Name: סירות תפוחי אדמה מוקרמות
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 יחידות
Cuisine: חלבי
Ingredients: 5 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים (יש לבשל את תפו"א במים רותחים עד לריכוך).; חצי סלסלת פטריות טריות חתוכות גס; 2 שיני שום כתושות; מיכל שמנת לבישול 15% (250 מ"ל); מלח, פלפל שחור לפי הטעם; גבינה צהובה מגורדת

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20-25 דקות

מס׳ מנות

10 יחידות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת סירות תפוחי אדמה מוקרמות

5 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים (יש לבשל את תפו”א במים רותחים עד לריכוך).
חצי סלסלת פטריות טריות חתוכות גס
2 שיני שום כתושות
מיכל שמנת לבישול 15% (250 מ”ל)
מלח, פלפל שחור לפי הטעם
גבינה צהובה מגורדת

איך מכינים סירות תפוחי אדמה מוקרמות?

מטגנים את הפטריות עם כף שמן במשך 3-4 דקות. מוסיפים את השום והשמנת ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל שחור ומבשלים 2-3 דקות, עד שהרוטב מעט מסמיך.
חוצים את תפוחי האדמה לאורך ומרוקנים את תוכנם בעזרת כפית ליצירת סירה (יש להשאיר שוליים של כס”מ וחצי). מברישים כל סירה במעט שמן.
ממלאים כל סירה בתערובת השמנת והפטריות ומניחים בתבנית. מפזרים מעל גבינה צהובה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל190 מעלות במשך 15-20 דקות, עד להזהבה.

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל

רוצים עוד?

מתכונים נוספים לשבועות

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)