופרדות) ,ולאחר האפיה עשיתי חיתוך סופי, נוצרו מלבנים יפים ולא התפרק.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:56 19.05.2019)

מעולה 🙂
תודה דנית ושבוע נפלא.

Avatar
ארין (18:48 18.02.2019)

היי, ידוע לך כמה קלוריות יש בכל חטיף? אם בכל התערובת עצמה? תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:55 18.02.2019)

בכל חטיף יש בסביבות 80-90 קלוריות.

Avatar
נועה (19:38 3.10.2018)

הכנתי,יצא טעים רק הורדתי את הקמח והאגוזים אבל זה מתפורר לי כמו גרנולה ולא נשאר כחטיף למרות שהידקתי טוב טוב,מבאס

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:56 3.10.2018)

מאחר והתערובת לא מכילה ביצה החטיפים מתפרקים מעט. פעם הבאה אפשר לשים קצת יותר חמאה ו/או סירופ מייפל אם רוצים שהם ייצאו יותר יציבים.

Avatar
ממש לא חשוב (14:14 17.08.2018)

מומלץ בחום לאפות פחות זמן

Avatar
מיכל (18:48 24.07.2018)

שלום. האם אפשר לוותר על אבקת סודה?
תודה מראש
מיכל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:40 24.07.2018)

כן אפשר.

Avatar
תמר לבנון (21:06 7.09.2018)

הכנתי בלי סודה לשתיה. יצא מדהים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:32 8.09.2018)

תודה תמר 🙂

Avatar
hadas123hadas (11:05 5.07.2018)

אם אני רוצה את המתכון ללא קמח..מה צריך להוסיף או לשנות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:39 5.07.2018)

אפשר פשוט לוותר על הקמח.

Avatar
hadas123hadas (08:20 1.05.2018)

אוקי, ניסיתי ו..נשרף לי
שמתי דבש במקום מייפל.
מה כדאי לעשות בפעם הבאה? פחות מעלות? פחות זמן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:35 1.05.2018)

דבש נוטה להשרף מהר יותר ולכן כדאי לאפות ב160 מעלות וכל הזמן לעקוב אחרי האפיה. אם את רואה שזה מתחיל להשחים בשלב מוקדם תנמיכי אפילו ל150 מעלות.

Avatar
hadas123hadas (11:23 1.05.2018)

תודה רבה!
וגם מרגיש לי שיצא לי ממש ממש מתוק! כדאי להפחית או לשים משהו אחר במקום דבש? סילאן בכמות הזו אולי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:05 1.05.2018)

הדבש יותר מתוק מהמייפל. הבעיה שבמקרה הזה הוא גם מדביק את החומרים אבל אם את שמה ביצה אז אין בעיה להפחית מכמות הדבש. אפשר לשים סילאן אבל הטעם יוצא פחות מעודן.

Avatar
אסתר (22:46 26.04.2018)

מה אפשר במקום חמאת בוטנים?יש רגישות לשנים מילדי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:52 26.04.2018)

אפשר לשים ממרח שקדים או טחינה גולמית.

Avatar
אסתר (22:43 26.04.2018)

אפשר סילאן במקום מייפל?חמאה זה לא בריא למה זה במתכוני בריאות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:49 26.04.2018)

היי אסתר,
אפשר לשים סילאן אבל צריך לקחת בחשבון שלסילאן יש טעם דומיננטי והוא גם נוטה להשרף מהר באפיה לכן מומלץ לעקוב אחרי האפיה.
בחמאה יש המון רכיבים מזינים (המחלוקת לגביה היא החלב שבה). מרגרינה לא.

Avatar
hadas123hadas (14:34 24.04.2018)

אפשר להוסיף ביצה?
אם כן במקום מה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:50 24.04.2018)

כן אפשר במקום כף חמאת בוטנים או בנוסף.

Avatar
hadas123hadas (16:46 25.04.2018)

תודה! 3>

Avatar
נעה (11:13 27.01.2018)

אפשא לוותר על השלב של האגוזים/שומשום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:52 27.01.2018)

עם תערובת אגוזים זה יצא יותר מעניין אבל אם אין לך אפשר לשים כשני שליש כוס של שיבולת שועל בנוסף למה שרשום.

Avatar
ננה (08:48 22.01.2018)

תודה על המתכונים הקלים שבאתר! משתמשת בהם הרבה ותמיד שמחה לראות מתכוניים בריאותיים.
הכנתי את החטיפים אתמול, הטעם יצא מעולה אבל הם התפוררו ולא הצלחתי בכלל לחתוך אותם (למרות שהקפדתי להדביק היטב לתבנית).
יש לך עצה כיצד ניתן להכין אותם בפעם הבאה כדי שלא יתפוררו?

תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:41 22.01.2018)

היי,
החטיפים מתפוררים מאחר והתערובת לא מכילה ביצה. פעם הבאה אפשר לשים קצת יותר חמאה ו/או סירופ מייפל אם רוצים שהם ייצאו יותר יציבים.
יום מקסים 🙂

Avatar
הילה (10:59 16.01.2018)

מה אפשר לשים במקום המייפל כדי שיהיה יותר בריא לילדים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:37 16.01.2018)

היי הילה,
רצוי להשתמש במייפל טבעי ללא תוספת סוכר. אני מניחה שאפשר לשלב מייפל טבעי עם סילאן טבעי. מניסיון הילדים פחות אוהבים את הטעם של הסילאן ולכן ההמלצה לשלב עם המייפל.

Avatar
יאנה (09:20 4.01.2018)

היי , האם ניתן להוסיף למתכון גם חמוציות או צימוקים ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:31 4.01.2018)

נראה לי שכן.

Avatar
עמינדב (09:52 29.12.2017)

עשיתי פעם ראשונה. זה אמור לצאת פריך? מה גורם לזה? ואם לא יצא לי פריך?
שאלה שניה, עשיתי כמות אחת ויצא לי קצת (נראלי). מה העובי שצריך לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 29.12.2017)

היי עמינדב,
זה אמור לצאת פריך. הכנת את זה בתבנית מלבנית בגודל 22X31? זה אמור לצאת יחסית דק.

Avatar
אסנת (12:05 21.10.2017)

היי
אפשר סילאן במקום מיפל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:48 21.10.2017)

היי אסנת,
אפשר, רק צריך לקחת בחשבון שלסילאן יש טעם דומיננטי והוא גם נוטה להשרף מהר באפיה לכן מומלץ לעקוב אחרי האפיה.

Avatar
מורן (11:21 14.10.2017)

היייי
עזרה פליז.. הסתבכתי עם עניין התבנית
אין לי תבנית מרובעת
אפשר לשים בשתי אינגליש קייק? וראיתי שכתבת למישהי שאפשר להכין במאפינס, למלא 3/4? זה אמור לצאת קשה כמו חטיף בריאות.. לא הבנתי אם מתאים תבנית מאפינס

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:22 14.10.2017)

היי מורן,
אפשר להכין ב-2 תבניות אינגליש קייק. זמן האפיה עשוי להתקצר ל25-30 דקות.
אם מכינים במאפינס יש למלא ממש מעט, בעובי של ס"מ וחצי. זמן האפיה בתבנית מאפינס עשוי להתקצר ל15-20 דקות.
לדעתי עדיף להכין ב-2 אינגליש קייק מאשר מאפינס.

Avatar
שולי (05:07 8.09.2017)

מתכון מעולה הבעיה שזה נחטף מהר מידי יאאממי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:41 8.09.2017)

תודה שולי, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
טוב (20:38 8.08.2017)

האם אפשר לשים 2 כפות קמח כוסמין במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:38 8.08.2017)

כן, אפשר בהחלט.

Avatar
בר (19:37 30.07.2017)

היי רציתי לדעת אם אפשר לוותר על השמן או החמאה ומאחר והשמן קוקוס נגמר אין לי תחליף
בישבילם.
אולי שמת זית או שזה לא מתאים..
ורציתי לדעת אם את יודעת אולי כמה קלוריות יש בחתיכה
ורציתי לומר תודה רבה על כל המתכונים שלך באתר אני תמיד משתמשת בהם את אלופה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:09 30.07.2017)

היי בר,
קודם כל אני שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
בכל חטיף יש בסביבות 90 קלוריות.
לגבי שמן אחר כמו שמן זית, יכול להיות שאפשר לשים כרבע כוס שמן אבל אני לא בטוחה שזה ידביק היטב את החומרים כמו שמן קוקוס שמתקשה בקירור.

Avatar
מרים (10:46 14.07.2017)

תודה רבה על המתכונים הכיפיים באתר!
הכנתי את החטיפים, אך נשרפו מעט… אפילו שבשלב מסוים הורדתי את המעלות וקיצרתי קצת את הזמן.. 🙁

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:47 14.07.2017)

אוי חבל 😐 אם אפית על 170 מעלות והם נשרפו אז אני מניחה שהתנור שלך חזק יחסית. פעם הבאה כדאי לאפות ב160 מעלות מהתחלה וכמובן כל הזמן לעקוב.
שבת שלום 🙂

Avatar
Malka2018 (19:50 2.07.2017)

ערב טוב יקירה,
ראשית תודה על המתכונים הטעימים!!!! אני מכינה הרבה מהאתר ותמיד תמיד יוצא טעים 🙂
אין לי חמאת בוטנים האם אפשר לוותר או מה לשים במקום?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:17 2.07.2017)

היי,
קודם כל אני שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
את יכולה לשים במקום טחינה גולמית או ממרח שקדים או פשוט לוותר.

Avatar
מיטל (08:10 18.05.2017)

בוקר טוב
במתכון רשום חמאת בוטנים, האם הכוונה לחמאת בוטנים טבעית ) ללא סוכר ) או לחמאת בוטנים כגון סקיפי?

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:29 18.05.2017)

היי מיכל,
אפשר להשתמש בשני הסוגים שציינת. כמובן שמבחינה בריאותית עדיף את הראשון.
יום מקסים 🙂

Avatar
תמר (13:01 6.04.2017)

בבקשה רישמי קינוחי בריאות לילדים קטנים ופעוטות.תודה מראש!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:06 6.04.2017)

היי תמר,
אשתדל להעלות מתכונים בהמשך.
יום נפלא וחג שמח 🙂

Avatar
אהובה (09:53 15.02.2017)

בוקר טוב
האם אפשר בתבנית חד פעמי?

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:02 15.02.2017)

כן, אפשר.

Avatar
אהובה (12:53 20.02.2017)

הכנתי ויצא מוצלח וטעים
אבל בחיתוך נשבר אבל לא נורא
האם אפשר להכין בתבניות מאפינס ?
כדי שאני לא אצטרך לחתוך

תודה ויום נפלא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:25 20.02.2017)

כן, זה יכול להיות רעיון טוב. רק חשוב לעשות אותם דקים ולא עבים אחרת הם יאבדו מהפריכות.

Avatar
אהובה (13:16 27.02.2017)

אם אני עושה אותם בתבניות מאפינס מלבניות
האם יש שינוי בחום התנור ובזמן האפיה?

תודה ויום מקסים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:23 27.02.2017)

היי אהובה,
אני מניחה שזמן האפיה עשוי להתקצר ל 25 דקות. בכל אופן, ממליצה לעקוב ולוודא שהעוגיות לא משחימות.
בהצלחה 🙂

Avatar
סיר (11:41 7.12.2016)

נראה מהמהם,
האם תוכלי לכוון אותי לכמות של תבנית תנור גדולה
בכמה להכפיל את הכמות כולל ביצים שאני רוצה שלא יתפורר בחיתוך,

תודה מראש
סליחה על הטרחה , אבל מנסיון קודם שלי עם האתר מראש להכפיל כמויות כי הכל כ"כ טעים…. 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:35 7.12.2016)

היי,
כעקרון לתבנית ענקית יש להכפיל את כל הכמויות ב-2. אני מניחה גם שזמן האפיה בטח יתארך בעוד 10-15 דקות אבל דווקא במתכון הזה הייתי ממליצה להכין לפי הכמויות שבמתכון כי אני חוששת שאולי בתבנית ענקית מידי הפריכות תפגע. אפשר להוסיף ביצה אחת לכמות שבמתכון.
יום נפלא 🙂

Avatar
אני (14:09 20.07.2017)

הכפלתי ב-3 לתבנית ענקית (של התנור), יצא פצצה.
תודה רבה! מתכון נהדר!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:43 20.07.2017)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
שושי (14:57 6.12.2016)

היי

רציתי לשאול אם אפשר להכין עם קמח כוסמין ואיך יוצא?

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:59 6.12.2016)

היי שושי,
אפשר בהחלט, יוצא מצוין.

Avatar
איתי (14:54 26.10.2016)

אפשר לקבל רעיון למשהו במקום חמאת בוטנים?
אין לנו יותר מידי ממרחים בבית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:30 26.10.2016)

היי איתי,
אפשר לוותר על ממרח הבוטנים ולהוסיף עוד כף סירופ מייפל.

Avatar
תהילה לב טוב (16:53 28.09.2016)

היי אני חדשה בתחום האפייה ורק עכשיו היסתכלתי בחטיפי גרנולה ורציתי לשאול איך יצאו החטיפים ?
אשמח עים תענו לי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:31 28.09.2016)

היי תהילה,
החטיפים אמורים לצאת במרקם פריך ומעט מתפורר. בכל אופן, הם טעימים 🙂

Avatar
שי בוקאי (08:00 30.08.2016)

כמה קלוריות ביחידה?

Avatar
ליטל (09:15 27.07.2016)

הכנתי עם שמן קוקוס, יצא מעולה! התחסל תוך יומיים 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:26 27.07.2016)

תודה ליטל, שמחה שיצא טעים 🙂
יום מקסים

Avatar
נועה (17:12 5.07.2016)

אפשר להשים מרגרינה במקום חמאה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:15 5.07.2016)

כן נועה ,אפשר.

Avatar
אורנה (23:41 4.07.2016)

טעים אך….מתפורר. יצאה תערובת של פירורים מאוד טעימה. למה…?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:28 5.07.2016)

היי אורנה,
העוגיות מתפוררות מאחר ולא מכילות ביצה. פעם הבאה אפשר לשים קצת יותר חמאה ו/או סירופ מייפל אם רוצים שהן ייצאו יותר יציבות.
יום נפלא 🙂

Avatar
אהובה (13:25 19.02.2017)

שלום

כמה סירופ מייפל או חמאה צריך להוסיף כדי שהחטיף יהיה יציב יותר ולא יתפורר?

בתגובה קודמת אמרת שאפשר במקום חמאת בוטנים להוסיף כף סירופ מייפל האם הוספת הכף תספיק לייצב את נחטיף או שצריך יותר

תודה והמשך יום נעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:57 19.02.2017)

היי אהובה,
מומלץ להגדיל את כמות החמאה ל 60-70 גרם.
לגבי מייפל, כדאי להוסיף עוד 1-2 כפות מלאות בנוסף לשליש כוס.
יום מקסים 🙂

Avatar
מוש (12:33 1.07.2016)

שלום, נראה מעולה.
אפשר להחליף חמאה במרגרינה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:37 1.07.2016)

כן אפשר.
שבת שלום 🙂

Avatar
עמית (15:16 20.06.2016)

הי, אני רוצה לעשות את החטיף עם שכבה דקה של שוקולד מריר. איך את ממליצה לעשות? לפני הכניסה לתנור או אחרי? לשים קודם את התערובת ואז את השוקולד? אני מפחדת שהוא ישרף. תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:54 20.06.2016)

היי עמית,
את השכבה את השוקולד כדאי לשים אחרי האפיה ולאחר שהתערובת התקררה לגמרי.
את ממיסה שוקולד מריר ויוצקת על התערובת בצורה אחידה.
בהצלחה 🙂

Avatar
רותי (22:40 23.05.2016)

אפשר להכין אותם במנג'נטים בינוניים, גם יפה ואסטתי וגם לא צריך לחתוך אחכ….

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:44 23.05.2016)

תודה רותי, רעיון מעולה 🙂

Avatar
אסתר (22:35 23.05.2016)

מתכונים קלים ברורים וכמובן טעימים.
נ'ב אני מבינה מאוד באפיה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:42 23.05.2016)

תודה אסתר 🙂

Avatar
maria (21:28 21.05.2016)

עשיתי .. שמתי סילאן ושמתי שני כוסות גרנולה במקום . תנור חדש עם טורבו וטיימר (טוסטר אובן של מורפי ריצרדס)

משום מה זה נשרף טיפה מלמטה

מלמעלה נראה כהה מדי חשבתי בגלל הסילאן אך מסתבר שלמטה טיפה נשרף
לצערי זרקתי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:45 21.05.2016)

היי מריה,
כמה זמן זה היה בתנור? האם אפית על 170 מעלות?
אם אפית על טורבו זאת תוכנה חזקה מידי ויש לאפות על תוכנית האפיה הרגילה.
מעבר לזה, הסילאן נוטה להשרף מהר יותר ולכן לעיתים יש להוציא מהתנור לפני הזמן.

Avatar
לירון (12:00 3.05.2016)

היי 🙂
האם אפשר להשתמש עם גרנולה מוכנה מהסופר?
אם כן מה להוסיף מהמתכון שלך?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:22 3.05.2016)

היי לירון,
אפשר להשתמש בגרנולה מוכנה במקום שיבולת השועל והאגוזים, זאת אומרת לשים בסביבות 2 כוסות גרנולה.
בהצלחה 🙂

Avatar
רעות (15:57 21.03.2016)

מהמם!! עשיתי עם סילאן ובמקום חמאת בוטנים שמתי ממרח תמרים ואגוזים.. יצא מושלם!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:27 21.03.2016)

מעולה!!
תודה שחזרת לעדכן והמשך יום נפלא

Avatar
ניצה (19:32 15.03.2016)

הכנתי את חטיפי הבריאות על פי המתכון
החטיף יצא טעים להפליא – האתר שלך מעולה
אבל כאשר באתי לחתוך לקוביות , זה התפורר ולא הצלחתי לחתוך
למה זה קרה ??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:40 15.03.2016)

היי ניצה,
העוגיות אכן מתפוררות בחיתוך מהסיבה שהן אינן מכילות ביצה שתפקידה "להדביק" את החומרים לכן קצת קשה לחתוך אותן באופן מדויק.
בכל אופן, שמחה שהן יצאו טעימות. זה הכי חשוב 🙂

Avatar
הילה (20:51 7.06.2016)

אם אוסיף ביצה יהיה לי קל יותר לחתוך את העוגיות ? ואם כן האם לשים ביצה שלמה או רק חלמון או חלבון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:48 7.06.2016)

כן הילה, את יכולה לשים ביצה שלמה.

Avatar
סיגל (16:07 22.02.2016)

היי שלום
מחפשת מתכון לעוגיות טחינה עם שקדים ואיני מוצאת את המתכון. עשיתי אותן מספר פעמים אשמח לעזרה תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:03 22.02.2016)

היי סיגל,
אולי את מתכוונת לאחד מאלה?
עוגיות טחינה
עוגיות שקדים טחונים

Avatar
צילה (18:57 24.01.2016)

מתכון נפלא עשיתי כמה פעמים ויצא ממש טוב. אבל רציתי לדעת אם אפשר להחליף את החמאה בשמן ואם כן מה הכמות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:32 24.01.2016)

היי צילה,
אני מניחה שאפשר להמיר ברבע כוס שמן אבל קחי בחשבון שאולי זה ייצא פחות יציב, הכוונה מעט יותר מתפורר.

Avatar
קרן (21:47 22.01.2016)

נראה ממש טעים. יש לכם מושג כמה קלוריות ליחידה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:52 22.01.2016)

היי קרן,
לצערי אני לא יודעת לענות 🙂
שבת שלום

Avatar
דבורי (13:09 9.05.2016)

גם אני רציתי לשאול את זה, יש לך כבר תשובה אולי?
אפשר לאכול את זה בתור ארוחת בוקר עם יוגורט דיאטטי?
אם כן, כמה חתיכות את ממליצה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:29 9.05.2016)

היי דבורי,
בגלל שנשאלתי פעמיים חישבתי במחשבון קלורי ויצא בסביבות 80 קלוריות לחטיף אחד.
אפשר לאכול את זה עם יוגורט בבוקר כי זה מכיל מרכיבים טובים וחיוניים שמשתלבים מצוין עם הטעם של היוגורט.
לגבי כמות, זה כבר תלוי בך 🙂 לפי הקלוריות שאת מקציבה לעצמך.

Avatar
דבורי (14:42 10.05.2016)

יופי, נראה לי זה מה שאני יעשה כי נ-מ-א-ס לי כבר מלחם קל בוקר וערב, אז זה עוד גיוון טעים.

Avatar
אולגה (09:00 3.01.2016)

בוקר טוב
חטיפים מאוד טעימים. אני רוצה להכין אותם עוד פעם. יש לי שאלה: באיזה עובי הם צריכים להיות? נראה לי שעשיתי דק מדי.
>ודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:26 3.01.2016)

היי אולגה,
החטיפים אמורים להיות בעובי של בין 1 ס"מ לס"מ וחצי.
יום נפלא!

Avatar
Dana (16:39 1.01.2016)

יש אפשרות להחליף את הסירופ מייפל בסילאן??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:10 1.01.2016)

אפשר אבל קחי בחשבון שבגלל שלסילאן יש טעם דומיננטי יכול להיות שהוא יהיה מורגש.
שבת שלום 🙂

Avatar
ליאל (10:43 22.12.2015)

האם אפשר לשים קמח רגיל ולא קמח מלא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:49 22.12.2015)

כן בטח 🙂

Avatar
tal (14:28 27.11.2015)

מה ניתן לשים במקום אבקת סודה לשתייה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:29 27.11.2015)

היי טל,
אפשר לשים רבע כפית אבקת אפיה.
שבת שלום 🙂

Avatar
מיכל (12:22 23.11.2015)

האם אפשר להוסיף שיבולת שועל ואם כן איזה עדיף את הדקה או העבה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:31 23.11.2015)

היי,
יש כבר כוס ושליש שיבולת שועל במתכון. את מתכוונת שאת רוצה להוסיף מעבר לזה? כדאי להשתמש בשיבולת שועל עבה, זה יוצא יותר פריך וקריספי.

Avatar
מיכל (13:57 23.11.2015)

בטעות, פספסתי את השיבולת שועל במתכון 🙂

Avatar
מיכל (12:21 23.11.2015)

האם אפשר לעשות עם קמח כוסמין מלא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:30 23.11.2015)

כן בהחלט.

Avatar
דורון (22:50 21.11.2015)

מתכון מעולה! טעים ובריא. הכנתי גם לתלמידים שלי והיתה התלהבות גדולה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:58 21.11.2015)

שמחה לשמוע דורון!
תודה שחזרת לעדכן ושבוע טוב 🙂

Avatar
אורטל (15:12 4.11.2015)

תודה 🙂

אנסה אותם היום בע"ה..

Avatar
אורטל (14:41 4.11.2015)

שלום

אם השמן קוקוס במצב נוזלי כמה צריך לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:48 4.11.2015)

כ-5 כפות.

Avatar
lשושנה (13:45 27.10.2015)

בחטיפי הבריאות אין סוכר או תחליף לסוכר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:51 27.10.2015)

לא שושנה. יש במתכון סירופ מייפל והוא משמש כממתיק.

Avatar
דליה (10:44 22.10.2015)

היי, מה התחליף לקמח מלא, תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:47 22.10.2015)

היי דליה,
אפשר לשים קמח לבן רגיל.

Avatar
אולגה (09:30 22.10.2015)

שלום,
אני מאוד אוהבת את האתר שלך.
שאלה – האם אפשר לשים דבש במקום סירןפ מייפל?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:54 22.10.2015)

תודה אולגה, שמחה לשמוע 🙂
כן, אפשר לשים דבש במקום המייפל.
יום נפלא!

Avatar
שרית (11:06 20.10.2015)

יצא מעולה וקל להכנה.
אין כמו האתר שלך.
אולי תוכלי לעזור לי אני מחפשת מתכון לוופל בלגי.יש לי את המכשיר של זה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:30 20.10.2015)

תודה שרית! שמחה לשמוע.
בשבוע הבא אפרסם מתכון קל ומוצלח לוופל בלגי 🙂

Avatar
צילה (10:51 20.10.2015)

שלום.מה אפשר לשים במקום חמאה?האם שמן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:55 20.10.2015)

היי צילה,
בגדול אפשר להמיר את החמאה ברבע כוס שמן אבל לא ניסיתי עם שמן ואני לא יודעת אם הוא ידביק היטב את החומרים כמו חמאה או שמן קוקוס. אם תנסי אשמח לקבל עדכון 🙂

Avatar
צילה (17:48 19.10.2015)

אפשר במקום מייפל לשים סילאן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:59 19.10.2015)

כן צילה, אם את אוהבת את הטעם אין בעיה.
בחרתי במייפל מהסיבה שהטעם שלו עדין לעומת הסילאן שהטעם שלו יותר דומיננטי וחזק אבל אפשר להשתמש גם בסילאן או בדבש למי שאינו טבעוני.

Avatar
אדית (15:17 19.10.2015)

אולי במקום ממרח בוטנים אפשרי ממרח תמרים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:25 19.10.2015)

גם ממרח תמרים יכול להתאים 🙂

Avatar
אורלי (12:23 19.10.2015)

נראה מעולה…חמאת הבוטנים מורגשת? יש תחליף?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:27 19.10.2015)

היי אורלי,
יש טעם מאוד עדין של חמאת הבוטנים.
אפשר לשים במקום כל ממרח אחר שאוהבים ולדעתי אפשר לשים גם טחינה גולמית (זה ייתן טעם עדין של חלבה).
המשך יום נעים 🙂

Avatar
נוי (12:06 4.10.2018)

היי אפשר לדעת על ערך קלוריות לכל חתיכה או לכל העיסה יחד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:12 4.10.2018)

בכל חטיף יש בסביבות 90 קלוריות.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.