Name: שעועית ירוקה עם שומשום
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: שקית קפואה של שעועית ירוקה שלמה- רצוי עדינה (600 ג'); 5 שיני שום קצוצות; תיבול:; 3 כפות רוטב סויה, כף מלאה סילאן, שליש כפית מלח, מעט פלפל שחור; 2 כפות שומשום קלוי

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

14 דקות

מס׳ מנות

5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת שעועית ירוקה עם שומשום

שקית קפואה של שעועית ירוקה שלמה- רצוי עדינה (600 ג’)
5 שיני שום קצוצות

תיבול:

3 כפות רוטב סויה, כף מלאה סילאן, שליש כפית מלח, מעט פלפל שחור
2 כפות שומשום קלוי

איך מכינים שעועית ירוקה עם שומשום?

מחממים סיר סוטאז’ או מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את השום במשך כחצי דקה על אש נמוכה (זהירות לא לשרוף את השום).
מוסיפים שעועית ירוקה ומבשלים על אש בינונית-גבוהה במשך כ-7 דקות (אין צורך לכסות). יש לערבב מידי פעם.
מתבלים ברוטב סויה, סילאן, מלח ופלפל שחור ומערבבים. ממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב במשך כ-5 דקות.
מוסיפים שומשום קלוי ומערבבים כדקה נוספת.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)