מרק סלרי

• 1 בצל גדול קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• 6-7 גבעולי סלרי חתוכים
• 1 תפו”א בינוני קלוף חתוך לקוביות
• 1 קישוא בינוני-גדול קלוף חתוך לקוביות
• צרור עלי סלרי (כ-4 כוסות דחוסות)
• חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
• 6 כוסות מים

תיבול:

• חצי כפית כורכום, כפית מלאה מלח, כפית גדושה אבקת מרק (רצוי מחומרים טבעיים), רבע כפית שטוחה פלפל שחור