Name: תבשיל דלעת
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 בצל בינוני קצוץ; דלעת קלופה חתוכה לקוביות קטנות בגודל 1 ס"מ (כ-750 גרם עם קליפה, 620 גרם בלי קליפה); תיבול:; כף סוכר חום, 3 כפות סילאן, רבע כפית אבקת קינמון, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30 דקות

מס׳ מנות

3 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת תבשיל דלעת

1 בצל בינוני קצוץ
דלעת קלופה חתוכה לקוביות קטנות בגודל 1 ס”מ (כ-750 גרם עם קליפה, 620 גרם בלי קליפה)

תיבול:

כף סוכר חום, 3 כפות סילאן, רבע כפית אבקת קינמון, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים תבשיל דלעת?

מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
מוסיפים את קוביות הדלעת וכף סוכר חום, מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-20 דקות. יש לערבב מידי פעם.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל
מתבלים בסילאן, קינמון, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מבשלים כ-5 דקות נוספות.

הערה: יש להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק. אם במקרה התבשיל מתייבש יש להוסיף מעט מים. *אפשר לשלב את הדלעת עם גזר חתוך לקוביות קטנות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)