שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 5-6 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

500 גרם פסטה מכל סוג שאוהבים

2 שיני שום כתושות

400 גרם עגבניות מרוסקות

2 כפות גדושות רסק עגבניות

כוס (240 מ”ל) מים רותחים

טונה בקופסת שימורים בשמן (160 גרם לפני סינון)

שליש כוס זיתים ירוקים מגולענים קצוצים

תיבול: חצי כפית מלח, חצי כפית סוכר, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

-מבשלים את הפסטה במים רותחים לפי ההוראות שעל גבי האריזה. מעבירים למסננת, מזליפים מעל שמן זית ומערבבים מעט עם מזלג.

-מחממים סיר עם כף שמן זית. מוסיפים שום כתוש, מערבבים כ-10 שניות ומוסיפים עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות ומים רותחים. מערבבים היטב ומתבלים בסוכר, מלח ופלפל שחור.

-מבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך 10 דקות.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-מסננים את הטונה כמעט מכל השמן (שעדיין תהיה עסיסית ולא יבשה לגמרי), מפוררים מעט בעזרת מזלג ומוסיפים לרוטב יחד עם הזיתים הקצוצים. מערבבים היטב ומבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך 5 דקות.

-מערבבים את הרוטב עם הפסטה או מגישים את הרוטב בנפרד מהפסטה.

טיפים והערות

*אפשר להשתמש בשתי קופסאות של טונה כדי להדגיש את הטעם.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת שיש נוטלה
אורז עם תפוחי אדמה

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
לאה (21:45 17.08.2021)

אפשר להשתמש ברסק עגבניות במקום בעגבניות מרוסקות?
אני מאוד מאוד נהנית מהאתר שלך ומחפשת בו מתכונים דבר ראשון…

מתכונים ב-10 דקות (22:22 17.08.2021)

היי לאה,
שמחה ממש שאת נהנית מהמתכונים באתר!
אפשר להשתמש ברסק עגבניות במקום עגבניות מרוסקות😊

לאה (08:42 18.08.2021)

ההחלפה היא באותו יחס?
400 גר’ רסק עגבניות במקום 400 גר’ עגבניות מרוסקות?

מתכונים ב-10 דקות (09:20 18.08.2021)

במקרה כזה עדיף לשים 300 גרם רסק.
אגב, אם יש לך עגבניות טריות את יכולה להשתמש בעגבנייה מגורדת.

דורית (13:30 3.07.2021)

היי אפרת, לאורטיז יש כמה סוגי טונה, לבנה, צהובה, בצנצנת.. מה הכי מתאים כאן? כמובן איכותי והמחיר בהתאם

מתכונים ב-10 דקות (20:27 3.07.2021)

היי דורית,
כל טונה שאוהבים אצלכם תתאים, רצוי לבחור טונה ללא תיבול (כמו שום וכו’) ושתהיה בשמן ולא במים.

סיגי (18:21 21.04.2021)

הי אפרת, הילדה הגדולה (18) לא הסכימה בהתחלה לטעום כי לא חשבה שטונה מתאימה לפסטה ברוטב אדום. כששמעה שכל המשפחה אהבה, טעמה וכמובן, אהבה ממש ויחד עם כולם, הסיר חוסל ביום אחד 🙂 אז…תודה על עוד מתכון מוצלח.

מתכונים ב-10 דקות (18:50 21.04.2021)

איזה כיף לשמוע סיגי! תודה לך על השיתוף🌺

ליאור (19:56 8.04.2021)

ואווו טעים ברמות!

מתכונים ב-10 דקות (20:22 8.04.2021)

כיף שאהבת, נראה מעולה!🌺

לאה (15:45 7.02.2021)

יצא פשוט מושלם!!!!
אין על המתכונים שלך..!!

מתכונים ב-10 דקות (19:11 7.02.2021)

שמחה לשמוע שאהבת❤️

נחמה (18:57 4.02.2021)

יצא לי טפל מה אפשר להוסיף כדי שיהיה טעם?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:23 4.02.2021)

אפשר להוסיף עוד קצת רסק, שום או מלח, לפי הטעם.

שרית (18:26 25.01.2021)

היי
נראה לך שיתאים עם אטריות שעועית?
תודה רבה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:52 25.01.2021)

לא ניסיתי אבל נראה לי שכן.

שירה גלבוע (20:14 21.01.2021)

הקרמתי חלק עם גב”צ (הארה חשובה: אנחנו נוהגים לאכול טונה עם חלב), יצא פגז!!!

מתכונים ב-10 דקות (23:19 21.01.2021)

נשמע מצויין, תודה על העידכון❤️

שירה גלבוע (19:59 21.01.2021)

הכנתי עכשיו, יצא פצצה!
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות (23:19 21.01.2021)

שמחה לשמוע❤️

מירב (13:39 16.12.2020)

יצא מעולה!!! הכנתי עם הסלט בורגול שלך… תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (14:24 16.12.2020)

נראה ממש טעים מירב!!
תודה שחזרת לשתף ❤️

ענבל (22:47 29.11.2020)

טעים ביותר ! כרגיל(: אפילו הוספתי ביצה קשה, בצל ירוק קצוץ ושום חי חתוך קטן מלמעלה. תודה רבה ענבל ((:

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:26 29.11.2020)

מעולה 🙂
תודה ענבל

קרן (14:47 12.11.2020)

קל, מהיר, טעים …כולנו אהבנו ואימצנו

מתכונים ב-10 דקות (14:53 12.11.2020)

שמחה שנהנת יקרה,
יום מקסים ♥

רחל (18:35 28.10.2020)

בס”ד

שלום אפרת!
כל פעם מחדש אני נהנית מהאתר המקסים שלך, נותן מתכונות ורעיונות עסיסיים…
יש לי 2 שאלות:
1. יש לי טונה במים…זה משנה את הטעם?
2. יש לי רוטב לפסטה קלאסי שאני מחפשת נואשות להיפטר ממנו כי לי מה לעשות עם זה, האם זה ילך עם המתכון?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (00:45 30.10.2020)

היי רחל,
1. עדיין אמור לצאת טעים.
2. כן, למה לא 🙂

רחל (14:06 2.11.2020)

בס”ד

יצא מקסים, טעים ומשביע ועדיין נשארים פרווה לקפה שאחרי 😉

מתכונים ב-10 דקות (14:32 2.11.2020)

היי רחל,
זה הכי כיף! 🙂
שמחה שאהבת יקירה
המשך יום מקסים💕

——-
מזמינה אתכם לרכוש את ספרי המתכונים האהובים עלייכם, במבצע מיוחד ועם שליח עד הבית-
https://10dakot-shop.co.il/

שירה גלבוע (00:23 20.10.2020)

יוצא רוטב עשיר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:04 20.10.2020)

נראה לי שכן.

מור (17:04 14.10.2020)

שלום אפרת
אפשר להשתמש בעגבניות מרוסקות עם בזיליקום?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:36 14.10.2020)

כן.

שיר (22:34 13.10.2020)

היי אפרת,
תודה על המתכונים 🙂
האם אפשר להשתמש בטונה בשמן זית?
תודה,
שיר

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:25 13.10.2020)

כן.

מירי (17:16 9.06.2020)

יצא מושלם!! תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:24 9.06.2020)

שמחה לשמוע ❤️

טליה (08:26 20.05.2020)

הילדים שלי שלא מתלהבים מפסטה טרפו הכל וביקשו עוד.
תודה מכל ה ♥️ !

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:15 20.05.2020)

איזה כיף לשמוע!
תודה טליה 🙂

צופיה רקובר (18:21 21.04.2020)

היי אפרת אני מתה על המתכונים שלך!!!! הכנתי הערב ארוחת ערב למשפחה שלי פסטה עם רוטב ממך וכל יום אני מפתיע אותם עם אחד המתכונים שלך תמשיכי ככה את מהממ👍

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:23 21.04.2020)

שמחה לשמוע!
הפסטה נראית מעולה 🙂
תודה צופיה

רותם (12:16 20.04.2020)

היי אפרתי,
אני רוצה להכין אבל השימורים של הטונה רשום 108 לפני סינון..
לשים 2?
השאר נשאר אותו הדבר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:08 20.04.2020)

כן, אפשר לשים 2 קופסאות. אין שינוי ביתר החומרים.

רותם (20:21 20.04.2020)

היי אפרתי,
בסוף הכנסתי 2 לפני שענית,חח יצא טוב.
הפסטה הייתה ממש טעימה,זאת פעם ראשונה שאני מכינה ככה.
תודה רבה😊

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:45 20.04.2020)

מעולה 🙂
תודה לך.

שירה (12:36 13.09.2020)

הי אפרת עגבניות מרוסקות זה לא רוטב עגבניות בשימורים?
אפשר להחליף?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:38 13.09.2020)

היי שירה,
את מתכוונת לרסק עגבניות?

גילת (10:19 20.03.2020)

בוקר טוב אפרת,
הכנתי אתמול לתינוקת כמעט בת שנה. אהבה מאוד. כמה ימים ניתן לשמור את הרוטב במקרר? האם אוכל לתת לה מזה גם מחר?
תודה ושבת שלום
גילת

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:54 20.03.2020)

שמחה שהיא אהבה 🙂
אפשר לשמור 2-3 ימים במקרר.
שבת שלום 🌸

עדי (13:41 16.03.2020)

כרגיל עוד מתכון מעולה שלך! והשתמשתי בפסטה מחיטה מלאה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:24 16.03.2020)

נראה מעולה! 😍

פזית (16:32 2.02.2020)

הי אפרת,
הכנתי היום לצהריים. לא רציתי ארוחה בשרית וכבדה כי הולכים לארוע עם אוכל חלבי. יצא ממש טעים. ואפילו בעלי שלא אוהב טונה, אהב את זה.
שאלה: נשאר לי רוטב, האם אפשר להקפיא אותו?
רוטב עגבניות בלי טונה, אני מקפיאה ויוצא מצויין. השאלה האם אפשר להקפיא עם הטונה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:50 2.02.2020)

שמחה שאהבתם 🙂
אני חושבת שאפשר להקפיא.

יבגניה (11:37 24.01.2020)

שלום אפרת.
האם אפשר להוסיף גם פטריות?

תודה רבה ושבת שלום.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:20 24.01.2020)

כן.
שבת שלום 🙂

יעלי (19:14 23.10.2019)

היי אפרת
יש לי רק רוטב עגבניות בבית לא רסק ולא עגבניות מרוסקות, או כמובן איזה 2-3 עגבניות טריות…
מה לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:48 24.10.2019)

זה רוטב עגבניות מוכן? יש לך 400 גרם ממנו? אם כן אפשר להשתמש בו.

נעמה (22:33 20.08.2019)

היי, אפשר במקום כוס מים להוסיף עוד קופסא של עגבניות מרוסקות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:14 20.08.2019)

אפשר אבל המים דווקא מעדנים את הטעם של העגבניות.

אגם (13:04 6.05.2019)

שמעבירים מהסיר למסננת ואז כדי להכין את הרוטב צריך סיר,
אפשר להצמד באותו הסיר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:09 6.05.2019)

כן.

שירה (21:04 7.04.2019)

יצא מעולה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:50 7.04.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שירה

לילך (18:59 27.11.2018)

רעיון מעולה 🙂 האכיל אותי במשך 3 ימים, אף אחד במשרד לא האמין שיש באמת דבר כזה “בולונז טונה”… עוד מתכון מעולה לאוסף!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:02 27.11.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לילך

תהילה (18:40 18.11.2018)

היי, אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך ואת המענה המהיר. אשמח לדעת אם מתאים רוטב נפוליטנה מרוכז ומתובל במקום עגבניות מרוסקות כי אין לי .

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:10 18.11.2018)

כן, אפשר להשתמש ברוטב נפוליטנה ולתבל במלח, סוכר ופלפל שחור לפי הטעם.

שוש (19:12 11.11.2018)

הכנתי לבן שלי בן השנתיים וחצי והוא פשוט טרף את זה
תודה רבה!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:18 11.11.2018)

שמחה שהוא אהב 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

מזל (15:24 29.08.2018)

אפרתי אהובה,הבן שלי מאוד קשה עם אוכל וכל פעם שאני מכינה משהו מהמתכונים שלך הוא מפרגן לי ואומר שאוכל יאמי יאמי אז תודה לך מכל הלב.
נ.ב אשמח למתכונים חדשים לילדים בלי ביצים .

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:51 29.08.2018)

כיף גדול לשמוע! ❤️
אוסיף בהמשך מתכונים נוספים ללא ביצים.

אפרת ברזילאי (12:09 26.08.2018)

יש תחליף לעגבניות מרוסקות???

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:06 26.08.2018)

אפשר לרסק או לגרד בפומפיה 4 עגבניות טריות או שהתכוונת למשהו שהוא לא עגבניה?

צופיה (13:41 12.08.2018)

יצא מעולה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:40 12.08.2018)

שמחה לשמוע 🙂

אילה (16:15 6.08.2018)

הכנתי ויצא מעולה
תודה רבה על המתכונים הנפלאים באתר
ממש כיף למצוא מתכונים קלים להכנה, טעימים ומהירים

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:18 6.08.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

שני (22:14 25.07.2018)

היי אפרת,
איך אני ממירה את העגבנית מרוסקות לטריות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:18 25.07.2018)

היי שני,
אפשר לרסק 4 עגבניות רגילות. אם אין לך אפשרות לרסק אז תגרדי בפומפיה.

מעריצה של האתר (20:31 24.07.2018)

אין לי קופסא של טונה בשמן אלא רק של סלט טונה. איך אני יכולה לשלב את זה עם הפסטה???
תודה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:39 24.07.2018)

היי, אני חושבת שאפשר להשתמש בזה בדיוק כמו בטונה רגילה ולהוסיף את זה לרוטב.

הדר (18:50 24.07.2018)

אין לי טונה בשמן אלא רק סלט טונה. יש לך רעיון איך אפשר לשלב את זה עם פסטה?
תודה מראש.
נ.ב. אני משוגעת על המתכונים שלך!! כל יום נכנסת לבדוק מה חדש…

אודליה (16:09 16.07.2018)

תודה רבה, אחלה מתכון לארוחת צהריים זריזה, ולתשעת הימים בהם נהוג שלא לאכול בשר.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:07 16.07.2018)

תודה אודליה 🙂

מלכי (08:57 16.07.2018)

הכנתי לצהריים, יצא ממש טוב.
מחכה שהילדים יטעמו…
במקום עגבניות מרוסקות שמתי סלט טורקי של ‘מיקי’ שהיה לי בבית.
תודה על עוד מתכון מושלם!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:04 16.07.2018)

רעיון מעולה 🙂
תודה מלכי
יום מקסים 🌷

אביגיל (15:28 10.07.2018)

הכנתי ויצא טוב, רק מרגיש לי קצת חסר מבחינת טעם נוסף או תיבול אולי להוסיף לרוטב פלפל חריף/ בצל/ גמבה, מה לדעתך יכול להשתלב טוב? תבלין נוסף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:53 10.07.2018)

כן אפשר בהחלט להוסיף בצל או פלפל חריף או לשלב בניהם.
אפשר להוסיף אורגנו או בזיליקום מיובש.

ליאל (14:35 8.07.2018)

נגמרו לי העגבניות ואנלי של שימורים… אפשר לוותר ולהסתפק ברסק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:46 8.07.2018)

אפשר להכין בלי עגבניות מרוסקות אבל הרוטב ייצא יותר פשוט. מומלץ להוסיף כף נוספת של רסק.

מיכל (21:40 5.07.2018)

המים הכרחיים?זה לא יוצא מיימי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:06 6.07.2018)

היי מיכל,
את יכולה להוסיף את המים בהדרגה לפי הסמיכות שאת אוהבת.

נירה הרץ (07:40 5.07.2018)

יופי של מתכון .מהיר וטעים.
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:23 5.07.2018)

תודה נירה 🙂
יום מקסים

שירה (13:06 3.07.2018)

רעיון פצצה.
אכין כנראה כבר היום.
תודה על האתר!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:26 3.07.2018)

מעולה.
מחכה לעדכון איך יצא 🙂

שרי (11:54 3.07.2018)

היי אני רוצה להכין לבני בן השנה, האם הזיתים הכרחיים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:25 3.07.2018)

אפשר לוותר על הזיתים.

דניאל (23:27 2.07.2018)

תודה על המתכון,
הכנתי והיה טעים!
חושב שפעם הבאה אלך על המלצתך לשתי קופסאות טונה להדגשת הטעם 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:44 3.07.2018)

תודה דניאל 🙂
יום נפלא

מיכל (15:53 1.07.2018)

איזה יופי!!!
חיפשתי משו קל להכנה משביע ולא כבד מידי לסוף הצום. (יש כאן בבית שבעה מורעבים…)
ידעתי שפה אני אמצא!!!!
הולכת להכין
המון תודה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:59 1.07.2018)

מעולה 🙂
תודה מיכל ושבוע נפלא

אודליה (14:41 1.07.2018)

יופי, בדיוק מה שרציתי! ראיתי מתכון דומה אבל עכשיו שיש את הגרסה שלך, שבטוח יהיה יותר קל ויותר טעים, אכין בקרוב בע”ה 🙂 את זה שרק המתכונים שלך גורמים לי לגשת למטבח ולהכין, כבר אמרתי לך?? שבוע טוב אפרת!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:00 1.07.2018)

תודה יקירה 🙂
שבוע טוב 🌷

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.