מצרכים להכנת תבשיל חומוס עם פטריות
- 1 בצל קטן קצוץ
- כוס וחצי גרגירי חומוס משקית קפואה
- קופסת פטריות שמפניון טריות חתוכות גס
- כוס וחצי מים רותחים
- מי קורנפלור (מערבבים כפית גדושה קורנפלור + 1/3 כוס מים קרים עד שמתקבלת בלילה חלקה ללא גושים).
תיבול:
- 1/2 כפית כמון, כפית אבקת מרק, מלח, פלפל
- עלי תימין (מומלץ אבל לא חובה)
איך מכינים תבשיל חומוס עם פטריות?
- מטגנים בסיר בצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את הפטריות ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהפטריות מצטמצמות.
- מוסיפים את גרגירי החומוס ומערבבים.
- שופכים את המים הרותחים ומי הקורנפלור ומתבלים בכמון, אבקת מרק, מלח ופלפל. מפזרים מעט עלי תימין ומערבבים. מכסים ומבשלים כ-20 דקות עד שהרוטב מעט מסמיך.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
עוד דרכים ליהנות מחומוס
תבשיל חומוס עם פטריות הוא מנה מושלמת לחובבי הקטניות המזינות, וכל עוד אתם כבר משתמשים בגרגירי חומוס, שווה להפריש כמות נוספת להכנת חומוס ביתי קרמי. בזמן שהתבשיל מתבשל לאיטו, מתכון חומוס ב-10 דקות יכול להיות מוכן בקלות כתוספת צד מושלמת. השילוב של חומוס קרמי עם תבשיל חומוס ופטריות מציע שתי חוויות טעם שונות מאותו מרכיב מופלא. הכנת חומוס מהירה משימורים חוסכת זמן יקר ומספקת מרקם חלק במיוחד.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
תבשיל חומוס חומוס עם פטריות גרגירי חומוס מתכון גרגירי חומוס מבושלים
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (32)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת
בשביל להסמיך אפשרי פה להוסיף עדשים כתומות (מה הכמות אם כן ?) הכוונה במקום הקורנפלור או קמח
או להסמיך עם קמח עדשים כקמח מתאים?
תודה מראש על מענה .
היי אפרת
במה אני יכולה להחליף את הקורנפלור? אין לי כרגע...
ק. תפו"א יהיה טוב?
תודה!!!
האם אפשר להשתמש ללא הקונפלור ובלי קמח בכלל?
הכוונה בינונית או נמוכה: -)
תודה רבה על המתכון נראה טוב
האם אפשר להשתמש בפטריות מקופסה שימורים?
כי אין לי כרגע נגיש
תודה רבה