שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 25 דקות

מס’ מנות: 20-24 יחידות

סוג: חלבי

רכיבים

2 כוסות (280 ג’) קמח תופח (או 2 כוסות קמח לבן מעורבב עם שקית א.אפיה)

חצי כפית מלח

רבע כוס שמן זית/קנולה

200 מ”ל שמנת חמוצה

רבע כוס גבינת פרמז’ן מפוררת

למילוי: זיתים שלמים מגולענים

לציפוי: ביצה טרופה, שומשום

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.

-מערבבים את כל החומרים בקערה עד לקבלת בצק אחיד (מתחילים לערבב עם כף ואח”כ לשים מעט עם הידיים).

-מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומשמנים את הנייר.

-בעזרת הידיים יוצרים כדורים בקוטר 2.5-3 ס”מ (בגודל כדורי פינג פונג) ומטמינים בכל כדור זית מגולען.

-מניחים על נייר האפיה, מברישים כל עיגול בביצה טרופה ומפזרים מעל שומשום.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 23-25 דקות, עד להזהבה.

הפעל טיימר (23 דק’)
+
טיימר פועל
ראו גם
עוגיות עם תחליף סוכרעוגיות עם תחליף סוכר
טוסט משפחתי טוסט משפחתי
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
גולי (07:43 1.04.2024)

האם ניתן להמיר לקמח כוסמין 80%?
האם יש שינוי בכמויות בעקבת זה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:11 1.04.2024)

אפשר.
לא אמור להיות שינוי בכמויות.

avatar
שרית (13:20 14.03.2024)

היי,
האם יכול לעבוד עם קמח שקדים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:20 14.03.2024)

לא חושבת

avatar
נגה (17:02 8.03.2024)

מה אפשר לשים בתוך במקום זית?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:06 8.03.2024)

גרגירי תירס משימורים.

avatar
שרה (14:58 6.03.2024)

במה אפשר להחליף את השמנת החמוצה??
והאם חייבים גבינת פרמז’ן?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:28 6.03.2024)

גבינה לבנה או יוגורט.
גבינת הפרמז’ן מוסיפה טעם אבל אפשר להכין גם בלי.

avatar
R.L (16:25 5.03.2024)

שלום יש מתכון לפרוה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:50 5.03.2024)

זה פחות מוצלח בגרסת פרווה.

avatar
שרי (09:16 14.03.2024)

שלום
אשמח לגרסת פרווה (הבן שלי רגיש לחלבי, אבל הרעיון של הזית בפנים ירגש אותו נורא…)
תודה רבה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:33 14.03.2024)

יש לחמניות ביס פריכות. אולי אפשר למלא אותן בזיתים.

לקריאת כל התגובות