מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

קציצות קוסקוס

קציצות קוסקוסFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On מרץ 10, 2019
Last modified:מרץ 10, 2019

Summary:

נשאר לכם קוסקוס מבושל מאתמול? הכינו קציצות קוסקוס אפויות בתנור

קציצות קוסקוס

מצרכים (14 קציצות):

2 כוסות דחוסות קוסקוס מבושל

2 גזרים בינוניים מגורדים (או גזר + קישוא בינוני)

שן שום כתושה

חצי עלי פטרוזיליה קצוצים

2 ביצים גדולות

תיבול: חצי כפית מלח, חצי כפית כמון, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים נייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים בקערה לפי הסדר הרשום עד לתערובת אחידה.

-בעזרת הידיים יוצרים קציצות בקוטר של 6 ס"מ ועובי 1 ס"מ, ומניחים על נייר האפיה המשומן.

-מכניסים לתנור ואופים במשך 20-25 דקות. הופכים בזהירות צד ואופים 5-7 דקות נוספות.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

17 תגובות

הוסף תגובה
  1. האם ניתן לאפות את זה בתבניות קאפקייקס כפשטידות קטנות? )במילים אחרות- להפוך את זה מקציצה לפשטידה 😉

  2. המתכון אומר שלוש רבעים של כוס לכחצי קילו אבל אני תמיד מורידה. כמה מינימום אפשר לדעתך לשים

    תודה לך אפרת!

    1. זה הרבה. לחצי קילו הייתי שמה רבע כוס קמח מצה דק.

    1. מרגישים קצת את ההבדל אבל זה יוצא טעים גם עם קמח מצה.
      כמה פירורי לחם יש במתכון? כי אם את שמה קמח מצה את צריכה לשים קצת פחות.

  3. הי,

    כמה משמעותי זה להחליף פירורי לחם לקמח מצה דק?

    בקציצות מטוגנות או אפויות שמגישים אותם עם רוטב ((לא מבשלים אותם ברוטב. קציצות שוודיות, אם את מכירה).

    תודה לך!

    1. לדעתי פחות מומלץ כי התערובת לא מספיק יציבה ועלולה להתפרק בטיגון.

    1. לא ניסיתי אבל אני חושבת שאפשר לבשל תפוח אדמה גדול ולגרד אותו בפומפיה גסה. זה אמור להדביק את התערובת.

  4. תודה חמה🍛רעיון מעולה ינוסה המיידית.לאו כלי צמחונות..האם ניתן להכין עם קוסקוס מלא באותם כמויות

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר