מצרכים להכנת קינואה עם ירקות
- כוס קינואה (200 גרם) שטופה היטב ומסוננת
- בצל בינוני קצוץ
- גזר בינוני קלוף מגורד
- רבע כרוב קטן חתוך לרצועות דקות
- פלפל אדום (גמבה) קצוץ (*מומלץ לשלב חצי פלפל צהוב)
- שליש כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
- 2 כוסות מים רותחים
תיבול:
- חצי כפית כמון, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים קינואה עם ירקות?
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים גזר, כרוב ופלפל אדום, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית במשך כ-8 דקות (יש לערבב מידי פעם).
- מוסיפים קינואה, פטרוזיליה ומתבלים בכמון, מלח ופלפל שחור. מוזגים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (48)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאחלה מתכון! החלפתי את הגמבה בברוקולי טרי ויצא ממש טעים. בסוף עם מכסה סגור שמתי נייר מגבת בין הסיר למכסה (כמו שעושים עם אורז) וזה יצא ממש אחד אחד
תודה, יצא טעים במיוחד !
טוב בהקפאה? לכמה זמן?
ובמקרר? לכמה ימים?
יצא קצת רטוב, יותר בחלק התחתון של הכמות,
מה ניתן לעשות? אולי להמשיך לאדות (לבשל) ?
תודה רבה
יצא מושלםםםםם
תודה רבה
פשוט מעולה.
תודה רבה.
יש אפשרות לשים בטטה מגורדת במקום או עם הגזר?